Cách nấu 5 món chè ngon, mát lạnh cho cả nhà giải khát cuối tuần

Theo dõi VGT trên

Món chè nào cũng hấp dẫn, thanh mát, dễ nấu, các bạn hãy thử nhé!

1. CHÈ KHÚC BẠCH

Nguyên liệu nấu chè khúc bạch:

- Whipping cream: 200ml

- Sữa tươi: 200ml

- Gelatin bột: 20g

- Đường: 50g

- Chiết xuất vani: 1 thìa cà phê (muỗng cà phê)

- Nhãn hoặc vải: 20 trái

- Hạnh nhân lát: 30g

- Hạt chia: 15g

- Đường phèn: 100g

- Lá dứa tươi: 5 lá

- Tạo màu: hoa đậu biếc, bột trà xanh,…

Cách nấu chè khúc bạch ngon:

Bước 1: Làm phần thạch

- Ngâm gelatin với 80ml nước lọc, khuấy đều và ngâm nở 15 phút.

- Hòa tan hỗn hợp gồm whipping cream, sữa tươi, đường.

- Nấu hỗn hợp whipping cream đã chuẩn bị trên lửa nhỏ cho đến khi nước âm ấm (không đun sôi)

- Tắt bếp và đổ bột gelatin đã ngâm nở và chiết xuất vani vào, khuấy nhẹ để tất cả các nguyên liệu được hoà tan toàn bộ vào nhau.

- Lọc qua rây và đổ vào khuôn. Đây là thạch màu trắng.

* Tạo màu thạch xanh nước biển:

- Thêm hoa đậu biếc vào nồi hỗn hợp vừa đun xong, khuấy đều, để 10 phút. Sau đó vớt hoa ra, lọc qua rây và đổ vào khuân. Ta được phần thạch màu xanh nước biển.

* Tạo màu thạch xanh lá:

- Hòa tan bột trà xanh với 10ml nước ấm đổ vào nồi hỗn hợp, khuấy tan và đổ ra khuân. Phần thạch màu xanh lá.

- Để hỗn hợp thạch khúc bạch nguội và cho vào tủ lạnh làm đông ít nhất 3 tiếng. Để càng lâu thạch càng dai hơn.

Bước 2: Phần nước đường

- Đun hỗn hợp đường và khoảng 1 lít nước lọc, lá dứa đã được rửa sạch, đun sôi sau đó tắt bếp, để nguội.

- Bóc vải hoặc nhãn, lấy bỏ hạt. Ngâm với phần nước đường vừa đun, để ngăn mát tủ lạnh.

- Rang thơm hạnh nhân với lửa nhỏ.

- Ngâm hạt chia vào nước ấm khoảng 15 phút.

Trình bày món chè khúc bạch:

- Cắt thạch khúc bạch đã được làm đông thành những miếng hình vuông vừa ăn.

- Cho đều từng phần thạch, nước đường, ngâm, hạt chia, hạnh nhân rang vào bát để thưởng thức.

- Cho thêm hoa quả tuỳ thích.

- Cho thêm đá cho mát thêm nữa nhé.

Cách nấu 5 món chè ngon, mát lạnh cho cả nhà giải khát cuối tuần - Hình 1

2. CHÈ XOÀI BỘT BÁNG

Nguyên liệu nấu chè xoài bột báng:

- 620g xoài chín, 80g bột báng loại hạt to, 220ml sữa tươi không đường, 1 nửa quả bưởi ngọt nhỏ, 260g sữa dừa, 30g sữa đặc.

Cách nấu chè xoài bột báng

Video đang HOT

Bước 1: Nấu bột báng

Đun sôi một nồi nước, cho bột báng vào luộc khoảng 8 phút sau đó tắt bếp. Om bột báng trong khoảng 13 phút rồi vớt ra. Lúc này phần ngoài của viên bột báng đã trong nhưng lõi vẫn còn trắng. Tiếp theo đun sôi một nồi nước khác, lại cho bột báng vào luộc tiếp trong 8 phút thì tắt bếp. Lại đậy vung om tiếp khoản 20 phút hoặc đến khi cả viên bột báng trở nên trong suốt là được.

Đổ bột báng ra rửa sạch với nước đá lạnh để dùng sau.

Bước 2: Xay xoài cốt dừa

Xoài gọt bỏ lõi, lấy 380g cùi, cho vào máy xay, thêm 260g nước cốt dừa vào xay nhuyễn.

Cho 220ml sữa tươi và 30-50g sữa đặc vào trộn đều, có thể thêm hoặc bớt sữa đặc tùy theo sở thích của bạn. Vì bản thân xoài đã rất ngọt, không cần sữa đặc cũng ngon mà còn thơm hơn.

Bước 3: Hoàn thiện

Sau đó lấy 240 thịt xoài còn lại đem thái hạt lựu thật nhuyễn. Rải một lớp xuống đáy chai thủy tinh to.

Sau đó là thêm một lớp thịt bưởi đã được bóc bỏ vỏ và màng.

Trải thêm một lớt bột báng.

Sau đó đổ nước cốt dừa xoài đã xay vào.

Muốn ngon hơn bạn hãy thêm đá vào nhé! Giờ chỉ việc thưởng thức món chè xoài bột báng thơm ngon, mát lạnh, dai dai!

Cách nấu 5 món chè ngon, mát lạnh cho cả nhà giải khát cuối tuần - Hình 2

3. CHÈ KHOAI DẺO

Nguyên liệu:

- 250 gam khoai lang tím, 250 gam khoai môn, 200 gam bí đỏ, 750 gam bột sắn dây, 100 gam đường

Cách làm:

Khoai lang tím, khoai môn, bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt các nguyên liệu thành các miếng nhỏ. Đun sôi nồi nước, cho 3 nguyên liệu vào hấp chín.

Sau khi hấp chín, cho riêng từng nguyên liệu ra bát, chia đều đường cho vào các bát, trộn đều cho đường tan hết.

Sau khi để nguội, cho ba loại nguyên liệu vào túi nilon rồi dùng tay bóp nhuyễn.

Chia bột sắn thành ba phần, mỗi phần 250g. Cho bột sắn dây vào các bát khoai lang tím, khoai môn và bí đỏ bóp nhuyễn riêng biệt.

Thêm một lượng nước thích hợp để nhào thành các khối bột có độ mềm vừa phải. Lưu ý cho nước từ từ tránh cho các phần bột bị nhão.

Lấy một phần bột nhỏ ra, nhào rồi vê thành một dải dài rồi cắt thành từng viên nhỏ cỡ 1 cm.

Sau khi cắt xong, cả ba loại bột nên bọc lại bằng màng bọc thực phẩm để tránh bị khô.

Chuẩn bị một cái chậu lớn, cho những miếng bột đã cắt vào trong chậu và rắc một lớp bột mì mỏng, lắc đều lòng chảo để những viên bột được phủ một lớp bột mì mỏng để chống dính. Bạn muốn nấu bao nhiêu viên khoai thì nấu, còn không hết thì cất vào ngăn đá để bảo quản.

Khi nấu các viên khoai cần chuẩn bị một chậu nước đá, nếu không có nước đá bạn có thể đun nước lạnh. Đầu tiên bạn đun sôi nước, cho các viên khoai, bí vào, nấu cho đến khi các viên bột nổi lên và tiếp tục nấu trong 1 phút. Sau đó vớt ra, thả ngay vào chậu nước đá hoặc nước lạnh để khoai dẻo hơn.

Khi ăn chè khoai dẻo, bạn có thể cho thêm nước cốt dừa (nước cốt dừa đun với chút nước, khuấy thêm ít bột năng cho nước cốt dừa hơi sệt), bột báng đã luộc chín. Sau đó thêm đá viên rồi thưởng thức!

Cách nấu 5 món chè ngon, mát lạnh cho cả nhà giải khát cuối tuần - Hình 3

4. CHÈ ĐỖ ĐEN CỐT DỪA

Nguyên liệu:

- 1 chén đậu đen

- 1,5 lít nước (bạn có thể thêm nước nếu thích ăn chè nhiều nước) – 200- 250gr đường nâu – 2 lá dứa

- Phần nước cốt dừa: 1 lon nước cốt dừa = 400ml; 1,5 muỗng cà phê tinh bột bắp hòa chung 50ml nước lạnh; 30gr đường; 100ml nước lạnh.

Cách làm:

Đậu đen rửa sạch, ngâm qua đêm. Sau đó cho vào nồi cùng với nước chút muối và là dứa, bắc lên bếp nấu lửa vừa. Trong khi nấu hớt bỏ bột. Khi hạt đậu chín mềm (cần phải mềm và bùi) thì cho đường vào nấu thêm 10 phút cho đậu ngấm đường. Cố gắng quan sát nồi chè có lượng nước không quá lỏng thì mới ngon.

Cho hết phần nước cốt dừa nước lạnh đường vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ. Khi nước dừa sôi thì cho chén bột bắp vào khuấy đều, tạo độ sánh là tắt bếp, để nguội.

Chè đậu đen cho ra ly, tiếp đến là đá đập nhỏ. Cuối cùng chan nước cốt dừa cho thêm dừa non và đậu phụng rang giã nhỏ nếu thích.

Cách nấu 5 món chè ngon, mát lạnh cho cả nhà giải khát cuối tuần - Hình 4

5. CHÈ THẠCH 2 MÀU

Nguyên liệu nấu chè thạch:

- Phần thạch sữa tím: 80 gam khoai lang tím, 320ml sữa tươi không đường, 20 gam gelatin cắt miếng, 2 thìa đường (20 gam)

- Phần thạch sữa trà xanh (matcha): 5gbột matcha, 400ml sữa tươi không đường, 20g gelatin, 25g đường

- Trân châu: 130 gam bột nếp, 20 gam tinh bột sắn, khoảng 100 ml nước ấm.

- Hạt đậu đỏ đã nấu chín

Cách làm chè thạch 2 màu:

Bước 1: Làm thạch sữa tím

Gọt vỏ khoai lang tím, cắt thành từng lát mỏng, cho vào nồi hấp cách thủy cho khoai chín.

Cho khoai lang tím đã hấp chín vào máy xay, thêm 2 thìa đường và 320ml sữa tươi không đường, xay nhuyễn thành hỗn hợp sữa khoai tím mịn.

Lọc sữa khoai tím vào nồi.

Cắt gelatin thành từng miếng nhỏ rồi cho vào tô, thêm nước đá vào ngâm khoảng 10 phút.

Nấu hỗn hợp sữa khoai lang tím nóng đến khoảng 60 độ C thì tắt bếp. Vắt khô các miếng gelatin, cho vào nồi sữa khoai lang tím, khuấy cho tan.

Cuối cùng, lọc hỗn hợp sữa khoai tím vào hộp thủy tinh vuông hoặc chữ nhật, để nguội ở nhiệt độ phòng. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để đông đặc khoảng 6 tiếng là được thạch sữa tím.

Bước 2: Làm thạch sữa trà xanh

Đổ 5 gam bột matcha vào nồi, đổ một chút sữa vào khuấy đều để bột tan hết, sau đó đổ chỗ sữa còn lại vào, khuấy đều.

Sau đó đun sữa trà xanh đến nhiệt độ khoảng 60 độ C thì tắt bếp. Cho các miếng gelatin đã ngâm mềm như bên trên vào, khuấy đều cho tan. Lọc hỗn hợp sữa trà xanh vào hộp thủy tinh vuông hoặc chữ nhật, để nguội ở nhiệt độ phòng. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để đông đặc khoảng 6 tiếng là được thạch sữa trà xanh.

Bước 3: Làm trân châu

Trộn 130 gam bột nếp với tinh bột sắn, thêm nước ấm, nhào cho đến khi tạo thành khối bột dẻo mịn, không dính tay.

Vê bột thành dải dài rồi cắt thành các phần bột nhỏ, kích cỡ to hơn đầu đũa một chút.

Cuối cùng vo tròn các phần bột nhỏ này lại, cho vào hộp và rắc một ít bột năng khô để các viên trân châu không bị dính vào nhau.

Đun sôi nước trong nồi, cho viên gạo nếp vào, vừa đun vừa khuấy đều để trân châu không bị dính đáy nồi, đậy vung đun sôi cho đến khi viên trân châu trong suốt và nổi lên là được.

Chuẩn bị một bát nước lạnh sạch, vớt trân châu ra, đổ vào bát nước lạnh này để trân châu nguội.

Bước 4: Hoàn thiện món chè thạch

Sau khi thạch đông lại, lấy ra dùng dao cắt thành từng miếng vuông nhỏ.

Chia đều thạch sữa trà xanh và thạch sữa tím ra bát. Thêm trân châu cùng hạt đậu đỏ đã được nấu chín, cuối cùng bạn có thể thêm cốt dừa hoặc sữa tươi, đá lạnh vào là thưởng thức thôi. Lưu ý, bạn có thể thay đậu đỏ bằng đầu đen cũng rất ngon.

Món chè thạch sữa tự làm này vừa thơm, mềm mịn, mát lạnh, chắc chắn sẽ là một trong các món chè ngon giúp cả nhà giải nhiệt rất tốt trong những ngày nắng nóng.

Cách nấu 5 món chè ngon, mát lạnh cho cả nhà giải khát cuối tuần - Hình 5

Chúc các bạn thành công!

Công thức bất bại làm chè khúc bạch, người vụng mấy cũng làm được

Chè khúc bạch luôn chinh phục được những thực khách khó tính nhất vì màu sắc hấp dẫn, vị ngọt nhẹ nhàng, kết hợp giữa thạch sữa mềm dai, nhãn tươi ngọt mát,... Đặc biệt, món chè hấp dẫn này còn rất dễ làm, ai cũng có thể nấu được.

Công thức bất bại làm chè khúc bạch, người vụng mấy cũng làm được - Hình 1

Nguyên liệu:

Phần thạch kem sữa:

Thạch màu trắng:

- Sữa tươi không đường: 110ml

- Kem tươi: 90ml

- Sữa đặc: 20gr

- Gelatin: 8gr

Thạch màu hồng:

- Sữa tươi dâu tây: 110ml

- Siro dâu: 1 giọt

- Sữa đặc: 20gr

- Kem tươi: 90ml

- Gelatin: 8gr

Thạch kem sữa màu xanh:

- Bột trà xanh: 5gr

- Sữa tươi không đường:110ml

- Sữa đặc: 20gr

- Kem tươi: 90ml

- Gelatin: 8gr

Phần nước đường và 1 số nguyên liệu trang trí:

- Đường phèn/ đường cát trắng: 60gr

- Nước: 600ml

- Lá dứa: 3-5 lá

- Nhãn tách hạt: 200gr

- Hạt é: 20gr

- Hạnh nhân thái lát, rang vàng.

Cách làm:

Bước 1: Làm phần thạch kem sữa màu trắng

Công thức bất bại làm chè khúc bạch, người vụng mấy cũng làm được - Hình 2

Công thức bất bại làm chè khúc bạch, người vụng mấy cũng làm được - Hình 3

- Trút 20ml sữa tươi vào bát, rồi cho gelatin vào ngâm 10 phút.

- Đun sôi 1 chút nước trong nồi rồi cho bát gelatin vào, khuấy đều đến khi tan hết.

- Sau đó trút kem tươi, sữa tươi và sữa đặc vào bát gelatin vừa đun nóng chảy, khuấy cho hỗn hợp hòa quyện. Sau đó, trút vào khuôn làm thạch và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4- 5 tiếng.

Bước 2: Làm tương tự với 2 phần thạch còn laị.

Công thức bất bại làm chè khúc bạch, người vụng mấy cũng làm được - Hình 4

Công thức bất bại làm chè khúc bạch, người vụng mấy cũng làm được - Hình 5

Phần thạch trà xanh thì hòa cùng chút nước nóng cho trà xanh tan hết, sau đó mới trút vào hỗn hợp kem sữa tươi.

Công thức bất bại làm chè khúc bạch, người vụng mấy cũng làm được - Hình 6

Lọc qua rây để có hỗn hợp mịn mượt rồi làm tương tự như phần thạch màu trắng.

Công thức bất bại làm chè khúc bạch, người vụng mấy cũng làm được - Hình 7

Với phần thạch màu hồng, nếu muốn màu đậm hơn thì thêm 1 vài giọt sirô dâu vào sữa. Sau khi thực hiện các bước tương tự với 2 màu còn lại, làm đông thạch trong ngăn mát 4-5 tiếng.

Bước 3: Nấu nước đường.

Công thức bất bại làm chè khúc bạch, người vụng mấy cũng làm được - Hình 8

Cho nước và đường vào nồi đun sôi, thêm lá dứa vào đun đến sôi trở lại rồi tắt bếp, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Công thức bất bại làm chè khúc bạch, người vụng mấy cũng làm được - Hình 9

Công thức bất bại làm chè khúc bạch, người vụng mấy cũng làm được - Hình 10

- Lấy 1 phần nước đường để nguội bớt rồi cho hạt é vào ngâm khoảng 20 phút.

Công thức bất bại làm chè khúc bạch, người vụng mấy cũng làm được - Hình 11

Công thức bất bại làm chè khúc bạch, người vụng mấy cũng làm được - Hình 12

Thạch sau khi đông hoàn toàn lấy ra cắt miếng vừa ăn.

Công thức bất bại làm chè khúc bạch, người vụng mấy cũng làm được - Hình 13

Cho vào bát tất cả các loại thạch, nhãn tách hạt, hạt é, hạnh nhân và chan nước đường để thường thức.

Công thức bất bại làm chè khúc bạch, người vụng mấy cũng làm được - Hình 14

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
13:34:48 16/01/2025
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heoTrổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo
06:24:15 15/01/2025
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắtTiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt
20:22:54 15/01/2025
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chánNấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán
06:12:24 15/01/2025
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
06:27:04 15/01/2025
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung duĐộc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
16:07:12 15/01/2025
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngánTết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
11:23:38 16/01/2025
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày TếtCách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết
06:20:25 15/01/2025

Tin đang nóng

Màn lộ diện nguy hiểm của Triệu Lộ Tư khiến hơn 50 triệu người lo lắngMàn lộ diện nguy hiểm của Triệu Lộ Tư khiến hơn 50 triệu người lo lắng
19:26:55 16/01/2025
Jisoo mang thaiJisoo mang thai
22:01:52 16/01/2025
Vụ 47 tỷ đồng gửi Sacombank "bốc hơi": Ngân hàng nhận lỗi 2 giao dịchVụ 47 tỷ đồng gửi Sacombank "bốc hơi": Ngân hàng nhận lỗi 2 giao dịch
21:27:03 16/01/2025
Ca sĩ Soobin - hoa hậu Thanh Thủy quá đẹp đôi, khán giả phát 'sốt'Ca sĩ Soobin - hoa hậu Thanh Thủy quá đẹp đôi, khán giả phát 'sốt'
19:42:40 16/01/2025
DJ Mie tuổi 30: Ở biệt thự xa hoa, gây sốt "Chị đẹp" nhờ vũ đạo gợi cảmDJ Mie tuổi 30: Ở biệt thự xa hoa, gây sốt "Chị đẹp" nhờ vũ đạo gợi cảm
21:41:44 16/01/2025
Hot nhất Weibo: Bạch Lộc bị soi phim giả tình thật với mỹ nam có visual "yêu nghiệt" gây sốt MXH, còn công khai tình tứ giữa sự kiện?Hot nhất Weibo: Bạch Lộc bị soi phim giả tình thật với mỹ nam có visual "yêu nghiệt" gây sốt MXH, còn công khai tình tứ giữa sự kiện?
19:39:12 16/01/2025
Lamborghini đột ngột dừng giữa đường, người dân phát hiện tài xế có biểu hiện bất thường liền báo cảnh sátLamborghini đột ngột dừng giữa đường, người dân phát hiện tài xế có biểu hiện bất thường liền báo cảnh sát
19:36:05 16/01/2025
Nhóc tỳ Vbiz viết thư vỏn vẹn 10 chữ gửi mẹ, nội dung khiến ai đọc qua cũng phải thốt lên 1 câu!Nhóc tỳ Vbiz viết thư vỏn vẹn 10 chữ gửi mẹ, nội dung khiến ai đọc qua cũng phải thốt lên 1 câu!
20:12:45 16/01/2025

Tin mới nhất

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025
Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng

16:41:05 14/01/2025
Bữa tối dân dã nhưng ngon miệng. Những món ăn đơn giản, dân dã đôi khi lại khiến bữa ăn trở nên ngon, hấp dẫn hơn.
Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới

Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới

09:00:28 14/01/2025
Cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới 2025. Ngay lập tức, danh sách thu hút sự chú ý của các tín đồ mê ẩm thực.
Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng

Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng

07:30:12 14/01/2025
Lá gấc không chỉ là một dược liệu quý trong đông y mà phần lá và đọt non còn có thể dùng để nấu canh, xào tỏi hay xào cùng trứng...
Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông

Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông

06:05:04 14/01/2025
Dưới đây chúng ta hãy điểm qua một số món ăn và công thức chế biến các món ăn sáng với nguyên liệu táo đỏ giàu dinh dưỡng giúp chống lạnh vào mùa đông.
Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc

Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc

05:58:48 14/01/2025
Từng miếng tóp mỡ bên ngoài vàng ruộm, giòn tan mà bên trong mềm ngọt, vị vừa vặn mà không hề bị ngấy hay dai cứng.
"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

05:58:06 14/01/2025
Không chỉ là món ăn ngon ngày Tết, khô gà xé là món ăn vặt lý tưởng cho dân văn phòng, giúp xua tan cơn đói giữa giờ làm việc, đồng thời cung cấp năng lượng để tiếp tục công việc.

Có thể bạn quan tâm

Song Hye Kyo thắng đậm giữa nghi vấn bị Song Joong Ki chiếm spotlight bằng màn khóc lóc giả tạo

Song Hye Kyo thắng đậm giữa nghi vấn bị Song Joong Ki chiếm spotlight bằng màn khóc lóc giả tạo

Sao châu á

23:58:01 16/01/2025
Hình ảnh của Song Joong Ki càng lúc càng xấu trong mắt công chúng. Trong khi đó, tin vui liên tiếp đến với Song Hye Kyo.
Bom tấn cổ trang Việt mới nhá hàng đã gây choáng: Bối cảnh đẹp tới từng khung hình, dàn cast quá xuất sắc

Bom tấn cổ trang Việt mới nhá hàng đã gây choáng: Bối cảnh đẹp tới từng khung hình, dàn cast quá xuất sắc

Phim việt

23:49:57 16/01/2025
Ngay từ những trích đoạn đầu tiên, bộ phim cổ trang này đã khiến khán giả choáng ngợp với bầu không khí bí ẩn, rùng rợn.
Mỹ nam Hoa ngữ "từ anime bước lên màn ảnh" gây bão MXH: Đẹp ngút ngàn còn diễn xuất phong thần, netizen phục sát đất

Mỹ nam Hoa ngữ "từ anime bước lên màn ảnh" gây bão MXH: Đẹp ngút ngàn còn diễn xuất phong thần, netizen phục sát đất

Phim châu á

23:44:22 16/01/2025
Ngay lúc này, những hình ảnh của Nghiêm Khoan trong phim Dị Nhân Chi Hạ 2 (tựa đầy đủ: Dị nhân chi hạ: Quyết chiến Bích Du thôn) đang gây bão cõi mạng.
MC Hoài Anh VTV đẹp buồn, Thanh Hằng và chồng nhạc trưởng âu yếm

MC Hoài Anh VTV đẹp buồn, Thanh Hằng và chồng nhạc trưởng âu yếm

Sao việt

23:36:00 16/01/2025
Siêu mẫu Thanh Hằng và chồng - nhạc trưởng Trần Nhật Minh nhìn nhau âu yếm. MC Hoài Anh đẹp buồn, khi chuẩn bị quay chương trình Hoa xuân ca .
Giữa nạn cháy rừng, cảnh sát và FBI đến nhà Ben Affleck

Giữa nạn cháy rừng, cảnh sát và FBI đến nhà Ben Affleck

Sao âu mỹ

23:19:34 16/01/2025
TMZ phát hành một đoạn video ghi lại cảnh nam diễn viên Ben Affleck (52 tuổi) đang nói chuyện với cảnh sát đầy căng thẳng bên ngoài ngôi nhà ở Brentwood của anh, nơi gần đám cháy Palisades.
Louis Phạm công khai phẫu thuật thẩm mỹ sau một năm ồn ào, vóc dáng thay đổi ra sao?

Louis Phạm công khai phẫu thuật thẩm mỹ sau một năm ồn ào, vóc dáng thay đổi ra sao?

Sao thể thao

23:11:15 16/01/2025
Cựu VĐV thể dục dụng cụ Phạm Như Phương hay còn được biết đến với cái tên Louis Phạm như khoe loạt ảnh ở viện thẩm mỹ. Cô nàng công khai phẫu thuật nâng ngực ngay sau đó.
Quyền Linh: Con gái tôi rất hâm mộ Thùy Tiên

Quyền Linh: Con gái tôi rất hâm mộ Thùy Tiên

Hậu trường phim

22:44:12 16/01/2025
Quyền Linh tiết lộ con gái Lọ Lem hâm mộ Nguyễn Thúc Thùy Tiên. Vì vậy, khi biết anh đóng phim cùng nàng hậu 9X, cô bé không khỏi vui mừng.
Phương Mỹ Chi 'gây sốt' khi hát nhạc trẻ kết hợp ca vọng cổ

Phương Mỹ Chi 'gây sốt' khi hát nhạc trẻ kết hợp ca vọng cổ

Nhạc việt

22:39:12 16/01/2025
Màn kết hợp giữa nhạc trẻ và vọng cổ của Phương Mỹ Chi tại sân khấu lễ trao giải Làn sóng xanh đang được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội.
Bức ảnh chụp cậu bé đứng ăn một mình ngoài lớp học gây bão MXH: Áp lực cuộc sống sinh ra những đứa trẻ hiểu chuyện đến đau lòng

Bức ảnh chụp cậu bé đứng ăn một mình ngoài lớp học gây bão MXH: Áp lực cuộc sống sinh ra những đứa trẻ hiểu chuyện đến đau lòng

Netizen

22:29:09 16/01/2025
Mới đây, netizen Trung Quốc thi nhau lan truyền bức ảnh chụp một nam sinh. Theo đó, cậu bé có dáng người không cao lắm, đứng bên ngoài lớp học lủi thủi ăn uống
Tuấn Ngọc nói về chuyện nghỉ hưu, tiết lộ cuộc sống tuổi 77

Tuấn Ngọc nói về chuyện nghỉ hưu, tiết lộ cuộc sống tuổi 77

Tv show

22:26:43 16/01/2025
Ở tuổi 77, Tuấn Ngọc vẫn miệt mài với công việc nghệ thuật. Để làm được điều đó, nam nghệ sĩ nói bản thân không ngại chuyện học hỏi mỗi ngày.
Những loại dầu ăn nào bị coi là có hại cho sức khỏe?

Những loại dầu ăn nào bị coi là có hại cho sức khỏe?

Sức khỏe

21:37:17 16/01/2025
Việc sử dụng mỡ động vật như mỡ bò cũng là một lựa chọn. Mỡ bò chủ yếu chứa acid béo bão hòa và không bão hòa đơn và chỉ một lượng nhỏ chất béo không bão hòa đa.