Cách làm gỏi khô bò sần sật ngon hết sảy mà cực kỳ đơn giản

Công thức chế biến món gỏi khô bò thơm ngon sần sật ngon hết sảy mà cực kỳ đơn giản.Cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé

Nguyên liệu:

- 900g đu đủ xanh

- 140g bò khô

- Húng quế

Nước chấm:

- 100ml xì dầu

- 60g đường

- 60ml giấm

- 240 ml nước

- 5 tép tỏi

- Ớt tươi

Cách làm:

Chuẩn bị nguyên liệu làm gỏi đu đủ bò khô:

- Húng quế thái nhỏ.

- Tỏi xắt lát mỏng.

- Ớt thái lát

Các bước thực hiện món gỏi đu đủ bò khô:

Bước 1:

- Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi dài.

Bước 2:

- Trộn đu đủ với rau húng quế thái nhỏ.

Bước 3:

- Trộn các nguyên liệu nước chấm với nhau.

Bước 4:

- Rắc bò khô lên trên đu đủ, đổ nước chấm vào, đảo đều.

Những lưu ý khi làm gỏi đu đủ bò khô:

- Trước khi bạn ăn một lúc mới nên trộn đu đủ bò khô lại để tránh bị mềm quá hay chưa thấm nước mắm.