Cách làm gà nướng mật ong vàng bóng thơm ngon cho cả nhà
Cách làm gà nướng mật ong vàng bóng thơm ngon cho cả nhà. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm gà nướng mật ong với các ướp vô cùng thơm ngon nhé.
1. Nguyên liệu cho món gà nướng mật ong:
- 1 kg thịt gà.
- 1 thìa cafe tỏi xay nhuyễn.
- 2 thìa canh mật ong nguyên chất .
- 2 thìa canh xì dầu.
- Nước mắm ngon.
- 2 thìa canh dầu ăn.
- 2 thìa canh dầu hào.
- Ớt bột hoặc ớt tươi nếu bạn thích ăn cay.
Video đang HOT
2. Cách làm gà nướng mật ong thơm ngon đúng điệu:
Bước 1: Các bạn nên lựa chọn phần cánh thì khi nướng sẽ ngon hơn rất nhiều, sau khi mua gà về bạn đem rửa sạch, để ráo nước rồi chặt đôi cánh hoặc có để nguyên tùy vào sở thích. Chúng ta có thể mua gà nguyên con hoặc đùi gà để nướng theo ý thích cũng được nhé.
Bước 2: Các bạn cho 1 thìa tỏi xay, 1 thìa nước mắm, 1 thìa canh mật ong, một ít hạt nêm và 2 thìa cà phê dầu vào bát đựng cánh gà trộn đều tất cả những nguyên liệu này với nhau cho gà ngấm đều gia vị nhé.
Bước 3: Tiếp theo, các bạn cho gà đã ướp vào túi nilon hoặc hộp nhựa và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 đến 4 tiếng thì khi nướng sẽ ngon hơn.
Bước 4: Trong thời gian đợi cánh gà ướp thì bạn bắt tay vào thực hiện hỗn hợp để thoa lên cánh gà khi nướng để món cách gà nướng mật ong của các bạn không bị cháy và có màu sắc đẹp mắt.
* Đối với hỗn hợp thoa này nguyên liệu bao gồm: 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh xì dầu và 1 thìa canh mật ong nguyên chất. Trộn đều tất cả những gia vị trên lại với nhau đợi đến khi nướng cánh gà thì sử dụng nhé.
Bước 5: Xếp cánh gà lên vỉ nướng hoặc xiên từng cánh vào que xiên, trong khi nướng bạn cần đảo đều gà liên tục các mặt để cho cánh gà không bị cháy và chín đều. Cách nướng bằng than hoa này bạn không nên quét dầu vừa pha lên mặt cánh gà trong khi đang nướng vì gà sẽ dễ cháy. Các bạn lật đều tay cho đến khi thấy cánh gà có màu vàng sậm và có mùi thơm là bạn đã hoàn thành món gà nướng này rồi, cuối cùng cho gà ra đĩa và quét một lớp dầu lên trên trên và thưởng thức nhé.
Vậy là chúng ta đã biết cách làm gà nướng mật ong cho cả nhà rồi. Ướp gà nướng mật ong đúng cách, bạn sẽ có ngay món gà ngon chẳng kém ngoài hàng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với gà nướng mật ong nhé! Chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn trong chương trình sắp tới. Hãy lưu cách làm gà nướng mật ong vào và thường xuyên làm cho gia đình mình nè.
Bật mí cách làm gà nướng mật ong vàng bóng hấp dẫn
Trong đó gà nướng mật ong là sự hoà trộn tuyệt vời giữa hương vị dân dã mà vẫn toát lên sức hấp dẫn khó cưỡng từ vị ngon, béo của thịt gà và vị ngọt dễ chịu của mật ong.
Hôm nay để giúp bạn có chút thay đổi và trổ tài nấu ăn của mình, chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm gà nướng mật ong ngon đúng chuẩn.
Chuẩn bị đùi gà tươi ngon là bí quyết chính cho món ăn ngon
Nguyên liệu cho cách làm gà nướng mật ong
1 kg thịt gà
2 thìa canh mật ong nguyên chất
2 thìa canh dầu hào
2 thìa canh dầu ăn
1 thìa cà phê tỏi băm nhuyễn
2 thìa canh xì dầu
Nước mắm ngon
Ớt bột hoặc ớt tươi tuỳ sở thích của bạn
Mật ong nguyên chất không pha sẽ làm cho món ăn thơm ngon hơn
Cách làm gà nướng mật ong thơm ngon
Bước 1: Đối với thịt gà, bạn nên lựa chọn phần cánh để khi nướng thịt sẽ ngon hơn rất nhiều. Gà rửa sạch, để ráo nước rồi tiến hành chặt đôi cánh hoặc để nguyên tuỳ sở thích.
Bước 2: Cách ướp gà nướng mật ong
Đây là công đoạn cực kỳ quan trọng để có được một món gà nướng thơm ngon đúng điệu vì việc ướp gia vị quyết định trực tiếp đến mùi vị của món ăn.
Nguyên liệu đầy đủ cho việc chế biến món ăn hoàn hảo
Bạn hãy chú ý pha hỗn hợp ướp gà mật ong theo công thức như sau: 1 thìa nước mắm, 1 thìa canh mật ong, 2 thìa cà phê dầu, ít hạt nêm và 1 thìa tỏi xay vào bát trộn đều để các gia vị quyện với nhau, sau đó đổ vào thịt gà để thịt ngấm gia vị. Sau khi trộn đều bạn cho gà đã ướp vào túi nilon hoặc hộp nhựa cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 3 - 4 giờ đồng hồ trước khi nướng để thịt ngon hơn.
Nhiều gia đình ăn món gà nướng với salad hoặc dưa leo, cà chua
Bước 3: Trong khoảng thời gian đợi thịt gà thấm gia vị, bạn thực hiện hỗn hợp khác để thoa lên cánh gà trong lúc nướng để thịt gà có màu sắc đẹp mắt hơn và không bị cháy. Hỗn hợp này bao gồm 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh mật ong và 1 thìa canh xì dầu trộn đều với nhau bạn nhé.
Bước 4: Bắt đầu nướng gà, bạn xếp cánh gà lên vỉ nướng hoặc xiên vào que, chú ý đảo đều liên tục các mặt để thịt gà không bị cháy và vẫn chín đều. Nếu bạn nướng bằng bếp than thì không nên quét quá nhiều hỗn hợp vừa trộn trên lên thịt gà khi đang nướng, đợi đến lúc gà chín và bày ra đĩa và quét một lớp hỗn hợp lên trên là có thể thưởng thức rồi nhé.
Gà nướng mật ong vừa có thể lai rai cuối tuần hay những ngày nghĩ bên gia đình
Những hướng dẫn trên đã đủ kích thích bạn thực hiện ngay món ăn này chưa? Vừa có thể ăn như món chính vừa có thể lai rai cuối tuần hay những ngày nghỉ bên gia đình bạn bè, còn chần chờ gì mà không lưu ngay lại cách làm gà nướng mật ong hấp dẫn này nhé!
Không thể không mê với cách làm cánh gà nướng mật ong thơm lừng Không thể không mê với cách làm cánh gà nướng mật ong thơm lừng. Vào bếp và cùng nhau trổ tài với cách làm cánh gà nướng mật ong thơm ngon này ngay đi nào! Nguyên liệu dùng cho cách làm cánh gà nướng mật ong bao gồm: 18 đến 20 miếng cánh gà 1 muỗng canh đường nâu, 1/2 muỗng canh tiêu...
