Đậu phộng là loại thực phẩm dễ gây dị ứng. Nghiên cứu mới đây đã cho kết quả thú vị là các bé tiếp xúc với đậu phộng sớm sẽ giảm nguy cơ dị ứng với chính loại thực phẩm này khi lớn lên.
Ảnh: Shutterstock
Theo Hãng tin UPI, các bác sĩ chọn 600 bé trong độ 4 – 11 tháng t.uổi có nguy cơ dị ứng cao và chia thành hai nhóm. Một nhóm hoàn toàn không tiếp xúc với đậu phộng. Nhóm còn lại được đưa vào khẩu phần ăn 6 gr protein đậu phộng mỗi tuần.
Kết quả cho thấy ăn protein đậu phộng trước khi bé được 1 t.uổi giúp giảm đến 81% nguy cơ dị ứng với đậu phộng khi lớn lên.
Video đang HOT
Song Mai
Theo Thanhnien
Ăn uống ngừa viêm sưng
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng viêm sưng là nguyên nhân của hầu hết các căn bệnh như bệnh tim, Alzheimer (một dạng bệnh mất trí), ung thư, viêm khớp, nổi mụn... Dưới đây là một số thực phẩm bạn cần hạn chế ăn để có sức khỏe tốt hơn.
Nên chọn ăn những loại sữa chua chứa lợi khuẩn probiotic kháng viêm - Ảnh: Shutterstock
Đậu phộng
Đậu phộng là loại thực phẩm chứa chất gây dị ứng phổ biến và kích hoạt phản ứng viêm trong cơ thể khi nó đấu tranh chống lại các tác nhân lạ từ bên ngoài. Hơn nữa, đậu phộng dễ nhiễm nấm mốc, từ đó có thể gây ra phản ứng viêm. Vì vậy, bạn có thể thay thế đậu phộng bằng hạnh nhân hoặc quả óc chó, theo tờ Mumbai Mirror (Ấn Độ) dẫn nguồn từ các chuyên gia sức khỏe.
Sữa chua đông lạnh
Sữa chua đông lạnh có hai thủ phạm gây viêm tiềm năng là đường và sữa. Sữa có thể làm tăng mức insulin và hormone nam giới, đồng thời là một chất gây dị ứng phổ biến. Điều này có nghĩa là nó có thể gây ra phản ứng viêm. Nên chọn ăn loại sữa chua chứa lợi khuẩn probiotic có tác dụng kháng viêm.
Chất béo chuyển hóa và bão hòa
Một số nghiên cứu cho thấy chất béo bão hòa gây ra mỡ, hoặc viêm mô mỡ, vốn không chỉ là một dấu hiệu cảnh báo bệnh timmà còn khiến tình trạng viêm khớp thêm nặng. Bánh pizza và phô mai là những nguồn chứa nhiều chất béo bão hòa. Các thủ phạm khác bao gồm thịt đỏ, các sản phẩm từ sữa, các món tráng miệng làm từ ngũ cốc. Bên cạnh đó, giống như chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa cũng gây viêm nhiễm cơ thể. Chất béo chuyển hóa có trong các loại thức ăn nhanh và các sản phẩm chiên khác, các thực phẩm ăn nhẹ như bánh quy.
Đường
Ăn nhiều đường cũng góp phần dẫn đến tình trạng viêm nhiễm. Đường đã qua chế biến làm sản sinh chất gây viêm được gọi là cytokine. Do đó khi mua thực phẩm, hãy xem các thành phần trên nhãn mác vì đường có thể được gọi là fructose hoặc sucrose.
Hỗn hợp gia vị
Mặc dù các loại gia vị hỗn hợp có thể thêm hương vị thơm ngon cho món ăn hoặc món xà lách trộn của bạn, song chúng thường chứa nhiều đường và chất màu nhân tạo (vốn có thể làm hỏng chức năng hormone và dẫn đến tình trạng viêm). Để có được hương vị tương tự mà không gặp tác dụng phụ, hãy chọn hỗn hợp muối, tiêu và giấm táo thường dễ làm tại nhà.
Thế Phương
Theo Thanhnien
Bất ngờ về những lợi ích khi uống cà phê Thưởng thức cà phê lâu là thói quen tao nhã của nhiều người. Nó một chất kích thích nhẹ, nếu sử dụng với số lượng vừa đủ, cà phê còn mang lại nhiều lợi ích. Nhiều người quan niệm, cà phê không tốt cho sức khỏe mà vô tình quên đi những lợi ích thiết thực của nó. Ngoài tác dụng giúp não...
Tin mới nhất
Liên tiếp xảy ra các vụ điện giật nghiêm trọng
18:39:43 18/09/2024
Hội chứng này thường xuất hiện sau các chấn thương nặng như sập hầm, đổ nhà, động đất, bỏng diện tích lớn, hoặc bỏng do điện giật và sét đ.ánh.
Hà Nội: Hơn 500 người mắc bệnh da liễu sau bão Yagi
18:37:29 18/09/2024
Các cơ sở y tế, hoạt động khám chữa bệnh trên địa bàn được đảm bảo tốt. Tổ chức thường trực khám chữa bệnh 24/24 giờ, không để gián đoạn công tác khám chữa bệnh.
Khi nào có thể bắt đầu chỉnh nha cho t.rẻ e.m?
18:35:13 18/09/2024
Một trong những vấn đề chính là việc chỉnh răng chắc chắn không hề thú vị, trẻ nhỏ có thể cảm thấy bực bội và khó chịu khi có các khí cụ như mắc cài hay máng trong miệng.
Bí quyết ăn uống giúp giảm cholesterol hiệu quả nhất
18:28:12 18/09/2024
Yến mạch rất giàu chất xơ hòa tan beta-glucan. Beta-glucan giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, làm chậm quá trình trình tiêu hóa, giữ ổn định lượng đường trong m.áu.
Trà hoa nghệ tây mật ong, liệu pháp tự nhiên trị mất ngủ
18:25:34 18/09/2024
Việc bổ sung mật ong càng làm tăng hiệu quả này, giúp tạo ra trạng thái tinh thần tích cực trước khi ngủ và giảm những suy nghĩ tiêu cực có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ.
B.é t.rai 4 t.uổi suýt c.hết vì cúm A/H1N1, bệnh nguy hiểm như thế nào?
18:23:30 18/09/2024
Rửa tay bằng xà phòng và nước. Đừng chạm vào mắt, mũi hoặc miệng. Tránh tiếp xúc những người bị bệnh. Ở nhà nếu bị bệnh. Không dùng chung các vật dụng cá nhân như cốc, ống hút và đồ dùng.
Phát hiện côn trùng dài 3 cm sống lâu ngày trong tai
18:18:11 18/09/2024
Bệnh nhân sau đó được bác sĩ chỉ định nội soi gắp dị vật. Sau khi được gắp bỏ "con bọ" và vệ sinh tai, tình trạng đau buốt tai của bệnh nhân giảm dần. Con vật gắp ra là một "con bọ" có chiều dài khoảng 3cm, rộng 1cm.
Đừng chỉ ăn quả, lá của cây này mọc um tùm được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' hàng đầu
18:15:56 18/09/2024
Trong trường hợp mắc bệnh kiết lỵ, cắt rễ và lá của cây ổi, đun chừng 20 phút, lọc lấy nước uống hàng ngày đến khi bệnh giảm. Để giảm đau dạ dày, đun sôi 8 lá ổi trong 1,5 lít nước uống ba lần một ngày.
Phát hiện bất ngờ về vai trò của tinh bột đối với bệnh gout
18:13:25 18/09/2024
Các chương trình giảm cân ít carbohydrate có thể làm giảm nồng độ urat, mặc dù mối quan hệ giữa lượng carbohydrate nạp vào và nguy cơ mắc bệnh gout vẫn chưa chắc chắn.
Phẫu thuật lấy hơn 50 viên sỏi ở túi mật bệnh nhân
18:11:34 18/09/2024
Để phòng tránh các bệnh lý về túi mật và các bệnh về ổ bụng khác, mọi người nên: Khám sức khỏe định kỳ mỗi 4-6 tháng/lần, đặc biệt là siêu âm bụng để phát hiện sớm.
Những bài tập phù hợp cho người bệnh đa hồng cầu nguyên phát
18:09:08 18/09/2024
Khả năng tập trung và sức mạnh cơ bắp có thể giảm đi khi cơ thể đang mệt mỏi. Nếu tập thể dục trong tình trạng này, nguy cơ chấn thương sẽ tăng cao và lợi ích của bài tập không được tận dụng tối đa.
Đây là những nguy cơ sức khỏe khi bỏ ăn sáng
17:55:25 18/09/2024
Ăn sáng lành mạnh giúp kiểm soát lượng đường trong m.áu của cơ thể bỏ ăn sáng có thể dẫn đến lượng đường trong m.áu tăng đột biến hoặc giảm đột ngột, gây ra cảm giác thèm ăn không lành mạnh và mệt mỏi.
Có thể bạn quan tâm
Ukraine sửa đổi ngân sách để tăng chi tiêu quốc phòng
Các quan chức cho biết, những thay đổi về thuế dự kiến sẽ mang lại khoảng 58 tỷ hryvnia cho ngân sách trong năm nay và khoảng 137 tỷ vào năm tới.
12 thảo dược có tác dụng làm đẹp da
Cỏ linh lăng chứa nhiều vitamin A và K, có tác dụng chống oxy hóa và giúp da, tóc, móng khỏe mạnh. Nó cũng chứa carotene, chất diệp lục và một số khoáng chất quan trọng giúp nuôi dưỡng và bảo vệ làn da.
Nhân vật này đang "hớp hồn" cả một quốc gia, khiến cộng đồng Genshin Impact phải "đứng ngồi không yên"
Vậy là cuối cùng, đại phiên bản thứ 5 của Genshin Impact cũng đã chuẩn bị được ra mắt sau thời gian dài chờ đợi. Khác với những phiên bản trước
Dùng kéo đ.âm bạn nhậu trọng thương vì xưng 'mày, tao'
Ngày 18/9, TAND tỉnh Gia Lai mở phiên xét xử sơ thẩm đối với Lê Thanh Hoàng (SN 1985, trú tại thị trấn Phú Túc, huyện Krông Pa, Gia Lai) về tội G.iết n.gười .
4 mẫu chân váy tôn dáng nhất dành cho độ t.uổi ngoài 40
Chân váy chữ A tiếp tục được yêu thích trong mùa thu năm nay. Mẫu chân váy này diện lên rất nhẹ nhàng, thoải mái. Với phom dáng xòe nhẹ, chân váy chữ A giúp che nhược điểm, tạo cảm giác chân thon dài hơn.
Đi giữa trời rực rỡ - Tập 36: Tình tứ với Thái, Pu sắp bị Bảo Anh xử lý
Bảo Anh cho người theo dõi đã biết được Thái đang thân thiết với một cô gái - người đó chính là Pu. Pu sắp bị Bảo Anh xử lý?
Cảnh sắc yên bình tại vùng đảo 'biệt lập' giữa lòng hồ Trị An, được ví là 'viên ngọc xanh' của mảnh đất Đồng Nai
Đảo Cao Minh nằm biệt lập giữa lòng hồ Trị An, đây chính là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn hòa mình vào thiên nhiên và tận hưởng không gian tĩnh lặng, thư thái.
Quảng Trị: Truy xét tài xế tăng ga bỏ chạy, vứt t.huốc l.á lậu bên lề đường
Ngày 18/9, Trung tá Tạ Quang Dung, Trưởng Công an huyện Đakrông (tỉnh Quảng Trị) cho biết, đơn vị vừa truy xét, làm rõ một vụ vận chuyển hàng cấm.