Ai nên thường xuyên ăn củ cải trắng trong mùa Đông?
Mùa Đông lạnh nên con người có xu hướng giữ nhiệt trong cơ thể để giữ ấm, đồng thời cũng ăn nhiều đồ ăn tính nóng, các thực phẩm có tính nóng sẽ khiến cơ thể bị nóng quá mức.
Củ cải có tính hàn, vì vậy, nếu kết hợp ăn củ cải sẽ giúp cơ thể được cân bằng khí huyết, tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những người nên thường xuyên ăn củ cải trắng trong mùa Đông.
Người hay bị ho, có đờm
Những thành phần trong củ cải trắng không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, tiêu đờm, giảm ho. Củ cải trắng và lê là những thực phẩm tốt nhất để điều trị ho.
Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)
Những người bị viêm khớp
Củ cải có đặc tính chống viêm. Nhiều bệnh như viêm khớp, xơ cứng động mạch, tăng huyết áp đều liên quan đến tình trạng viêm mãn tính. Củ cải thuộc họ cải, các nghiên cứu phát hiện ra rằng chiết xuất từ họ cải và các thành phần tinh khiết của chúng có đặc tính chống viêm.
Chất chuyển hóa thứ cấp giá trị chữa bệnh trong củ cải gồm glucosinolates, isothiocyanates và polyphenol. Nghiên cứu phát hiện ra rằng isothiocyanates tác dụng kháng khuẩn lên tới 87% đối với vi khuẩn kháng kháng sinh. Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng, củ cải tính lạnh, có thể thanh nhiệt, giải độc, điều này thực ra có ý nghĩa tương tự như tác dụng chống viêm của Tây y, nên Đông y và Tây y đều có cách hiểu giống nhau về điểm này.
Người có hệ miễn dịch kém
Video đang HOT
Củ cải trắng rất giàu vitamin C và nguyên tố vi lượng kẽm. Vitamin C có đặc tính chống oxy hóa tương đối mạnh, có thể giúp loại bỏ các gốc tự do có hại trong cơ thể, có lợi cho việc tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể và cải thiện khả năng chống lại bệnh tật.
Người gặp vấn đề về tiêu hóa
Người đang gặp những vấn đề về đường tiêu hóa, có liên quan đến niêm mạc dạ dày cần cẩn trọng với củ cải trắng. Đa số những trường hợp này sẽ có lớp niêm mạc mỏng, dễ bị kích thích khi ăn củ cải trắng và dẫn đến một số tổn thương không mong muốn đối với dạ dày và đường ruột.
Chính vì vậy, người đau dạ dày, trào ngược dạ dày,… nên ăn càng ít củ cải trắng càng tốt và tuyệt đối không ăn củ cải trắng chưa được nấu chín.
Những người bị bệnh tiểu đường
Củ cải cũng có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Các nghiên cứu chỉ ra rằng củ cải có thể tăng cường cơ chế bảo vệ chống oxy hóa, giảm tress oxy hóa, cân bằng lượng đường trong máu do hormone gây ra, đồng thời giảm sự hấp thụ glucose trong ruột nên có tác dụng chống tiểu đường.
Những lưu ý khi ăn củ cải trắng
Mặc dù là thực phẩm bổ và ngon, có nhiều lợi ích nhưng củ cải trắng vẫn sẽ gây hại nếu bạn lạm dụng quá nhiều hoặc dùng sai cách.
Theo đó, các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn quá nhiều củ cải trắng vì dễ dẫn đến đau bụng, rối loạn tiêu hóa, buồn nôn và nôn ói. Bên cạnh đó, đặc tính lợi tiểu của thực phẩm này cũng gây nhiều phiền toái nếu lạm dụng quá nhiều, đặc biệt là với các mẹ bầu.
Theo Đông y, củ cải trắng là thực phẩm không nên dùng kèm với nho, lê, táo vì có nguy cơ gây bệnh bướu cổ. Vì vậy, nếu bạn có thói quen dùng chung những thực phẩm này thì nên thay đổi để bảo vệ sức khỏe khỏi bệnh cường giáp. Bệnh nhân đang bị bệnh tuyến giáp, bướu cổ càng không nên ăn kèm củ cải trắng với nho, lê, táo bởi nguy cơ bệnh tình tiến triển nặng và nhanh hơn.
Loại cỏ dại từng phổ biến ở vùng nông thôn, giờ được coi như 'sâm quý', có thể chữa ho, hen suyễn và chống ung thư
Cây bảy lá là một loại cây quý hiếm trong tự nhiên. Trong dân gian, nó được coi là một loại dược liệu quan trọng để chữa rắn độc cắn.
Nó có 7 lá. Nếu bạn thấy 8 hoặc 5 lá trong tự nhiên, thì đó có thể là một biến thể của nó. Lá và hoa của loại cây này rất đẹp và có giá trị trang trí cao.
Bạn đã bao giờ nhìn thấy cỏ dại như Aesculus aesculata (hoa bảy lá, bảy lá một hoa) chưa? Trên thực tế, loại cỏ dại này tương đối phổ biến ở các vùng nông thôn nhưng hầu hết mọi người đều không biết tên của nó. Thực tế, bông hoa bảy lá còn có một cái tên rất bá đạo, gọi là "thất diệp nhất chi hoa".
Ảnh minh họa.
Sở dĩ hoa bảy lá có tên làhoa bảy lácũng liên quan đến hình dáng bên ngoài của nó. Các lá của nó thường có bảy. Tất nhiên, điều này không phải là tuyệt đối.
Một số loài hoa có thể có nhiều hơn hoặc ít hơn một lá, nhưng vẫn đa số vẫn là bảy. Hoa củahoa bảy lárất thú vị. Bên ngoài thực sự không có hoa và cánh hoa cũng có hình lá nên trông giống như hai lớp. , nên người ta gọi nó là "Chonglou". Các vòng xoắn bên trong củahoa bảy lácó hình dáng rất kỳ lạ, chúng có dạng dải ruy băng mỏng và thường dài hơn các vòng xoắn bên ngoài.
Hoa bảy lá hiện được phân bố ở nhiều nơi và mọc trong rừng ở độ cao từ 1800 mét đến 3200 mét.Hoa bảy lá thích khí hậu ấm áp, ẩm ướt và những nơi có bóng râm, vì vậy nó phổ biến hơn ở những cây cao hơn. Tuy nhiên,hoa bảy lácũng có khả năng chống chịu khô hạn, tuy nhiên loài cỏ này lại sợ ánh nắng nên thường mọc ở những nơi không có ánh nắng.
Mặc dù hoa bảy lálà loại cỏ dại tương đối phổ biến ở các vùng nông thôn nhưng giá trị của nó không thể so sánh được với các loại cỏ dại thông thường.Hoa bảy lácó tác dụng giải độc và chống ung thư, giảm sưng tấy, giảm đau, thanh nhiệt, giảm co giật, giảm ho, hen suyễn nên thích hợp chữa đau dạ dày, viêm ruột thừa, lao hạch, viêm amiđan, quai bị, viêm vú, rắn độc và côn trùng. vết cắn, vết loét và sưng tấy. Ngộ độc và các bệnh khác có tác dụng nhất định. Trên lâm sàng,hoa bảy lácũng có thể được sử dụng để điều trị chứng viêm như viêm nang lông.
Những tác dụng trên củahoa bảy láđều dựa trên ghi chép của y học cổ truyền Trung Quốc thời hiện đại, nhiều nhà nghiên cứu đã nghiên cứu về hoa bảy lávà nhận thấy nó còn có nhiều giá trị khác. Trước hết,hoa bảy lácó tác dụng kháng khuẩn. Ngâm loại cỏ dại này trong nước hoặc thuốc sắc thành thuốc có thể ức chế các vi khuẩn như trực khuẩn thương hàn và Shigella flexneri. Ngoài ra, thí nghiệm trên chuột còn cho thâýhoa bảy lácòn có tác dụng giảm ho, giảm hen suyễn.
Bởi vì giá trị chữa bệnh của nó nên giá trị của nó ngày càng cao, đặc biệt sau khi chế biến, ở một số nơi củ của nó có thể được bán với giá trên 2 triệu đồng một kg. Vì vậy, hiện nay nhiều người kiếm được rất nhiều tiền bằng cách háihoa bảy lávà bán chúng.
Cây sâm bảy lá ở bản Phá Lõm giáp biên giới nước bạn Lào thường mọc hoang dại dưới tán rừng, trong thung lũng và khe núi, nơi có độ ẩm không khí cao, mát mẻ
Tuy nhiên, cần lưu ýhoa bảy láhơi độc nên không nên sử dụng nhẹ. Ngoài ra, phụ nữ mang thai và người suy nhược cơ thể không nên khinh suất sử dụng mà vẫn cần phải có sự đồng ý của chuyên gia trước khi sử dụng để tránh gây hại cho người bệnh.
Cách dùng măng tre làm thuốc Măng tre không chỉ là thực phẩm mà còn được sử dụng làm thuốc từ lâu đời, hỗ trợ điều trị tăng huyết áp, đau đầu, mất ngủ... Đặc điểm và công dụng của măng tre Măng tre là chồi non của một số cây thuộc họ tre (Bambusaceae). Chỉ dùng măng cây tre già hay tre mỡ. Măng tre hình nón, phủ...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Đột phá xét nghiệm máu giúp ngừa đau tim

Đột quỵ ở tuổi 26, chàng trai loại bỏ 1 món ăn ngay khi xuất viện

Súc miệng nước muối có làm dịu đau họng, viêm họng?

4 cách làm tăng hiệu quả khi đi bộ

Thời điểm tốt nhất để bổ sung sắt

8 loại thực phẩm cần tránh khi mắc cảm lạnh

Những tác dụng tuyệt vời của bột sắn dây với sức khỏe

Bác sĩ Việt mổ "3 trong 1" cứu người phụ nữ Campuchia bị ngưng thở khi ngủ

Omega-3 có nhiều nhất trong thực phẩm nào?

Vì sao có thể gặp nguy hiểm tới tính mạng vì một con tôm?

Lợi khuẩn phômai có thể hỗ trợ giảm triệu chứng tự kỷ

Cứu sống sản phụ ngừng tuần hoàn hơn 30 phút
Có thể bạn quan tâm

2 điều Á hậu Phương Nhi làm gây náo loạn MXH sau 1 tháng làm vợ thiếu gia Vingroup
Sao việt
06:48:42 18/02/2025
Căng: Bố của Kim Sae Ron chỉ đích danh, tuyên chiến với kẻ dồn nữ diễn viên đến đường cùng
Sao châu á
06:45:24 18/02/2025
5 kiểu quần 'hack' dáng tốt nhất để nàng đổi phong cách mỗi ngày
Thời trang
06:28:18 18/02/2025
Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng
Ẩm thực
06:09:01 18/02/2025
Giáo sư Trung Quốc nhấn mạnh hiệu quả và tiềm năng hợp tác song phương Việt - Trung
Thế giới
06:08:00 18/02/2025
'Sát thủ vô cùng cực hài': 'Bom tấn triệu đô' của Kwon Sang Woo chính thức đổ bộ rạp Việt tháng 3 này
Phim châu á
06:02:40 18/02/2025
Mỹ nhân cổ trang đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc mê hoặc 35 triệu người, tiên nữ giáng trần cũng chỉ đến thế
Hậu trường phim
06:02:09 18/02/2025
Chuyện người phụ nữ trung niên "xé túi mù" hồng hài nhi hot nhất hiện tại
Phim âu mỹ
06:01:39 18/02/2025
Nửa đêm bố chồng gõ cửa phòng ngủ con dâu, tôi kinh ngạc nhưng vẫn cố gượng dậy ra mở cửa thì bất ngờ với thứ trên tay ông
Góc tâm tình
05:50:55 18/02/2025
Tạm giữ hình sự 9 đối tượng tham gia dàn cảnh cướp tại chùa Kim Tiên
Pháp luật
01:46:49 18/02/2025