Loại rau ở nông thôn mọc đầy, nhưng lại ẩn chứa những ‘bí mật’ tuyệt vời cho sức khỏe

Theo dõi VGT trên

Một loại mọc đầy ở các vùng nông thôn, tưởng chừng như vô giá trị nhưng rất tốt cho sức khỏe, không chỉ phòng chống ung thư mà còn cải thiện sức khỏe làn da.

Lợi ích tuyệt vời của lá lốt đối với sức khỏe

Lá lốt là một loại rau lá xanh mướt mọc um tùm như cỏ hầu như ở vùng nào cũng có. Nhiều người thường hái lá lốt để chế biến món chả, canh chuối. Thế nhưng, ít ai biết rằng loại rau dân dã này lại ẩn chứa những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, thậm chí còn được ví như “thần dược”.

Loại lá này có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm và giảm đau khá tốt. Còn trong y học cổ truyền lá lốt có vị nồng, hơi cay, tính ấm, có công dụng ôn trung (làm ấm bụng), tán hàn (trừ lạnh), hạ khí (đưa khí đi xuống) và chỉ thống (giảm đau), thường được dùng để chữa các chứng đau nhức xương khớp khi trời lạnh, chứng ra nhiều mồ hôi tay chân, mụn nhọt

Không chỉ là một loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, lá lốt còn có khả năng phòng chống ung thư và cải thiện sức khỏe làn da một cách đáng kinh ngạc.

Loại rau ở nông thôn mọc đầy, nhưng lại ẩn chứa những bí mật tuyệt vời cho sức khỏe - Hình 1

1. Giảm đau, giảm viêm: Lá lốt có đặc tính chống viêm và giảm đau, có thể giúp giảm các triệu chứng của viêm khớp và đau nhức cơ bắp.

2. Hỗ trợ tiêu hóa: Giúp kích thích tiêu hóa, giảm chứng đầy hơi và khó tiêu.

3. Cải thiện sức khỏe da: Được tin là có thể giúp làm giảm các vấn đề về da như mụn trứng cá và eczema do có chứa các chất chống oxy hóa.

4. Tốt cho tim mạch: Lá lốt có thể giúp làm giảm cholesterol và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

5. Phòng ngừa ung thư: Chứa các hợp chất có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.

Video đang HOT

6. Chống ký sinh trùng: Có tính năng chống ký sinh trùng tự nhiên, giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng.

7. Điều trị cảm lạnh: Lá lốt cũng được dùng để điều trị cảm lạnh và các triệu chứng liên quan do có tính ấm và khả năng loại bỏ độc tố.

Gợi ý công thức làm lá lốt chiên thơm ngon bổ dưỡng

Loại rau ở nông thôn mọc đầy, nhưng lại ẩn chứa những bí mật tuyệt vời cho sức khỏe - Hình 2

Loại rau này được sử dụng nhiều trong chế biến món ăn, từ các món đơn giản như chả lá lốt, chả ốc hay đến các món cầu kỳ hơn như ốc hầm chuối đậu,…

Tuy nhiên, nếu bận rộn bạn có thể áp dụng công thức đơn giản hơn, chỉ cần vài nguyên liệu cũng có thể chế biến được món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức.

Nguyên liệu cần thiết

- 1 quả trứng gà, lượng nước vừa phải, nửa bát bột mì, 2 thìa bột ngô, lượng dầu ăn vừa phải.

Cách thực hiện

Lá lốt chọn mua những lá bánh tẻ, không quá non, không quá già. Mang rửa sạch, để ráo. Cho bột mì, bột ngô, trứng gà vào bát. Đánh đều tất cả.

Phần bột chiên này bạn có thể dùng các gói bột chiên giòn bán sẵn, các tỷ lệ trong đó đều được tính toán thích hợp, bạn không cần pha chế theo công thức riêng. Nếu muốn tăng độ thơm, bạn có thể dùng thêm hạt tiêu xay hoặc chút bột ngũ vị hương tùy vào khẩu vị.

Đợi nóng chảo, đổ dầu vào. Nhúng lá lốt vào bát bột để bột bám đều hai mặt lá. Khi dầu nóng thì cho lá lột đã nhúng bột vào chiên. Thời gian chiên chín chỉ chừng 20 giây là đủ. Nếu thời gian chiên lâu quá sẽ bị cháy khét ăn không ngon.

Các lá lốt nhúng bột sau khi chiên mang để ráo dầu là được. Món này nên ăn nóng sẽ ngon hơn.

* Một số công dụng và cách sử dụng hiệu quả của lá lốt

Điều trị đau nhức xương khớp: Lá lốt có tác dụng trừ phong thấp, giảm đau nhức và sưng viêm ở các khớp xương. Có thể dùng lá lốt sắc nước uống, hoặc giã nát đắp lên vùng bị đau.

Liều dùng là 20-30g lá khô hoặc 100-150g lá tươi mỗi ngày.

Điều trị mồ hôi tay chân: Lá lốt có tác dụng làm ấm cơ thể, hạn chế và giảm tình trạng mồ hôi tay chân quá nhiều. Có thể dùng lá lốt sắc nước uống, hoặc ngâm chân tay vào nước sắc lá lốt có pha muối.

Liều dùng là 20-30g lá khô hoặc 100-150g lá tươi mỗi ngày. Mỗi ngày dùng khoảng từ 8 đến 12g dạng đã phơi khô đem sắc thuốc.

Giải cảm hiệu quả: Nguyên liệu 20g lá lốt, nửa củ hành tây, 5 nhánh hành hương, 1 tép tỏi, 2g gừng, 1 nắm gạo và gia vị. Cho gạo vào nấu cháo như bình thường, khi gạo đã nở thì cho các nguyên liệu vào. Ăn khi còn nóng và lau phần mồ hôi đi.

Hai loại gia vị quen thuộc là 'khắc tinh' của ung thư

Chế độ ăn lành mạnh sẽ giúp phòng ngừa nhiều bệnh tật trong đó có ung thư, nhiều loại rau củ giá rẻ lại là khắc tinh của tế bào ung thư nhưng ít người biết tới.

Phòng chống được các loại bệnh tật, có sức khỏe dẻo dai là mục tiêu của nhiều người. Trong số những căn bệnh mà con người mắc phải, ung thư là một trong số những căn bệnh đáng sợ.

Theo các nghiên cứu, chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, là lá chắn hữu hiệu trước các tác nhân gây bệnh, trong đó có ung thư.

Hai loại gia vị quen thuộc là khắc tinh của ung thư - Hình 1

Ung thư là căn bệnh mọi người đều khiếp sợ (Nguồn: Sohu)

Dưới đây là 2 loại củ quen thuộc trong cuộc sống của chúng ta, bán ở khắp các chợ, khắc tinh của tế bào ung thư, nhưng chưa được nhiều người biết tới.

Gừng

Gừng rất nhiều tác dụng, không chỉ dùng làm gia vị mà còn có tác dụng duy trì sức khỏe, giúp ngăn ngừa ung thư. Ăn một lượng gừng thích hợp có thể cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể, tăng tốc độ tuần hoàn máu, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.

Ngoài ra, nó có thể làm giảm sự xuất hiện của một số bệnh và ngăn chặn hiệu quả sự lây lan của tế bào ung thư.

Gừng chứa gingerol, curcumin, những chất này có khả năng kháng khuẩn, phòng ngừa các tác nhân gây ra bệnh ung thư, chống viêm và chống dị ứng.

Curcumin tác dụng ức chế đối với ung thư da và ung thư đại trực tràng. Ở rất nhiều quốc gia trên thế giới, người ta thường sử dụng gừng cho các món ăn, nhằm mục đích bảo vệ sức khỏe.

Tỏi

Chất allicin trong tỏi tác dụng diệt khuẩn, khử trùng rất tốt, ngoài ra tỏi còn chứa rất nhiều chất hỗ trợ phòng chống ung thư.

Theo nghiên cứu, người ta thấy rằng chiết xuất tỏi có thể ức chế rất tốt các độc tố của khối u ác tính. Vì vậy, khi bạn ăn tỏi một cách hợp lý sẽ rất có lợi cho cơ thể.

Tuy nhiên, không phải chỉ vì những tác dụng tốt này mà chúng ta lạm dụng hai loại củ trên. Tăng cường sức đề kháng, phòng chống được các loại bệnh tật là cả một quá trình kết hợp giữa nhiều yếu tố như ăn uống, vận động, tinh thần và môi trường sống.

Vì vậy, ngoài ăn các loại thực phẩm có lợi cho cơ thể, bạn nên có chế độ nghỉ ngơi, vận động hợp lý để gia tăng khả năng phòng chống bệnh.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

7 dấu hiệu gan không tốt cần đi khám ngay7 dấu hiệu gan không tốt cần đi khám ngay
20:50:11 13/02/2025
Cà phê có làm tăng huyết áp?Cà phê có làm tăng huyết áp?
21:04:04 12/02/2025
4 cách điều trị cúm mùa bằng Y học cổ truyền hiệu quả4 cách điều trị cúm mùa bằng Y học cổ truyền hiệu quả
09:29:11 13/02/2025
Số ca nhiễm giun đũa chó mèo tăng mạnhSố ca nhiễm giun đũa chó mèo tăng mạnh
20:17:08 13/02/2025
Bảo vệ sức khỏe khi thời tiết rét đậm, rét hại kéo dàiBảo vệ sức khỏe khi thời tiết rét đậm, rét hại kéo dài
21:01:46 12/02/2025
Nghi ngờ mắc cúm A nên làm gì?Nghi ngờ mắc cúm A nên làm gì?
20:12:07 13/02/2025
Uống nước gừng mật ong mỗi sáng có tác dụng gì?Uống nước gừng mật ong mỗi sáng có tác dụng gì?
09:52:21 13/02/2025
Chuyên gia cảnh báo người dân không tự ý điều trị cúm bằng TamifluChuyên gia cảnh báo người dân không tự ý điều trị cúm bằng Tamiflu
09:00:30 13/02/2025

Tin đang nóng

Vợ ở nước ngoài ngỡ ngàng thấy ảnh cưới của chồng với người phụ nữ khácVợ ở nước ngoài ngỡ ngàng thấy ảnh cưới của chồng với người phụ nữ khác
10:16:36 14/02/2025
Báo Trung đưa tin về một chủ quán phở Hà Nội vì quá giống "thiên hậu" Cbiz, nhan sắc thế nào khiến nghìn người xôn xao?Báo Trung đưa tin về một chủ quán phở Hà Nội vì quá giống "thiên hậu" Cbiz, nhan sắc thế nào khiến nghìn người xôn xao?
10:34:30 14/02/2025
Nam thanh niên đi đòi tiền bị người nhà 'con nợ' đâm tử vongNam thanh niên đi đòi tiền bị người nhà 'con nợ' đâm tử vong
11:07:25 14/02/2025
Trương Học Hữu nợ 7.000 tỉ đồngTrương Học Hữu nợ 7.000 tỉ đồng
13:16:59 14/02/2025
Học sinh trường quốc tế hét toáng khi thấy "sinh vật lạ" trong suất ănHọc sinh trường quốc tế hét toáng khi thấy "sinh vật lạ" trong suất ăn
13:16:36 14/02/2025
Ai là người giàu nhất trong "Tứ Đại Thiên Vương" Hong Kong (Trung Quốc)?Ai là người giàu nhất trong "Tứ Đại Thiên Vương" Hong Kong (Trung Quốc)?
13:32:48 14/02/2025
Nhan sắc đẹp không tưởng của nữ chính xấu nhất lịch sử phim thần tượngNhan sắc đẹp không tưởng của nữ chính xấu nhất lịch sử phim thần tượng
10:42:34 14/02/2025
Ồn ào Quốc Anh - MLee chia tay: Hoa hậu Tiểu Vy lên tiếngỒn ào Quốc Anh - MLee chia tay: Hoa hậu Tiểu Vy lên tiếng
13:38:13 14/02/2025

Tin mới nhất

Tổn thương, hoại tử phổi vì nhiễm giun lươn

Tổn thương, hoại tử phổi vì nhiễm giun lươn

05:49:16 14/02/2025
Trường hợp thứ nhất là bệnh nhân nữ (64 tuổi, ngụ tại Tiền Giang), tiền căn đau xương khớp, tăng huyết áp, suy thượng thận. Một tháng trước đó, bệnh nhân ăn kém, sụt cân, ho và khó thở nhưng điều trị không thuyên giảm.
Cơ tim phì đại: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

Cơ tim phì đại: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

05:45:31 14/02/2025
Đây là bệnh di truyền trội trên nhiễm sắc thể thường. Vì vậy, nếu cha hoặc mẹ mang gene bất thường thì khả năng di truyền gene bất thường này cho con cái của họ là 50%.
Uống nước đậu bắp mỗi ngày có tác dụng gì?

Uống nước đậu bắp mỗi ngày có tác dụng gì?

05:38:27 14/02/2025
Nước đậu bắp được biết giúp tăng cường giảm cân và cải thiện việc quản lý lượng đường trong máu, cùng với những lợi ích sức khỏe khác.
Dấu hiệu quan trọng nhận biết đột quỵ sớm

Dấu hiệu quan trọng nhận biết đột quỵ sớm

05:32:00 14/02/2025
Khi xảy ra đột quỵ, triệu chứng hay gặp là một bên cánh tay hoặc chân (hoặc cả hai) đột ngột yếu đi, tê bì. Tình trạng này thường ảnh hưởng đến các chi ở bên đối diện vùng não xảy ra đột quỵ.
Cứu sống người đàn ông mắc bệnh rất hiếm gặp, đe dọa hoại tử ruột

Cứu sống người đàn ông mắc bệnh rất hiếm gặp, đe dọa hoại tử ruột

05:30:20 14/02/2025
Trong những ngày đầu, anh L. nhịn ăn hoàn toàn để theo dõi tình trạng ruột, được cung cấp dinh dưỡng qua đường tĩnh mạch. Sau gần 1 tuần điều trị, bệnh nhân đã ăn uống bình thường, không còn đau bụng, tiêu ra máu.
Những phương pháp giảm cân bằng chế độ ăn uống thay thế

Những phương pháp giảm cân bằng chế độ ăn uống thay thế

05:24:07 14/02/2025
Chuyên gia Gao Minmin khuyến cáo, càng ít tiêu thụ những loại thức uống này càng tốt. Không chỉ nước ngọt, trà sữa mới chứa đường mà bia rượu cũng có hàm lượng đường khá cao, làm gia tăng tình trạng viêm, khiến bạn khó kiểm soát cân nặn...
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn ngô mỗi ngày?

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn ngô mỗi ngày?

05:17:42 14/02/2025
Ngoài ra, một số người có thể bị nhạy cảm với ngô, dẫn đến đầy hơi hoặc khó tiêu. Trong những trường hợp này, giảm lượng ngô tiêu thụ hoặc thay thế bằng các loại ngũ cốc khác có thể hữu ích.
3 loại nước ép này có thể giúp giảm huyết áp hiệu quả

3 loại nước ép này có thể giúp giảm huyết áp hiệu quả

05:14:12 14/02/2025
Các nghiên cứu cho thấy củ dền có thể cải thiện huyết áp, nhưng nước ép củ dền tươi có thể mang lại tác dụng mạnh hơn. Uống nước ép củ dền cũng có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch tổng thể.
Chăm chút vườn thuốc nam trạm y tế

Chăm chút vườn thuốc nam trạm y tế

05:09:58 14/02/2025
Các trạm y tế phát triển vườn thuốc nam không chỉ vì mục tiêu thực hiện tiêu chí y tế mà còn mong muốn nâng cao nhận thức, hiểu biết của người dân về y học cổ truyền.
Nguy cơ gia tăng dịch bệnh đường hô hấp ở Quảng Ninh

Nguy cơ gia tăng dịch bệnh đường hô hấp ở Quảng Ninh

05:06:08 14/02/2025
Nhờ làm tốt công tác tuyên truyền, một bộ phận người dân đã chủ động đi tiêm vaccine dịch vụ phòng ngừa dịch bệnh đường hô hấp mùa Đông - Xuân như cúm, tiêm phòng bạch hầu, uốn ván, bại liệt, viêm gan B-Hib...
Bệnh nhân có bệnh nền tim mạch cần lưu ý gì khi bị cúm mùa?

Bệnh nhân có bệnh nền tim mạch cần lưu ý gì khi bị cúm mùa?

04:53:16 14/02/2025
Ngoài ra, cúm mùa thường gây phản ứng viêm hệ thống, làm tăng nguy cơ rối loạn đông máu, điều này sẽ tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ ở bệnh nhân có bệnh tim mạch do xơ vữa.
Yêu cầu thu hồi nhiều lô gel tắm gội, chăm sóc da, kem chống nắng

Yêu cầu thu hồi nhiều lô gel tắm gội, chăm sóc da, kem chống nắng

21:10:02 13/02/2025
Lý do thu hồi được đưa ra là nhãn phụ sản phẩm chứa các nội dung như thuốc chữa bệnh, gây hiểu nhầm cho người sử dụng. Nhãn gốc sản phẩm cũng ghi không đúng thành phần công thức như hồ sơ công bố sản phẩm mỹ phẩm.

Có thể bạn quan tâm

Thái Công bơ đẹp Đoàn Di Băng tại buổi tiệc, pha trò nhưng nhận cái kết đắng

Thái Công bơ đẹp Đoàn Di Băng tại buổi tiệc, pha trò nhưng nhận cái kết đắng

Netizen

16:13:03 14/02/2025
Mối quan hệ giữa Thái Công và Đoàn Di Băng vẫn luôn được cộng đồng mạng chú ý nhiều. Gần đây, các thám tử mạng lại soi được khoảnh khắc Thái Công khó chịu vô cùng với Đoàn Di Băng.
Valentine "chơi lớn" cỡ này: Vợ chồng đội trưởng tuyển Việt Nam "flex" sổ đỏ căn biệt thự bạc tỷ 3 tầng bề thế

Valentine "chơi lớn" cỡ này: Vợ chồng đội trưởng tuyển Việt Nam "flex" sổ đỏ căn biệt thự bạc tỷ 3 tầng bề thế

Sao thể thao

15:55:52 14/02/2025
Nhân ngày lễ tình nhân 14/2, trên trang cá nhân, bà xã tiền vệ Đỗ Hùng Dũng - nàng WAG Triệu Mộc Trinh - gây choáng khi khoe cuốn sổ đỏ căn biệt thự 3 tầng bề thế mà gia đình cô mới sở hữu.
Siêu bão Zelia với sức gió hủy diệt đổ bộ vào Australia

Siêu bão Zelia với sức gió hủy diệt đổ bộ vào Australia

Thế giới

15:37:46 14/02/2025
Do ảnh hưởng của bão, cây cối nằm trong khu vực chịu ảnh hưởng đều bị bật gốc, nghiêng đổ, song chưa xảy ra tình trạng ngập lụt. Người dân địa phương đã chủ động phòng tránh bão bằng cách lấy bao cát chặn nước lũ và ở yên trong nhà.
Cặp đôi chính 'Đi giữa trời rực rỡ' tái hợp trên sóng truyền hình

Cặp đôi chính 'Đi giữa trời rực rỡ' tái hợp trên sóng truyền hình

Tv show

15:19:29 14/02/2025
Sau phim Đi giữa trời rực rỡ , cặp đôi chính Long Vũ - Thu Hà Ceri sẽ tái hợp trên sóng truyền hình khi cùng tham gia một chương trình truyền hình thực tế.
Không thời gian - Tập 42: Đại khuyên cô giáo nên thận trọng với Tài

Không thời gian - Tập 42: Đại khuyên cô giáo nên thận trọng với Tài

Phim việt

15:16:24 14/02/2025
Mặc dù cố tỏ ra không lo lắng cho Tâm, nhưng Đại vẫn không thể không cảnh báo cô giáo nên thận trọng với kẻ si tình là Tài.
MLee đã có ngay tình mới hậu chia tay Quốc Anh?

MLee đã có ngay tình mới hậu chia tay Quốc Anh?

Sao việt

15:12:53 14/02/2025
Cách 2 ngày thông báo chia tay, MLee đã bất ngờ đăng tải hình ảnh thân mật với một chàng trai. Đáng chú ý, cô không chia sẻ rõ mặt chàng trai ấy và kèm với dòng caption ẩn ý.
Đơn giản nhưng sang xịn nhất mùa này là áo sơ mi trơn, sơ mi họa tiết

Đơn giản nhưng sang xịn nhất mùa này là áo sơ mi trơn, sơ mi họa tiết

Thời trang

15:04:02 14/02/2025
Áo sơ mi trơn, sơ mi họa tiết là cách để nàng làm mới bản thân trong diện mạo rạng rỡ, đơn giản và thoáng mát nhất khi trở về với nhịp sống thường ngày cùng công việc và sự bận rộn quen thuộc.
Jisoo (BLACKPINK) tương tác bí ẩn với nam tài tử quyến rũ nhất xứ Hàn, lột xác thành "girl phố" phóng siêu xe gây sốc

Jisoo (BLACKPINK) tương tác bí ẩn với nam tài tử quyến rũ nhất xứ Hàn, lột xác thành "girl phố" phóng siêu xe gây sốc

Nhạc quốc tế

14:16:54 14/02/2025
12 giờ trưa 14/2/2025 (theo giờ Việt Nam), Jisoo (BLACKPINK) chính thức ra mắt E.P Amortage và MV chủ đề earthquake.
Hiện tượng 'Đèn âm hồn': Cú lội ngược dòng của YouTuber trước Trấn Thành?

Hiện tượng 'Đèn âm hồn': Cú lội ngược dòng của YouTuber trước Trấn Thành?

Hậu trường phim

14:05:24 14/02/2025
Đèn âm hồn là hiện tượng điện ảnh đáng chú ý ngay đầu năm khi đạo diễn vốn xuất thân là YouTuber đã vượt doanh thu trong ngày của các phim do Trấn Thành, Thu Trang đạo diễn.
Mỹ Anh sexy đúng ngày Valentine, JunDi và PiaLinh ra mắt 'Xin lỗi được chưa'

Mỹ Anh sexy đúng ngày Valentine, JunDi và PiaLinh ra mắt 'Xin lỗi được chưa'

Nhạc việt

14:01:33 14/02/2025
Cùng với việc tung ca khúc Letting Go đúng ngày 14/2, Mỹ Anh đồng thời khoe bộ ảnh trưởng thành sexy ở tuổi 23.
Chấn động MXH toàn cầu: Báo Mỹ đưa tin Kanye West bị vợ bỏ sau vụ ép khoả thân và dàn cảnh trước Taylor Swift!

Chấn động MXH toàn cầu: Báo Mỹ đưa tin Kanye West bị vợ bỏ sau vụ ép khoả thân và dàn cảnh trước Taylor Swift!

Sao âu mỹ

13:42:36 14/02/2025
Ngày 14/2, theo tờ TMZ, 1 nguồn tin thân cận với Kanye West cho biết nam rapper và bà xã Bianca Censori đã chấm dứt.