5 Cách làm sinh tố táo ngọt mát bổ dưỡng giảm cân cho chị em

Táo được biết đến là loại trái cây có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Ngoài ra, táo có hương vị chua ngọt thơm ngon, có thể kết hợp trong các món tráng miệng hoặc làm sinh tố. Vậy thì hôm nay, hãy vào bếp cùng để thực hiện 5 công thức sinh tố táo ngọt mát nhé!

1. Sinh tố táo sữa chua

Nguyên liệu làm Sinh tố táo sữa chua

Táo 1 quả (khoảng 100gr)

Sữa chua có đường 1 hộp (100gr)

Đường 1 muỗng cà phê

Đá viên 1 ít Muối 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, tô, ly thủy tinh.

Cách chế biến Sinh tố táo sữa chua

1

Sơ chế táo

Táo ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Gọt bỏ phần vỏ táo rồi bỏ phần lõi và hạt. Sau đó cắt táo ra làm 4 rồi cắt thành từng miếng nhỏ cho dễ xay nhé!

2

Xay sinh tố táo sữa chua

Cho vào máy xay sinh tố lần lượt 100gr táo đã cắt nhỏ, 1 hũ sữa chua có đường, 1 muỗng cà phê đường, và 1 ít đá viên đã đập nhuyễn.

Bạn chọn tốc độ xay thấp nhất, xay hỗn hợp trên khoảng 30 giây, rồi chuyển đến tốc độ cao, xay từ 2 – 4 phút đến khi hỗn hợp mịn thì nhấn tắt máy, nếu sinh tố bị đặc bạn có thể cho thêm đá viên hoặc một ít nước lọc vào rồi xay nhé!

Vậy là hoàn thành rồi cho sinh tố táo sữa chua ra ly thêm vài lá bạc hà để trang trí và cùng thưởng thức thôi.

3

Thành phẩm

Chỉ với vài phút, bạn đã có ngay ly sinh tố táo sữa chua có màu trắng sữa bắt mắt, mùi thơm đặc trưng của táo và sữa chua kết hợp hoàn hảo. Sinh tố có vị chua ngọt hoàn hảo, thơm béo cực đã. Chúc bạn ngon miệng nhé!

2. Sinh tố táo sữa tươi

Nguyên liệu làm Sinh tố táo sữa tươi

Táo 1 quả (khoảng 100gr)

Sữa tươi có đường 70 ml

Đường 2 muỗng cà phê

Đá viên 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, muỗng, ly thủy tinh, dao, chén.

Cách chế biến Sinh tố táo sữa tươi

1

Sơ chế táo

Táo sau khi mua về bạn đem rửa sạch với nước. Sau đó bạn gọt vỏ, cắt đôi, bỏ phần lõi và hạt. Bạn có thể cắt táo thành từng miếng nhỏ để cho dễ xay hơn nhé!

2

Xay sinh tố táo sữa tươi

Cho vào máy xay sinh tố lần lượt phần táo đã cắt, 70ml sữa tươi có đường, 2 muỗng cà phê đường, và 1 ít đá viên đã đập nhuyễn.

Bạn chọn tốc độ xay thấp nhất, xay hỗn hợp trên khoảng 45 giây, rồi chuyển đến tốc độ cao, xay từ 3 – 5 phút đến khi hỗn hợp mịn thì nhấn tắt máy. Khi xay nếu sinh tố bị đặc bạn có thể cho thêm đá viên hoặc một ít nước lọc vào rồi tiếp tục xay.

3

Thành phẩm

Sinh tố táo sữa tươi có màu trắng ngà, hương thơm thoang thoảng đặc trưng của táo cực thu hút. Sinh tố có vị chua ngọt và chát nhẹ của táo rất thích miệng. Chúc bạn và gia đình thật ngon miệng nha!

3. Sinh tố táo sữa đặc

Nguyên liệu làm Sinh tố táo sữa đặc

Táo 1 quả (khoảng 100gr)

Sữa đặc 3 muỗng canh

Đường 1 muỗng cà phê

Đá viên 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, muỗng, tô, ly thủy tinh.

Cách chế biến Sinh tố táo sữa đặc

1

Sơ chế táo

Táo sau khi mua về bạn rửa sạch với nước sau đó gọt vỏ, cắt làm tư rồi bỏ phần lõi và hạt, cắt táo thành từng miếng nhỏ cho vào tô.

2

Xay sinh tố táo sữa đặc

Cho vào máy xay sinh tố lần lượt phần táo đã cắt nhỏ, 3 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng cà phê đường, và 1 ít đá viên đã đập nhuyễn.

Bạn chọn tốc độ xay thấp nhất và xay hỗn hợp trong khoảng 30 giây. Sau đó chuyển đến tốc độ cao, xay từ 2 – 4 phút đến khi hỗn hợp mịn thì nhấn tắt máy.

3

Thành phẩm

Sinh tố táo sữa đặc có màu trắng sữa ngả vàng đẹp mắt, kèm theo hương thơm nhẹ của táo.

Sinh tố có vị ngọt ngọt, chua chua một chút béo từ sữa, vừa đẹp mắt lại ngon miệng, vào ngày nắng được thưởng thức một ly sinh tố như thế này thật tuyệt.

4. Sinh tố táo yến mạch

Nguyên liệu làm Sinh tố táo yến mạch

Táo 1 quả (khoảng 200gr)

Yến mạch cán dẹt 2 muỗng canh

Chà là khô 4 quả

Sữa tươi 300 ml

Bột quế 1/4 muỗng cà phê

Đá viên 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, tô, ly thủy tinh.

Cách chọn mua yến mạch cán dẹt ngon
Đối với các món sinh tố, bạn nên chọn mua yến mạch cán dẹt loại Quick Oats để xay nhanh hơn và món sinh tố sẽ mịn hơn.Khi chọn mua yến mạch, bạn nên ưu tiên mua sản phẩm tại các cửa hàng, siêu thị uy tín để có thể đảm bảo chất lượng hơn.Yến mạch ngon, chất lượng cần đảm bảo được các yếu tố như nhãn mác, bao bì được đóng kín, còn hạn sử dụng, hạt khô, khi dùng không ngửi thấy mùi ẩm mốc.

Cách chế biến Sinh tố táo yến mạch

1

Sơ chế táo

Cho táo vào tô ngâm cùng nước muối pha loãng khoảng 3 – 5 phút rồi rửa lại cho sạch. Cắt táo ra làm đôi rồi dùng dao cắt bỏ phần hạt bên trong. Cắt táo ra thành hạt lựu rồi cho ra tô.

2

Ngâm các nguyên liệu

Kế đến, cho lần lượt yến mạch và quả chà là vào tô táo đã cắt nhỏ rồi thêm vào đó 300ml sữa tươi. Đậy nắp tô và ngâm mềm các nguyên liệu khoảng 20 phút để dễ xay hơn.

3

Xay sinh tố táo yến mạch

Sau khi đã ngâm mềm các nguyên liệu, lúc này bạn vớt các nguyên liệu ra cho vào máy xay, phần sữa sẽ để lại một lát sẽ xay sau.

Xay các nguyên liệu khoảng 5 phút thì tắt máy, cho thêm 1/4 muỗng cà phê bột quế, sữa tươi lúc nãy dùng để ngâm nguyên liệu và một ít đá viên vào.

Tiếp tục xay khoảng 5 phút đến khi hỗn hợp sinh tố sánh mịn là được.

4

Thành phẩm

Chế sinh tố ra ly, rắc một ít lên trên để trang trí rồi cắm ống hút vào là có thể thưởng thức ngay rồi đó.

Sinh tố táo yến mạch mát lạnh bùi bùi lại rất thơm mùi bột quế. Nếu bạn đang có ý định giảm cân thì không nên bỏ qua sinh tố táo yến mạch đâu nhé!

5. Sinh tố táo vú sữa

Nguyên liệu làm Sinh tố táo vú sữa

Táo 1 trái Vú sữa 2 trái

Sữa đặc 1 muỗng canh

Sữa tươi có đường 50 ml Đá viên 1 ít

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, tô, dao, muỗng, ly.

Cách chọn mua vú sữa tươi ngon
Những quả vú sữa tươi ngon thường sẽ có phần vỏ sáng bóng, trơn nhẵn, có màu xanh nhạt dần chuyển sang tím.Ưu tiên chọn những quả vẫn còn phần cuống tươi, dính chặt vào thân quả vú sữa, nếu còn lá thì càng tốt.Không chọn quả có lớp vỏ nhăn nheo, bị dập nát hoặc có nhiều mảng màu đen sậm bất thường.

Cách chế biến Sinh tố táo vú sữa

1

Sơ chế nguyên liệu

Táo rửa sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó, bạn gọt vỏ, bỏ phần cuống và lõi hạt bên trong.

Kế đến, cắt táo thành các miếng nhỏ cho dễ xay nhé.

Vú sữa rửa sạch với nước khoảng 2 – 3 lần. Dùng dao cắt vú sữa thành hình múi cau, tiếp đó cắt lấy phần thịt và loại bỏ hạt.

2

Làm sinh tố táo vú sữa

Cho vào máy xay sinh tố hỗn hợp nguyên liệu gồm: táo và vú sữa đã cắt, 1 muỗng canh sữa đặc, 50ml sữa tươi có đường và 1 ít đá viên đã đập nhỏ.

Xay nhuyễn hỗn hợp từ 3 – 5 phút thì tắt máy và cho hỗn hợp ra ly.

3

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay ly sinh tố táo và vú sữa với màu sắc tươi sáng bắt mắt, mùi thơm nồng nàn đặc trưng. Nếm thử sinh tố có vị ngọt thanh nhẹ nhàng, thêm 1 ít vị chua chua cực đã.