10 phút chế biến món cá mòi kho cà cho bữa tối ngon miệng
15:40 26/12/2020
Theo dõi VGT trênCá mòi kho cà chua sau khi nấu xong dậy lên một mùi hương vô cùng thơm ngon, ăn kèm với dưa leo và rau sống nữa thì tuyệt vời, cùng tham khảo công thức làm để đãi cả nhà nhé.
Nguyên liệu:
- Cá mòi: 1 hộp
- Cà chua
- Gia vị: nước mắm, muối, ớt trái, tiêu, tỏi, hành ngò…
Video đang HOT
Cách làm cá mòi kho cà:
Bắc một cái nồi lên bếp, cho vào đó một ít dầu ăn, khi dầu đã nóng lên rồi thì bạn cho tỏi vào, phi lên cho vàng thơm.
Sau đó cho tiếp cà chua vào, đảo đều khoảng 1 phút rồi cho cá hộp cùng với một ít nước lọc vào, nấu đến khi nước sôi lên thì nêm nếm lại cho vừa ăn, sau đó tắt bếp.
Cuối cùng bạn cho thêm một ít hành lá và ớt, vậy là món cá mòi kho cà đã hoàn thành rồi. Với món cá mòi kho cà này bạn nên ăn lúc còn nóng thì sẽ ngon hơn, có thể ăn kèm với cơm hoặc bánh mì đều được.
Cách làm cà chua nhồi thịt sốt cà siêu nhanh gọn cho bữa cơm tối
Với những nguyên liệu rất đơn giản và thời gian chế biến nhanh, cà chua nhồi thịt sốt cà là một món mặn cực ngon cho bữa cơm của gia đình bạn.
Nguyên liệu:
- Cà chua: 300g
- Thịt: 160g
- Gia vị: hành, bột nêm, tỏi, nước mắm, dầu ăn, đường,...
Cách làm cà chua nhồi thịt sốt cà:
- Cà chua rửa sạch, c.ắt đ.ầu, dùng thìa nạo phần ruột bên trong quả cà. Giữ lại phần ruột để làm nước sốt.
- Cho thịt xay vào tô, nêm thêm vào tô 2 thìa bột nêm, thìa cà phê đường rồi trộn đều cho thịt thấm với gia vị. Tiếp theo lấy phần nhân vừa làm dồn vào cà chua. Lưu ý không nên nhồi quá nhiều nhân vào cà chua vì sẽ làm cho cà chua bị bể.
- Bắc chảo nóng lên, cho dầu vào sau đó lần lượt cho cà chua đã được nhồi thịt vào trong chảo để chiên sơ qua, nên đưa mặt có thịt xuống dưới chảo. Khi mặt thịt đã chín, chúng ta trở mặt và chiên sơ phần cà. Sau khi chiên sơ, gắp cà ra và chuẩn bị tới bước làm sốt.
- Phi thơm hành băm, cho phần ruột cà chua vào cùng với một ít nước mắm, một ít đường, một ít nước lọc nêm cho vừa ăn. Chờ phần nước sốt sôi rồi cho cà chua nhồi thịt vào, để lửa nhỏ cho đến khi nước sốt sền sệt thì có thể tắt bếp.
Món cà chua nhồi thịt sốt cà với các nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm mang lại cho cả nhà một món ăn ngon, bổ dưỡng và đưa cơm. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.
Miến xào muốn mềm tơi, không nát nhất định không được bỏ qua 3 bước này Miến xào là món ăn được nhiều người ưa thích vì có hương vị thơm ngon, hấp dẫn lại có thể khiến bạn no bụng, thay thế cơm. Chỉ cần lưu ý những điều này thì miến xào luôn ngon, sợi nguyên vẹn không bị dính nhau. Miến xào là món ăn được nhiều người ưa thích vì có hương vị thơm ngon,...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không
Xem nhiều
Mới nhất
Vụ b.é g.ái 8 t.uổi bị đ.ánh d.ã m.an: Sự thật việc cô giáo từng điều trị tâm thần01:23Loài cua khổng lồ nặng 4kg biết bóc tách vỏ dừa, "thống trị" hòn đảo xa xôi00:51Trạm cứu hộ trái tim - Tập 28: An Nhiên có bầu, đưa con trai rời nhà để ép Nghĩa lựa chọn kết hôn06:45Giá vàng vượt 92 triệu đồng, '14 năm trước vay vàng, giờ trả bằng t.iền được không'?04:17'Trạm cứu hộ trái tim' tập 28: Mỹ Đình dàn dựng vụ đ.ánh g.hen để giải cứu Nam03:31Hà Nội: Cả xóm gọi nhau xúc đất cứu người trong vụ sạt lở khiến 3 t.rẻ e.m t.ử v.ong02:18"Nữ hoàng nước mắt" Kim Ji Won hóa "Nữ hoàng sân bay": Lên đồ đơn giản vẫn xinh ngất ngây, khoảnh khắc kinh ngạc viral MXH04:44Lỡ hẹn với ngày xanh - Tập 38 : Bà Thu Lê có liên quan đến cái c.hết của bố Hiệp như thế nào?03:18'Trạm cứu hộ trái tim' tập 29: An Nhiên tức điên vì mẹ Nghĩa chống lại con vì Hà03:32'Lỡ hẹn với ngày xanh' tập 38: Bà Thu Lê còn gây ra chuyện tày đình gì?03:18Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 51: Mẹ và con gái làm lành sau khẩu chiến về nghề DJ04:13Doraemon: Nobita và bản giao hưởng địa cầu sẽ "công phá" rạp chiếu phim hè 202401:31Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 51: Lan qua đêm trên giường của "phi công" Quân03:05Hương Ly gặp "kiếp nạn" ở Miss Universe Vietnam: Bị từ MC đến trưởng BTC đọc sai tên, biểu cảm sau đó mới đáng bàn01:14Bị nhận xét hát ủy mị, chưa phù hợp với thị hiếu, Mai Tiến Dũng thay đổi ra sao?04:05Mỹ Linh: Bỏ hát lót, hát ở vũ trường, tôi bị nói 'đã nghèo còn sĩ'07:36Lỡ hẹn với ngày xanh - Tập 39: Bà Thu Lê mất bình tĩnh, muốn tiết lộ sự thật với Duyên03:03Xác cá voi dài 9m trôi dạt vào bờ biển Nghệ An01:47
Tiêu điểm
Thông tin đang nóng
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối chuẩn mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn hết sạch
16:30:29 14/05/2024
Cơm tối chuẩn mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn hết sạch. Bữa cơm ngon miệng ngày hè này ai nhìn thấy cũng muốn ăn ngay!Thực đơn 3 món vừa bổ dưỡng thơm ngon lại đẹp mắt như nhà hàng, mang đãi khách thì miễn chê
13:47:57 14/05/2024
Hôm nay, nếu bạn còn đang băn khoăn không biết nên chuẩn bị những món gì cho bữa cơm hàng ngày, hãy để thực đơn gợi ý với 3 món ăn sau đây giúp bạn giải quyết mọi vấn đề.5 món ăn từ "họ bầu bí" dễ nấu, ăn ngon để thanh nhiệt cơ thể, đón mùa hè khỏe mạnh
10:19:15 14/05/2024
5 món ăn này không chỉ nhẹ nhàng, thơm ngon mà còn giúp bạn có một mùa hè khỏe mạnh. Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua và không thưởng thức những món ăn đặc trưng mùa hè này.Làm gỏi thịt bò theo cách này ngon đến mức ăn mãi không chán
05:53:26 14/05/2024
Thịt bò làm món gì ngon? Vào mùa hè oi bức, nếu đang ngán ngẩm với chiếc tủ lạnh đầy ắp thịt bò mà chưa biết xử lý ra sao thì xem ngay bài viết dưới đây để có cách giải phóng thịt bò trong căn bếp của bạn nhé.Khai vị với món nộm đu đủ bò khô chua ngọt giòn ngon, chuẩn vị
05:49:38 14/05/2024
Món nộm đu đủ bò khô thường được ưa chuộng bởi khách quen và du khách tại các khu vực phố cổ, đặc biệt là món nộm bò khô cay cay, giòn giòn.Loại quả được ví là 'tiên dược' mùa hè, nấu 4 món canh này mát bổ rất tốt cho sức khỏe
05:48:54 14/05/2024
Trong mùa hè, việc thưởng thức các món canh nấu từ quả bầu không chỉ mang lại cảm giác thơm mát và dễ chịu mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như khả năng lợi tiểu và giải độc.Cách làm món mì xào hải sản thơm ngon bổ dưỡng, cho bữa sáng gia đình thêm năng lượng
05:47:52 14/05/2024
Sự kết hợp tinh tế giữa hương vị đặc trưng của mì và sự tươi ngon của hải sản tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy hấp dẫn.Những món ăn nổi tiếng nhất khu chợ Bến Thành bạn không nên bỏ lỡ
22:20:39 13/05/2024
Chợ Bến Thành (Quận 1, TP.HCM) không chỉ là địa chỉ tham quan, mua sắm mà còn là nơi quy tụ nhiều món ngon nhất định bạn phải thử nếu có dịp đến đây.Hôm nay nấu gì: Bữa tối món nào cũng dân dã, dễ nấu
16:40:05 13/05/2024
Bữa tối món nào cũng dân dã, dễ nấu. Không chỉ đơn giản, những món ăn này còn rất thơm ngon, trôi cơm và hợp thời tiết mùa hè.Gà đem hấp với loại cây gia vị này được món thơm ngon, thịt mềm ngọt, cả nhà gắp không ngừng đũa
05:53:19 13/05/2024
Món gà hấp hành không chỉ thơm ngon mà còn giữ được hương vị tự nhiên của thịt gà, cùng với mùi thơm dịu của hành và gừng.Cách làm gỏi gà măng cụt thanh mát cho ngày hè
05:50:58 13/05/2024
Gỏi gà măng cụt - sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt thanh của măng cụt, vị giòn dai của thịt gà đảm bảo sẽ khiến bạn ngất ngây ngay từ miếng đầu tiên.Cách làm dưa cải củ chua giòn ngon, vàng ươm không váng ủng, chỉ 1 ngày sau là ăn được
05:49:13 13/05/2024
Dưa cải củ muối chua là món ăn dân dã, đơn giãn lại rẻ t.iền nhưng rất được lòng người thưởng thức vì ngon miệng và đưa cơm.Thưởng thức hàng loạt món ăn đặc biệt tại Lễ hội ẩm thực Mexico đang diễn ra ở Hà Nội
19:48:13 12/05/2024
Ghé thăm Lễ hội ẩm thực Mexico ở Hà Nội, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn từ Châu Âu kết hợp các kỹ thuật nấu ăn của nhiều nền văn hóa khác nhau.Gà luộc xong tủy xương còn đỏ có phải là chưa chín và cách luộc gà ngon
19:44:32 12/05/2024
Luộc gà căn chuẩn thời gian nhưng khi chặt ra vẫn thấy tuỷ xương và một phần thịt xung quanh vẫn còn đỏ, liệu có phải là do bạn luộc gà chưa chín?10 món ăn ngon dân dã cho ngày hè oi ả, vừa bổ, vừa rẻ ai cũng mê
19:42:19 12/05/2024
Hôm nay ăn gì? Những ngày hè nóng bức, oi ả ăn gì để giải nhiệt? Gợi ý về mâm cơm gia đình, món ăn ngon trong bài viết dưới đây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.Cuối tuần làm món cơm nắm bò viên ngon đẹp hấp dẫn
17:30:23 12/05/2024
Để kích thích ăn ngon miệng thì món cơm nắm bò viên vừa ngon vừa đẹp mắt này sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn.Bánh canh giò heo nấu theo cách này nước dùng ngọt thanh, hương vị đúng chuẩn nhà hàng 5 sao
08:52:15 12/05/2024
Sợi bánh canh dai ngon phối hợp cùng nước dùng ngọt thanh, tạo ra một tô bánh canh giò heo nóng hổi, thơm ngon và đậm đà là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng.5 món canh thơm mát, dễ ăn cho ngày hè nắng nóng
06:04:28 12/05/2024
Dưới đây là hững món canh vừa ngon, lại có vị ngọt tự nhiên, vô cùng dễ ăn cho bữa cơm hè. Bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!Chân gà đem nướng với loại nguyên liệu được ví như 'vàng lỏng' được món đậm đà, thơm ngon nức mũi
05:58:22 12/05/2024
Chân gà sau khi nướng trở nên giòn sần sật, béo ngậy và thấm đượm vị của mật ong làm cho món ăn thêm ngọt nhẹ mà không gây ngấy, đồng thời tạo nên một màu sắc hấp dẫn cho món ăn.Cách làm bún mắm miền Tây chuẩn vị, thơm ngon ăn đã miệng cuối tuần
05:57:40 12/05/2024
Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự tay làm món bún cá miền Tây sông nước, đậm đà, thơm nức tuyệt ngon. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
