Vịt nướng sốt nấm hương ngon khó cưỡng
Vịt nướng sốt nấm hương với vị thơm ngon, hấp dẫn của nước sốt ngấm đều trong từng miếng thịt vịt mềm chắc chắn sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn tuyệt vời đấy.
Nào các bạn hãy nhanh tay vào bếp cùng Thế Giới Ẩm Thực học cách làm món vịt nướng sốt nấm hương này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm món vịt nướng sốt nấm hương ngon tuyệt:
Nửa con vịt non.
1 quả dứa xanh.
1 quả chanh.
2 thìa cà phê hạt thông.
1gram nấm hương.
1gram lá bạc hà.
Gia vị chuẩn bị :
1 muỗng cà phê muối ăn tinh khiết.
2 thìa sốt chua cay.
1 muỗng cafe đường trắng.
50ml mật ong.
Video đang HOT
Bột hạt nhục đậu khấu: 1 tô nhỏ.
Rượu vang trắng: 150ml.
Nước cốt chanh: 50 ml.
Cách làm món vịt nướng sốt nấm hương ngon tuyệt:
Bước 1:
Dứa mua về gọt vỏ, rửa sửa, thái thành những lát rồi thái thành những hình ô vuông nhỏ xinh.Sau đó, bỏ dứa vào khay nướng, rải thêm vài lát bạc hà lên trên.
Dứa thái thành hình vuông
Bước 2:
Vịt làm sạch lông, rửa sạch sau đó mổ phanh, chặt đôi lấy nửa con vịt.Rắc đều gia vị lên trên bề mặt thịt vịt.
Vịt làm sạch
Bước 3:
Bạn cho dứa, lá bạc hà và vài lát chanh xếp gọn lên trên bề mặt của thịt cho đến khi ngấm vị của gia vị.Rồi đem thịt vịt vào lò nướng trong vòng 15 phút.
Xếp các nguyên liệu lên bề mặt của thịt cho ngấm gia vị
Bước 4:
Chuẩn bị nước sốt gồm hỗn hợp: Nấm hương thái nhỏ, hạt tùng, dứa thái nhỏ.Đặt vào chảo dầu nóng lên bếp rồi cho thêm 2 muỗng cà phê sốt chua ngọt đến khi sôi rồi cho hỗn hợp vừa trộn vào đảo đều tay đến khi chín đều.Vịt đã nướng chín rồi bỏ ra đĩa sau đó trộn nước sốt lên trên đợi 1 phút cho ngấm vị rồi cùng thưởng thức nhé!
Làm phần nước sốt
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Cách làm vịt nướng sốt nấm hương hấp dẫn
Các cô nàng nội trợ đang trăn trở không biết hôm nay nấu gì cho cả nhà cùng thưởng thức trong những ngày đầu thu se lạnh.
Hôm nay, toinayangi sẽ hỗ trợ bạn vào bếp để thử sức với một món ăn hấp dẫn được chế biến nguyên liệu từ vịt là: vịt nướng sốt nấm hương lạ miệng. Nào, chúng ta cùng bắt tay vào bếp thôi.
Nguyên liệu chế biến món vịt nướng sốt nấm hương lạ miệng (1-2 người ăn)
- Nửa con vịt non
- 1 quả dứa xanh
- 1 quả chanh
- 2 thìa cà phê hạt thông
- 1gram nấm hương
- 1gram lá bạc hà
Gia vị chuẩn bị
- 1 muỗng cà phê muối ăn tinh khiết
- 2 thìa sốt chua cay
- 1 muỗng cafe đường trắng
- 50ml mật ong
- Bột hạt nhục đậu khấu: 1 tô nhỏ
- Rượu vang trắng: 150ml
- Nước cốt chanh: 50 m
Cách làm vịt nướng sốt nấm hương lạ miệng (1-2 người ăn)
Bước 1 : Dứa mua về gọt vỏ, rửa sửa, thái thành những lát rồi thái thành những hình ô vuông nhỏ xinh. Sau đó, bỏ dứa vào khay nướng, rải thêm vài lát bạc hà lên trên.
Bước 2: Vịt làm sạch lông, rửa sạch sau đó mổ phanh, chặt đôi lấy nửa con vịt. Rắc đều gia vị lên trên bề mặt thịt vịt.
Bước 3 : sau đó cho dứa, lá bạc hà và vài lát chanh xếp gọn lên trên bề mặt của thịt cho đến khi ngấm vị của gia vị. Rồi đem thịt vịt vào lò nướng trong vòng 15 phút.
Buớc 4 : Chuẩn bị nước sốt gồm hỗn hợp: Nấm hương thái nhỏ, hạt tùng, dứa thái nhỏ. Đặt vào chảo dầu nóng lên bếp rồi cho thêm 2 muỗng cà phê sốt chua ngọt đến khi sôi rồi cho hỗn hợp vừa trộn vào đảo đều tay đến khi chín đều.
Bước 5: Vịt đã nướng chín rồi bỏ ra đĩa sau đó trộn nước sốt lên trên đợi 1phút cho ngấm vị rồi cùng thưởng thức nhé!
Cánh gà sốt nấm thơm lừng mà ngon tuyệt cú mèo Cánh gà sốt nấm thơm ngon vừa có thể làm món nhậu lại vừa ăn cùng cơm rất ngon. Cánh gà có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, thịt mềm tươi ăn kèm nấm hương giòn giòn mà dậy mùi hương. Cánh gà sốt nấm thơm lừng Nguyên liệu làm món cánh gà sốt nấm thơm lừng: 8 cái cánh gà:...