Vì sao ăn nhanh nuốt vội là thủ phạm khiến bạn mãi không giảm béo nổi?

Nguyễn Thị Mỹ Thuận20:29 07/08/2019

Việc bạn ăn quá nhanh có thể là nguyên chính khiến bạn tăng cân mất kiểm soát.

Tốc độ ăn uống có ảnh hưởng không nhỏ tới việc tăng, giảm cân.

Có một sai lầm mà nhiều người trong chúng ta mắc phải khi nói đến giảm cân nói riêng và chế độ ăn uống và dinh dưỡng nói chung: Đó là bạn đang ăn quá nhanh. Bạn có thể hoặc không thể nhận ra rằng bạn ăn nhanh hơn thông thường. Hệ thống tiêu hóa của bạn có thể chuyển hóa thức ăn ở một mức độ hạn chế. Kết quả không đáng ngạc nhiên: có những hậu quả cho việc ăn quá nhanh.

Vấn đề lớn nhất với việc ăn uống có liên quan đến tăng cân. Khi bạn ăn quá nhanh, bạn có thể tiêu thụ thức ăn quá mức bởi cơ thể bạn từ khi tiếp nhận thức ăn thì phải mất đến 20 phút thì nó mới nhận ra dạ dày của bạn đã đầy. Sự chậm trễ này là đủ để khuyến khích bạn ăn thêm thực phẩm khi bạn vẫn còn một số thực phẩm chưa đụng tới.

Hãy thử nghĩ lại lúc bạn thưởng thức xong một bữa ăn no nê và thỏa mãn. Thường sau khi não bộ báo hiệu đủ, bạn sẽ cảm thấy vô cùng khó chịu và thờ ơ với đồ ăn. Đó là một dấu hiệu của việc ăn quá nhiều khi bạn cảm thấy kiệt sức và cạn kiệt năng lượng trong khi cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng.

Ăn nhanh khiến bạn tiêu thụ thực phẩm nhiều hơn.

Ăn với tốc độ chậm làm cho một sự khác biệt đáng kinh ngạc. Thì ra là khó chịu. Bằng cách ăn chậm, bạn sẽ có thể cung cấp thời gian cho cơ thể phát tín hiệu đủ.

Bất cứ ai thừa cân đều có xu hướng ăn nhiều và ăn nhanh hơn bình thường. Vì ăn nhanh có liên quan tói việc tiêu thụ nhiều calo hơn nhu cầu của cơ thể, không có gì lạ khi ăn nhanh lại có liên quan mật thiết đến béo phì. Vì vậy, thay đổi cách bạn kết thúc bữa ăn nhanh chóng có thể sẽ tạo ra sự khác biệt nếu bạn đang cố gắng giảm cân.

Ăn nhanh là thói quen. Đôi khi chúng ta ăn một thứ gì đó rất ngon, chúng ta không thể kìm hãm được việc ăn nhanh, đó là chúng ta đang nuông chiều, mất tự chủ trong ăn uống, gây ra những tai hại vô cùng. Khi ăn mà dùng TV hoặc điện thoại thông minh cũng gây mất tập trung vì vậy chúng ta không chú ý đến việc chúng ta đang ăn nhanh như thế nào và chúng ta đang ăn gì.

Bạn có nhiều cơ hội được thưởng thức đồ ăn thơm ngon nếu bạn ăn chậm. Việc kiểm soát tốc độ ăn sẽ giúp quản lý cân nặng, chưa kể bạn sẽ cảm thấy hài lòng với việc ăn ít hơn. Vì thế tại sao bạn không kiểm soát suy nghĩ của mình trong ăn uống, và thử nghiệm?

Hãy thưởng thức bữa ăn của bạn thật trọn vẹn!

Video đang HOT

Theo danviet.vn

Hành trình giảm 15kg và bí quyết sống cuộc đời tươi đẹp bớt lo âu của bà mẹ 3 con

Như nhiều bà mẹ có con mọn khác, Ana-Maria Klizs chẳng dư dả thời gian dành cho bản thân mình. Cô không lao đến phòng tập, cũng không khắt khe trong việc ăn kiêng, nhưng những thói quen nhỏ hàng ngày giúp cô chiến thắng trong hành trình lấy lại vóc dáng.

Ana-Maria Klizs đón sinh nhật lần thứ 35 với kim cân nhích sang con số 90. Với cô đây thực sự là "điều choáng váng" nhất trong cuộc đời. Dù tích cực cho con bú bằng sữa mẹ và bận rộn làm việc nhà, nhưng dường như tất cả những điều đó không hề tác động đến lớp mỡ thừa.

Mỗi lần mang thai là một lần cân nặng của Ana được cộng thêm vài con số. Lần mang thai thứ ba cô tăng hơn 36 kg.

Cô đột nhiên cảm thấy mình luôn rơi vào trạng thái mệt mỏi, thèm ngủ, chậm chạp trong mọi thứ mình làm và gần như kiệt sức khi cố gắng theo kịp ba cậu con trai hiếu động của mình. "Tôi nhận ra mình không hạnh phúc, khi tôi và con trai út Henrik gần như dính sát nhau cả ngày, chẳng khác gì thời tôi còn mang con trong bụng cả. Tôi không thể đợi Henrik lớn hơn một tí mới bắt đầu lo đến chuyện giảm cân như mọi người bảo. Tôi nghĩ đã đến lúc phải giảm cân rồi, nếu tôi muốn sống lâu dài và vui vẻ với các con mình. Thời điểm này, tôi phải ưu tiên cho bản thân mình trước.", Ana chia sẻ lí do mình bắt đầu.

Chế độ ăn uống

Bà mẹ người Canada chia sẻ, lần này cô quyết định "không theo một chế độ ăn kiêng nào". Bởi những lần ăn kiêng trước đây, số cân nặng tụt xuống nhanh chóng, nhưng lại không cân bằng trong dinh dưỡng gây ra sự rối loạn trao đổi chất khiến cô lại tăng cân ngay lập tức. Thay vào đó, Ana áp dụng một phương pháp mới theo gợi ý của huấn luyện viên Beachbody Autumn Calabrese, quy tắc 90/10: 90% thực phẩm lành mạnh và 10% thực phẩm mà cô thích.

Ana chọn chế độ ăn Eat Clean, đây là xu hướng sống lành mạnh vừa có tác dụng giảm cân vừa duy trì sức khỏe tốt

"Tôi không cắt carbs mà thay bánh mì trắng bằng ngũ cốc nguyên hạt, tự làm siro từ trái cây thay đường trắng, dầu oliu thay dầu động vật. Và mỗi ngày, tôi ăn một tô lớn salad", Ana chia sẻ.

Nếu Ana phải đi ra ngoài ăn tối, cô sẽ gọi món salad đầu tiên trộn thêm dầu ô liu và giấm. "Bằng cách ăn nhiều rau, tôi thấy mình không còn thèm thuồng một cái hambuger đầy nhóc phô mai và thịt, cũng chẳng quá đói để ăn nhiều món khác". Trong khẩu phần ăn hàng ngày, Ana cũng luôn đảm bảo luôn có mặt thực phẩm giàu protein (hải sản, trứng, ức gà, các loại đậu...) bên cạnh việc ăn nhiều trái cây và rau củ. Quan trọng hơn hết là Ana lắng nghe cơ thể mình và ăn khi cô đói mà không phải nhịn.

Thực đơn điển hình một ngày của Ana

Ana chia nhỏ các bữa ăn thành 6 bữa/1 ngày với 3 bữa chính và 3 bữa phụ. Sự phân chia hoàn toàn phù hợp với bà mẹ 3 con khi thời gian có thể ngồi xuống bàn ăn một cách nghiêm túc là hoàn toàn xa xỉ. Cô chọn các nguyên liệu sạch và tự làm các món như bánh mì, mì, sốt... khi có thể.

Ăn sáng: Bữa sáng yêu thích của cô là bánh mì lúa mạch đen ăn kèm quả bơ, trứng ốp-la và cà chua.

Bữa nhẹ buổi sáng: Một quả táo phết bơ đậu phộng

Bữa trưa: Một tô salad với nhiều loại rau khác nhau, thịt gà thái lát hoặc cá ngừ và trái cây.

Bữa nhẹ buổi chiều: Dưa hấu ăn cùng phô mai hoặc bánh quy giòn, hạt ô-liu và rau.

Bữa tối: Mì bí ngòi xào tôm sốt pesto hoặc cà ri khoai lang

Bữa nhẹ buổi tối: Sinh tố việt quất hoặc sữa chua Hy Lạp ăn kèm trái cây và granola (một loại ngũ cốc được làm từ yến mạch, đậu phộng, mật ong và gạo)

Chế độ tập luyện

Vì phải chăm ba con nhỏ, cô không có nhiều thời gian tập luyện. Vì thế, Ana chọn phương pháp BBG (Bikini Body Guide). BBG chỉ cần tập 3 buổi/1 tuần, mỗi lần 28 phút và Ana có thể tự thiết kế bài tập cho mình với các động tác đơn giản không cần dụng cụ như squat, lunge, plank, burpee, jumping jack,... Ngoài ra, Ana cũng chạy bộ ba đến bốn ngày với xe đẩy hoặc chú chó cưng của mình, đôi khi là cả hai.

Sau bốn tháng áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện, Ana hồ hởi: "Tôi thấy cơ thể mình đầy ắp năng lượng! Tôi có thể bồng bế những đứa trẻ và chạy nhảy với chúng trong sân hay thoải mái địu Henrik cả một giờ liền trong khi làm việc vặt ở nhà."

Cách vượt qua những trở ngại

"Sự thật, trước khi có con, tôi là người thích chạy bộ. Tôi chạy marathon và half-marathon. Tôi từng là một vận động viên. Có lẽ vì vậy mà khi trở lại với những sải chân này, tôi cảm thấy mình mạnh mẽ và được truyền nhiều năng lượng", Ana tiếp tục, "Tôi đang làm những gì mình thích, dù trong 28 ngày đầu tiên, tôi buộc bản thân phải ăn uống và tập luyện nghiêm túc. Còn bây giờ, tôi thích ăn rau và vận động cơ thể nhiều hơn."

Ana đã giảm thành công 15kg trong 4 tháng

Điều Ana bất ngờ nhất là hành trình giảm cân của cô không hề đơn độc. Chồng cô bắt đầu thay đổi thói quen ăn uống, tích cực lựa chọn các món ăn lành mạnh. Con trai đầu của cô cũng dần hứng thú với việc chạy bộ cùng mẹ. Thậm chí, cậu bé còn chia sẻ, khoảng thời gian hai mẹ con đi bộ chậm rãi sau khi dồn sức lực cho chặng đường dài là thời điểm thú vị nhất trong ngày. "Thật tuyệt vời khi cảm thấy tự hào về bản thân mình một lần nữa. Tôi không chỉ là mẹ, tôi cũng là chính mình", Anna hạnh phúc nói.

Anna trước và sau khi giảm cân cùng các con

Ana cũng dành lời khuyên cho những bà mẹ khác đang trên hành trình giảm cân rằng: "Đừng làm điều gì đó thật to lớn, đừng nhìn vào nó với một mục tiêu duy nhất trong tâm trí mình. Hãy cứ nghĩ đây là một cuộc chạy đường dài như marathon. Hãy thực hiện từng bước, từng bước, thay đổi thói quen mỗi ngày và đừng bị áp lực về thời gian. Điều bạn tìm thấy sẽ là một lối sống mới, một năng lượng mới, và tôi hứa nó hoàn toàn xứng đáng với những gì bạn bỏ ra."

Bất kỳ người phụ nữ nào cũng có thể vừa là một bà mẹ tốt vừa sống một cuộc đời xinh đẹp cho chính mình.

Và Ana cũng rút ra điều giản đơn:"Nếu bạn muốn ăn một cái burger, hãy ăn một cái burger và sau đó ăn dĩa salad cho bữa ăn tiếp theo. Nếu bạn bị bệnh, hãy nghỉ ngơi một ngày và tập luyện vào ngày mai." Đó chính là cách vượt qua những trở ngại và tiếp tục hành trình giảm cân thay vì cố gắng hết sức rồi từ bỏ trước khi chạm tới mục tiêu.

Bất kỳ người phụ nữ nào cũng có thể vừa là một bà mẹ tốt vừa sống một cuộc đời xinh đẹp cho chính mình. Những đứa trẻ không phải là tất cả lí do ngăn bạn không thể chăm sóc cho bản thân, quan trọng là bạn muốn hay không. Ana tin rằng, một bà mẹ vui vẻ và khỏe mạnh sẽ cho con những khoảng thời gian đáng nhớ hơn một người phụ nữ cáu có cảm thấy con là gánh nặng.

Theo dep.com.

Muốn tăng cân an toàn, hiệu quả phải làm sao? Người béo thì than rằng "có ăn gì đâu mà vẫn béo" và người gầy lại bảo "tôi ăn mãi vẫn gầy". Vì sao vậy? Và làm thế nào để tăng cân được? Dù đã cố gắng ăn uống nhưng bạn vẫn không thể tăng cân Lí do bạn khó lên cân Có người bảo tôi chỉ ăn một bát cơm với rất...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: thực phẩm ăn uống tăng cân chế độ ăn uống dinh dưỡng thức ăn cân nặng

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Trộn dầu gội với dầu dừa có tác dụng gì?

17:56:27 16/12/2024

Dầu dừa từ lâu đã được biết đến là một loại nguyên liệu làm đẹp tự nhiên, không chỉ an toàn mà còn rất hiệu quả. Với khả năng dưỡng ẩm cao và chứa nhiều chất chống ôxy hóa, dầu dừa có thể giúp cải thiện làn da, mái tóc.

Cách tăng cường độ bóng cho môi

17:53:54 16/12/2024

Cần ăn đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt là những chất tốt cho làn da, như trái cây, rau quả giàu chất chống oxy hóa, cá, các loại hạt có chứa axit béo và protein.

Nguyên nhân gây bọng mắt và cách khắc phục

17:51:13 16/12/2024

Một chế độ ăn uống lành mạnh không chỉ giúp bạn có sức khỏe tốt mà còn giảm thiểu bọng mắt. Giảm lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày. Thực phẩm giàu kali như chuối giúp loại bỏ lượng dịch thừa trong cơ thể.

5 cách tẩy trang bằng nguyên liệu tự nhiên

10:08:32 16/12/2024

Bên cạnh khả năng làm dịu và dưỡng ẩm da, nha đam còn có khả năng loại bỏ bụi bẩn, cặn trang điểm một cách an toàn, hiệu quả. Đây là nguyên liệu này phù hợp mọi loại da, kể cả da mụn hoặc da nhạy cảm.

Cách để giúp tóc mọc nhanh vào mùa đông

09:22:43 16/12/2024

Chế độ dinh dưỡng góp phần quan trọng giúp giảm rụng tóc, làm tóc mọc nhanh. Bạn nên bổ sung các nhóm dưỡng chất cần thiết cho mái tóc như:

Sử dụng các sản phẩm dưỡng da với lượng bao nhiêu là đủ?

09:19:12 16/12/2024

Khi pha với nước, sữa rửa mặt sẽ tạo bọt, giúp rửa sạch những bụi bẩn và dầu nhờn còn sót lại trên da. Trung bình, một chai sữa rửa mặt có dung tích 200ml nếu dùng đều đặn 1-2 lần mỗi ngày sẽ dùng được từ 4-6 tháng.

9 cách để làm trắng răng bị ố vàng

05:32:54 15/12/2024

Đánh răng đúng cách bao gồm chà xát bề mặt bên ngoài lên xuống, sử dụng chuyển động tròn để làm sạch bên trong răng hàm và lau nhẹ bề mặt lưỡi để giảm sự phát triển của vi khuẩn.

Cách chọn sữa rửa mặt cho da khô

05:29:50 15/12/2024

Trước khi chọn mua bất cứ sản phẩm làm đẹp nào bạn phải hiểu tình trạng da của mình. Loại sữa rửa mặt lý tưởng với tình trạng da bạn là không để da bạn quá khô hoặc quá nhờn.

Làm sao để da không khô ráp mùa đông? Tôi sẽ chỉ cho bạn 4 bí quyết này!

10:33:48 14/12/2024

Dầu dưỡng da là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung độ ẩm cho làn da khô. Các loại dầu tự nhiên như dầu dừa, dầu jojoba hay dầu hạt nho không chỉ cung cấp độ ẩm mà còn giúp tạo lớp bảo vệ cho da, ngăn ngừa tình trạng mất nước.

Cách ủ tóc với gừng giúp giảm rụng tóc trong mùa lạnh

10:28:59 14/12/2024

Ủ tóc với gừng trong mùa lạnh có thể giúp tóc chắc khỏe hơn và giảm rụng tóc. Tuy nhiên, ủ tóc với gừng cũng có thể gây kích ứng da đầu nên mọi người cần chú ý.

Dưỡng da thế nào cho ngày lạnh 15 độ C ở Hà Nội

10:26:18 14/12/2024

Bằng cách kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý với các phương pháp dưỡng da, làn da sẽ luôn khỏe mạnh và tươi sáng, ngay cả trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

5 thói quen tập thể dục khiến cơ thể lão hóa nhanh

10:27:08 13/12/2024

Một sai lầm phổ biến nhưng có hại là tập luyện mà không dành thời gian nghỉ ngơi và phục hồi. Tập luyện quá sức dẫn đến tình trạng viêm mạn tính, tăng cortisol và nguy cơ chấn thương, có thể khiến cơ thể lão hóa sớm.