Vì sao ăn nhanh nuốt vội là thủ phạm khiến bạn mãi không giảm béo nổi?

Nguyễn Thị Mỹ Thuận20:29 07/08/2019

Việc bạn ăn quá nhanh có thể là nguyên chính khiến bạn tăng cân mất kiểm soát.

Tốc độ ăn uống có ảnh hưởng không nhỏ tới việc tăng, giảm cân.

Có một sai lầm mà nhiều người trong chúng ta mắc phải khi nói đến giảm cân nói riêng và chế độ ăn uống và dinh dưỡng nói chung: Đó là bạn đang ăn quá nhanh. Bạn có thể hoặc không thể nhận ra rằng bạn ăn nhanh hơn thông thường. Hệ thống tiêu hóa của bạn có thể chuyển hóa thức ăn ở một mức độ hạn chế. Kết quả không đáng ngạc nhiên: có những hậu quả cho việc ăn quá nhanh.

Vấn đề lớn nhất với việc ăn uống có liên quan đến tăng cân. Khi bạn ăn quá nhanh, bạn có thể tiêu thụ thức ăn quá mức bởi cơ thể bạn từ khi tiếp nhận thức ăn thì phải mất đến 20 phút thì nó mới nhận ra dạ dày của bạn đã đầy. Sự chậm trễ này là đủ để khuyến khích bạn ăn thêm thực phẩm khi bạn vẫn còn một số thực phẩm chưa đụng tới.

Hãy thử nghĩ lại lúc bạn thưởng thức xong một bữa ăn no nê và thỏa mãn. Thường sau khi não bộ báo hiệu đủ, bạn sẽ cảm thấy vô cùng khó chịu và thờ ơ với đồ ăn. Đó là một dấu hiệu của việc ăn quá nhiều khi bạn cảm thấy kiệt sức và cạn kiệt năng lượng trong khi cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng.

Ăn nhanh khiến bạn tiêu thụ thực phẩm nhiều hơn.

Ăn với tốc độ chậm làm cho một sự khác biệt đáng kinh ngạc. Thì ra là khó chịu. Bằng cách ăn chậm, bạn sẽ có thể cung cấp thời gian cho cơ thể phát tín hiệu đủ.

Bất cứ ai thừa cân đều có xu hướng ăn nhiều và ăn nhanh hơn bình thường. Vì ăn nhanh có liên quan tói việc tiêu thụ nhiều calo hơn nhu cầu của cơ thể, không có gì lạ khi ăn nhanh lại có liên quan mật thiết đến béo phì. Vì vậy, thay đổi cách bạn kết thúc bữa ăn nhanh chóng có thể sẽ tạo ra sự khác biệt nếu bạn đang cố gắng giảm cân.

Ăn nhanh là thói quen. Đôi khi chúng ta ăn một thứ gì đó rất ngon, chúng ta không thể kìm hãm được việc ăn nhanh, đó là chúng ta đang nuông chiều, mất tự chủ trong ăn uống, gây ra những tai hại vô cùng. Khi ăn mà dùng TV hoặc điện thoại thông minh cũng gây mất tập trung vì vậy chúng ta không chú ý đến việc chúng ta đang ăn nhanh như thế nào và chúng ta đang ăn gì.

Bạn có nhiều cơ hội được thưởng thức đồ ăn thơm ngon nếu bạn ăn chậm. Việc kiểm soát tốc độ ăn sẽ giúp quản lý cân nặng, chưa kể bạn sẽ cảm thấy hài lòng với việc ăn ít hơn. Vì thế tại sao bạn không kiểm soát suy nghĩ của mình trong ăn uống, và thử nghiệm?

Hãy thưởng thức bữa ăn của bạn thật trọn vẹn!

Video đang HOT

Theo danviet.vn

Hành trình giảm 15kg và bí quyết sống cuộc đời tươi đẹp bớt lo âu của bà mẹ 3 con

Như nhiều bà mẹ có con mọn khác, Ana-Maria Klizs chẳng dư dả thời gian dành cho bản thân mình. Cô không lao đến phòng tập, cũng không khắt khe trong việc ăn kiêng, nhưng những thói quen nhỏ hàng ngày giúp cô chiến thắng trong hành trình lấy lại vóc dáng.

Ana-Maria Klizs đón sinh nhật lần thứ 35 với kim cân nhích sang con số 90. Với cô đây thực sự là "điều choáng váng" nhất trong cuộc đời. Dù tích cực cho con bú bằng sữa mẹ và bận rộn làm việc nhà, nhưng dường như tất cả những điều đó không hề tác động đến lớp mỡ thừa.

Mỗi lần mang thai là một lần cân nặng của Ana được cộng thêm vài con số. Lần mang thai thứ ba cô tăng hơn 36 kg.

Cô đột nhiên cảm thấy mình luôn rơi vào trạng thái mệt mỏi, thèm ngủ, chậm chạp trong mọi thứ mình làm và gần như kiệt sức khi cố gắng theo kịp ba cậu con trai hiếu động của mình. "Tôi nhận ra mình không hạnh phúc, khi tôi và con trai út Henrik gần như dính sát nhau cả ngày, chẳng khác gì thời tôi còn mang con trong bụng cả. Tôi không thể đợi Henrik lớn hơn một tí mới bắt đầu lo đến chuyện giảm cân như mọi người bảo. Tôi nghĩ đã đến lúc phải giảm cân rồi, nếu tôi muốn sống lâu dài và vui vẻ với các con mình. Thời điểm này, tôi phải ưu tiên cho bản thân mình trước.", Ana chia sẻ lí do mình bắt đầu.

Chế độ ăn uống

Bà mẹ người Canada chia sẻ, lần này cô quyết định "không theo một chế độ ăn kiêng nào". Bởi những lần ăn kiêng trước đây, số cân nặng tụt xuống nhanh chóng, nhưng lại không cân bằng trong dinh dưỡng gây ra sự rối loạn trao đổi chất khiến cô lại tăng cân ngay lập tức. Thay vào đó, Ana áp dụng một phương pháp mới theo gợi ý của huấn luyện viên Beachbody Autumn Calabrese, quy tắc 90/10: 90% thực phẩm lành mạnh và 10% thực phẩm mà cô thích.

Ana chọn chế độ ăn Eat Clean, đây là xu hướng sống lành mạnh vừa có tác dụng giảm cân vừa duy trì sức khỏe tốt

"Tôi không cắt carbs mà thay bánh mì trắng bằng ngũ cốc nguyên hạt, tự làm siro từ trái cây thay đường trắng, dầu oliu thay dầu động vật. Và mỗi ngày, tôi ăn một tô lớn salad", Ana chia sẻ.

Nếu Ana phải đi ra ngoài ăn tối, cô sẽ gọi món salad đầu tiên trộn thêm dầu ô liu và giấm. "Bằng cách ăn nhiều rau, tôi thấy mình không còn thèm thuồng một cái hambuger đầy nhóc phô mai và thịt, cũng chẳng quá đói để ăn nhiều món khác". Trong khẩu phần ăn hàng ngày, Ana cũng luôn đảm bảo luôn có mặt thực phẩm giàu protein (hải sản, trứng, ức gà, các loại đậu...) bên cạnh việc ăn nhiều trái cây và rau củ. Quan trọng hơn hết là Ana lắng nghe cơ thể mình và ăn khi cô đói mà không phải nhịn.

Thực đơn điển hình một ngày của Ana

Ana chia nhỏ các bữa ăn thành 6 bữa/1 ngày với 3 bữa chính và 3 bữa phụ. Sự phân chia hoàn toàn phù hợp với bà mẹ 3 con khi thời gian có thể ngồi xuống bàn ăn một cách nghiêm túc là hoàn toàn xa xỉ. Cô chọn các nguyên liệu sạch và tự làm các món như bánh mì, mì, sốt... khi có thể.

Ăn sáng: Bữa sáng yêu thích của cô là bánh mì lúa mạch đen ăn kèm quả bơ, trứng ốp-la và cà chua.

Bữa nhẹ buổi sáng: Một quả táo phết bơ đậu phộng

Bữa trưa: Một tô salad với nhiều loại rau khác nhau, thịt gà thái lát hoặc cá ngừ và trái cây.

Bữa nhẹ buổi chiều: Dưa hấu ăn cùng phô mai hoặc bánh quy giòn, hạt ô-liu và rau.

Bữa tối: Mì bí ngòi xào tôm sốt pesto hoặc cà ri khoai lang

Bữa nhẹ buổi tối: Sinh tố việt quất hoặc sữa chua Hy Lạp ăn kèm trái cây và granola (một loại ngũ cốc được làm từ yến mạch, đậu phộng, mật ong và gạo)

Chế độ tập luyện

Vì phải chăm ba con nhỏ, cô không có nhiều thời gian tập luyện. Vì thế, Ana chọn phương pháp BBG (Bikini Body Guide). BBG chỉ cần tập 3 buổi/1 tuần, mỗi lần 28 phút và Ana có thể tự thiết kế bài tập cho mình với các động tác đơn giản không cần dụng cụ như squat, lunge, plank, burpee, jumping jack,... Ngoài ra, Ana cũng chạy bộ ba đến bốn ngày với xe đẩy hoặc chú chó cưng của mình, đôi khi là cả hai.

Sau bốn tháng áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện, Ana hồ hởi: "Tôi thấy cơ thể mình đầy ắp năng lượng! Tôi có thể bồng bế những đứa trẻ và chạy nhảy với chúng trong sân hay thoải mái địu Henrik cả một giờ liền trong khi làm việc vặt ở nhà."

Cách vượt qua những trở ngại

"Sự thật, trước khi có con, tôi là người thích chạy bộ. Tôi chạy marathon và half-marathon. Tôi từng là một vận động viên. Có lẽ vì vậy mà khi trở lại với những sải chân này, tôi cảm thấy mình mạnh mẽ và được truyền nhiều năng lượng", Ana tiếp tục, "Tôi đang làm những gì mình thích, dù trong 28 ngày đầu tiên, tôi buộc bản thân phải ăn uống và tập luyện nghiêm túc. Còn bây giờ, tôi thích ăn rau và vận động cơ thể nhiều hơn."

Ana đã giảm thành công 15kg trong 4 tháng

Điều Ana bất ngờ nhất là hành trình giảm cân của cô không hề đơn độc. Chồng cô bắt đầu thay đổi thói quen ăn uống, tích cực lựa chọn các món ăn lành mạnh. Con trai đầu của cô cũng dần hứng thú với việc chạy bộ cùng mẹ. Thậm chí, cậu bé còn chia sẻ, khoảng thời gian hai mẹ con đi bộ chậm rãi sau khi dồn sức lực cho chặng đường dài là thời điểm thú vị nhất trong ngày. "Thật tuyệt vời khi cảm thấy tự hào về bản thân mình một lần nữa. Tôi không chỉ là mẹ, tôi cũng là chính mình", Anna hạnh phúc nói.

Anna trước và sau khi giảm cân cùng các con

Ana cũng dành lời khuyên cho những bà mẹ khác đang trên hành trình giảm cân rằng: "Đừng làm điều gì đó thật to lớn, đừng nhìn vào nó với một mục tiêu duy nhất trong tâm trí mình. Hãy cứ nghĩ đây là một cuộc chạy đường dài như marathon. Hãy thực hiện từng bước, từng bước, thay đổi thói quen mỗi ngày và đừng bị áp lực về thời gian. Điều bạn tìm thấy sẽ là một lối sống mới, một năng lượng mới, và tôi hứa nó hoàn toàn xứng đáng với những gì bạn bỏ ra."

Bất kỳ người phụ nữ nào cũng có thể vừa là một bà mẹ tốt vừa sống một cuộc đời xinh đẹp cho chính mình.

Và Ana cũng rút ra điều giản đơn:"Nếu bạn muốn ăn một cái burger, hãy ăn một cái burger và sau đó ăn dĩa salad cho bữa ăn tiếp theo. Nếu bạn bị bệnh, hãy nghỉ ngơi một ngày và tập luyện vào ngày mai." Đó chính là cách vượt qua những trở ngại và tiếp tục hành trình giảm cân thay vì cố gắng hết sức rồi từ bỏ trước khi chạm tới mục tiêu.

Bất kỳ người phụ nữ nào cũng có thể vừa là một bà mẹ tốt vừa sống một cuộc đời xinh đẹp cho chính mình. Những đứa trẻ không phải là tất cả lí do ngăn bạn không thể chăm sóc cho bản thân, quan trọng là bạn muốn hay không. Ana tin rằng, một bà mẹ vui vẻ và khỏe mạnh sẽ cho con những khoảng thời gian đáng nhớ hơn một người phụ nữ cáu có cảm thấy con là gánh nặng.

Theo dep.com.

Muốn tăng cân an toàn, hiệu quả phải làm sao? Người béo thì than rằng "có ăn gì đâu mà vẫn béo" và người gầy lại bảo "tôi ăn mãi vẫn gầy". Vì sao vậy? Và làm thế nào để tăng cân được? Dù đã cố gắng ăn uống nhưng bạn vẫn không thể tăng cân Lí do bạn khó lên cân Có người bảo tôi chỉ ăn một bát cơm với rất...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: thực phẩm ăn uống tăng cân chế độ ăn uống dinh dưỡng thức ăn cân nặng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Á hậu Phương Nhi "bể kèo" không lấy tỷ phú, chú rể lộ diện với danh tính khủng?02:48

Vợ Quang Hải "xịt keo" mẹ chồng, nhận ngay kết đắng, vẫn được khen điều này!03:08

Á hậu tặng quà "chốt hạ" nhà trai, rộ thái độ "tỷ đô" của vợ chồng Vượng?02:47

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Chăm da sát Tết: Làm thế nào để da thăng hạng nhanh nhất có thể?

08:11:11 19/01/2025

Tết Nguyên Đán đang đến gần, và ai cũng muốn mình trông thật xinh đẹp và rạng rỡ trong những ngày lễ hội. Để có làn da khỏe mạnh, sáng bóng, bạn cần có một quy trình chăm sóc da hợp lý.

Da xám xịt, lên mụn mãi không dứt vì cả năm chưa detox thải độc da

09:32:44 17/01/2025

Da xám xịt, nổi mụn và tình trạng không đều màu có thể là dấu hiệu cho thấy làn da của bạn đang cần được detox và thải độc.

Cách sử dụng cà rốt làm đẹp da

10:07:58 16/01/2025

Cà rốt là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời, nhiều loại trong số đó đặc biệt tốt cho da. Cà rốt chứa rất nhiều vitamin A, C K và chất chống oxy hóa lutein, zeaxanthin cùng với beta carotene mà cơ thể chuyển đổi thành vitamin A rất tốt...

Mẹo dùng kem dưỡng ẩm hiệu quả

10:02:14 16/01/2025

Dưỡng ẩm da nhờn đúng cách. Thực tế, da nhờn cũng có thể bị khô vào mùa đông, hãy chọn các loại kem dưỡng ẩm không dầu và chăm chỉ đắp mặt nạ để giữ da luôn khỏe mạnh.

Chất bổ sung nào có thể gây mụn trứng cá?

09:14:20 16/01/2025

Trên thực tế, các chất bổ sung protein whey có tác dụng đáng kể đối với insulin và IGF-1. Điều này là do chúng có nồng độ whey cao và hầu như không có chất béo.

Những kiểu làm đẹp đắt đỏ nhất thế giới

09:14:30 15/01/2025

Liệu pháp này thường được tìm thấy ở các spa cao cấp tại Dubai và các thành phố lớn trên thế giới. Chi phí cho mỗi lần điều trị có thể lên tới hàng ngàn USD.

Cách giữ da tay và gót chân mềm mại mùa khô lạnh

09:08:02 15/01/2025

Nếu da tay, chân cực kỳ khô, nên lựa chọn loại kem dưỡng ẩm có thành phần như glycerin, bơ hạt hoặc dầu dừa để tăng cường độ ẩm cần thiết cho da. Mặc dù có thể gây khó chịu trong sinh hoạt, những sản phẩm này sẽ cấp ẩm hiệu quả hơn.

Giấm trắng đổ vào mật ong, tác dụng thật sự phải sống đến 30 năm mới biết.

09:06:08 15/01/2025

Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị một chiếc bát nhỏ, thêm một thìa mật ong, sau đó thêm một thìa giấm trắng. Sau khi khuấy đều, có dung dịch kỳ diệu này.

Men bia có thực sự mang lại hiệu quả ngăn ngừa và điều trị rụng tóc?

09:02:31 15/01/2025

Chất chống oxy hóa có trong men bia giúp loại bỏ các gốc tự do yếu tố gây tổn thương nang tóc và làm tóc yếu, dễ gãy. Nhờ đó, tóc được bảo vệ toàn diện trước các tác động từ môi trường bên ngoài như tia UV hay ô nhiễm.

3 cách dùng củ cải giảm cân, ngăn ngừa béo phì

04:59:55 14/01/2025

Đối với trường hợp béo phì do Tỳ thất kiện vận, thường xuyên ăn củ cải có tác dụng hỗ trợ thẩm thấp lợi thủy, xúc tiến quá trình chuyển hóa chất béo, nên có thể phòng ngừa tăng cân và hỗ trợ chữa trị bệnh béo phì tương đối hiệu quả.

Cách tạo lớp nền hoàn hảo trong thời tiết hanh khô

14:17:52 13/01/2025

Trong thời tiết hanh khô, nên lựa chọn loại kem nền có kết cấu lỏng, cung cấp đủ ẩm. Một số loại kem nền có độ che phủ cao thường có kết cấu khá đặc, dễ làm da khô, thậm chí là mốc.

Thói quen xấu khiến da khô bong tróc trong mùa đông

14:15:56 13/01/2025

Mùa đông việc tắm nước ấm là cần thiết, tuy nhiên nên sử dụng nước ấm nhiệt độ vừa phải. Việc rửa mặt cũng cũng nên chú ý tránh nước nóng quá gây khô da. Vì nhiệt độ càng cao sẽ khiến da càng khô, đồng thời không nên tắm quá lâu.