Trời mưa lạnh ăn bánh khoai lang là ngon nhất

Theo dõi VGT trên

Có rất nhiều cách làm bánh khoai lang, tuy nhiên cách làm bánh khoai lang dưới đây lại rất đơn giản, giúp tiết kiệm thời gian.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh khoai lang:

1. Khoai lang 150g

2. Sữa đặc 10g

3. Trứng 1 quả

4. Bột mì 30g

5. Mè đen một ít

Cách làm bánh khoai lang

1. Sơ chế và trộn khoai

Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái hạt lựu nhỏ. Cho khoai lang vào tô rồi thêm trứng, sữa đặc trộn đều.

Trời mưa lạnh ăn bánh khoai lang là ngon nhất - Hình 1

Tiếp đó thêm bột mì vào trộn chung.

Video đang HOT

Trời mưa lạnh ăn bánh khoai lang là ngon nhất - Hình 2

2. Tạo hình và nướng bánh

Đặt giấy nướng lên khay nướng, cho khoai lang đã trộn vào rồi tạo hình từng chiếc bánh. Rắc chút vừng đen lên trên.

Trời mưa lạnh ăn bánh khoai lang là ngon nhất - Hình 3

Làm nóng lò nướng ở 175 độ C, cho khay bánh vào nướng trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Trời mưa lạnh ăn bánh khoai lang là ngon nhất - Hình 4

Thành phẩm:

Trong những ngày thời tiết mưa lạnh mà được lót dạ bởi những chiếc bánh khoai nóng hổi thì còn gì bằng. Bánh khoai được làm theo cách trên đây không sử dụng một chút dầu mỡ nào nên rất tốt cho sức khỏe. Bánh giòn giòn bên ngoài nhưng bên trong lại có vị dẻo ngọt của khoai lang rất ngon miệng. Bánh có thể được chiên trong nồi chiên không dầu cũng rất ngon miệng.

Trời mưa lạnh ăn bánh khoai lang là ngon nhất - Hình 5

Cách làm bánh khoai lang mè đen độc đáo

Với cách chế biến đơn giản nhưng mới lạ, món bánh khoai lang chiên dưới đây chắc chắn sẽ không làm mọi người thất vọng. Cùng vào bếp thực hiện nhé.

Cách làm bánh khoai lang mè đen độc đáo - Hình 1

1Nguyên liệu làm bánh khoai lang mè đen

Khoai lang (1 củ to)

Bột nếp (50gr)

Mè đen

Đường cát (50gr)

2Cách làm bánh khoai lang mè đen

Bước 1 Sơ chế và hấp khoai lang

Khoai lang sau khi mua về thì bạn đem đi rửa sạch đất, gọt vỏ và cắt thành miếng cho vào nồi hấp khoảng 20 phút, đến khi khoai chín mềm là được.

Cách làm bánh khoai lang mè đen độc đáo - Hình 2

Bước 2 Nghiền khoai

Khoai chín thì bạn cho vào thau để nghiền nhỏ, sau đó cho 50g đường vào trộn đều.

Cách làm bánh khoai lang mè đen độc đáo - Hình 3

Bước 3 Nhào bột

Tiếp đến bạn cho thêm 50g bột nếp vào và nhào đến khi bột và khoai hòa quyện thành một khối dẻo mịn.

Cách làm bánh khoai lang mè đen độc đáo - Hình 4

Bước 4 Tạo hình bánh

Bột sau khi nhào xong, bạn vo tròn thành viên khoảng 30g, sau đó ấn dẹp và rắc mè đen lên trên để tạo hương vị cho bánh.

Cách làm bánh khoai lang mè đen độc đáo - Hình 5

Bước 5 Chiên bánh

Bánh sau khi tạo hình xong thì bạn cho vào một chiếc chảo với lớp dầu mỏng, khi chiên thì lật đều qua lại sao cho 2 mặt bánh vàng đều thì vớt ra.

Cách làm bánh khoai lang mè đen độc đáo - Hình 6

2Thành phẩm

Bánh thành phẩm có màu vàng đẹp mắt, lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm thơm, khi ăn sẽ rất ngon.

Cách làm bánh khoai lang mè đen độc đáo - Hình 7

Bánh khoai lang ngon ngọt kết hợp với mè đen thơm nức trông thật hấp dẫn đúng không? Cách chế biến cũng rất đơn giản, còn chần chừ gì mà không vào bếp thôi nào.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
13:34:48 16/01/2025
Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng ganMệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan
10:41:33 17/01/2025
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắtTiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt
20:22:54 15/01/2025
Mẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàngMẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàng
05:44:24 17/01/2025
Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngonLà nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon
10:42:32 17/01/2025
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp TếtHọc mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết
06:13:05 16/01/2025
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngánTết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
11:23:38 16/01/2025
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhàCách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà
06:12:31 16/01/2025

Tin đang nóng

Sự thật về việc Á hậu Phương Nhi âm thầm xây dựng biệt thự khủng như lâu đàiSự thật về việc Á hậu Phương Nhi âm thầm xây dựng biệt thự khủng như lâu đài
17:31:41 17/01/2025
Nam ca sĩ Việt đăng ký kết hôn với quản lý sau 7 năm yêuNam ca sĩ Việt đăng ký kết hôn với quản lý sau 7 năm yêu
16:26:23 17/01/2025
Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"
19:08:37 17/01/2025
Cụ bà ở Đồng Nai bước sang tuổi 120, con cháu tiết lộ bí quyết giúp cụ sống thọCụ bà ở Đồng Nai bước sang tuổi 120, con cháu tiết lộ bí quyết giúp cụ sống thọ
16:06:02 17/01/2025
Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng VbizÉo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz
17:43:11 17/01/2025
Lê Tuấn Khang chia sẻ 8 chữ giữa tâm điểm tranh luậnLê Tuấn Khang chia sẻ 8 chữ giữa tâm điểm tranh luận
18:11:31 17/01/2025
"Song Hye Kyo thừa nhận ly hôn Song Joong Ki vì bất đồng sinh con", có gì đó sai sai!"Song Hye Kyo thừa nhận ly hôn Song Joong Ki vì bất đồng sinh con", có gì đó sai sai!
18:32:48 17/01/2025
Rộ ảnh thân mật của SOOBIN và Hoa hậu Thanh ThuỷRộ ảnh thân mật của SOOBIN và Hoa hậu Thanh Thuỷ
17:07:23 17/01/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025
Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

11:14:54 17/01/2025
Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.
Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

05:51:37 17/01/2025
Với hương vị dai giòn sần sật của tai heo, thơm nồng từ ớt xiêm xanh, món ăn này không chỉ làm mới mâm cỗ Tết mà còn là một món nhậu lý tưởng cho các buổi tụ họp bạn bè dip đầu năm mới.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025
Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025
Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo

Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo

06:24:15 15/01/2025
Là một trong những phần thịt heo đặc sắc bởi hương vị và kết cấu thịt, má đào heo sẽ mang đến cho người nội trợ sự thú vị trong chế biến, nấu ăn.
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết

Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết

06:20:25 15/01/2025
Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán

Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán

06:12:24 15/01/2025
Cà ri gà là món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, ấm cúng cho bữa cơm gia đình. Hãy thêm nguyên liệu này để món cà ri hấp dẫn hơn nhé!
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.

Có thể bạn quan tâm

Nóng: Nam diễn viên nổi tiếng bị kẻ gian đột nhập vào nhà đâm 6 nhát dao

Nóng: Nam diễn viên nổi tiếng bị kẻ gian đột nhập vào nhà đâm 6 nhát dao

Sao châu á

20:41:03 17/01/2025
Công chúng bày tỏ sự lo lắng cho tình hình của nam diễn viên ở thời điểm hiện tại sau khi anh bị đâm liên tục nhiều nhát.
4 công thức mặt nạ dưỡng tóc từ dầu ô liu

4 công thức mặt nạ dưỡng tóc từ dầu ô liu

Làm đẹp

20:38:24 17/01/2025
Quả bơ có thể mang lại hiệu quả đáng kể trong dưỡng ẩm tóc nhờ hàm lượng các vitamin, khoáng chất và axit béo. Hơn nữa, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng các khoáng chất có trong quả bơ có thể giúp ngăn ngừa tóc gãy rụng.
Động thái mới của Hoa hậu Lương Thùy Linh giữa lúc bất ngờ bị réo tên liên tục

Động thái mới của Hoa hậu Lương Thùy Linh giữa lúc bất ngờ bị réo tên liên tục

Sao việt

20:32:46 17/01/2025
Trong loạt ảnh vừa đăng tải, Lương Thùy Linh xuất hiện với diện mạo rạng rỡ, thần thái tươi tắn, cùng dòng chia sẻ xuýt xoa trước khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp.
Chặng đường khó khăn của kinh tế Trung Quốc

Chặng đường khó khăn của kinh tế Trung Quốc

Thế giới

20:23:49 17/01/2025
Trong những tháng gần đây, Trung Quốc đã công bố các biện pháp hỗ trợ mạnh mẽ nhất trong nhiều năm nhằm vượt qua những khó khăn từ tình trạng khủng hoảng nợ kéo dài trên thị trường bất động sản và chi tiêu tiêu dùng chậm.
Nhạc sĩ nghèo bất ngờ lĩnh hơn 1 tỷ đồng nhờ một bài hát

Nhạc sĩ nghèo bất ngờ lĩnh hơn 1 tỷ đồng nhờ một bài hát

Nhạc việt

19:54:49 17/01/2025
Từ hoàn cảnh khó khăn, cuộc sống nhạc sĩ, NSƯT Xuân Ba thay đổi tích cực nhờ lĩnh hơn 1 tỷ đồng tiền bản quyền từ 1 bài hát vô tình xuất hiện trong phim Mỹ.
'Đi về miền có nắng' tập 10: Phong quên cuộc hẹn với Vân vì lo cho mẹ con Dương

'Đi về miền có nắng' tập 10: Phong quên cuộc hẹn với Vân vì lo cho mẹ con Dương

Phim việt

19:50:24 17/01/2025
Trong Đi về miền có nắng tập 10, vì phải đưa con trai của Dương đi cấp cứu nên Phong hoàn toàn không nhớ gì về buổi hẹn hò với Vân.
Khởi tố 4 đối tượng về tội tổ chức khai thác đất trái phép

Khởi tố 4 đối tượng về tội tổ chức khai thác đất trái phép

Pháp luật

19:01:37 17/01/2025
Ngày 17/1, thông tin từ Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Quảng Trị cho biết vừa ban hành các quyết định khởi tố bị can đối với 4 đối tượng do có hành vi phạm vào tội Vi phạm quy định về khai thác tài nguyên .
Hà Thanh Xuân khoe sắc với áo dài, tiết lộ kế hoạch đón tết tại Việt Nam

Hà Thanh Xuân khoe sắc với áo dài, tiết lộ kế hoạch đón tết tại Việt Nam

Thời trang

18:32:18 17/01/2025
Ca sĩ Hà Thanh Xuân gây chú ý khi diện trang phục truyền thống do nhà thiết kế Võ Việt Chung thực hiện, tôn nhan sắc dịu dàng, khi dạo chơi, chụp ảnh tết ở TP.HCM.