Thau gỏi đu đủ gia truyền, 32 năm gây thương nhớ tại Sài Gòn
Có gì bên trong tiệm dừa 7 món ‘mẹ truyền con nối’ lâu năm ở chợ Thiếc?
“Gia vị” đặc biệt giúp thịt bò xào non mềm, dậy mùi thơmGỏi đu đủ là món ăn vặt được yêu thích của nhiều thực khách ở Sài Gòn nhưng để tìm được hàng gỏi đu đủ ngon mà giá cả bình dân thì không phải ai cũng biết.
Không phô trương, không bảng hiệu thế nhưng 32 năm qua bà Ba vẫn âm thầm và bền bỉ mang đến cho thực khách hương vị thơm ngon của món gỏi đu đủ mình làm ra.
Ngày mùng 1 và ngày rằm hàng tháng bà Ba sẽ nghỉ bán. BẢO BẢO
Bà Ba chia sẻ bà bắt đầu bán món gỏi đu đủ này từ năm 1989, thời mà mỗi dĩa gỏi chỉ có giá 7.000 đồng. Cũng theo bà Ba, công thức của món gỏi này được bà ngoại của bà truyền lại và được bà Ba giữ gìn tận ngày nay. Một đĩa gỏi đu đủ đầy ắp của bà Ba có giá vô cùng bình dân bao gồm các nguyên liệu như: đu đủ bào sợi, thịt, tôm, lỗ tai heo kết hợp với xoài sống và khế chua. Xoài sống và khế chua được xem là 2 nguyên liệu tương đối khác biệt so với những nơi bán gỏi đu đủ khác.
Video đang HOT
Chính phần khế chua và xoài sống bào sợi khiến món gỏi của bà Ba trở nên thu hút nhiều thực khách Sài Gòn NGUYỄN MINH TÂM
Dĩa gỏi đu đủ tôm thịt đầy ắp NGUYỄN MINH TÂM
Gỏi đu đủ của bà Bà luôn thơm ngon, hấp dẫn nhiều thực khách ghé đến bởi các nguyên liệu cũng như tất cả các công đoạn đều do bà Bà chọn lựa kỹ lưỡng và chuẩn bị tươi mới mỗi ngày.
Cơm tấm Bà Ròm, 32 năm khiến bao thực khách Sài Gòn mê mẩn
Tiếp đón bằng một nụ cười thân thiện và mang đến cho thực khách một dĩa cơm tấm với hương vị hấp dẫn, có lẽ đó là những điều mà suốt gần 32 năm quán cơm tấm bà Ròm khiến nhiều người Sài Gòn mê mẩn
Với nhiều người ở Sài Gòn, cơm tấm đã không còn là món ăn xa lạ, nó đã trở thành món ăn mà mọi người hay bảo nhau rằng, nhất định phải thử nếu có dịp đến với thành phố này.
Có vô vàng các quán cơm tấm được bày bán tại Sài Gòn và cũng có chừng đó phong cách chế biến món cơm tấm tại đây. Với nhiều thực khách, quán cơm tấm Bà Ròm là một trong những quán cơm tấm ngon và thú vị tại Sài Gòn
Các món ăn tại quán khá đa dạng và được chế biến hấp dẫn NGUYỄN MINH TÂM
Điểm thú vị đầu tiên đến từ cô chủ quán, quán cơm tấm này không có thực đơn cố định, ngoài các món sườn, bì chả, lạp xưởng sẽ có mỗi ngày thì thực đơn các món ăn khác sẽ được cô chủ quán thay đổi dựa trên yêu cầu của khách hàng, cô Sương chia sẻ: "Chẳng hạn ngày mai khách muốn ăn món cá kho, thì nói trước với cô, hôm sau cô sẽ đi chợ làm món cá kho để bán cho khách". Lý do để cô Sương có thể tự tin chiều lòng thực khách với vô số món như vậy chính là bởi theo cô chia sẻ, cô là một người mê nấu ăn, cô đã biết vào bếp nấu nướng các món khác nhau từ năm 13 tuổi.
Phần cơm tấm sườn bì chả tại quán NGUYỄN MINH TÂM
Điểm thú vị tiếp theo, đó chính là suốt 32 năm gắn bó với món cơm tấm này, cô Sương luôn chăm chút cho từng món ăn của mình, mỗi món ăn nấu ra dù ít hay nhiều phải làm sao thật hấp dẫn và đặc biệt cô chủ quán cơm tấm này luôn nói không với bột ngọt trong tất cả các món tại quán.
Sự tâm huyết là yếu tố khiến quán cơm tấm Bà Ròm được nhiều người yêu thích NGUYỄN MINH TÂM
Phần sườn nướng trong dĩa cơm tấm tại đây được nhiều thực khách đánh giá là không thể bỏ qua với cách nêm nếm kết cùng mật ông rất hấp dẫn.
Phần sườn nướng hấp dẫn được nhiều thực khách đánh giá cao NGUYỄN MINH TÂM
Hương vị thơm ngon, sự tâm huyết, thiện cảm và chu đáo có lẽ là yêu tố then chốt khiến quán cơm tấm Bà Ròm là một trong những quán cơm tấm đáng thử nhất tại Sài Gòn
Địa chỉ cuối tuần: 3 quán phá lấu lâu đời ở Sài Gòn 
Phá lấu bò cô Oanh, dì Nủi hay phá lấu vịt đã bán từ 20 đến 40 năm, luôn nườm nượp khách ghé ăn vào buổi chiều. Phá lấu cô Oanh Nép mình trong hẻm nhỏ gần chợ Xóm Chiếu, quận 4, phá lấu cô Oanh là món bạn không nên bỏ lỡ khi muốn khám phá khu chợ nổi tiếng về ẩm...
Tin liên quan
Quán bún thịt nướng làm nên tên tuổi với chén nước nắm cực hấp dẫn tại Sài Gòn
Nóng hổi vừa thổi vừa ăn với phở và bún bò thố đá ngay tại Sài Gòn
'Độc nhất' Sài Gòn bà cụ U.80 bán ốc lúc nửa đêm: Khách 'ghiền' vì tự nướng
Địa chỉ cuối tuần: Ba quán bánh bèo Huế ở Sài Gòn
Quán bánh khọt Vũng Tàu, chỉ xay bột bằng cối đá ngay tại Sài Gòn
Top 3 món ăn nóng hổi hấp dẫn cho ngày mưa ở Sài Gòn
Con gái vừa về làm dâu tỷ phú, gia đình và hàng xóm Á hậu Phương Nhi tranh thủ làm 1 việc gây chú ý03:50
Khung hình quyền lực: Vợ chồng tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón Á hậu Phương Nhi về làm dâu, biểu cảm gây chú ý00:54
Lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi và con trai tỷ phú: Quy định nghiêm ngặt, giới hạn khách mời cực gắt00:59
Viral khoảnh khắc Xuân Son hát Quốc ca Việt Nam đầy tự hào ở WeChoice Awards 2024, cả khán phòng bùng nổ cảm xúc01:03
CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44
Thiếu gia Vingroup mang sính lễ hỏi cưới Á hậu Phương Nhi khủng cỡ nào?00:45
Thanh niên đi Mazda tát túi bụi nhân viên cây xăng ở Nghệ An: Hé lộ nguồn cơn02:08
Ảnh nét căng bên trong lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi: Thiếu gia Vingroup chiều vợ ra mặt, 1 chi tiết để lộ mối quan hệ với bố mẹ chồng03:50
Mẹ Phương Nhi chiếm spotlight, không giấu được biểu cảm khi con gái về nhà chồng tỷ phú00:21
Lễ ăn hỏi Á hậu Phương Nhi và thiếu gia Vingroup: Cô dâu chính thức lộ diện, visual sáng sớm gây sốt00:59
Vụ ô tô Mercedes lao xuống biển Nha Trang, xác định danh tính 4 cô gái đi cùng13:53Tiêu điểm
3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày TếtTin đang nóng
Á hậu Phương Nhi phản ứng thế nào sau 1 ngày tổ chức đám hỏi với thiếu gia Vingroup?
Sự trùng hợp khó tin: 4 Á hậu thi Hoa hậu Quốc tế xong đều lấy chồng, đàng trai toàn gia thế cực "khủng"
Cuộc sống của Top 3 Miss World Vietnam 2022 sau hơn 2 năm thành hoa hậu, á hậu
Cảnh tượng diễn ra sau đính hôn với con trai tỷ phú làm lộ rõ gia thế của Á hậu Phương Nhi
Hieuthuhai bất ngờ khi vượt mặt Sơn Tùng M-TP giành giải 'Nam ca sỹ của năm'
Màn lộ diện nguy hiểm của Triệu Lộ Tư khiến hơn 50 triệu người lo lắng
Sao nữ Vbiz bất ngờ lên tiếng: "Nếu là con riêng chỉ nên đóng vai hiền, vì sơ hở là thành mẹ ghẻ"
Con dâu các triệu phú, tỷ phú Việt làm gì sau khi kết hôn?Tin mới nhất
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng
Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới
Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng
Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông
Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc
"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý
Có thể bạn quan tâm
Vừa đại thắng WeChoice, SOOBIN rục rịch triển luôn concert quy mô khủng!
Nhạc việt
20:45:01 16/01/2025
Tình hình căng thẳng đang xảy ra với Lisa (BLACKPINK)
Nhạc quốc tế
20:42:45 16/01/2025
Một người dân ở Thanh Hóa tử vong khi đang dựng cây nêu chơi Tết
Tin nổi bật
20:41:03 16/01/2025
Sao nữ Vbiz gây bùng nổ khi trả lời câu hỏi kém duyên "nếu chồng không giàu có lấy không?"
Sao việt
20:23:46 16/01/2025
Tập thể dục có vai trò gì với người bị hạ đường huyết?
Sức khỏe
20:19:14 16/01/2025
Đâm chủ quán cà phê rồi cướp tài sản ở Tây Ninh
Pháp luật
20:17:11 16/01/2025
'Đi về miền có nắng' tập 9: 'Em gái mưa' của Phong đến công ty dằn mặt nữ thư ký
Phim việt
19:59:25 16/01/2025
Quan hệ Nga - Iran chuẩn bị xuất hiện bước ngoặt quan trọng
Thế giới
19:53:08 16/01/2025
Clip ghi lại hành vi khó tin của người phụ nữ đeo vàng kín tay trong quán bánh ngọt tại Hà Nội: Gần tết ai cũng cần đề phòng!
Netizen
19:41:41 16/01/2025
Hot nhất Weibo: Bạch Lộc bị soi phim giả tình thật với mỹ nam có visual "yêu nghiệt" gây sốt MXH, còn công khai tình tứ giữa sự kiện?
Sao châu á
19:39:12 16/01/2025
Gia thế Á hậu Phương Nhi ra sao trước khi về làm dâu hào môn?
Nét căng hình ảnh thiếu gia Vingroup - Phạm Nhật Minh Hoàng đi hỏi vợ, lần đầu tiên lộ diện cận cảnh cỡ này: Visual đỉnh!
Sốc: Triệu Vy là chủ mưu đứng sau đường dây buôn người sang Thái Lan - Myanmar?
Soi ảnh cận nhan sắc của mẹ Phương Nhi, hóa ra Á hậu được thừa hưởng visual "đỉnh nóc" từ đây!