Thật không ngờ, công thức làm đùi gà nướng bằng nồi cơm điện lại đơn giản như vậy!

Quỳnh Trang13:21 30/07/2020

Thực tế, nồi cơm điện không chỉ để nấu cơm mà còn có thể giúp bạn nướng món gà ngon đến nhường này.

Trên thực tế, nồi cơm điện ở nhà không chỉ dùng để nấu cơm. Bạn có thể biến nồi cơm điện thành một chiếc nồi đa năng để nấu, hầm và nướng thực phẩm. Hãy thử dùng nồi cơm điện để nướng đùi gà. Bạn sẽ được món đùi gà nướng tuyệt ngon, không dầu mỡ, hương vị lại vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 2 đùi gà

- 3 thìa nước tương

- 2 củ tỏi

- 2 thìa rượu nấu ăn

Video đang HOT

- 2 lát gừng

Cách làm:

- Trộn đùi gà với nước tương, hành, gừng tỏi, gia vị.

- Cho đùi gà vào hộp hoặc túi, để trong tủ lạnh khoảng 4 giờ để thịt ngấm gia vị. Nếu được, hãy để đùi gà qua đêm để thịt gà ngấm đều gia vị.

- Đặt lớp giấy thấm dầu xuống đáy nồi cơm điện, đặt đùi gà lên trên, quết gia vị, đạy nắp và ấn nấc.

- Sau khoảng 10 phút, hãy mở nắp, quết thêm phần nước sốt và tiếp tục ấn nấc. Nếu bạn thích thịt gà chín vàng hơn, hãy nướng nhiều thời gian hơn.

Đùi gà nướng bằng nồi cơm điện thơm nức mũi đã hoàn thành rồi. Chúc bạn và gia đình ngon miệng nhé!

Món ngon mỗi ngày: 4 món ngon từ gà bạn chớ bỏ qua

Gà là món ăn quen thuộc và được ưa thích trong mỗi gia đình. Sau đây là 4 món ngon được chế biến từ gà mà bạn có thể làm để đãi cả gia đình.

Cánh, đùi gà chiên

Nguyên liệu: Đùi gà hoặc cánh gà, tỏi, ớt, gừng, rượu trắng, muối, gia vị (mắm, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn)

Sơ chế nguyên liệu: Dùng rượu trắng, muối hạt, gừng giã để xát gà cho sạch và khử mùi hôi của gà. Gà sau khi rửa sạch, các bạn chặt miếng nhỏ vừa ăn, ướp thêm 1 -2 thìa nước mắm, 1/2 thìa hạt tiêu, 1/2 thìa mì chính, 1 thìa dầu ăn, 1 ít gừng, tất cả trộn đều vào nhau, ướp trong vòng 15 phút.

(Ảnh minh họa)

Cách làm: Dùng chảo lòng sâu cho lên bếp, đổ dầu ăn rồi đun cho đến khi dầu nóng già. Sau đó, gắp từng miếng thịt gà cho vào chảo dầu rán, cho đến khi nào gà chín giòn và có màu vàng đều đẹp mắt. Sau đó gắp gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Vẫn dùng chảo dầu vừa rán gà, cho tỏi vào cùng với 1 thìa nước mắm phi đến khi tỏi vàng thơm. Sau đó cho gà đã rán vàng vào đảo, cho thêm gia vị vừa ăn vào, để lửa to, đảo nhanh tay, gần tắt bếp cho ớt vào.

Gà luộc

Gà luộc không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ ăn. Gà mua về rửa sạch, sau đó sơ chế rồi nêm gia vị và bắc lên nồi luộc. Bạn nên nhớ, để gà chín đều, bạn cần căn chỉnh thời gian hợp lý để gà không bị rách da, chín quá.

(Ảnh minh họa)

Canh bí xanh nấu thịt gà

Khi gà được luộc chín, bạn có thể kết hợp nấu với canh bí xanh. Có thể chọn phần cổ, cánh, chân... để ninh cùng bí xanh. Bí xanh gọt vỏ rửa sạch thái miếng nhỏ vừa ăn, khi nào nước canh gà sôi và thịt gà chín mềm thì thả bí xanh vào, tiếp tục đun sôi tầm 5 phút thì nêm thêm chút bột canh cho vừa miệng. Cuối cùng rắc hành lá, mùi tàu thái nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp.

(Ảnh minh họa)

Gỏi gà

Nếu chán ăn gà luộc, chiên, bạn có thể thay đổi khẩu vị cho cả gia đình bằng món ngon gỏi gà. Chỉ với vài lát gừng, nghệ đập giập, gà chín thì vớt ra để nguội, sau đó xé phay ướp với 2 thìa nước mắm trong vòng 10 phút cho ngấm. Hành tây thái nhỏ ngâm với nước đá và một thìa giấm khoảng 15 phút giúp hành khi trộn gỏi sẽ không bị hăng. Tiếp đến cho hành tây và rau răm vào trộn đều lên với thịt gà đã xé.

Làm gỏi quan trọng nhất là phần nước trộn, có thể làm theo công thức sau: 3 thìa nước mắm, 3 thìa nước sôi để nguội, 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa đường, 2 quả ớt rồi khuấy đều lên. Cuối cùng đổ phần nước trộn này vào hỗn hợp thịt gà, hành tây, rau răm đảo thật đều cho ngấm. Khi ăn rắc thêm một chút tiêu cho dậy mùi.

Thêm một món siêu ngon từ gà, hội chị em "phát sốt" vì chế biện quá dễ Sự kết hợp thịt gà với chao tạo nên một món ăn rất thơm và ngọt ngon. Món này dù ăn với cơm hay bún cũng đều ngon vô cùng. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 400g thịt đùi gà - 3 viên chao - 1 quả ớt đỏ - 2 tép tỏi - 15ml rượu nấu ăn, 15g đường, 1 thìa cà...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip em bé qua đời trên tay mẹ khi xem pháo hoa khiến hàng triệu người xúc động00:30

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Phản ứng của Ngọc Trinh sau khi Vũ Khắc Tiệp xác nhận bị đàn em nghỉ chơi01:26

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight02:11

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Cặp đôi hot nhất show Đảo thiên đường chính thức hẹn hò?00:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng

06:01:51 18/12/2024

Món canh gà ác hạt dẻ rất hợp ăn vào mùa đông lạnh giá, không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà còn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024

Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

07:53:13 16/12/2024

Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024

Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.