sơ chế món ăn

Đột nhiên bị sốt rồi điếc sau khi chặt miếng thịt lợn sống, chàng đầu bếp hốt hoảng khi biết nguyên nhân

Sau khi thấy sức khỏe của mình sa sút nghiêm trọng, đầu bếp trẻ họ Trần vội vã tới bệnh thì với biết rõ nguyên nhân kinh khủng.

5 cách khắc phục món ăn khi nấu quá cay

-Nếu bạn lỡ tay nấu ăn quá cay thì đừng lo lắng hãy thử những mẹo dưới đây.

Rã đông theo cách lạ kỳ, tôm tươi rói như vừa đánh bắt, luộc lên ngọt lịm

Cách rã đông kỳ lạ này giữ nguyên vẻ đẹp của tôm sống, tôm như vừa được đánh bắt lên khỏi mặt biển.

Cuối tuần vào bếp làm loại soup đơn giản này, chị em không chỉ có món ăn đổi vị mà còn xong luôn cả 5 bữa sáng cho các ngày làm việc trong tuần tới!

Một công đôi việc, tranh thủ cuối tuần thảnh thơi để chuẩn bị đồ ăn cho một tuần làm việc mới thôi nào!

4 sai lầm khi sơ chế tôm mà nhiều người mắc phải

Tôm là hải sản phổ biến trong bữa cơm gia đình thế nhưng bạn có chắc đã chế biến chúng đúng cách?

Lợi ích sức khỏe của hạnh nhân

Hạnh nhân là món ăn vặt lành mạnh, có nhiều lợi ích cho sức khỏe như làm đẹp da, giảm cân và ngăn ngừa ung thư.

Mẹo rán đậu đơn giản mà không cần chảo chống dính

Món đậu rán sẽ không còn là thử thách khi biết áp dụng những mẹo đơn giản này.

Cô gái luôn nhiều năng lượng tích cực

Đã đến lúc em muốn theo đuổi sự ổn định cùng một chuyện tình với anh chàng tốt bụng.

Mua chân giò lợn chọn chân trước hay sau thì ngon? Người bán bật mí bất ngờ!

Dù đều là chân giò lợn nhưng giữa thịt chân trước và chân sau lại có hương vị thơm ngon khác nhau không phải ai cũng biết.

Bí kíp cắm cúc họa mi và sắp xếp ở các không gian trong nhà hợp lý đến bất ngờ, chị em dù vụng cũng có thể làm được

Cúc họa mi là loại hoa vừa đẹp lại rất dễ cắm, chỉ cần biết cách chọn bình hoa cũng như cách sắp đặt phù hợp với từng không gian trong nhà là chúng ta sẽ có những bức ảnh sống ảo đ...

Chả cá cơm cháy

Chả cá thơm dai quyện chặt lấy cái giòn rụm của phần cơm cháy bên dưới là món không khó để làm nhưng lại có thể giúp trẻ ngon miệng, làm món nhậu hay cũng có thể là món chính của n...

Bữa trưa căng tin trường cấp 3 Hàn Quốc khiến dân tình kinh ngạc: Đầy ắp phải 2 người ăn mới hết, món nào cũng bắt mắt

Nhiều người còn tưởng đây là những phần ăn cho 2 - 3 người trở lên, nhưng thực chất chỉ dành cho 1 học sinh cấp 3 Hàn Quốc thôi.

Có gì ở mâm cơm của đôi vợ chồng trẻ mà sau 2 giờ đăng tải đã nhận hơn ngàn lượt like từ cộng đồng mạng?

Chỉ sau 2 giờ giới thiệu những mâm cơm nhà, Mỹ Anh đã nhận được hơn 1900 lượt like từ nhóm nấu ăn nổi tiếng nhất Việt Nam hiện nay.

Cô gái bắt chước nhà hàng 5 sao làm món xịn, “toang toác” vì làm sai cách nhưng vẫn không rõ lý do vì sao

Xem các clip làm món ăn ở nhà hàng cao cấp, có lẽ ai cũng thấy thích thú vì độ ngon mắt, ngon miệng, không những thế còn vô cùng hấp dẫn và ảo diệu.

Những đặc sản Việt khiến người ngoại quốc “khóc thét”

Có một số món ăn được coi là khoái khẩu của người Việt nhưng lại là nỗi kinh hoàng đối với các thực khách Tây phương.

Cách làm món gà chiên lạ mắt

Cách làm món gà chiên lạ mắt

Hà Nội: Chị em mê tít đặc sản Lào Cai giá rẻ như khoai

Sâm đất hay còn được gọi là khoai sâm, loại củ có dáng hình như khoai lang và được bán với giá từ 15.000 - 30.000 đồng/kg.

Ở Sri Lanka, củ nghệ có thể đổi lấy vàng trên thị trường “chợ đen”

Nhu cầu đối với nghệ, một loại gia vị quan trọng trong nhiều món ăn ở châu Á, tại Sri Lanka đang cao đến mức khó tin. Trên thị trường chợ đen, nghệ có thể đổi lấy vàng.

4 mẹo đơn giản để món rau luộc không bị thâm đen

Luộc rau là món ăn dễ làm. Tuy nhiên, các mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn có món rau tươi xanh, hấp dẫn hơn.

Toát mồ hôi với đặc sản đùi lợn đen sì, mốc meo quanh năm của người Trung Quốc

Sau khi sơ chế và tẩm ướp đùi lợn hun khói, người ta sẽ treo thịt khoảng 3 năm, thậm chí có thể lên tới hàng trăm năm, thịt vẫn thơm ngon bên trong và có thể chế biến nhiều món ngo...

Chỉ từ 100K chị vợ mỗi ngày “cân đẹp” mâm cơm cho 6 người, khoản bày biện đến đầu bếp nhìn cũng khen

Với các món ăn bổ dưỡng, đa dạng, chi phí chỉ từ 100K cho mỗi mâm mà 6 người ăn. Hội chị em có ghen tị với tài đi chợ của chị Bích Vân không nào.

Cách “cứu” món ăn bị mặn không cần thêm nước

Những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn lấy lại hương vị vừa phải cho món ăn bị nêm muối quá nhiều.

Mẹo thông minh khi sử dụng muối để nấu ăn

Muối là một trong những gia vị quan trọng để bảo quản và cải thiện hương vị món ăn.

Mua cho em ly trà sữa nóng được không anh?

Sắp chạm mốc 30 mà em vẫn là một cô bé thích uống trà sữa, đặc biệt trong những ngày thời tiết se lạnh cuối thu thế này.

Những món ăn của ký ức

Mấy bữa trước, ngồi trà đá vỉa hè, thấy có hàng rong gánh qua bán đủ thứ từ kẹo dồi, quẩy đường, bỏng nổ, bỏng ngô... tự dưng thấy ký ức ùa về.

Món ngon cuối tuần: Hoa bí nhồi chả cá chiên giòn cho ngày se lạnh

Hoa bí nhồi chả cá chiên giòn dùng làm món ăn vặt hoặc thưởng thức với cơm nóng đều rất hợp trong những ngày trời se lạnh.

Cô gái lộ nhan sắc thật khi ăn đồ cay nóng

Món ăn quá cay khiến cô gái toát mồ hôi, phải dùng giấy lau rồi vô tình lộ nhan sắc thật.

Xôi nếp của người Thái

Người Thái luôn chọn nếp nương để làm xôi. Đó là loại nếp người Thái trồng trên những thửa ruộng bậc thang ở thung lũng Mai Châu.

Quán bánh canh ’siêu đông’ ở Hà Nội: Sợi bánh đi máy bay ngàn cây số mỗi ngày

Khách ngồi kín trong nhà, tràn ra cả vỉa hè... là hình ảnh không lạ tại quán bánh canh ghẹ trên đường Quang Trung (Hà Nội).

Loại rau “rẻ bèo” ở Việt Nam nhưng sang Hàn Quốc phải bỏ tận 300k mới đủ ăn 1 bữa, cách chế biến cũng vô cùng khác biệt

Chuyện về những loại rau, củ, quả ở Việt Nam có giá rẻ bèo nhưng khi sang nước ngoài lại đội lên tới vài chục, thậm chí cả trăm lần đã từng xuất hiện khá nhiều trên mạng xã hội.

Phở chua Cao Bằng – món ngon gây thương nhớ

Phở chua Cao Bằng khi mới ăn lần đầu, có thể nhiều người sẽ chưa quen vị. Nhưng khi đã ăn quen thì vị thơm ngon của các loại gia vị, chua chua, ngọt ngọt của nước sốt và độ dai dẻo...

Căn bếp nhỏ trên tầng 4 đẹp mê mẩn trong căn nhà phố của mẹ đảm ở Sài Gòn luôn thơm nức mùi bơ bánh

Không gian căn bếp như một thế giới riêng biệt mà ở đó, chị Điệp có thể thỏa sức sáng tạo những món ăn mà mình yêu thích cũng như ngắm nhìn mây trời, phố xá khi rảnh rỗi.

Mách bạn cách làm salad rong nho cực ngon, ai ăn cũng mê mệt

Cách làm salad rong nho vô cùng đơn giản khi kết hợp cùng các loại nguyên liệu dễ tìm. Những món ăn chế biến từ rong nho đều được đánh giá là rất giàu dưỡng chất và tốt cho sức khỏ...

Mách chị em 6 món chấm mắm nêm ăn mãi không ngừng

Mắm nêm là gia vị quen thuộc của nhiều món ăn Việt, đặc biệt là các món bún, cuốn, trộn. Vị mặn ngọt vừa miệng, lôi cuốn.

Cốc sinh tố gây hoang mang nhất tuần: “Ăn xong chắc nhìn xuyên tường được mất”

Mới đây, một món ăn giống như sinh tố được bán tại một cửa hàng ở Indonesia khiến cho cư dân mạng không khỏi xôn xao về nguyên liệu của nó.

Mâm cơm cuối tuần 6 món ngon đẹp lung linh, hóa ra cách nấu lại dễ dàng đến thế!

Các món ăn trong mâm cơm này đều không quá mới lạ nhưng được trình bày đẹp mắt và phối hợp hài hòa nên nhìn đã ngon rồi mà ăn còn ngon hơn!

Loạt món ăn đang có code giảm giá tại TP.HCM

Trong ngày bận rộn hoặc thời tiết xấu, với vài thao tác trên ứng dụng, bạn có thể ở nhà mà vẫn có đồ ăn với các địa chỉ giảm giá.

Đồ ăn thừa từ khách sạn thành món gà ngon ở khu ổ chuột

Người bán hàng ở Tondo (Philippines) đã tận dụng thức ăn còn thừa của 4 khách sạn để chế biến lại thành món gà thơm ngon.

Bật mí thú vị về quá trình ra đời của loại thịt bò “trên cả thượng hạng” 30 triệu/kg

Nhiều thực khách có tiền cũng không tránh khỏi ngạc nhiên trước một loại thịt bò trên cả thượng hạng.

Những món xôi sắc màu

Trong bản đồ ẩm thực Việt Nam, các món xôi chiếm vị trí khá quan trọng. Ngoài chuyện là điểm nhấn trên mâm cỗ (từ cỗ cưới đến cỗ giỗ), xôi cũng còn là món ăn hàng ngày vừa đơn giản...

Khách Tây thử ăn cơm tấm tại TP.HCM

Cơm tấm là món ăn phổ biến tại TP.HCM, thu hút du khách trong và ngoài nước. Vị khách nước ngoài liên tục tỏ ra thích thú khi dùng thử thịt nướng, trứng chiên trong đĩa cơm.

Đổi vị với món ếch xào tía tô ngày cuối tuần

Thịt ếch ngọt lịm với tía tô thơm mát và vị cay của ớt, gừng, kết hợp lại thành món ăn thơm ngon hấp dẫn, thích hợp làm trong ngày se lạnh.

Cua biển đang rẻ, rinh vài ‘em’ về làm sốt cay thì ngon hết ý!

Cua biển sốt cay là món ăn tuyệt ngon lại cực kỳ hợp với thời tiết se lạnh như thế này.

Chớm lạnh, lẩu ly hải sản giá 13.000 đồng lên cơn sốt

Những ngày gần đây, giới trẻ đang phát cuồng với trào lưu lẩu ly tràn ngập hải sản với giá lại siêu rẻ, chỉ từ 13.000 - 40.000 đồng. Món ăn này đang tạo nên cơn sốt khi thời tiết c...

Bi kịch đằng sau món mỳ ống nổi tiếng

Nước sốt mì Ý ngon nhất là gì? Đó là loại câu hỏi có thể bắt đầu một cuộc chiến tại xứ sở hình chiếc ủng.

3 hành động bình thường của phụ nữ nhưng khiến đàn ông “say đắm” quên lối về

Đàn ông có một sở thích đặc biệt, họ thích được ngắm khoảnh khắc vợ, người yêu giơ tay buộc cao tóc, hoặc vuốt nhẹ mái tóc dài của mình.

Cách làm gà Tướng Tả

Gà Tướng Tả là một trong những món ăn ngon nổi tiếng, được phát minh bởi đầu bếp người Đài Loan (Trung Quốc) vào năm 1952.

Ẩm thực Đà Lạt – List món ăn hấp dẫn khó chối từ

Chỉ cần có trong tay list các món ăn đặc sắc của ẩm thực Đà Lạt dưới đây bạn sẽ chẳng cần phải suy nghĩ, đắn đo ăn gì khi tới đây nữa.

Cách làm bánh mì gà xé đổi vị bữa sáng

Bánh mì gà xé giòn rụm, thơm ngon từng sợi gà sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa sáng.

Chị vợ đảm khoe mâm cơm 50k được 8 món khiến dân mạng quan tâm

Mâm cơm của chị vợ đảm Dương Thuỳ đang nhận được sự quan tâm của mọi người.