Mách chị em 6 món chấm mắm nêm ăn mãi không ngừng

Mắm nêm là gia vị quen thuộc của nhiều món ăn Việt, đặc biệt là các món bún, cuốn, trộn. Vị mặn ngọt vừa miệng, lôi cuốn.

Sách bò luộc chấm mắm nêm

Mách chị em 6 món chấm mắm nêm ăn mãi không ngừng - Hình 1

Nguyên liệu:

- Sách bò (khăn lông bò): 1 kg

- Mắm nêm

- Dứa

- Gừng

- Rau thơm, chuối chát, khế…

Thịt lợn rừng chấm mắm nêm

Mách chị em 6 món chấm mắm nêm ăn mãi không ngừng - Hình 2

Nguyên liệu:

- Thịt lợn rừng: 700 gr

- Mắm nêm

- Thơm (dứa)

- Rau sống

- Chuối chát, khế, đậu bắp, cà tím

- Bún

- Bánh tráng

Bún tai heo mắm nêm

Mách chị em 6 món chấm mắm nêm ăn mãi không ngừng - Hình 3

Nguyên liệu:

- 1 tai heo vừa

- 200 gr tôm sú

- Rau sống các loại

- Hành tím

- 1 củ gừng nhỏ

- Bún tươi

- Hành phi

- Đậu phộng

- Nguyên liệu pha mắm: gồm có 1/4 trái thơm (dứa), mắm nêm, tỏi ớt, chanh.

Cà pháo ngâm mắm nêm

Mách chị em 6 món chấm mắm nêm ăn mãi không ngừng - Hình 4

Nguyên liệu:

- Cà pháo: 1 kg

- Mắm nêm: 500 ml (hai chai vừa)

- Dưa leo 2 trái

- Đu đủ 1 trái nhỏ

- Tỏi, ớt nhỏ, ớt trái to không cay

- Đường: 300-400 gr

Bún thịt quay mắm nêm

Mách chị em 6 món chấm mắm nêm ăn mãi không ngừng - Hình 5

Nguyên liệu:

- 400 gr thịt ba chỉ (ba rọi)

- 1 thìa nhỏ muối

- 1 thìa canh nước cốt chanh

- 1/2 thìa canh hạt nêm nấm (hoặc hạt nêm thường)

- 1 thìa nhỏ bột tỏi

- Bún, rau sống, mắm nêm, lạc rang.

Bún thịt luộc mắm nêm

Mách chị em 6 món chấm mắm nêm ăn mãi không ngừng - Hình 6

Nguyên liệu :

- 300 gr thịt ba chỉ

- 2 lát dứa

- Nửa chai mắm nêm (300ml)

- Đường, ớt, chanh, tỏi, hạt nêm, giấm

- 1 củ cà rốt

- Rau xà lách, diếp cá, rau răm, húng (bạn có thể thêm các loại rau thơm khác tùy theo sở thích)

- Lạc rang vàng, giã nhuyễn

- Bún.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

9X điển trai nhận về 'cơn mưa' lời khen với loạt mâm cơm gia đình dành cho 3 người
12:06:05 26/11/2020
Chỉ cần làm theo cách này món canh xương trong veo, hết sạch mùi hôi, ngon hết nấc
10:48:05 27/11/2020
Đậu phụ cắt miếng chiên đã nhàm, làm kiểu này cả nhà khen ngon, con nhỏ ăn thun thút
14:03:05 27/11/2020
Thưởng thức một lần - nhớ mãi món hủ tiếu
21:09:31 26/11/2020
Vừa ngừa ung thư lại giúp đẹp da tóc, món ăn vặt "thần thánh" này đã rẻ bèo mà làm lại dễ nữa!
11:53:15 27/11/2020
Ăn gì khi đến đất Ninh Thuận?
07:39:06 26/11/2020
Bỏ túi những món ăn ngon ở Trại Mát
11:01:20 26/11/2020
Cá kho chuối xanh chuẩn vị truyền thống
20:29:46 26/11/2020
Chỉ luộc ngô với nước thật thiếu sót, thêm 4 thứ nữa ngô ngọt, thơm hơn bán ngoài đường.
19:31:30 27/11/2020
Địa chỉ thưởng thức bánh mì phá lấu ở TP.HCM
19:04:44 26/11/2020

Thông tin đang nóng

Quang Minh “quan hệ” sugarbaby sau ly hôn Hồng Đào, phát ngôn sốc về đàn ông
18:15:54 27/11/2020
Primmy Trương chính thức khoe dàn bê tráp xinh như hoa: Hết diễn viên nổi tiếng đến thí sinh Hoa hậu
17:14:07 27/11/2020
'Tình địch một thời của Phạm Băng Băng' như bà hoàng: Đi đến đâu có người dìu đến đó
21:00:35 27/11/2020
Hương Giang bị nói xấu, Hoa hậu Phương Lê bảo vệ kèm tiết lộ: 'Hương Giang một tháng kiếm hơn chục tỷ, mua đồ hiệu 1 tỷ trong 2 tiếng'
17:29:12 27/11/2020
'Tây Thi đẹp nhất màn ảnh' Tưởng Cần Cần xuống sắc ở tuổi 45
17:01:39 27/11/2020
Chồng đưa 15 triệu/tháng chi tiêu nên coi thường vợ, một lần đọc cuốn sổ trong ngăn kéo, anh tái mặt ân hận khi nhìn khoản chi "đặc biệt" của cô
17:01:21 27/11/2020
Con gái tròn 5 tuổi, Trang Trần quyết định tặng miếng đất để sau này làm vốn
16:58:01 27/11/2020
Chồng kể tội: "Vợ con có được như người ta đâu" thì anh tái mặt trước phản ứng của cô, đặc biệt là màn "tung hứng" của nhân vật không ngờ tới
19:03:10 27/11/2020
Chồng Trang Trần: 'Bản chất của vợ tôi không phải phụ nữ nào cũng có'
19:37:00 27/11/2020
Liên tục bị đồn đoán ngoại hình gầy gò vì sử dụng chất kích thích, Ngô Kiến Huy chính thức lên tiếng!
21:05:02 27/11/2020

Tin mới nhất

Hương vị quê hương: Dế xào ngày lụt

21:06:07 27/11/2020
Lại gió, trời cứ mưa dầm dề, má đưa tay quẹt ngang mấy giọt mưa đọng trên mặt, nhanh nhẹn xắn tay vào bếp cùng một bình nhựa đầy dế cơm.

Vịt lộn nướng muối ớt nhìn ‘kinh dị’ mà người Sài Gòn ăn đông, ngày bán 800 trứng

21:03:09 27/11/2020
Nhìn quả trứng vịt lộn nướng muối ớt nằm lọt thỏm trong chiếc chén nhỏ, một số người có thể thấy khá ‘kinh dị’ vì nhìn được hẳn nguyên con vịt chưa kịp nở, nhưng với nhiều người đây là món ăn hấp dẫn khó cưỡng.

Ấm lòng chè khoai nhà nấu

20:58:45 27/11/2020
Gió bấc thổi từng cơn. Mưa rơi rào rạt lùa qua cánh đồng tạt vào nhà. Mới hơn 5 giờ chiều mà đã tối trời. Thím út ghé nhà cho mấy củ khoai môn, má đề nghị nấu chè ăn chơi.

Hương vị quê hương: Ngọt mát canh khoai khai nấu tôm

20:54:09 27/11/2020
Nhiều món ngon, dân dã được chế biến từ khoai khai nhưng món nằm lòng phải kể đến là khoai khai nấu canh với tôm.

Củ cải nhồi thịt nóng hổi

20:50:20 27/11/2020
Củ cải nhồi thịt nóng hổi

Củ cải muối giòn hấp dẫn tín đồ ăn cay

20:37:19 27/11/2020
Củ cải muối cay ngoài ăn cùng cơm trắng còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như kho với thịt hoặc ăn kèm với các món chiên, nướng chống ngán.

Đầu bếp chế biến cá da trơn cỡ lớn

20:23:39 27/11/2020
Cá da trơn là bộ cá rất đa dạng, được nhiều đầu bếp lựa chọn do giá thành thấp và chất lượng thịt tốt. Một số món ăn với cá da trơn như cá rán giòn, cá sốt, cá hấp...

Nhớ nem nướng Ninh Hòa

19:46:09 27/11/2020
Đi đâu cũng nhớ Khánh Hòa, Nha Trang gió mát, Ninh Hòa nhiều nem - món ăn dân dã rất nổi tiếng của tỉnh Khánh Hòa đã đi vào thơ ca từ xa xưa. Món ăn thơm ngon, hấp dẫn, có hương vị rất riêng này vì thế cũng dễ dàng chinh phục người dân ...

Nằm lòng 3 bí kíp nhỏ sau đây khi xào rau muống, chị em sẽ đưa món ăn bình dân, quen thuộc này lên hẳn một "tầm cao" mới!

19:21:18 27/11/2020
Xào rau nói chung thì dễ rồi, nhưng xào sao cho rau vừa giữ được màu xanh đặc trưng, vừa có độ giòn thì không phải ai cũng biết.

2 món ăn sáng cực đỉnh mà chế biến chưa tới 10 phút

18:08:57 27/11/2020
Thời gian chuẩn bị chưa tới 10 phút bạn đã có bữa sáng ngon mà không kém phần bổ dưỡng.

Mẹo để cá phi lê không bị nát, chiên lên miếng cá vàng rộm, đậm đà

18:02:38 27/11/2020
Cá phi lê xong (thái thành các miếng mỏng) khi nấu thường bị vỡ, nát trông rất mất thẩm mĩ và khó gắp. Những người nấu ăn có kinh nghiệm lâu năm chia sẻ rằng, để cá phi lê không bị vỡ khi nấu không hề khó, chỉ cần lưu ý những điểm này.

Tiệm bánh mì chả cá ngon ở TP.HCM

17:59:34 27/11/2020
Tại TP.HCM, bạn dễ dàng bắt gặp hình ảnh xe bánh mì trên đường đi học, đi làm. Bên cạnh nhân thịt nguội quen thuộc, bánh mì chả cá tại 4 địa điểm dưới đây là gợi ý cho thực khách khi muốn thay đổi khẩu vị bữa sáng.

Địa chỉ ăn ghẹ ngon ở TP.HCM

17:57:12 27/11/2020
Nếu là tín đồ các món ghẹ, bạn có thể ghé một số địa chỉ hút khách ở TP.HCM dưới đây để thưởng thức đồ ăn tươi ngon.

Thịt lợn luộc trắng giòn, thơm lừng, chín ngọt chưa đủ ngon, phải kèm thêm thứ mắm pha chuẩn vị thế này mới đỉnh

17:52:56 27/11/2020
Thịt lợn luộc trắng, thơm, ngọt thái đúng kiểu, khi ăn chấm cùng mắm tôm pha theo tỉ lệ này mới là ngon vô đối.

10 phút xong ngay mì trộn trứng lòng đào vừa ngon vừa tiết kiệm

17:12:13 27/11/2020
Mì trộn trứng lòng đào là món ăn khá đơn giản, tiện lợi, sợi mì dai, nước sốt thịt đậm đà có chút vị cay nhẹ, đặc biệt là phần trứng lòng đào béo ngậy chảy ra rất hấp dẫn.

Ăn no mà không lo tăng cân, bí quyết chỉ nhờ duy nhất món ăn này!

16:13:27 27/11/2020
Món miến xào này không có chút dầu thừa lại có thành phần là giá đậu nành giúp bạn vừa giảm cân mà làn da lại thêm phần thăng hạng đấy nhé!

Cách làm tương ớt "đỉnh cao" chất lượng tại nhà

14:35:40 27/11/2020
Muốn ăn tương ớt nguyên chất, bảo đảm ngon lại an toàn thì hãy làm theo các bước dưới đây.

Vịt om chỉ cần thêm lon bia sẽ khiến nồi cơm "bốc hơi" trong nháy mắt

14:31:34 27/11/2020
Vịt om bia là món ăn không chỉ đơn giản dễ làm mà còn khử đi mùi hôi của thịt vịt, giúp món thịt thơm hơn. Hãy làm theo cách dưới đây để có một nồi thịt vịt thơm ngon hết sảy, khiến ai cũng mê mẩn.

Công thức chiên bông cải làm bánh

14:25:31 27/11/2020
Chỉ với nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể làm món bánh bông cải chiên lạ mắt đãi gia đình cuối tuần.

Luộc ngan mãi cũng chán, mẹ đảm làm ngay nồi ngan giả cầy ngon ngây ngất.

14:00:29 27/11/2020
Trời se lạnh mà được thưởng thức món ngan giả cầy nóng hổi, đậm đà thơm lừng mùi sả, mẻ... cùng cơm trắng hoặc bún thì còn gì bằng.

Tôm, cua hấp cùng với 2 gia vị này sẽ ngon tuyệt đỉnh, cả nhà vét sạch chỉ trong phút chốc

13:44:07 27/11/2020
Hấp tôm, cua theo kiểu này sẽ không hề bị tanh, bạn sẽ có ngay món ngon hết ý để thiết đãi cả nhà.

Cách làm đậu hũ trứng sốt thịt heo

11:29:15 27/11/2020
Đậu hũ được làm từ trứng có vị thơm, kết hợp với hỗn hợp sốt thịt bằm giúp người nội trợ có được món ăn mới lạ nhưng rất hấp dẫn.

Học mẹ đảm Sài thành biến tấu món xôi bọc giò trứng cút bao ngon, bao đẹp

10:45:50 27/11/2020
Tác giả của món xôi giò bọc trứng cút độc đáo, đáng yêu này là chị Khánh Linh- bà mẹ đảm đến từ TP.HCM.

Luộc tôm thêm muối, dùng nước lạnh hay nóng? Đầu bếp bảo đều sai, làm thế này mới chuẩn!

10:04:52 27/11/2020
Luộc tôm không hề khó nhưng phải có kỹ thuật đúng thì mới ngon, thơm và không tanh.

Cách làm cơm gà Hội An đơn giản, ngon đúng vị

10:01:20 27/11/2020
Không cần đến Đà Nẵng vẫn có thể tự tay làm cơm gà Hội An thơm ngon, chuẩn vị với các bước đơn giản dưới đây bất cứ ai cũng có thể làm được.

Há cảo chiên kiểu Hàn Quốc tịch

08:23:35 27/11/2020
Bạn có thể làm món bánh mandu nổi tiếng của người Hàn Quốc với một số nguyên liệu quen thuộc. Món bánh giòn giòn này cay cay rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày mát trời.

Có thể bạn quan tâm

Loạt deal mỹ phẩm siêu hời kèm quà tặng bạt ngàn dịp Black Friday chị em cần hóng ngay

Làm đẹp

22:29:58 27/11/2020
Cả khi mỹ phẩm ở nhà chưa hết thì bạn vẫn nên shopping để dành vì giờ đang là mùa săn sale.

Nhiều tiền quá thì làm gì? Hãy xem trước 10 món hàng hiệu "nhố nhăng" với mức giá vô lý nhất giới thời trang này để có câu trả lời

Thời trang

22:27:27 27/11/2020
Vài món trong số 10 sản phẩm này còn chễm chệ tồn tại với một cái giá hết sức vô lý để đảm bảo rằng sự có mặt của chúng trong BST dường như chỉ để có-cho-vui.

Mệt mỏi vì bị chế giễu quá nhiều, ngôi làng ở Áo quyết định bỏ tên tục tĩu

Thế giới

22:23:53 27/11/2020
Cư dân một ngôi làng ở Áo sẽ đón năm mới dưới cái tên mới Fugging sau khi nhận về quá nhiều lời chế giễu về tên gốc của nơi họ đang sinh sống.

Việt Anh hoảng sợ khi 1 đêm ôm con chạy 3 bệnh viện

Sao việt

22:21:30 27/11/2020
Theo Việt Anh chia sẻ, bé Đậu Đậu bị ốm khá nặng, phải di chuyển đến 3 bệnh viện chỉ trong 1 đêm.

"Nàng dâu quốc dân" Bảo Thanh: Trước thì khéo diện đồ hack chiều cao, nay bầu bí còn diện váy giấu bụng tài tình

Phong cách sao

22:20:44 27/11/2020
Càng bầu bí Bảo Thanh lại càng điệu đà hơn xưa. Từ sau bộ phim Sống Chung Với Mẹ Chồng và Về Nhà Đi Con thì Bảo Thanh chính là một trong những nữ diễn viên được yêu thích nhất của vũ trụ VTV.

Đảng bộ xã Hiền Kiệt đưa nghị quyết của Đảng vào cuộc sống

Đời sống

22:20:33 27/11/2020
Ngay sau khi tổ chức đại hội thành công tốt đẹp, Đảng ủy xã Hiền Kiệt (Quan Hóa) tập trung lãnh đạo, chỉ đạo các chi bộ, ban, ngành, cơ quan, đoàn thể xã nhanh chóng xây dựng kế hoạch tổ chức thực hiện, đưa Nghị quyết Đại hội vào cuộc s...

Chứng khoán ngày 27/11: VN-Index tiếp tục "bay cao"

Kinh tế

22:17:33 27/11/2020
Thị trường chứng khoán ngày 27/11: VN-Index đóng cửa ở mức cao nhất trong phiên giao dịch cuối tuần qua đó vượt thành công mốc 1.010 điểm.

CLIP: Nhân viên 2 quán bar ném chai lọ, gạch đá gây náo loạn phố đi bộ Bùi Viện

Netizen

22:16:00 27/11/2020
 Cuộc hỗn chiến khiến nhiều người hoảng sợ, không dám di chuyển qua khu vực này.

Bức ảnh "bắt lú" cực mạnh nhà Phạm Băng Băng: Ông em Phạm Thừa Thừa che mặt, cả Weibo nhận nhầm thành bà chị xinh đẹp

Sao châu á

22:13:55 27/11/2020
Phạm Băng Băng sau khi thấy hình ảnh của Phạm Thừa Thừa cũng phải phá lên cười và cho rằng, quả thật em trai quá giống mình.

Tạm giữ người đàn ông cạy trộm 50 nắp cống ở TP.HCM đem bán phế liệu

Tệ nạn

22:13:36 27/11/2020
Lợi dụng lúc đêm khuya, ông Bình đã trộm nắp chắn rác ở các cống thoát nước bên đường để bán phế liệu lấy tiền tiêu xài.

Y án tử hình con rể người Trung Quốc giết mẹ vợ dã man ở Tây Ninh

Pháp đình

22:10:27 27/11/2020
Xiong Zhougen (quốc tịch Trung Quốc) đã ra tay giết hại mẹ vợ là bà Võ Thị Mộng Điệp hết sức dã man sau khi bị mẹ vợ từ chối yêu cầu đưa tiền để trở về nước.

Ai cũng mong muốn kéo dài tuổi trẻ càng lâu càng tốt: Bác sĩ từ ĐH Harvard tiết lộ 2 bài tập giúp chặn đứng sự lão hóa hiệu quả

Sức khỏe

22:07:05 27/11/2020
 Tập thể dục là công cụ quan trọng nhất để bảo vệ sức khỏe, ngăn chặn sự lão hóa, kéo dài tuổi thọ.

Tấn Trường từ ý định giải nghệ đến bước đệm trở lại tuyển Việt Nam

Bóng đá việt nam

22:01:32 27/11/2020
Thủ môn quê Đồng Tháp từng suy nghĩ về quyết định treo găng khi bị đội bóng quê hương từ chối, nhưng cuộc gọi của HLV Chu Đình Nghiêm đã đưa sự nghiệp có thêm một chương mới.

Bắt nữ đối tượng 'ngụy trang' 6 kg ma túy đá trong bao gạo

Vụ án

21:52:07 27/11/2020
Ngày 27/11, Phòng phòng chống ma túy và tội phạm (Bộ đội Biên phòng tỉnh Điện Biên) chủ trì, phối hợp với Đồn Biên phòng Thanh Luông (huyện Điện Biên) và Đội Cảnh sát giao thông, Công an thành phố Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên bắt giữ m...

Arsenal chạm mốc ấn tượng, huấn luyện viên Mourinho tiết lộ về Maradona

Bóng đá thế giới

21:50:26 27/11/2020
Giành chiến thắng trước câu lạc bộ Molde ở lượt trận thứ 4 bảng B Europa League rạng sáng nay, Arsenal đã chạm cột mốc ấn tượng sau 15 năm. Trong khi đó, huấn luyện viên Mourinho đã tiết lộ những chuyện ít biết về cựu huyền thoại bóng đ...