Những thực phẩm ít calo mà vẫn giàu dinh dưỡng, giúp giữ vóc dáng khỏe đẹp
Trong nhóm các loại thực phẩm ít calo từ nguồn gốc động vật, ức gà là loại thực phẩm chứa hàm lượng calo thấp chỉ khoảng 164,9 calo và hàm lượng protein phù hợp cho quá trình giảm cân.
Dưới đây là danh sách các thực phẩm ít calo nhưng lại có khối lượng lớn và nhiều chất dinh dưỡng giúp bạn ăn uống thoải mái mà vẫn giữ vóc dáng.
1. Trái cây họ cam, quýt
Những loại trái cây thuộc họ cam, quýt như bưởi, chanh, cam,… đều là các thực phẩm chứa lượng calo ít. Ngoài ra, chúng còn cung cấp nhiều vitamin và chất chống ôxy hóa rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Trong 100g trái cam có đến khoảng 47 calo và bưởi có khoảng 32 calo.
2. Các loại rau củ quả
Cà chua: Là loại rau củ chứa rất nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe như vitamin, chất khoáng dồi dào. Đặc biệt hơn trong mỗi quả cà chua chỉ chứa 10 calo nên rất tốt cho những ai đang ăn kiêng.
Bạn có thể dùng cà chua chế biến được nhiều món ngon như salad cà chua dưa hấu, thịt băm sốt cà chua, khoai tây nghiền thêm nước sốt cà chua hoặc bạn có thể ăn sống cà chua bi.
Cà rốt: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 1 củ cà rốt tươi nặng 61g chứa 25 calo – lượng calo rất thấp, nên được rất nhiều chị em lựa chọn trong quá trình giảm cân.
Ngoài ra, trong củ cà rốt còn chứa 86-95% là nước và 2,8g chất xơ và không hề chứa chất béo nên bạn có thể ăn đủ no mà không sợ bị dư thừa calo và giúp bạn no lâu hơn.
Ớt chuông: Là một loại rau xanh có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vì trong 100g ớt chuông chỉ chứa 26 calo nên nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì đây sẽ là một loại thực phẩm lý tưởng.
Cải thảo: Là loại rau có thể mua dễ dàng, trong 100g cải thảo có chứa khoảng 16 calo.
Với hàm lượng chất xơ lý tưởng đây sẽ là một loại thức ăn phù hợp cho những bạn mong muốn có vóc dáng thon gọn.
Nấm: Chứa 90% nước và có rất nhiều chất dinh dưỡng có đặc tính chống viêm, nấm là loại thực phẩm giúp tăng cường dinh dưỡng. Tuy nhiên, mỗi loại nấm khác nhau có sự khác biệt về dưỡng chất khác nhau. Bạn nên dùng nhiều loại nấm khác nhau, ví dụ nấm rơm, nấm tai mèo, nấm sò…
Dưa chuột: Dưa chuột chứa chất xơ nên rất tốt cho quá trình giảm cân. Khi bạn ăn 100g dưa chuột có khoảng 15 calo – một lượng calo cực kỳ thấp. Do đó, bạn có thể ăn thoải mái mà không lo bị tăng cân. Ngoài ra, dưa chuột còn là một trong những nguyên liệu không thể thiếu của món salad và nước sinh tố.
Video đang HOT
Bí ngòi: Là loại thực phẩm chứa rất ít calo, trong 100g bí ngòi chỉ chứa khoảng 16,7 calo và với đặc tính chứa khoảng 95% là nước và không chứa chất béo nên rất tốt cho quá trình giảm cân của bạn.
Cần tây: Rau cần tây cũng là một loại rau xanh chứa hàm lượng calo rất ít. Trong 100g rau cần tây chỉ chứa khoảng 14 calo. Cần tây còn có tác dụng giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Vậy nên đây sẽ là ưu tiên được nhiều người chọn trong quá trình giảm cân.
Khoai tây: Trong 100g khoai tây chỉ chứa khoảng 77 calo, đây là một loại rau củ có thể chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn lại còn có khả năng no lâu và có cảm giác không thèm ăn. Từ đó giúp quá trình giảm cân của bạn trở nên hiệu quả hơn.
Măng tây: Măng tây có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng trong 100g măng tây chỉ chứa khoảng 27 calo – một lượng calo rất thấp.
Súp lơ xanh: Trong 100g súp lơ xanh chỉ chứa khoảng 39 calo và chứa hàm lượng vitamin C khá cao. Đây là một loại thực phẩm được nhiều người yêu thích vì nguồn dinh dưỡng dồi dào và vị ngon ngọt dễ ăn.
Yến mạch: Là loại ngũ cốc giàu xơ, có khả năng hấp thụ nước cao, có chỉ số glycemic thấp, không khiến hàm lượng đường huyết tăng đột biến, tạo nên một bữa ăn đầy đủ chất lại no lâu.
Các loại thực phẩm từ thực vật có khả năng giúp chúng ta giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim, cải thiện sức khỏe nhận thức và nhiều lợi ích khác.
3. Các loại protein
Trứng: Là một thực phẩm giàu protein và chỉ cung cấp 75 calo trong 7 gam protein. Nhiều người thường chỉ ăn lòng trắng trứng và bỏ qua lòng đỏ vì sợ hàm lượng cholesterol cao. Tuy nhiên, một tuần ăn đến 7 lòng đỏ trứng vẫn an toàn cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra trong lòng đỏ trứng đầy chất béo có lợi cho sức khỏe.
Sò điệp: Là loại ốc có chất thịt dai ngon và ngọt, trong 100g sò điệp chỉ chứa khoảng 86,7 calo, đây là lượng calo lý tưởng mà những ai đang giảm cân tìm kiếm.
Ức gà: Trong nhóm các loại thực phẩm ít calo từ nguồn gốc động vật, ức gà là loại thực phẩm chứa hàm lượng calo thấp chỉ khoảng 164,9 calo và hàm lượng protein phù hợp cho quá trình giảm cân, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và hạn chế việc tích tụ lượng mỡ dư thừa trong cơ thể.
Cá hồi: Đây là lựa chọn được ưu tiên nhất bỏi sự thơm ngon, dễ chế biến thành những món ăn dinh dưỡng và hoàn toàn phù hợp với nhu cầu ăn kiêng của mọi người.
Với 100g cá hồi thì sẽ cung cấp khoảng 136 calo cho cơ thể, đây cũng được xem là thực phẩm chứa hàm lượng protein và omega-3 chất lượng cao có lợi cho tim mạch và ngăn ngừa hiệu quả một số bệnh lý như cao huyết áp và chống ung thư hiệu quả./.
5 thực phẩm lành mạnh kích thích sản xuất collagen ngừa lão hóa da
Việc sản xuất collagen của cơ thể rất quan trọng để duy trì làn da trẻ trung, khỏe mạnh. Có thể cải thiện việc sản xuất collagen bằng cách tiêu thụ một số loại thực phẩm.
Collagen là loại protein phổ biến nhất được tìm thấy trong cơ thể. Nó hiện diện trong gân, mỡ và dây chằng cùng những nơi khác. Nó giúp các bộ phận của cơ thể chúng ta khớp với nhau và rất quan trọng đối với sức mạnh của cấu trúc xương. Khi mức độ collagen khỏe mạnh, các tế bào chứa collagen sẽ có vẻ ngoài khỏe mạnh và trẻ trung.
Elastin là một loại protein khác trong cơ thể. Elastin được tìm thấy ở những nơi trong cơ thể co lại, chẳng hạn như động mạch và phổi. Điều này là do đặc tính nổi bật của Elastin: khả năng co lại đúng vị trí và duy trì hình dạng ban đầu. Elastin và collagen đều là những protein được tìm thấy trong da. Chúng phối hợp với nhau để mang lại kết cấu và hình dạng cho làn da. Làn da có hàm lượng collagen và đàn hồi khỏe mạnh, trẻ trung hơn.
Điều thú vị về collagen là việc kích thích sự phát triển của nó sẽ gây ra hiệu ứng domino. Càng có nhiều collagen thì cơ thể càng có khả năng sản xuất và duy trì nhiều hơn.
Dưới đây là những thực phẩm có thể hỗ trợ kich thích, tăng cường sản xuất collagen của cơ thể một cách tự nhiên:
1. Thực phẩm giúp tăng cường sản xuất collagen tốt cho làn da
Nha đam (Lô hội)
Nha đam làm tăng sản xuất collagen cải thiện da.
Nha đam từ lâu đã được sử dụng để chữa lành và làm dịu vết thương nhờ nha đam làm tăng sản xuất collagen khi bôi tại chỗ hoặc thậm chí dùng đường uống.
Đặc tính kích thích tăng trưởng tế bào này có thể giúp tăng cường sản xuất collagen trong da. Có thể được bôi trực tiếp lên da ở dạng nguyên chất hoặc ở dạng nhiều sản phẩm có chứa nha đam. Ít nhất một nghiên cứu gợi ý rằng việc uống bổ sung nha đam sẽ cải thiện chất lượng da.
Một nghiên cứu năm 2020 được công bố trên Tạp chí Da liễu cho thấy nha đam liều thấp làm tăng hàm lượng collagen ở lớp hạ bì của da (lớp giữa). Nghiên cứu cho thấy rằng uống 40 microgam nha đam hàng ngày giúp tăng cường chức năng hàng rào bảo vệ da, độ ẩm và độ đàn hồi.
Thực phẩm giàu vitamin C
Các thực phẩm giàu vitamin C.
Vitamin C rất quan trọng cho quá trình tổng hợp acid hyaluronic. Acid hyaluronic được biết là có tác dụng đẩy nhanh thời gian phục hồi và giảm đau khớp. Nếu không có đủ lượng vitamin C, cơ thể sẽ không nhận được đầy đủ lợi ích từ thực phẩm có chứa acid hyaluronic.
Một nghiên cứu cho thấy rằng acid hyaluronic có thể giúp tăng cường sản xuất collagen trong cơ thể con người. Acid hyaluronic được tìm thấy tự nhiên trong cơ thể nhưng nó giảm dần khi già đi. Ăn thực phẩm giàu vitamin C và acid amin có thể làm tăng nồng độ acid hyaluronic và collagen trong cơ thể vì cả hai đều quan trọng đối với da. Các loại thực phẩm như cam, ớt đỏ, cải xoăn, bông cải xanh (súp lơ xanh) và dâu tây đều giàu vitamin C.
Nhân sâm
Nhân sâm.
Nhân sâm được hấp thụ vào da mà không gây ra các phản ứng phụ đồng thời giúp da giữ được hình dáng ban đầu. Nó cũng đã được tìm thấy để thúc đẩy sự phát triển của collagen. Các nghiên cứu đã chỉ ra khả năng bảo vệ da của nhân sâm chống lại tác hại của tia UVB từ mặt trời. Các chất chống oxy hóa được giải phóng vào máu khi bổ sung nhân sâm hoặc uống trà có chứa nhân sâm có thể bảo vệ các tế bào khỏe mạnh và góp phần làm sáng làn da.
Rau mùi
Rau mùi.
Rau mùi là một loại thảo mộc thường được gọi trong các công thức nấu ăn. Nó chứa vitamin C, có liên quan đến việc tăng cường sản xuất collagen. Rau mùi có chứa acid linolenic, đã được nghiên cứu như một yếu tố chống lão hóa mạnh mẽ cho làn da của bạn. Acid linolenic chứa chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do trong máu, ngăn ngừa phá vỡ các tế bào da khỏe mạnh.
Tảo
Tảo có thể ngăn chặn quá trình oxy hóa làm mất đi độ đàn hồi và collagen của làn da.
Các thành phần thực vật biển ngày càng trở nên phổ biến như một phần của thói quen làm đẹp. Điều này là do hầu hết các tổn thương trên da là do "quá trình oxy hóa" - sự tiếp xúc của da với các yếu tố như ô nhiễm, có thể làm hỏng sự phát triển của tế bào. Tảo có thể ngăn chặn quá trình oxy hóa làm mất đi độ đàn hồi và collagen của làn da.
Chiết xuất rong biển mang các yếu tố thúc đẩy collagen như đồng, kẽm và magie đến lớp biểu bì của chúng ta. Collagen làm tăng hai dấu hiệu của làn da trẻ trung: mật độ và độ đàn hồi.
2. Một số điều nên lưu ý để làn da luôn khỏe đẹp
Nếu đang cố gắng giúp làn da của mình trông trẻ hơn và khỏe mạnh hơn, hãy đảm bảo rằng không làm bỏng da dưới ánh nắng mặt trời. Hút thuốc cũng có thể khiến da bị lão hóa sớm. Khi đi ra ngoài trời nắng cần bảo vệ bảo vệ da bằng kem chống nắng là một cách để duy trì làn da sáng khỏe.
Một số chất bổ sung collagen có tác dụng phụ. Những nguyên nhân phổ biến nhất là sản xuất quá nhiều canxi, phản ứng dị ứng và đau khớp. Nếu bị dị ứng với hải sản hoặc các sản phẩm thịt, hãy hết sức cẩn thận khi dùng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung collagen nào.
Mặc dù vẻ ngoài trẻ trung được đánh giá cao nhưng vẻ đẹp không chỉ ở bề ngoài. Làn da khỏe mạnh là một dấu hiệu tốt cho thấy phần còn lại của cơ thể. Không có cách nào để đảo ngược hoàn toàn các dấu hiệu lão hóa. Việc bảo vệ làn da khi còn khỏe mạnh sẽ dễ dàng hơn nhiều so với việc cố gắng sửa chữa sau này. Tăng cường collagen một cách tự nhiên không chỉ cải thiện vẻ ngoài mà còn góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể.
Thực phẩm 'vàng' ăn buổi sáng giúp bạn có làn da trẻ căng mịn Những loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn giữ được vẻ ngoài trẻ trung, làn da mịn màng, tươi mới. Để có làn da mịn màng, tươi trẻ, bạn có thể thêm những thực phẩm dưới đây vào bữa sáng hàng ngày. Trứng Sử dụng trứng vào bữa sáng không chỉ giúp cung cấp năng lượng hoạt động cho cơ thể mà...