Những món thịt heo này ai cũng thích ăn

Cùng là thịt heo nhưng bạn có thể chế biến thành các món ăn khác nhau mà món nào cũng hấp dẫn.

Thịt ba chỉ rim tương

Chuẩn bị:

- 300gr thịt ba chỉ

- 1 thìa canh tương Bần, 1 củ hành khô, 1 thìa cà phê đường

Xem cách làm thịt ba chỉ rim tương tại đây.

Thịt, tôm nõn rim mắm tép

Chuẩn bị:

- 300gr thịt ba chỉ, 100gr tôm nõn một nắng

- 3-5 thìa nhỏ mắm tép, 2 thìa nhỏ đường, 5-7 quả ớt, 3 củ hành khô, 1 mớ hành và 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt tôm, nõn rim mắm tép.

Ba chỉ kho nấm rơm

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 300g

- Nấm rơm: 150g

- Hành củ, hành lá, ớt

- Gia vị: Nước mắm, bột nêm, đường, nước màu dừa, tiêu, muối.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm ba chỉ kho nấm rơm.

Thịt heo xóc tỏi

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt thăn hoặc thịt ba chỉ

- 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1 trái ớt sừng băm, 3 tép tỏi băm, 2 củ hành tím băm, 2 muỗng canh sả băm

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt heo xóc tỏi.

Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn

Nguyên liệu:

- 400 gr thịt heo không mỡ

- 100 gr tinh bột bắp hay bột năng, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 50 ml nước đá lạnh

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn.

Theo T.H

Khám Phá