Nhận biết trẻ bị thiếu vi chất dinh dưỡng
Vi chất dinh dưỡng là các chất mà cơ thể chúng ta cần với một lượng rất nhỏ, nhưng nếu thiếu hụt, sẽ gây nên những hậu quả rất nghiêm trọng đối với sức khỏe. Các loại vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể trẻ như vitamin A, C, sắt và iốt,…
Bạn đọc hỏi:
Thưa bác sỹ! Bé nhà em là con trai, 8 tháng rưỡi mà được 7kg, đã lật nhưng chưa thể bò và đứng được. Chân tay bé rất nhỏ và yếu,chậm tăng cân và hay ra mồ hôi đầu, đầu các ngón tay hay bị xước. Có cách nào khắc phục không tình trạng này không và liệu bé có thiếu chất gì không ạ? em xin cám ơn bác sỹ.
Chuyên gia trả lời (TS Dương Bá Trực, BV Nhi TƯ)
Bạn Lê thi Huyền thân mến,
Con ban có những dấu hiệu của việc thiếu vi chất như canxi,magie ,vitamin. Bạn nên cho cháu đến bác sỹ nhi hoặc khám dinh dưỡng để phát hiện và bổ sung các chất mà cháu bị thiếu để phát triển tốt hơn.
Thông tin cho bạn đọc:
Các dấu hiệu thiếu dinh dưỡng ở trẻ:
- Thiếu vitamin A, trẻ chậm lớn, răng mọc không đều, da tay nhăn nheo, thô ráp, bị quáng gà, mắt khô, sức đề kháng kém hay bệnh, giảm trí nhớ,…
- Thiếu vitamin C: chân răng và lợi sưng đỏ, dễ chảy máu, da lúc xanh, lúc tím, xuất huyết niêm mạc, đầu lưỡi có những vết nứt sâu, dễ mệt mỏi, hay quên,…
Video đang HOT
- Những dấu hiệu thiếu chất canxi ở trẻ em: ra nhiều mồ hôi, nhất là trong lúc ngủ, ngủ không yên giấc, tính tình nóng giận thất thường, răng mọc muộn. Ở giai đoạn nặng, xuất hiện những biến dạng ở xương như lép ngực, chân vòng kiềng,…
- Thiếu sắt: da bị ngứa, trẻ hay đưa tay gãi lung tung, tóc khô và dễ gãy, không thích hoạt động vui chơi như các bạn cùng lứa tuổi, đuối sức hay mệt, móng tay mềm, dễ gãy, màu sắc không tươi sáng. Mặt, mũi, lòng bàn tay, bàn chân tái nhợt, xanh xao.
- Thiếu vitamin B1: trẻ biếng ăn, tiêu hóa không tốt, phù nề, nấm kẽ chân, tinh thần rối loạn bất bình thường,…
- Thiếu vitamin B2: chung quanh vòm miệng thường mọc mụn đỏ, đầu lưỡi sưng, môi viêm tấy, mắt kết màng, da tay chân nóng,…
Nếu thấy trẻ xuất hiện một trong những dấu hiệu trên nên kịp thời đưa trẻ đến cơ sở y tế để được khám chữa bệnh.
Phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng:
Khi bắt đầu tháng thứ 7, ngoài bú mẹ, cần cho trẻ ăn bổ sung (còn gọi là ăn sam hay ăn dặm). Cho trẻ ăn bổ sung đúng về thời gian, thức ăn phải lỏng mềm sẽ giúp trẻ thích ứng dần với các thức ăn, thực phẩm, đồng thời giúp bộ máy tiêu hóa của trẻ hoàn thiện. Bữa ăn của trẻ cần có đủ loại thực phẩm như gạo, đậu, thịt, cá, trứng, rau xanh, quả và dầu mỡ. Các loại thức ăn cần thái nhỏ, nghiền nát, nấu kỹ cho dễ tiêu.
Nguyên tắc cho trẻ ăn:
Trong thời gian 6 tháng đầu sau khi sinh, trẻ chỉ cần bú sữa mẹ, không cần ăn, uống bất kỳ loại thức ăn nào khác. Sau 6 tháng tuổi, ngoài sữa mẹ cần cho trẻ ăn thêm các thức ăn khác để đảm bảo năng lượng và sự phát triển của trẻ. Dù đã ăn các thức ăn khác, sữa mẹ vẫn rất cần cho trẻ đến 18 – 24 tháng. Không nên cai sữa cho trẻ trước 12 tháng.
- Trẻ 7 – 12 tháng: ngoài sữa mẹ, cho trẻ ăn thêm ít nhất 3 bữa bột một ngày.
- Trẻ 12 – 24 tháng: ngoài sữa mẹ, cho trẻ ăn thêm 5 bữa một ngày (3 bữa cháo chính và 2 bữa phụ hoa quả, sữa hoặc bánh).
– Trẻ từ 2 – 5 tuổi: trẻ có thể ăn cùng với gia đình. Ngoài 3 bữa cơm chính với gia đình, cho trẻ ăn thêm 2 bữa phụ hoa quả, sữa hoặc bánh. Cần ăn nhiều bữa trong một ngày vì dạ dày của trẻ nhỏ, chứa được ít thức ăn nhưng nhu cầu về năng lượng và phát triển của trẻ lại rất lớn.
(Theo Y tế)
Theo SKDS
Lợi ích tuyệt vời của bí ngô
Nên bổ sung vào thực đơn món bí ngô bởi chúng chứa rất nhiều vitamin và các khoáng chất tốt cho sức khỏe của bạn.
1. Giàu chất xơ
Nhiều người không biết rằng bí ngô rất giàu chất xơ. Trong một chén bí ngô nghiền chứa 3g chất xơ - chiếm khoảng 11% nhu cầu về chất xơ cơ thể bạn cần mỗi ngày.
2. Nguồn vitamin A tuyệt vời
Bí ngô cung cấp rất nhiều vitamin A, trong mỗi khẩu phần ăn chứa tới 245% hàm lượng cần tiêu thụ hàng ngày theo khuyến cáo của Bộ Nông nghiệp Mỹ.
Bí ngô cung cấp rất nhiều vitamin A giúp sáng mắt
3. Cung cấp nguồn kali
Ngoài chuối, bí ngô cũng là nguồn cung cấp kali. Một khẩu phần nhỏ bí ngô chứa tới 250mg kali. Vậy bạn đã có thêm một loại thực phẩm bổ sung kali trong thực đơn của mình.
4. Nhiều chất sắt
Chỉ một phần nhỏ bí ngô cũng có thể mang lại cho bạn một lượng lớn chất sắt. Một chén bí ngô chứa gần 10% hàm lượng sắt cần tiêu thụ hàng ngày theo khuyến nghị. Ngoài ra, không như các loại thực phẩm cung cấp sắt khác, bí ngô không chứa chất béo.
5. Chứa chất chống ôxy hóa
Ngoài vitamin A, bí ngô còn chứa các chất chống ôxy hóa khác như vitamin C và E. Một phần bí ngô chứa gần 20% hàm lượng vitamin C cơ thể bạn cần hàng ngày.
6. Nguồn cung cấp magiê tuyệt vời
Magiê rất quan trọng cho cơ thể bởi chúng duy trì chức năng cơ bình thường (bao gồm cả việc giúp nhịp tim khỏe mạnh) và thúc đẩy hệ miễn dịch. Hạt bí ngô chính là nguồn cung cấp magiê tốt nhất cho bạn, vậy đừng quên thường xuyên ăn hạt bí rang.
Bí đỏ là nguồn cung cấp magiê tuyệt vời
7. Nhiều vitamin K
Nếu bạn có triệu chứng máu khó đông thì rất có thể cơ thể bạn bị thiếu hụt vitamin K. Đừng lo bởi bí ngô sẽ bổ sung cho bạn lượng vitamin K bị thiếu, chúng chiếm khoảng 40% lượng cơ thể cần mỗi ngày. Ngoài ra, vitamin K còn giúp hệ xương khỏe mạnh.
Theo Gia Minh (Tiên Phong)
Phòng suy dinh dưỡng cho trẻ Vi chất dinh dưỡng ảnh hưởng quan trọng đến sức khỏe của trẻ em và phụ nữ. Thiếu vi chất sẽ giảm cả về thể lực và trí tuệ, làm giảm khả năng đáp ứng miễn dịch, tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm khuẩn và tăng nguy cơ tử vong ở trẻ. Trong buổi họp báo để tuyên truyền hưởng ứng ngày...