‘Kẻ thù’ của người bệnh tiểu đường trong ngày Tết

Theo dõi VGT trên

Ăn nhiều tinh bột, bánh kẹo, uống rượu, không theo dõi đường huyết… là những vấn đề sẽ gây ra biến chứng với người bệnh tiểu đường trong dịp Tết Nguyên đán.

Kẻ thù của người bệnh tiểu đường trong ngày Tết - Hình 1

Người bệnh tiểu đường cần tránh ăn hoặc hạn chế nạp các thực phẩm gây tăng đường huyết và có hại cho sức khỏe. Ảnh: Vietnam Online.

Tiến sĩ, bác sĩ Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, cho biết nguyên tắc cơ bản trong chế độ ăn của người bệnh tiều đường là hạn chế chất bột đường (hay glucid) để tránh tăng chỉ số đường huyết. Tuy nhiên, trên mâm cơm ngày Tết, chất bột đường lại xuất hiện trong hầu hết món ăn.

Vì vậy, người bệnh tiểu đường cần tránh ăn hoặc hạn chế nạp các thực phẩm gây tăng đường huyết và có hại cho sức khỏe như:

Thực phẩm chứa nhiều tinh bột tinh chế như cơm tẻ, bánh chưng, xôi…

Thực phẩm nhiều đường bổ sung: bánh ngọt, kẹo ngọt, trái cây sấy khô, mứt trái cây, nước ngọt có gas, nước trái cây đóng chai.

Thực phẩm nhiều chất béo chuyển hóa, chất béo bão hòa như da gà, thịt mỡ, các món xào rán nhiều dầu mỡ, nội tạng động vật.

Thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều muối: thịt hun khói, thịt muối, dưa hành muối…

Video đang HOT

Đồ uống có cồn như rượu, bia

Để tránh nguy cơ tăng đường huyết, bảo vệ sức khỏe tốt hơn, bác sĩ Trương Hồng Sơn cũng nhấn mạnh người bệnh tiểu đường có thể kiểm soát đường huyết bằng cách tuân thủ theo những nguyên tắc sau:

- Hãy chia nhỏ khẩu phần ăn: Bạn chỉ lấy mỗi món một phần nhỏ. Người bệnh tăng đường huyết sẽ duy trì được tổng lượng thực phẩm nạp vào mỗi bữa ăn không quá nhiều.

- Ăn uống vào thời gian cố định như ngày thường: Trong ngày Tết, người dân thường phải tiếp khách và thời gian các bữa sẽ không cố định. Tuy nhiên, người bệnh tăng đường huyết cần cố gắng không ăn uống vào những giờ khác, chỉ ăn vào các bữa chính, trong thời gian cố định như ngày thường.

- Ăn chậm rãi: Việc ăn chậm sẽ khiến nước bọt tiết ra nhiều enzyme giúp việc tiêu hóa thức ăn tốt hơn, đồng thời chỉ số đường huyết không tăng quá nhanh.

- Chế biến món ăn phù hợp: Người bệnh tiểu đường nên ăn các món luộc, hấp, nướng, hạn chế món xào rán nhiều dầu mỡ. Hạn chế thêm muối và đường khi chế biến món ăn.

- Lựa chọn thực phẩm phù hợp: Người bệnh nên chọn ngũ cốc nguyên cám thay cho các loại tinh bột tinh chế như cơm tẻ, xôi, bánh chưng. Hãy lựa chọn thịt nạc thay cho thịt mỡ, tăng lượng rau xanh trong bữa ăn. Chất xơ trong ngũ cốc nguyên cám và rau xanh giúp người bệnh no lâu và ít tăng chỉ số đường huyết.

- Tập thể dục đều đặn: Tập thể dục đều đặn và phù hợp sẽ giúp cơ thể tăng trao đổi chất, cải thiện đáp ứng với insulin của cơ thể, kiểm soát lượng đường trong máu. Do đó, người bệnh vào ngày Tết vẫn nên duy trì tập thể dục hàng ngày.

- Kiểm tra đường huyết thường xuyên: Đo chỉ số đường huyết 2 lần mỗi ngày vào trước các bữa ăn sáng và tối để kịp thời phát hiện và điều chỉnh dấu hiệu tăng đường huyết.

3 thói quen buổi sáng nên từ bỏ càng sớm càng tốt

Cuộc sống bận rộn khiến nhiều người hình thành những thói quen xấu có hại cho sức khỏe ngay khi thức giấc, cần thay đổi sớm.

3 thói quen buổi sáng nên từ bỏ càng sớm càng tốt - Hình 1

Nhiều người có thói quen lướt điện thoại ngay khi vừa mới thức dậy để kiểm tra, nhưng điều này thực sự không tốt. Ảnh minh họa: Citywoman.

Buổi sáng là thời điểm quan trọng và chuỗi các hoạt động hay thói quen sau khi thức dậy có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và và năng suất cả ngày. Để có một ngày làm việc tuyệt vời, hãy tránh thực hiện những điều dưới đây vào buổi sáng.

Sử dụng điện thoại hoặc máy tính ngay khi thức dậy

Việc sử dụng điện thoại hoặc máy tính ngay khi thức dậy có thể gây căng thẳng tâm lý và ảnh hưởng tiêu cực đến não bộ. Theo nghiên cứu từ Frontiers in Psychiatry, việc tiếp xúc với màn hình điện thoại vào buổi sáng làm tăng mức cortisol - hormone liên quan đến căng thẳng. Điều này khiến cơ thể dễ mệt mỏi hơn trong ngày.

Ngoài ra, ánh sáng xanh từ màn hình điện tử làm rối loạn nhịp sinh học của cơ thể, đặc biệt nếu thói quen này kéo dài từ sáng sớm đến tối muộn. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cũng đã chỉ ra việc sử dụng quá mức các thiết bị điện tử có thể dẫn đến nhiều vấn đề về sức khỏe tâm thần như lo âu và trầm cảm.

Thay vì kiểm tra điện thoại, hãy dành 10-15 phút để thiền hoặc hít thở sâu, giúp cơ thể và não bộ khởi động tự nhiên hơn.

Uống cà phê khi bụng đói

Mặc dù cà phê có nhiều lợi ích sức khỏe, việc uống khi bụng đói không phù hợp với một số người, đặc biệt là những người có vấn đề về dạ dày. Uống cà phê vào buổi sáng khi bụng đói có thể làm tăng lượng axit hydrochloric (HCl) trong dạ dày, gây kích ứng niêm mạc dạ dày và tăng nguy cơ trào ngược axit.

Theo Hiệp hội Tiêu hóa (Mỹ), lượng axit tăng cao khi bụng rỗng không chỉ gây khó chịu mà còn làm suy yếu lớp niêm mạc bảo vệ, dẫn đến các vấn đề tiêu hóa lâu dài.

Nghiên cứu từ Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường, Tiêu hóa và bệnh Thận (NIDDK) Mỹ cũng chỉ ra caffeine kích thích sản xuất hormone cortisol và adrenaline, làm tăng cảm giác bồn chồn và lo lắng, đặc biệt khi không có thức ăn để hấp thụ năng lượng từ nó.

Thay vì uống cà phê lúc bụng đói, hãy bắt đầu ngày mới với một bữa sáng nhẹ, sau đó thưởng thức cà phê để tận dụng tối đa lợi ích của thức uống này.

3 thói quen buổi sáng nên từ bỏ càng sớm càng tốt - Hình 2

Uống cà phê vào buổi sáng khi bụng đói có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và tăng nguy cơ trào ngược axit. Ảnh minh họa: Independent.

Không uống nước hoặc uống sai cách

Buổi sáng là thời điểm cơ thể bị mất nước nhẹ sau một đêm dài. Không uống nước hoặc uống nước sai cách (như nước lạnh hoặc nước có ga) có thể làm giảm chức năng trao đổi chất và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Theo bài nghiên cứu đăng tạp chí Nội tiết lâm sàng và Chuyển hóa (Mỹ), uống nước ấm ngay sau khi thức dậy giúp tăng tốc độ trao đổi chất lên đến 30%, đồng thời kích thích lưu thông máu và hỗ trợ hệ tiêu hóa. WHO cũng nhấn mạnh vai trò của việc bổ sung đủ nước để duy trì sự cân bằng điện giải, ngăn ngừa nguy cơ sỏi thận và hỗ trợ chức năng gan.

Thay vì bỏ qua nước hoặc uống sai cách, hãy uống một cốc nước ấm (200-300 ml) vào buổi sáng để giúp cơ thể hoạt động hiệu quả hơn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Người đàn ông lên cơn dại tử vong sau khi bị chó cắn 2 năm trướcNgười đàn ông lên cơn dại tử vong sau khi bị chó cắn 2 năm trước
20:35:10 17/02/2025
Bệnh não mô cầu lây qua đường hô hấp, có thể gây tử vong trong 24 giờBệnh não mô cầu lây qua đường hô hấp, có thể gây tử vong trong 24 giờ
18:32:57 17/02/2025
3 nhóm thực phẩm quan trọng nên ăn khi bị viêm phổi3 nhóm thực phẩm quan trọng nên ăn khi bị viêm phổi
05:59:15 17/02/2025
Viêm xoang dị ứng thời tiết chữa thế nào hiệu quả?Viêm xoang dị ứng thời tiết chữa thế nào hiệu quả?
13:34:10 17/02/2025
3 thực phẩm yêu thích của cụ bà vẫn đạp xe khi 100 tuổi3 thực phẩm yêu thích của cụ bà vẫn đạp xe khi 100 tuổi
07:36:08 18/02/2025
Đột phá xét nghiệm máu giúp ngừa đau timĐột phá xét nghiệm máu giúp ngừa đau tim
17:00:48 17/02/2025
Lợi khuẩn phômai có thể hỗ trợ giảm triệu chứng tự kỷLợi khuẩn phômai có thể hỗ trợ giảm triệu chứng tự kỷ
06:08:39 17/02/2025
Omega-3 có nhiều nhất trong thực phẩm nào?Omega-3 có nhiều nhất trong thực phẩm nào?
06:19:52 17/02/2025

Tin đang nóng

Tranh cãi về quyết định tránh thai, triệt sản loài capybaraTranh cãi về quyết định tránh thai, triệt sản loài capybara
22:37:37 18/02/2025
Kinh hoàng clip xe máy tông trực diện vào ô tô đang quay đầu trong đêm, 2 học sinh THPT tử vong thương tâmKinh hoàng clip xe máy tông trực diện vào ô tô đang quay đầu trong đêm, 2 học sinh THPT tử vong thương tâm
19:10:22 18/02/2025
Khoảnh khắc rơi lệ của Trần Nghiên Hy tại concert bạn thân báo hiệu sự tan vỡ của cuộc hôn nhân bạc tỷKhoảnh khắc rơi lệ của Trần Nghiên Hy tại concert bạn thân báo hiệu sự tan vỡ của cuộc hôn nhân bạc tỷ
20:48:26 18/02/2025
Mẹ hai con đi làm bằng máy bay mỗi ngày để tiết kiệm chi phíMẹ hai con đi làm bằng máy bay mỗi ngày để tiết kiệm chi phí
18:58:37 18/02/2025
Học viên ôtô tập lái cán người tử vongHọc viên ôtô tập lái cán người tử vong
20:58:56 18/02/2025
Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổVideo từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ
18:13:02 18/02/2025
Á hậu 2000 lên xe hoa sau khi bí mật có con đầu lòng?Á hậu 2000 lên xe hoa sau khi bí mật có con đầu lòng?
21:32:18 18/02/2025
Bắt tạm giam người đàn ông trêu ghẹo cô gái, đập phá quán ăn ở TP.HCMBắt tạm giam người đàn ông trêu ghẹo cô gái, đập phá quán ăn ở TP.HCM
21:29:34 18/02/2025

Tin mới nhất

Cô gái phát hiện giun trong não, thủ phạm là món cá quen thuộc

Cô gái phát hiện giun trong não, thủ phạm là món cá quen thuộc

08:31:45 18/02/2025
Việc ăn thực phẩm tươi sống có thể mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo, nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nếu không có biện pháp phòng tránh phù hợp.
Lợi ích sức khỏe ít người biết của vỏ bưởi

Lợi ích sức khỏe ít người biết của vỏ bưởi

07:31:47 18/02/2025
Hơn nữa, hương thơm của tinh dầu vỏ bưởi còn có khả năng kích thích sản xuất serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh có vai trò quan trọng trong việc điều hòa tâm trạng, mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu.
Hà Nội triển khai tiêm vắc-xin phòng bệnh sởi cho trẻ dưới 9 tháng tuổi

Hà Nội triển khai tiêm vắc-xin phòng bệnh sởi cho trẻ dưới 9 tháng tuổi

07:27:55 18/02/2025
Các bác sỹ khuyến cáo phụ huynh tuân thủ đúng lịch tiêm chủng và đưa trẻ đi tiêm đúng hạn để bảo vệ sức khỏe của trẻ và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh sởi, như viêm phổi, viêm não, suy dinh dưỡng.
Bị cúm tại sao không dùng kháng sinh?

Bị cúm tại sao không dùng kháng sinh?

07:25:04 18/02/2025
Nếu mọi người dùng kháng sinh không đúng thì có 3 cái hại: Sử dụng kháng sinh không đúng sẽ làm tăng nguy cơ kháng kháng sinh. Vi khuẩn sẽ trở nên kháng thuốc, gây khó khăn trong việc điều trị các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn trong tươn...
Cứu sống bệnh nhân ngừng tuần hoàn hô hấp, nguy cơ tử vong cao

Cứu sống bệnh nhân ngừng tuần hoàn hô hấp, nguy cơ tử vong cao

07:22:53 18/02/2025
Khi tiếp nhận, bệnh nhân tỉnh chậm, thở oxy qua ống nội khí quản, tim nhịp đều, mạch rõ, bụng mềm, không liệt, hai phổi thông khí rõ, đau vùng ngực và thượng vị.
Đột quỵ ở tuổi 26, chàng trai loại bỏ 1 món ăn ngay khi xuất viện

Đột quỵ ở tuổi 26, chàng trai loại bỏ 1 món ăn ngay khi xuất viện

16:50:34 17/02/2025
Ngoài ra, đồ chiên rán thường được phủ bột, nước ướp chủ yếu chứa đường. Do đó, lượng đường trong máu tăng nhanh sau khi ăn. Tiêu thụ lâu dài có thể dẫn đến tình trạng kháng insulin và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Súc miệng nước muối có làm dịu đau họng, viêm họng?

Súc miệng nước muối có làm dịu đau họng, viêm họng?

16:14:51 17/02/2025
Khô miệng cũng có thể khắc phục bằng việc súc miệng bằng nước muối vì nó có thể kích thích lại các tế bào lót miện để tạo ra nhiều chất nhầy tốt hơn trong các tế bào đem lại sự cân bằng tốt hơn.
4 cách làm tăng hiệu quả khi đi bộ

4 cách làm tăng hiệu quả khi đi bộ

16:14:39 17/02/2025
Các bài tập sức bền như chống đẩy, chuỗi bài tập burpee (bài tập giảm mỡ thừa toàn thân), squats, plank... khi được kết hợp với đi bộ sẽ thúc đẩy việc tạo cơ mới, đốt cháy nhiều calo hơn, tăng cường sức khỏe tốt hơn.
Thời điểm tốt nhất để bổ sung sắt

Thời điểm tốt nhất để bổ sung sắt

16:14:14 17/02/2025
Do đó, uống vào lúc nào cũng được, điều quan trọng là phải nhớ dùng đúng liều, uống vào lúc đói và bổ sung axit ascorbic (vitamin C) giúp cải thiện khả năng hấp thụ.
8 loại thực phẩm cần tránh khi mắc cảm lạnh

8 loại thực phẩm cần tránh khi mắc cảm lạnh

13:34:07 17/02/2025
Giống như đường, rượu gây viêm và làm suy yếu các tế bào bạch cầu, cản trở chức năng của hệ thống miễn dịch. Rượu ngăn hệ thống miễn dịch hoạt động bình thường, kéo dài tình trạng ho và cảm lạnh trong cơ thể.
Những tác dụng tuyệt vời của bột sắn dây với sức khỏe

Những tác dụng tuyệt vời của bột sắn dây với sức khỏe

13:33:47 17/02/2025
Bột sắn dây là thực phẩm quen thuộc được nhiều người tin dùng, dưới đây là những tác dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe.
Bác sĩ Việt mổ "3 trong 1" cứu người phụ nữ Campuchia bị ngưng thở khi ngủ

Bác sĩ Việt mổ "3 trong 1" cứu người phụ nữ Campuchia bị ngưng thở khi ngủ

07:23:57 17/02/2025
Chiều tối 15/2, đại diện Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Nam Sài Gòn (TPHCM) cho biết, các bác sĩ chuyên khoa Tai Mũi Họng của nơi này vừa điều trị dứt điểm hội chứng ngưng thở khi ngủ nặng cho người bệnh nước ngoài.

Có thể bạn quan tâm

Tử vi 12 con giáp hôm nay 19/2: Ngọ công việc rắc rối, Mùi tiến triển thuận lợi

Tử vi 12 con giáp hôm nay 19/2: Ngọ công việc rắc rối, Mùi tiến triển thuận lợi

Trắc nghiệm

23:58:45 18/02/2025
Tham khảo tử vi 12 con giáp hôm nay 19/2 các tuổi: Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về vận trình sự nghiệp, tình yêu, tài lộc, sức khỏe
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở

Hậu trường phim

23:32:28 18/02/2025
Tối ngày 18/2, ekip làm phim đã có mặt tại sự kiện ra mắt tác phẩm với những cái tên nổi bật như Huỳnh Lập, Phương Mỹ Chi, Puka, NS Thúy Hạnh,...
Siêu phẩm ngôn tình vừa chiếu đã phá kỷ lục 21 năm mới có 1 lần, nam chính nghe tên ai cũng ghét nhưng đẹp trai xuất chúng

Siêu phẩm ngôn tình vừa chiếu đã phá kỷ lục 21 năm mới có 1 lần, nam chính nghe tên ai cũng ghét nhưng đẹp trai xuất chúng

Phim châu á

23:26:13 18/02/2025
Bộ phim ngôn tình gây bão ngay khi vừa mới lên sóng, nhờ nội dung hấp dẫn cùng nhan sắc cực phẩm của nam nữ chính.
Captain America: Brave New World - Chris Evans chỉ còn là dĩ vãng

Captain America: Brave New World - Chris Evans chỉ còn là dĩ vãng

Phim âu mỹ

23:22:58 18/02/2025
Anthony Mackie có màn trình diễn tốt, thể hiện được toàn bộ những đấu tranh nội tâm và áp lực mà Sam Wilson phải trải qua.
Vì sao Cha Tôi Người Ở Lại gây tranh cãi ngay tập 1, "Đàm Tùng Vận bản Việt" diễn xuất thế nào?

Vì sao Cha Tôi Người Ở Lại gây tranh cãi ngay tập 1, "Đàm Tùng Vận bản Việt" diễn xuất thế nào?

Phim việt

23:20:10 18/02/2025
Sau khi phát sóng tập 1, phim gây nhiều tranh cãi vì một số khán giả vẫn chưa nắm được thông tin Cha Tôi Người Ở Lại remake từ tác phẩm nổi tiếng của Trung Quốc - Lấy danh nghĩa người nhà.
Cuộc sống của nam người mẫu Việt sau cuộc tình kéo dài 5 năm với nữ đại gia hơn 32 tuổi

Cuộc sống của nam người mẫu Việt sau cuộc tình kéo dài 5 năm với nữ đại gia hơn 32 tuổi

Sao việt

22:52:09 18/02/2025
Nhờ những chia sẻ của bạn gái cũ mà nam người mẫu có thêm kinh nghiệm trong công việc kinh doanh. Hiện tại, anh có nhà, có xe từ chính sự nỗ lực của bản thân.
Mỹ, Hàn, Nhật ra tuyên bố chung về Triều Tiên

Mỹ, Hàn, Nhật ra tuyên bố chung về Triều Tiên

Thế giới

22:51:02 18/02/2025
Ngoại trưởng Mỹ Marco Rubio đã có cuộc gặp đầu tiên với Ngoại trưởng Hàn Quốc Choe Tae-yul và Ngoại trưởng Nhật Bản Iwaya Takeshi bên lề Hội nghị An ninh Munich diễn ra ở Đức ngày 15.2.
Điểm lại những tuyên bố chia tay đầy hoa mỹ của nghệ sĩ showbiz: Những cái tên như Triệu Lệ Dĩnh, Angelababy góp mặt

Điểm lại những tuyên bố chia tay đầy hoa mỹ của nghệ sĩ showbiz: Những cái tên như Triệu Lệ Dĩnh, Angelababy góp mặt

Sao châu á

22:45:29 18/02/2025
Ở vị trí thứ 8 trong bảng Hot search bảng giải trí Weibo, người ta bất ngờ tổng kết lại những bài đăng thông báo ly hôn và chia tay gây chú ý nhất Cbiz.
Nữ bác sĩ thú y làm mẹ đơn thân bị kỹ sư điện từ chối hẹn hò

Nữ bác sĩ thú y làm mẹ đơn thân bị kỹ sư điện từ chối hẹn hò

Tv show

22:20:47 18/02/2025
Tại chương trình Bạn muốn hẹn hò , bác sĩ thú y được ghép đôi với kỹ sư điện hơn 10 tuổi. Sau cuộc trò chuyện, đàng trai quyết định từ chối bấm nút vì không thể chuyển vào TP.HCM sinh sống.
Vẻ quyến rũ của Mỹ Anh - con gái Mỹ Linh ở tuổi 23

Vẻ quyến rũ của Mỹ Anh - con gái Mỹ Linh ở tuổi 23

Phong cách sao

22:16:00 18/02/2025
Trong loạt ảnh chia sẻ trên trang cá nhân, ca sĩ Mỹ Anh khiến nhiều người bất ngờ bởi hình ảnh trưởng thành, gợi cảm.
Đến tiệm mua bán xe máy, chạy thử rồi cướp xe tẩu thoát

Đến tiệm mua bán xe máy, chạy thử rồi cướp xe tẩu thoát

Pháp luật

21:55:17 18/02/2025
Trong lúc chạy thử xe của một cửa hàng mua bán xe máy, Nguyễn Chí Thành (31 tuổi, ở An Giang) cướp xe máy rồi chạy trốn. Hơn 1 tháng sau, Thành đến công an đầu thú.