Món tôm rang tỏi cực ngon hấp dẫn
Món tôm rang tỏi cực ngon và bổ dưỡng với hương vị thơm ngon được rất nhiều người yêu thích mà chế biến nhanh chóng nhưng hương vị lại cực ngon.
Món tôm rang tỏi cực ngon hấp dẫn
Nguyên liệu làm tôm rang tỏi ngon hấp dẫn:
1/2kg tôm tươi.
1 củ tỏi.
1 nhánh hành hoa.
Gia vị: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, muối, đường.
Cách làm món tôm rang tỏi ngon hấp dẫn:
Bước 1:
Tôm rửa sạch để ráo nước, sau đó cho vào tô.Ướp với 1 ít hạt nêm hạt nêm, 1 ít dầu ăn, xóc đều lên, để 5 phút cho ngấm.
Video đang HOT
Bước 2:
Đặt chảo lên bếp, khi chảo nóng thì bạn cho vào 1 ít dầu ăn, khi dầu sủi tăm thì bạn cho tỏi vào để phi thơm.Sau đó cho tôm vào và đảo đều tay, vặn lửa lớn, xào khoảng 5 phút thì tôm chín thì tắt bếp.Để đến khi tôm nguội thì bạn bắt đầu lột vỏ.
Bước 3:
Cho một cái chảo khác lên bếp với 1 ít dầu ăn, tiếp tục cho thêm một ít tỏi vào phi thơm.Tiếp đến, cho tôm đã bóc vỏ vào đảo đều, vặn nhỏ lửa, nêm nước mắm, đường, 1 xíu muối.Nếm xem độ mặn ngọt vừa như ý là được.Đảo đều, để tôm không bị cháy, tôm săn lại thì cho hành hoa, ớt vào đảo đều rồi tắt bếp.
Với cách làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon từ tôm cho cả nhà thưởng thức rồi đó.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Canh hoa chuối nấu tôm
Canh hoa chuối nấu tôm- một sự kết hợp mới cho mâm cơm gia đình . Vị bùi bùi đặc trưng của hoa chuối kết hợp với vị ngọt thơm của tôm cùng sự kết hợp khéo léo của các loại gia vị sẽ là một lựa chọn đúng đắn của bạn. Hãy cùng vào bếp nhé...
Nguyên liệu :
- Hoa chuối : 500g
- Tôm tươi : 200g
- Mẻ : 2 thìa cà phê đầy
- Cà chua : 200g
- Hành tươi, rau ngổ
- Gia vị : Dầu ăn, muối, tiêu , đường, hạt nêm, nước mắm,...
Cách làm :
- Hoa chuối có thể mua loại đã thái sẵn hoặc bạn tự sơ chế bằng cách thái nhỏ hoa chuối, ngâm cùng nước chanh loãng để hoa chuối không bị thâm và khi ăn sẽ ngon hơn. Sau đó vớt ra để ráo nước.
- Tô bóc vỏ, bỏ đầu, rửa sạch với muối.
- Mẻ cho vào bát, đánh nhuyễn rồi lọc lấy nước.
- Cà chua rửa sạch, bổ miếng, hành tươi , rau ngổ rửa sạch thái nhỏ.
- Cho khoảng 2 tô nước lã vào nồi cùng nước mẻ đã lọc, sau đó thả cà chua vào.
- Đến khi nước sôi thì cho tôm vào, nêm gia vị vừa ăn.
- Khi nước đã sôi tiếp và tôm chuyển màu chín thì cho tiếp hoa chuối vào, đảo đều cho hoa chuối ngấm gia vị và chín đều.
- Đun tiếp khoảng 5 phút , cho rau ngổ và hành vào, tắt bếp rồi múc ra bát.
Giờ thì có thể thưởng thức tô canh hoa chuối ngon tuyệt rồi. Vị chua chua, mát mát, bùi bùi hòa quyện lẫn nhau rất tuyệt vời. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé.
Món thịt heo kho gừng đơn giản tại nhà Món thịt heo kho gừng có màu vàng nâu cánh gián đẹp mắt, nước kho sóng sánh ôm trọn từng miếng thịt chín mềm, béo ngậy thoang thoảng mùi thơm cay ấm nồng của gừng. Món thịt heo kho gừng đơn giản tại nhà Nguyên liệu làm thịt heo kho gừng đơn giản ngon cơm: 500g thịt đùi cắt lát mỏng .2 củ...