Món súp tôm thịt nước dừa kiểu Thái ngon không cưỡng nổi
Món súp tôm thịt nước dừa kiểu Thái ngon tuyệt hấp dẫn. Nếu đã từng mê đắm món ăn này khi nếm thử tại Thái thì hôm nay các bạn có thể làm ngay tại nhà để cùng thưởng thức đấy.
Món súp tôm thịt nước dừa kiểu Thái ngon không cưỡng nổi
Nguyên liệu làm món súp tôm thịt nước dừa kiểu Thái:
200g ức gà xắt nhỏ.
200g tôm lột vỏ
180ml nước cốt dừa.
150g nấm mỡ.
400ml nước dùng.
950ml nước
1 nhánh riềng xắt mỏng.
3 cây sả đập dập
12 lá chanh đập dập
45ml sốt ớt.
1 quả ớt đỏ xắt lát
Video đang HOT
20ml nước mắm
1 quả chanh vắt lấy nước cốt.
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách làm món súp tôm thịt nước dừa kiểu Thái:
Bước 1:
Cho nước và nước dùng vào nồi, bật bếp lửa lớn.Thêm sả, riềng, lá chanh và sốt ớt vào đun sôi.
Bước 2:
Thêm thịt gà, tôm, nấm và ớt vào nấu tới khi chín, thêm nước mắm, nước dừa và nước chanh, khuấy đều.Múc ra bát và thưởng thức.
Cho các nguyên liệu vào nồi nấu chín
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Món đuôi heo ngâm mắm ngon tuyệt mà đơn giản
Món đuôi heo ngâm mắm vừa có độ giòn vừa có vị chua ngọt, mặn mặn thơm thơm rất lạ miệng. Với cách làm đơn giản các bạn sẽ có thêm món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức mà không hề tốn thời gian rồi.
Món đuôi heo ngâm mắm ngon tuyệt
Nguyên liệu làm món đuôi heo ngâm mắm ngon tuyệt:
600gr đuôi heo.
2 cây sả
1/3 củ hành tây.
1 nhánh gừng.
1 thìa bột canh
60gr đường
1 thìa bột ớt.
60ml giấm.
100ml nước mắm.
50ml nước sôi để nguội
1 ít tiêu sọ.
1 quả ớt sừng.
1 bát nước đá lạnh.
Cách làm món đuôi heo ngâm mắm ngon tuyệt:
Bước 1:
Dùng dao cạo rửa thật sạch đuôi heo, nhổ hết lông nếu có sau đó rửa sạch đuôi heo với 1 thìa giấm, muối cho hết mùi hôi.Chặt đuôi heo thành các khúc vừa ăn.
Đuôi heo rửa sạch chặt khúc
Bước 2:
Hành tây thái miếng to, gừng thái miếng mỏng.1 cây sả đập dập thái khúc, cây sả còn lại đem thái lát mỏng,Ớt sừng thái lát mỏng.
Chuẩn bị các nguyên liệu
Bước 3:
Đổ nước vào nồi đun sôi thì cho gừng, sả đập dập, hành tây, 1 thìa bột canh vào nồi sau đó mới cho đuôi heo vào cùng.Luộc cho tới khi đuôi heo chín là được
.Vớt đuôi heo ra 1 chiếc tô có đựng nước đá lạnh, ngâm 10 phút cho nguội hoàn toàn sau đó vớt ra để ráo nước.
Đuôi heo luộc chín vớt ra tô có đựng nước đá lạnh
Bước 4:
Pha hỗn hợp nước mắm, bạn cho nước mắm, giấm, đường, nước đun sôi để nguội vào 1 chiếc bát và khuấy đều cho đường tan hết.Tiếp theo cho sả thái lát, ớt, tiêu sọ, bột ớt và khuấy đều nguyên liệu.
Pha hỗn hợp nước mắm
Bước 5:
Cuối cùng bạn cho đuôi heo vào 1 chiếc tô thủy tinh hoặc sứ sau đó đổ bát nước mắm sả vừa pha vào cùng, đậy nắp và ngâm 1 ngày là có thể thưởng thức.
Cho đuôi heo vào tô rồi cho thêm hỗn hợp mắm vào cùng
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món thịt bò rim tỏi ớt ngon đậm đà Món thịt bò rim tỏi ớt ngon đậm đà sẽ giúp bữa tối sẽ ngon cơm hơn với vị ngọt thơm của thịt bò xen lẫn vị mặn cay của nước sốt. Món thịt bò rim tỏi ớt ngon đậm đà Nguyên liệu làm món thịt bò rim tỏi ớt ngon đậm đà: Thịt bò: 300g. Ớt đỏ, ớt xanh: mỗi loại 2...