món ngon trứ danh

Bật mí cách nấu canh chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè

Canh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.

Tối nay ăn gì: Thịt chân giò hầm ngon xuất sắc, cực tốn cơm

Thịt chân giò hầm theo cách này mềm ngon, thơm lừng, vị chua ngọt hài hòa rất phù hợp với bữa cơm tối quây quần cả gia đình.

Cách làm nem lụi cuốn rau quả tươi mát, thơm ngon đãi khách dịp lễ 30-4 nắng nóng

Nem lụi là món ăn chơi vừa ngon lại hấp dẫn, thanh mát bởi có rau quả cuốn kèm. Vào ngày nghỉ lễ, bạn có thể tự tay làm nem lụi đãi cả nhà hoặc khách tới chơi.

Nghỉ lễ 30/4 – 1/5, nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt?

Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 nếu bạn chưa biết chuẩn bị món ăn ngon nào để chiêu đãi các thành viên trong gia đình thì bài viết dưới đây chắc chắn sẽ là những gợi ý không thể bỏ qua.

Nghỉ lễ làm chả thịt cuốn lá lốt lá xanh đẹp mắt, thơm nức mũi ăn với cơm hay bún đều ngon

Thay vì phải chiên rán như trước đây, bạn cũng có thể thử nghiệm việc chiên chả lá lốt bằng nồi chiên không dầu. Hãy cùng vào bếp để học cách làm chả thịt cuốn lá lốt ngay bạn nhé!

Cuối tuần đổi món cho cả nhà bằng hoành thánh chiên giòn rụm, béo ngậy

Hoành thánh chiên vàng giòn ăn hoài mà không bao giờ thấy ngán. Đây sẽ là một món ăn được nhiều người yêu thích đặc biệt là trẻ em.

Nghỉ lễ 30/4 nấu ngay tôm hấp tỏi vừa ngon lại đẹp mắt đãi khách tới nhà

Món tôm hấp tỏi cực thích hợp cho những bữa ăn dịp nghỉ lễ hoặc những ngày nhà có khách. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Bí quyết nấu phở gà ngon chuẩn vị tại nhà

Để có thể nấu được một tô phở gà thơm ngon và đúng điệu tại nhà các bạn hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Cách làm tôm sốt cà chua vừa ngon vừa đơn giản

Đổi mới bữa cơm cho cả nhà bằng món tôm sốt cà chua với công thức siêu đơn giản dễ làm lại thơm ngon dưới đây nhé!

Cách bảo quản khoai tây để cả năm không nảy mầm, không thối hỏng

Khoai tây là một loại thực phẩm rất quen thuộc trong mọi căn bếp bởi nguyên liệu này có thể chế biến thành rất nhiều những món ngon và hấp dẫn.

Vào bếp với món canh cà bung dân dã, đậm đà, chuẩn vị miền Bắc

Canh cà bung không chỉ dễ tìm nguyên liệu mà cách chế biến cũng không quá phức tạp. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu canh cà bung chuẩn vị theo công thức dưới đây nhé!

Cách nướng thịt xiên mềm ngon không khô, ngậy nhưng lại chẳng ngán của mẹ đảm

Nhờ có tuyệt chiêu thay đổi cách nướng thịt này mà món thịt nướng luôn mềm ngon, ăn rất thích. Các bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Thịt chiên sốt chua ngọt theo cách này đơn giản mà tốn cơm, cả nhà ‘đánh bay’ nồi cơm vẫn thòm thèm

Thịt chiên sốt chua ngọt với nước sốt óng ánh phủ lên miếng thịt heo chiên giòn, kèm theo vị chua, mặn và ngọt thơm ngon đậm đà.

7 bí kíp làm gà chiên giòn rụm, thơm ngon như ngoài hàng ai cũng làm được

Bạn còn chần chừ gì nữa mà không học ngay những mẹo nhỏ giúp làm gà chiên dưới đây để nấu cho cả nhà thưởng thức chứ?

Món canh bầu nấu hến bình dị giúp giảm cân, thanh nhiệt giải độc mùa hè

Món canh bầu nấu hến không chỉ ngon miệng mà còn giúp làm giải nhiệt mát cơ thể trong những ngày nắng nóng của mùa hè.

Cách gói chả lá lốt, chả xương sông đẹp mắt, đều tăm tắp 100 cái như 1 nhìn ai cũng phải xuýt xoa

Để những miếng chả lá lốt hoặc chả xương đều nhau thì khi gói cần có một chút bí quyết. Bạn có thể tham khảo cách làm chả lá lốt, xương sông của chị Nguyễn Hoa (Hà Nội) để có món ă...

Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào tăng cường dinh dưỡng, siêu bổ

Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào tăng cường dinh dưỡng, siêu bổ. Thỉnh thoảng biến tấu thế này để món gà kho thêm ngon và hấp dẫn nhé!

Thịt vịt đem om dứa theo cách này chua ngọt thanh mát, ăn với cơm hay bún đều ngon xuất sắc

Với những bước đơn giản này, bạn sẽ có ngay một bữa cơm cuối tuần ngon miệng và đầy hấp dẫn để thưởng thức cùng gia đình!

Cuối tuần làm bánh chanh việt quất thơm ngon ngất ngây

Bánh chanh việt quất mềm mịn, chua chua, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách, kể cả những người khó tính nhất.

Tự làm gà rán tại nhà với công thức bất bại này

Món ăn này không chỉ các em nhỏ thích mê mà người lớn cũng khó cưỡng lại với những miếng gà rán thơm ngon giòn rụm.

Cách làm gà bó xôi nguyên con, nhìn thôi đã thèm tứa nước miếng

Gà bó xôi là một trong những món từ gà mà bạn sẽ cảm thấy thích thú khi thưởng thức, nhìn thôi đã thèm tứa nước miếng.

Loại quả là “kho anthocyanin”, giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm

Hãy trổ tài ngay hôm nay với món cà tím sốt chua ngọt để mang đến một làn gió mới cho bữa ăn gia đình bạn, đảm bảo rằng nó sẽ làm mọi người xung quanh bàn ăn vô cùng thích thú và h...

Đổi thực đơn cho cả gia đình bằng món thịt kho tôm

Thịt kho tôm là một trong những món mặn rất được yêu thích, vị mặn vừa phải khi kết hợp với cơm trắng, rau sống thì cực kì ngon miệng.

Công thức làm cơm chiên siêu ngon, chồng con mê mẩn chán ăn hàng

Cơm chiên là món ăn quen thuộc, đơn giản dễ làm và được nhiều người yêu thích bởi sự tiện lợi, đa dạng và hương vị thơm ngon.

Bật mí cách làm cháo xương ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình

Cháo xương là món tưởng không ngon nhưng lại ngon không tưởng. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản mà bạn đã có ngay một món ăn siêu dinh dưỡng cho cả nhà.

Chỉ cần thêm một nguyên liệu này, riêu cua nổi cả mảng, đông lại thành miếng thơm ngon, đẹp mắt

Canh riêu cua có hương vị chua ngọt, thanh mát giúp giải nhiệt mùa hè cực tốt. Hãy cùng khám phá công thức nấu canh riêu đơn giản mà ngon sau đây.

Chỉ cần 2 bước đơn giản làm bữa sáng thơm ngon lại giúp giảm cân và ngăn ngừa trầm cảm

Với các nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp và thao tác rất đơn giản bạn đã có một bữa ăn sáng 1 ly bổ dưỡng, tốt cho sắc vóc cũng như sức khỏe tổng thể.

Gà nấu không đã ngon, hấp với loại quả non này vừa hấp dẫn lạ miệng, lại giàu dinh dưỡng

Gà hấp thế này vừa ngon, bí đỏ mềm ngọt, khoai môn bùi bùi rất hấp dẫn. Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến sẽ giúp món gà ngon và thú vị hơn.

Lạ miệng với món cá rang muối của ông bố 8x ở Hà Nội

Nếu bạn đã quen với món gà rang muối, có lẽ cái tên cá rang muối rất lạ với một số người. Tuy nhiên, một khi thử làm món này, bạn sẽ bất ngờ với hương vị của nó.

Tôm sốt cay ngọt cực dễ “gây nghiện”, cả nhà gắp không dừng đũa

Món tôm cay ngọt, thơm vị gừng tỏi chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích mới của gia đình bạn. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm mộc mạc chỉ 3 món mà trôi cơm

Bữa cơm mộc mạc chỉ 3 món mà trôi cơm. Bữa ăn đơn giản, rẻ tiền nhưng rất thích hợp với ngày trời mát mẻ thế này!

Tối không muốn ăn cơm làm ngay mì Ý xào tôm bông cải xanh siêu ngon

Chỉ cần khoảng 15 phút chế biến là bạn đã có ngay đĩa mì Ý xào tôm bông cải xanh vừa ngon vừa đẹp để thưởng thức rồi.

Học cách làm món thịt rang kiểu Hàn vừa ngon vừa lạ

Từng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng và ngon cơm mà không hề ngấy chút nào.

Không cần hấp hay luộc, tôm om kiểu này vừa thơm, chắc thịt lại giữ được độ ngọt

Không cần hấp hay luộc, tôm om kiểu này vừa thơm, chắc thịt lại giữ được độ ngọt. Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món tôm nấu kiểu mới rất ngon miệng.

Cách làm sữa chua úp ngược chỉ trong 10 phút, mịn mượt, núng nính không bị đá dăm

Để món sữa chua úp ngược xuống vẫn không bị chảy ra, mềm mượt, không hề bị đá dăm là cả một nghệ thuật không phải ai cũng biết.

Cách làm giò thủ ngon đậm đà, ăn một miếng đảm bảo thích mê

Giò thủ (giò xào, chả thủ) là món ăn được nhiều người yêu thích. Bạn hãy cùng tham khảo bài viết này để biết cách làm món giò thủ ngon tại nhà nhé!

Cách làm tàu phớ mềm mịn, đơn giản “chuẩn bài” ngày hè

Tào phớ là 1 món ăn giải nhiệt mùa hè cực thanh mát. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm tàu phớ đơn giản ngay tại nhà.

Chi tiết cách nấu xôi gấc ngon, đơn giản ngay tại nhà cho hội chị em

Biết cách nấu xôi gấc sẽ giúp chị em có những đĩa xôi ngon, dẻo, thơm ngay tại nhà để chuẩn bị cho những mâm cỗ hay cúng lễ gia tiên.

Cách làm món thịt kho Tàu chuẩn vị mẹ nấu

Thịt kho Tàu là món rất được yêu thích trong các bữa cơm hàng ngày. Hãy lưu ngay công thức dưới đây nếu bạn chưa biết nấu món này sao cho ngon nhé!

Bật mí cách làm món sườn cốt lết rim nước dừa, đảm bảo vô cùng hao cơm

Món sườn cốt lết rim là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Hôm nay bật mí cho bạn cách làm sườn cốt lết rim nước dừa, đảm bảo cả sẽ nhà thích mê.

Súp lơ xanh đừng luộc hay xào nữa, đem nấu thế này vừa độc đáo, lạ miệng lại vô cùng đưa cơm

Với cách nấu này thì súp lơ xanh trở thành món ăn vô cùng lạ miệng, độc đáo nên ngay cả những đứa trẻ vốn không thích súp lơ xanh cũng sẽ thấy hào hứng, ngon miệng.

Mách mẹ cách làm mực chiên xù giòn rụm, thơm ngậy khiến các bé thích mê

Mực chiên xù là một món ăn ngon, dinh dưỡng và được nhiều gia đình yêu thích, đặc biệt là những người thích hải sản.

Nấu thịt kho tàu đừng cho nước, chỉ cần thêm nguyên liệu này món ăn mềm thơm ngon hơn nhiều

Khi nấu thịt kho tàu, thay vì sử dụng nước, bạn hãy thêm nguyên liệu này vào sẽ làm cho món ăn trở nên mềm, thơm ngon hơn.

Cá chỉ vàng chiên giòn siêu bắt cơm, ăn ngon tròn vị

Cá chỉ vàng chiên giòn siêu bắt cơm, ăn ngon tròn vị Chỉ với vài bước cực đơn giản là bạn đã có ngay món cá chỉ vàng chiên giòn hấp dẫn!

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món thanh mát, dễ ăn

Cơm tối 3 món thanh mát, dễ ăn. Sự kết hợp giữa những món chính thanh mát và món phụ có chút đậm đà khiến bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn.

Cho 2 loại gia vị này khi hầm xương, nước thơm ngon, trong vắt lại không hề tanh

Thay vì sử dụng gia vị một cách bừa bãi, sử dụng hai loại gia vị sẽ giúp món canh xương trong vắt và thơm ngon hơn.

Tết Hàn thực cúng gì? Cách làm bánh trôi đẹp mắt, mềm dẻo ngon chuẩn vị

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn công thức làm bánh trôi ngon tuyệt vời, giúp bạn có một món quà lễ ý nghĩa trong dịp Tết Hàn thực.

Sườn heo chua ngọt mãi cũng chán, rang muối ớt theo cách này ăn cực cuốn

Sườn heo chua ngọt mãi cũng chán, rang muối ớt theo cách này ăn cực cuốn. Đặc biệt, áp dụng mẹo thái thịt dưới đây sẽ giúp thịt mềm, không hề bị dai.

Cách làm thịt lợn xào sả ớt đơn giản, thơm lừng, thịt mềm ai ăn cũng khen

Thịt lợn xào sả ớt là một món ăn phổ biến và quen thuộc trong thực đơn hàng ngày của nhiều gia đình, vừa dễ làm nguyên liệu còn dễ tìm.

Kỹ thuật ‘nhất rán da, hai rán chín, ba rán giòn’ trong nấu ăn là gì?

Trong nghiên cứu ẩm thực, câu châm ngôn nhất rán da, hai rán chín, ba rán giòn đã trở nên phổ biến bởi đơn giản và dễ nhớ.