Cách làm giò thủ ngon đậm đà, ăn một miếng đảm bảo thích mê

Theo dõi VGT trên

Giò thủ ( giò xào, chả thủ) là món ăn được nhiều người yêu thích. Bạn hãy cùng tham khảo bài viết này để biết cách làm món giò thủ ngon tại nhà nhé!

Giò thủ (giò xào, giò tai) là món ăn cổ truyền trong mỗi dịp Tết đến. Giò thủ thường được làm bởi nguyên liệu chính là thịt thủ (phần thịt ở đầu con lợn), rồi xào chín cùng một số nguyên liệu khác sau đó gói và nén chặt lại. Hình dáng thường thấy nhất đó là hình trụ tròn.

Bạn hãy cùng tham khảo bài viết này để biết cách làm món giò thủ ngon đậm đà tại nhà nhé!

Nguyên liệu làm giò thủ

500g tai lợn

500g lưỡi lợn

300g thịt đầu (thịt thủ)

100g nấm hương

50g mộc nhĩ

Tỏi băm

Gia vị ướp thịt gồm: 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa canh đường

Lá chuối

Cách làm giò thủ ngon đậm đà, ăn một miếng đảm bảo thích mê - Hình 1

Cách làm giò thủ ngon đậm đà, ăn một miếng đảm bảo thích mê.

Cách làm giò thủ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tai lợn, lưỡi lợn và thịt thủ khi mua về đem rửa thật sạch rồi chần qua nước sôi thêm chút giấm và muối để khử mùi hôi. Sau đó đem đi cạo hết lông, chú ý phần lưỡi phải loại bỏ hết phần màng trắng trên bề mặt của lưỡi. Sau khi chần xong hãy vớt ra xả với nước lạnh rồi để ráo.

Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở ra rồi cắt bỏ phần chân sau đó rửa thật sạch.

Đem thái mỏng tất cả các nguyên liệu trên, quan trọng nhất là phần tai heo phải thái thật mỏng nếu không sẽ rất cứng và khó ăn.

Tỏi bóc vỏ rồi đem băm nhuyễn.

Bước 2: Tẩm ướp nguyên liệu

Cho tất cả da lợn, tai lợn đã cắt nhỏ vào một thau lớn. Tiếp đến là cho nấm hương, hành tím đã cắt nhỏ, muối, nước mắm, bột ngọt, tỏi ớt băm nhỏ, hạt tiêu. Trộn đều tấc cả các nguyên liệu với nhau để thấm gia vị trong khoảng 20-30 phút.

Bước 3: Gói giò thủ

Lá chuối rửa sạch, bạn nên luộc sơ để dể gói. Trải lá chuối ra mặt phẳng, chồng khoảng 2-3 lớp lá so le nhau.

Cho nhân lên mặt lá chuối, sau đó gói lại như kiểu gói bánh tét. Lưu ý: Cách gói này đòi hỏi bàn tay khéo léo của người gói giò.

Sau khi gói lớp lá chuối tròn lại thì dùng nẹp tre hoặc sợi dây cột chặt để khi luộc giò không bị bung ra.

Bước 4: Hấp/luộc giò

Khi giò thủ đã gói xong hãy cho giò vào nồi, đổ nước ngập mặt giò và nấu chín hoặc bạn có thể dùng nồi hấp.

Vì là các nguyên liệu đã được sơ chế qua nên quá trình luộc chỉ khoảng 30-35 phút, cũng tùy giò bạn gói có kích thước lớn nhỏ.

Bước 5: Thành phẩm

Video đang HOT

Giò thủ được nêm nếm đậm đà, giòn ngon lại béo. Màu sắc cũng rất bắt mắt, là sự đan xen giữa những sọc trắng đen của sụn tai và nấm hương, màu trắng ngà của mỡ đông.

Cách làm giò thủ ngon đậm đà, ăn một miếng đảm bảo thích mê - Hình 2

Cách làm giò thủ ngon đậm đà, ăn một miếng đảm bảo thích mê.

Những lưu ý khi làm giò thủ

- Nếu bạn không biết gói giò bằng lá chuối hoặc không có khuôn ép giò, bạn có thể dùng chai nhựa có đường kính phù hợp để gói và ép giò thủ.

Để thực hiện, bạn hãy cắt bỏ hai đầu chai, rửa sạch, hong khô. Lồng 2 túi nilông vào nhau sau đó lồng vào lòng chai, đổ thịt đã xào vào, dùng tay ấn cho chắc. Đặt đứng chai trên bề mặt phẳng, dùng vật nặng đè lên chai cho giò chắc hơn. Khi giò nguội hãy cất cây giò vào ngăn mát tủ lạnh để thịt đông kết với nhau.

- Thời hạn bảo quản giò thủ cất trong ngăn mát tủ lạnh tối đa khoảng 5 đến 7 ngày. Khi thấy bề ngoài cây giò thủ có nhớt, hãy bỏ đi vì lúc đó giò thủ đã thiu.

- Đặc trưng hương vị của món ăn miền Bắc là không thêm đường vào món ăn. Do đó, nếu gói giò theo hương vị ẩm thực miền Bắc, bạn không nên thêm đường vào hỗn hợp làm giò thủ.

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn biết cách làm giò thủ giòn ngon đậm đà. Chúc bạn thành công!

Bất ngờ với cách làm giò xào "siêu nhanh, siêu dễ" vừa ngon lại chống ngán ngày Tết

Ngày nay, ngoài bánh chưng, củ kiệu muối thì giò xào cũng trở thành món ăn đặc trưng, không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam.

Giò xào hay còn được gọi là giò thủ. Đây là món ăn quen thuộc trên mâm cỗ Tết của đa số các gia đình người Việt. Món giò này xuất phát từ miền Bắc và chủ yếu được làm bằng thịt ở phần đầu của con lợn.

Bất ngờ với cách làm giò xào siêu nhanh, siêu dễ vừa ngon lại chống ngán ngày Tết - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Bất ngờ với cách làm giò xào siêu nhanh, siêu dễ vừa ngon lại chống ngán ngày Tết - Hình 2

- Tai lợn: 2 cái

- Lưỡi lợn: 0.5kg

- Má lợn: 1 cái (có thể thay bằng thịt chân giò)

- Nấm hương: 5 - 10 cái

- Mộc nhĩ: 2 lạng (tùy vào sở thích có thể giảm bớt mộc nhĩ)

- Gia vị: Nước mắm, bột canh, hạt tiêu

Hướng dẫn chọn nguyên liệu làm giò xào

Cách chọn tai lợn

- Chọn mua phần tai có màu sắc tươi sáng, hồng hào là tai ngon, tươi.

Bất ngờ với cách làm giò xào siêu nhanh, siêu dễ vừa ngon lại chống ngán ngày Tết - Hình 3

- Ấn ngón tay vào bề mặt tai lợn nếu thấy độ đàn hồi tốt, cảm giác êm tay là được.

- Tai lợn có mùi đặc trưng, nếu thấy tai xuất hiện mùi lạ, hôi thì không nên mua.

Mua lưỡi lợn ngon

- Ưu tiên chọn những chiếc lưỡi có màu tươi sáng, hồng hào. Ở khu vực sát với cuống họng lưỡi có màu trắng đều không bị loang.

Bất ngờ với cách làm giò xào siêu nhanh, siêu dễ vừa ngon lại chống ngán ngày Tết - Hình 4

- Nên mua lưỡi của con lợn vừa mổ xong. Nếu ngửi thấy mùi lạ thì không nên mua bởi đó có thể là phần lưỡi bị để lâu, xuất hiện tình trạng hỏng.

- Tránh mua lưỡi có màu lạ, trên bề mặt xuất hiện nốt, l.ở l.oét.

Cách làm giò xào đơn giản tại nhà

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

*Tai lợn

Bất ngờ với cách làm giò xào siêu nhanh, siêu dễ vừa ngon lại chống ngán ngày Tết - Hình 5

- Dùng dao sắc cạo sạch phần lông ở trên bề mặt của tai lợn.

- Chà xát chanh cùng muối trắng lên khắp bề mặt tai để làm sạch và khử mùi hôi.

- Lưu ý, rửa sạch cả các ngóc ngách trong tai như thế sẽ đảm bảo phần tai thơm ngon và an toàn nhất.

- Ngâm tai trong nước cốt chanh pha loãng khoảng 10 phút để làm sạch hoàn toàn.

* Má lợn

- Tương tự như tai, phần má lợn mua về rửa sạch rồi dùng dao cạo bỏ các chỗ bẩn.

- Pha hỗn hợp nước muối cùng giấm hoặc nước cốt chanh sau đó ngâm phần má heo vào khoảng 10 phút.

- Vớt má heo ra rồi đem đi chế biến.

* Lưỡi lợn

Bất ngờ với cách làm giò xào siêu nhanh, siêu dễ vừa ngon lại chống ngán ngày Tết - Hình 6

- Cho lưỡi vào chậu sạch rồi rót vào đây 1 chút rượu trắng, muối ăn.

- Chà xát bề mặt lưỡi thật kỹ để lấy đi cặn bẩn.

- Bắc 1 nồi nước lên bếp rồi đun sôi.

- Thả lưỡi lợn vào chần sơ trong khoảng 5 phút.

- Gắp lưỡi lợn ra rồi dùng dao cạo bỏ toàn bộ lớp trắng trên bề mặt lưỡi.

- Rửa lưỡi với nước sạch, để cho ráo là có thể đem đi làm giò.

* Nấm hương, mộc nhĩ

Bất ngờ với cách làm giò xào siêu nhanh, siêu dễ vừa ngon lại chống ngán ngày Tết - Hình 7

- Nấm hương và mộc nhĩ ngâm trong nước nóng cho nở thì cắt bỏ phần chân rồi đem rửa sạch, thái sợi.

Bước 2: Luộc thịt thủ heo

Bất ngờ với cách làm giò xào siêu nhanh, siêu dễ vừa ngon lại chống ngán ngày Tết - Hình 8

- Cho lưỡi, má và tai heo vào nồi rồi thêm nước xâm xấp bề mặt.

- Bắc nồi lên bếp luộc, khi sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp.

- Trút phần thịt thủ heo vào rổ rồi đem rửa cho thật sạch phần bọt bám bên ngoài.

Bước 3: Thái thịt

- Mộc nhĩ, nấm hương thái miếng vừa ăn.

Bất ngờ với cách làm giò xào siêu nhanh, siêu dễ vừa ngon lại chống ngán ngày Tết - Hình 9

- Thái lưỡi, tai, má heo thành từng miếng dài. Lưu ý, để riêng phần thịt má vì phần này khá mỡ nên sẽ để xào sau.

Bất ngờ với cách làm giò xào siêu nhanh, siêu dễ vừa ngon lại chống ngán ngày Tết - Hình 10

- Ướp thịt với 1 chút nước mắm, bột canh, mì chính, hạt tiêu.

Bất ngờ với cách làm giò xào siêu nhanh, siêu dễ vừa ngon lại chống ngán ngày Tết - Hình 11

- Để khoảng 30 phút tới 1 tiếng cho thịt ngấm.

Bất ngờ với cách làm giò xào siêu nhanh, siêu dễ vừa ngon lại chống ngán ngày Tết - Hình 12

Bước 4: Xào thịt

Bất ngờ với cách làm giò xào siêu nhanh, siêu dễ vừa ngon lại chống ngán ngày Tết - Hình 13

- Bắc chảo lớn lên bếp, cho thịt má vào xào cho tới khi phần thịt này ra bớt mỡ thì cho tai, lưỡi vào đảo chung. 5 phút cuối cùng thì cho mộc nhĩ và nấm hương vào.

- Xào đều tay khoảng 15 phút. Lưu ý, để thịt không bị dính chảo, 5 phút đầu tiên bạn để lửa to, 10 phút sau vặn lửa nhỏ.

- Nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Đừng quên nêm nước mắm và hạt tiêu để giò thơm ngon nhé. Nếu có hạt tiêu sọ thì bạn cũng nên thêm vào ở bước này.

Bước 5: Cho thịt vào khuôn

Bất ngờ với cách làm giò xào siêu nhanh, siêu dễ vừa ngon lại chống ngán ngày Tết - Hình 14

- Chuẩn bị khuôn inox, lót xung quanh 1 lớp lá chuối rồi cho phần thịt đã xào vào. Nén thật chặt là được.

- Để cho giò nguội thì cất vào trong ngăn mát của tủ lạnh.

- Thường chỉ để khoảng 2 tiếng là có thể lấy ra ăn. Cách làm giò xào này để trong tủ sau 1 ngày sẽ dền ngon hơn.

Bước 6: Hoàn thành

Bất ngờ với cách làm giò xào siêu nhanh, siêu dễ vừa ngon lại chống ngán ngày Tết - Hình 15

- Tháo khuôn rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc quanh giò.

- Giò xào làm kiểu này rất ngon. Khi ăn bạn chỉ cần thái miếng vừa ăn chấm cùng nước mắm tỏi ớt, thêm chút hành muối là hết sảy.

Bước 7: Bảo quản

- Để giò không bị thiu, bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

- Giò làm kiểu này có thể ăn được trong vòng 1 tuần.

- Tránh để giò ở ngoài nhiệt độ thường sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn, nhất là các vùng thời tiết nóng bức.

Cách làm giò xào ngon không cần khuôn

Lá giong hoặc lá chuối rửa sạch với nước, lau lá thật khô rồi đem phơi 1 nắng để lá hơi héo như vậy thì kho bó giò sẽ không bị gãy lá. Giò xào xong, bạn nhanh tay đổ luôn ra lá giong đã chải sẵn, dùng lạt nén chặt lại và quấn lá gói thịt thật chắc. Để giò được chắc, bạn hãy dùng các vật nặng như thớt, nồi,... đè lên giò để qua đêm, hôm sau bạn đã có ngay món giò xào vô cũng thơm ngon.

Bất ngờ với cách làm giò xào siêu nhanh, siêu dễ vừa ngon lại chống ngán ngày Tết - Hình 16

Với cách làm giò xào không cần khuôn này, bạn có thể tự làm giò một cách dễ dàng mà không cần các vật dụng cầu kì. Giò có thể để ăn dần tới 7 ngày, bạn cứ bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc những nơi thoáng mát là được.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Clip Đức Tiến đứng trên sân khấu cuối cùng ở Mỹ trước khi qua đời03:01Việt Trinh gây tranh cãi khi bàn về 'ôm hôn con trai t.uổi thiếu niên'01:07HOT: DJ Mie và Hồng Thanh lần đầu nói chuyện chia tay: "Vì hay cãi nhau, cũng không còn tin đối phương nữa"12:47LUNAS gây sốt với Teaser MV Moonlight vọn vẻn 20 giây00:21Một bộ phận khán giả chê Vũ. hát tiếng Quảng Đông: Sao phải khắt khe với nghệ sĩ Việt thế?04:19'Trạm cứu hộ trái tim' tập 31: An Nhiên tung chiêu hiểm, vụ kiện đầm tôm bế tắc03:02Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 56: Hân quyết định ly hôn01:52Quyền Linh phá luật, chơi gian lận để cùng Thanh Thủy hỗ trợ trẻ mồ côi01:16:42Lỡ hẹn với ngày xanh - Tập 43: Duyên muốn bỏ việc, trở về quê với bà ngoại03:03'Lỡ hẹn với ngày xanh' tập 43: Vợ chồng chủ tịch Thắng mất cả hai con gái?03:03Lần hiếm hoi chồng NSND Hà Vy xuất hiện trên VTV và làm điều bất ngờ cho vợ con00:58Hoàng Y Nhung giới thiệu ca khúc về Đức Phật nhân mùa Phật đản04:46Nữ thần Yoona (SNSD) đẹp phát sáng tại sân bay, khởi hành đi Pháp dự LHP Cannes03:32Lâm Khánh Chi gây tranh cãi vì đăng hình sốc của Đức Tiến, Xuân Lan vào nhắc nhở04:01Lạ lùng cảnh cá sấu liên tục tấn công đàn voi rừng châu Phi01:00Mai Davika khoe visual ngọt ngào, phản ứng trước "mưa tiền" ngày sinh nhật03:32Giải cứu hơn 50 người trong vụ cháy tòa nhà kinh doanh tổ hợp giải trí ở Hà Nội02:51David Beckham công khai ngoại tình, vợ Victoria đau đớn khóc cạn nước mắt03:04Mèo Ú tái xuất màn ảnh rộng với Doraemon: Nobita và bản giao hưởng địa cầu01:31

Tiêu điểm

5 công thức bánh ăn sáng dễ làm lại cực kỳ giàu dinh dưỡng, vừa cung cấp năng lượng vừa tăng sức đề kháng
05:57:58 20/05/2024
Ghé Buôn Ma Thuột ăn món bún "nhìn đã thèm", đây là 5 địa chỉ nổi tiếng nhất!
17:10:30 20/05/2024
3 món ăn Việt Nam lọt top 100 món trộn ngon nhất thế giới
18:11:09 20/05/2024
Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng
23:12:57 20/05/2024
Ghé Phú Yên thử loạt món ngon "bá cháy", đặc biệt chả ram tôm đất chỉ 20.000 đồng
13:40:34 19/05/2024
Thử thách 24h ăn gì ở phố cổ Hà Nội? Đây là những địa chỉ food tour bạn không thể bỏ qua!
13:44:36 19/05/2024
Thay đổi khẩu vị cuối tuần với món bò cuốn lá lốt đẹp mắt, thơm ngon nức mũi tại nhà
05:52:44 19/05/2024
Nếm thử món chè độc đáo chỉ có ở Huế, đây là 4 địa chỉ cực chất lượng!
13:46:30 19/05/2024
Cuối tuần 'đổi gió' làm nem lụi ngon như ngoài hàng
19:03:31 19/05/2024
Bí quyết làm gà rán giòn tan, thơm ngon như ngoài hàng
23:11:35 19/05/2024

Thông tin đang nóng

Bà Ngọc Ánh đau xót: '10 ngày trước Đức Tiến về Việt Nam có ghé thăm tôi'
22:29:22 20/05/2024
Mẹ ruột lập bàn thờ, tổ chức lễ viếng cho diễn viên Đức Tiến tại Việt Nam
21:18:10 20/05/2024
Sao Việt trên thảm đỏ Cannes: Chi cả "núi tiền", người nhận "gạch đá" vì lố lăng đến mức thành thảm hoạ
20:53:28 20/05/2024
Gia đình đính chính thông tin sai lệch về diễn viên Đức Tiến
23:21:54 20/05/2024
TP.HCM "vỡ trận" vì Lễ Phật đản, nguồn gốc và ý nghĩa của Đại lễ này là gì?
19:40:33 20/05/2024
Phim lỗ hơn 300 tỷ vì quá dở so với nguyên tác, nữ chính là Ảnh hậu đóng phim ngày càng flop
21:11:07 20/05/2024
Midu gửi đơn lên Sở Thông tin và Truyền thông TP.HCM đề nghị xử lý TikToker
20:49:39 20/05/2024
Nhan sắc tình trẻ của chồng cũ Chương Tử Di: Vẻ ngoài như bản sao ái nữ đế chế Samsung nhưng vẫn bị chê thua xa "tam kim ảnh hậu"
22:13:09 20/05/2024
Selena Gomez bật khóc nức nở khi nhận tràng pháo tay dài nhất Cannes 2024
19:26:31 20/05/2024
Á hậu Vbiz xác nhận mang thai lần 2, Đặng Thu Thảo và dàn sao chúc mừng
21:38:40 20/05/2024

Tin mới nhất

Bật mí cách làm mực hấp cả nhà ai cũng mê

23:10:13 20/05/2024
Mực hấp là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.

Cách làm lẩu Thái ngon tại nhà

23:08:14 20/05/2024
Lẩu Thái là món ăn quen thuộc và được yêu thích bởi hương vị chua cay, đậm đà, phù hợp cho những ngày tụ tập bạn bè.

Cách làm khoai tây nghiền thơm ngon béo ngậy

23:01:30 20/05/2024
Khoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng. Món ăn này thường được dùng kèm với các món ăn khác như bít tết, gà nướng, cá kho

Mách bạn cách làm món tôm xào trộn xoài đơn giản, thanh mát chỉ với vài bước

22:56:59 20/05/2024
Với vài bước đơn giản, bạn có thể biến tấu món tôm xào trộn xoài thành bữa ăn ngon, đơn giản, thanh mát và dễ dàng chinh phục cả nhà.

Đổi mới thực đơn cho cả nhà bằng món cá chép om dưa

22:53:02 20/05/2024
Cá chép om dưa là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng và bổ dưỡng mà còn mang đậm hương vị truyền thống.

Top 4 món ăn, thức uống thơm ngon từ quả đào bạn không thể bỏ lỡ trong hè này

21:25:13 20/05/2024
Không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon, quả đào đã trở thành một nguyên liệu phổ biến và quen thuộc trong nhiều món ăn và thức uống hấp dẫn.

Mách bạn cách làm sinh tố dưa hấu dâu tây thơm ngon, giải khát ngày hè

17:46:47 20/05/2024
Sinh tố dưa hấu dâu tây là một thức uống ngon miệng và bổ dưỡng, phù hợp cho mọi lứa t.uổi. Bạn hãy thử làm món sinh tố này cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé!

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dân dã, đậm chất đồng quê

16:33:15 20/05/2024
Bữa cơm chiều dân dã, đơn giản đậm chất đồng quê nhưng cực ngon miệng và trôi cơm. Bạn hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!

Món cá lóc kho tộ đậm vị Nam bộ, cả nhà ăn bao nhiêu cơm cũng hết

16:28:39 20/05/2024
Cá lóc kho tộ không chỉ là một món ngon dân dã quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là sự phát triển của não bộ ở trẻ nhỏ.

Cá hồi áp chảo sốt Teriyaki lạ miệng, đưa cơm mà vô cùng dễ làm

10:02:42 20/05/2024
Chỉ trong vòng 15 phút, bạn đã có ngay món cá hồi áp chảo sốt Teriyaki để thay đổi khẩu vị bữa cơm gia đình! Hãy tham khảo ngay bài viết này nhé.

Bánh mì Việt Nam vào top 24 bánh kẹp ngon nhất thế giới

09:08:45 20/05/2024
CNN cập nhật danh sách 24 loại bánh sandwich (bánh kẹp) ngon nhất thế giới năm 2024, trong đó có bánh mì Việt Nam.

Thịt bò chế biến kiểu này già trẻ đều mê tít

06:11:06 20/05/2024
Món thịt bò phô mai nấu cùng súp lơ này là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và là món ăn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

Mùa sen đã đến, 3 món ngon từ hoa sen nhất định bạn nên thử một lần

06:06:41 20/05/2024
Mùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây.

Cách nấu chè đỗ đen đơn giản mà ngon, hạt bùi không sượng, thanh mát giải khát ngày hè

05:57:30 20/05/2024
Chè đỗ đen là món ăn vặt, giải khát dân dã của nhiều gia đình. Vào những ngày hè nóng bức, được thưởng thức cốc chè đỗ đen mát lạnh, thơm bùi, thì chẳng còn gì hấp dẫn bằng.

Canh cua đừng chỉ nấu với mướp hay rau đay, kết hợp với loại hoa này được món ăn vừa mát lại bổ dưỡng gấp bội lần

05:52:43 20/05/2024
Cách nấu canh cua với thiên lý không chỉ đơn giản mà còn mang lại hương vị ngọt thanh tự nhiên, kết hợp với cơm sẽ tạo ra một bữa ăn ngon miệng.

Quả cà tím đem nhồi thịt rồi nướng được món thơm béo, ăn hoài không ngán

05:49:42 20/05/2024
Sự kết hợp giữa cà tím và thịt tạo thành một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Vị ngọt của thịt kết hợp với cà tím không chỉ thơm ngon mà còn lạ miệng, đem lại cảm giác thú vị cho bữa ăn.

Bí quyết nấu thịt bò sốt vang kiểu Hà Nội xưa ngon miệng, không ngấy, màu đỏ đẹp không phẩm màu

05:48:24 20/05/2024
Món thịt bò sốt vang được người Pháp đưa vào Việt Nam, được người Hà Nội điều chỉnh gia vị cho hợp khẩu vị người miền Bắc.

Cách làm khấu đuôi nhồi hành lá nướng thơm lừng, béo ngậy cho ông xã "lai rai" ngon đã miệng

09:48:31 19/05/2024
Khấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Thực đơn giảm cân ngày hè với 3 món thơm ngon và dễ làm, có món còn giúp da căng mọng trẻ trung

06:01:07 19/05/2024
Dưới đây là 3 công thức món ăn không chỉ ngon miệng, dễ thực hiện mà còn đầy đủ dưỡng chất, giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân một cách nhẹ nhàng và thú vị.

Trời nóng nấu sườn heo hãy thêm 1 miếng này vào: Thơm và rất ngon, dù làm 3 cân ăn vẫn thấy thòm thèm

06:00:12 19/05/2024
Khi ăn món sườn heo được nấu kiểu này, mùi thơm ngào ngạt có thể ngay lập tức đ.ánh thức vị giác đang ngủ say, khiến người ta chảy nước miếng.

Cuối tuần làm chân giò heo muối chiên theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, mềm trong giòn ngoài ăn đã miệng

05:58:29 19/05/2024
Chân giò heo có thể chế biến được rất nhiều món ngon như hấp, hầm, giả cầy, thịt đông. Vào dịp cuối tuần, bạn hãy trổ tài làm món giò heo muối chiên giòn đãi gia đình nhé!

Có thể bạn quan tâm

Đàm Vĩnh Hưng hòa giọng với hơn 4000 khán giả Hà Nội trong liveshow bolero "Ngày em thắp sao trời"

Nhạc việt

01:07:01 21/05/2024
Tối 18.5,liveshow Ngày em thắp sao trời của ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng chính thức diễn ra tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia Hà Nội với sự góp mặt của 4000 khán giả cùng đông đảo nghệ sĩ nổi tiếng làng giải trí Việt.

Hành trình Tây Bắc: huyền thoại về Tứ Đại Đỉnh Đèo và chuyến đi săn kỳ thú

Du lịch

00:08:57 21/05/2024
Du lịch Tây Bắc - vùng đất địa đầu Tổ Quốc với non nước hữu tình, với những con người đặc biệt - luôn là mơ ước của dân mê xê dịch .

2024 PMSL SEA Summer: D'Xavier giữ ngôi Top 1 sau tuần 2

Mọt game

23:12:27 20/05/2024
Kết thúc ngày thi đấu Super Sunday của tuần 2, các đại diện Việt Nam gồm D Xavier và Team Flash đều không giành kết quả tốt khi chỉ xếp hạng 9 và 10.

Loại ngô rất giàu vitamin và chất chống oxy hóa, tốt cho người bị tiểu đường

Sức khỏe

23:01:51 20/05/2024
Điều này làm cho ngô bao tử trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người có nguy cơ mắc bệnh này.

4 con giáp khéo léo ẩn mình, hứa hẹn bùng nổ trong cuối năm này

Trắc nghiệm

23:00:50 20/05/2024
Theo tử vi, những người thuộc 4 con giáp này rất giỏi trong việc ẩn mình và vào thời điểm cuối năm 2024, họ hứa hẹn sẽ bùng nổ, khiến nhiều người phải ngỡ ngàng.

Thu Quỳnh sinh con gái, NSƯT Chiều Xuân U60 bất ngờ diễn thời trang

Sao việt

22:36:15 20/05/2024
Diễn viên Thu Quỳnh chia sẻ, con gái mới sinh nặng 3,1kg, được đặt tên là An; NSƯT Chiều Xuân U60 bất ngờ khi được mời làm mẫu thời trang.

Chuyện gì đã xảy ra với Park Bom của "nhóm nữ huyền thoại" 2NE1?

Nhạc quốc tế

22:32:00 20/05/2024
Ngày 17/5/2024 vừa qua chắc chắn là một ngày vô cùng khó quên với cộng đồng fan2NE1khi 4 cô gái Park Bom - Dara - CL - Minzy đã cùng nhau tề tựu để chụp 1 bộ ảnh kỷ niệm nhân dịp 15 năm debut.

Sau khi thực hiện lối sống tối giản, tôi quyết định không tích trữ 6 thứ này nữa

Sáng tạo

22:30:52 20/05/2024
Tôi có thể nói nhà nào cũng có một đống dép quanh năm không dùng đến. Trước đây, mỗi lần cùng chồng đi siêu thị, thấy giảm giá hay dép đẹp, tôi đều không nhịn được mua vài đôi mang về.

Diễn biến mới vụ n.am s.inh lớp 8 ở Hà Nội bị đ.ánh chấn thương sọ não

Tin nổi bật

22:22:06 20/05/2024
Trong tuần đầu điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ, tình trạng suy thận của bệnh nhân có cải thiện, tiểu được 3.000ml/24 giờ, cắt được thuốc vận mạch, huyết áp ổn định, cắt sốt, có nhịp tự thở xen kẽ.

Hồ yêu tiểu hồng nương lên sóng, Dương Mịch có cứu được sự nghiệp?

Phim châu á

22:21:13 20/05/2024
Nhà sản xuất dự án phim Hồ yêu tiểu hồng nương vừa công bố lịch phát sóng phần phim Nguyệt hồng thiên với sự tham gia của Dương Mịch và Cũng Tuấn.

Anh: Nhà sáng lập WikiLeaks được phép kháng cáo chống lại lệnh dẫn độ sang Mỹ

Thế giới

22:19:38 20/05/2024
Luật sư Edward Fitzgerald của ông Assange cho biết thân chủ của ông không có mặt trong phiên tòa trên vì lý do sức khỏe. Bộ Tư pháp Mỹ từ chối bình luận về phán quyết mới của tòa án Anh.

'Độc cô cầu bại' bỏ bóng đá học đấu võ, đi lính trở về vẫn không có đối thủ

Sao thể thao

21:57:35 20/05/2024
Oleksandr Usyk (sinh năm 1987) chính thức trở thành độc cô cầu bại boxing hạng nặng thế giới sau khi giành chiến thắng ở trận đấu siêu kinh điển hiện đại của môn thể thao này.