Cách gói chả lá lốt, chả xương sông đẹp mắt, đều tăm tắp 100 cái như 1 nhìn ai cũng phải xuýt xoa
Để những miếng chả lá lốt hoặc chả xương đều nhau thì khi gói cần có một chút bí quyết.
Chả lá lốt, xương sông là món ăn dân dã, thơm ngon được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên khi làm chả lá lốt, chả xương sông nhiều người cuốn không được đều và đẹp. Do đó, bạn có thể tham khảo cách làm chả lá lốt, xương sông của chị Nguyễn Hoa (Hà Nội) để có món ăn vừa ngon lại đẹp mắt nhé.
Chị Nguyễn Hoa.
Nguyên liệu:
- Thịt nạc vai sấn đầu giòn.
- Lá lốt.
- Xương sông.
- Hành lá (có hoặc không đều được).
- Gia vị: dầu ăn, mắm, bột nêm.
- Mật ong.
- Tiêu (tuỳ ý có hoặc không).
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế thịt
- Thịt lợn lọc bì xay nhỏ ướp cùng các loại gia vị. Nhớ thêm thìa dầu ăn để thịt mềm và thêm thìa mật ong sẽ rất ngon.
- Các loại rau rửa sạch băm nhỏ trộn cùng thịt.
- Trộn xong bỏ ngăn đá tủ lạnh 1 lúc mới gói.
Bước 2: Cách gói lá
- Cắt hoặc gấp đều hai bên cạnh của lá lốt và xương sông cho bằng nhau khi gói sẽ đều nhau.
- Có thể để cả lá gói tuỳ thích nhưng cắt hoặc gập thì món chả lá lốt sẽ đều và đẹp mắt hơn.
Bước 3: Chiên chả
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho chả lá lốt và chả xương sông vào, chiên cho chín đều các mặt là xong.
- Bạn có thể dùng nồi chiên không dầu để chiên tùy ý nhé!
Chúc các bạn thành công!
Cách làm chả lá lốt đậm vị, thơm ngon tại nhà
Chả lá lốt là món ăn được nhiều người ưa thích. Cách làm chả lá lốt không khó. Cùng VietNamNet làm chả lá lốt đậm vị, thơm ngon ngay tại nhà nhé. 1. Nguyên liệu làm chả lá lốt. Thịt lợn: 400g. Lá lốt: 20-30 lá. Hành lá, hành tím, tỏi. Bột canh, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, nước mắm, dầu ăn. Nguyên...
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cuối tuần trời mát dịu, làm ngay 5 món thơm nức mũi mà dễ thực hiện đãi cả nhà

Hôm nay nấu gì: Bữa tối quen mà vẫn ngon

7 loại rau quen thuộc rất hợp với người sau 40 tuổi nhưng nhiều gia đình lại ít ăn

Loại rau rẻ tiền nhưng cực tốt cho tim mạch, tiêu hóa, chế biến được nhiều món ngon

Cách làm bánh trôi bánh chay ngũ sắc ngày Tết Hàn thực

Công thức món ăn cho người gan nhiễm mỡ, giúp hạ mỡ gan

Loại rau rẻ bèo bổ xương lại tốt cho tim mạch, chế biến thành nhiều món ngon

Thực đơn món ăn cho người bị gan nhiễm mỡ

Mùa hè nóng nực, làm rau muống kiểu này ăn hao cơm vô cùng, chồng con gắp không ngơi đũa!

Hôm nay ăn gì: Bữa tối dân dã mà "đánh bay" nồi cơm

Tự làm món chè ngon tuyệt, thổi bay thời tiết nóng bức chỉ với 3 bước đơn giản

Hôm nay nấu gì: Bữa tối bình dân, đậm chất mùa hè
Có thể bạn quan tâm

Số đơn xin tị nạn tại Đức giảm mạnh sau gần một thập kỷ
Thế giới
17:24:57 20/04/2026
Hà Nội công bố lịch nghỉ lễ Giỗ Tổ, 30/4 cho học sinh
Học hành
17:16:47 20/04/2026
Phía Mason Nguyễn hủy lịch sự kiện, tuyên bố hành động pháp lý
Nhạc việt
17:05:43 20/04/2026
BIGBANG kết màn Coachella 2026: Biển 80 nghìn người bùng nổ, loạt hit huyền thoại trả lời cho cả thế giới biết như thế nào là Kpop!
Nhạc quốc tế
17:02:50 20/04/2026
Khoảnh khắc hội ngộ hiếm hoi của trưởng thôn Quốc Tuấn và NSND Bùi Bài Bình
Hậu trường phim
16:59:33 20/04/2026
Tuổi 20 của "em bé được săn đón nhất": Sống giản dị, có nửa triệu USD
Sao âu mỹ
16:56:33 20/04/2026
Nguyên cán bộ ủy ban kiểm tra tỉnh ủy lừa "chạy việc"
Pháp luật
16:26:20 20/04/2026
Thu Quỳnh từng lọt top 15 Hoa hậu Việt Nam, nhan sắc ngày càng mặn mà
Sao việt
15:47:35 20/04/2026
Bé trai 2 tuổi ngã xuống mương nước trước nhà tử vong
Tin nổi bật
14:56:52 20/04/2026
Lim Ji Yeon tái xuất gây sốt với hình tượng "ác nữ quốc dân"
Phim châu á
14:54:13 20/04/2026
Gợi ý thực đơn 3 món dễ làm ngon miệng cho bữa tối thêm đậm đà hấp dẫn
Cuối tuần làm ngay món cánh gà sốt cay giòn rụm, ăn với cơm hay ăn vặt đều ngon miễn bàn






Hôm nay nấu gì: Bữa ăn hơn 70k được 3 món ngon miệng, trôi cơm
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món cực dễ nấu, món phụ thơm lừng ai cũng thích nhâm nhi
Làm chả lá lốt kiểu này đều tăm tắp mềm trong giòn ngoài lại thơm nức, lá không hề bị đen
Cách làm chả lá lốt siêu tốc ngon nhức nhối
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đơn giản nhưng ngon miệng cho những ngày cuối năm bận rộn
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon mà dễ làm, cân bằng dinh dưỡng
Hôm nay nấu gì: Nắng nóng rồi bữa cơm nấu đơn giản thế này lại ngon!
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món nộm ngon lại giàu dinh dưỡng, bày lên mâm sẽ hết đầu tiên
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dễ làm nhưng siêu ngon, có món từ bộ phận này của lợn ông xã thấy là "sáng cả mắt"
Mách chị em cách rán chả lá lốt ngon, không ngán
Anh chàng Angola làm chả lá lốt, người dân xếp hàng dài chờ mua
Rán chả lá lốt đừng thả ngay vào chảo: Đây là cách mà quán nào cũng làm, chả xanh bóng, chín thơm nức mũi
Cách làm chả lá lốt thơm ngon, đậm vị tại nhà
Cô dâu bắc ghế 50cm hôn chú rể 1m9 trong đám cưới ở miền Tây
Shipper vào nhà xin nằm ngả lưng giữa trưa, chủ nhà niềm nở nhưng trích xuất camera đăng lên mạng
Cứ hễ hôm nào mẹ tôi nấu món canh này là cả nhà xì xụp húp nước dùng sạch đến giọt cuối cùng
Tôi sẽ tiết lộ 1 "món ăn lười biếng": Không cần bật bếp, chỉ trộn nguyên liệu với nhau và món ăn sẽ ngon đến mức "không thể ngừng ăn"
Bắt trend làm trứng cút nướng muối tại nhà bằng nồi cơm điện: Món ăn vặt "gây bão" vì quá dễ mà lại ngon bất bại!
Nhan sắc thật của vợ Song Joong Ki
Ông bà dặn: Nhà có đủ 6 dấu hiệu này thì ai hỏi cũng đừng bán, càng ở càng tốt, con cháu hưởng lợi nhiều đời
Khách trọ để lại hàng chục chai nước tiểu chất kín phòng, chủ nhà mất 2 tiếng mới dọn hết
Iran tấn công tàu quân sự Mỹ để đáp trả vụ tàu hàng bị bắt?
Ông Trump dọa "xóa sổ" cầu, nhà máy điện Iran nếu không đạt thỏa thuận
Nam thanh niên ở Hà Nội mất liên lạc sau khi rời nhà, lá thư gây hoang mang cho gia đình
Ngô Mai Nhuệ Giang sắp cưới Xuân Trường là ai?
Lộ diện những gương mặt hot nhất trong kỳ thi vào Học viện Điện ảnh Bắc Kinh năm 2026
Cuộc sống hiện tại của hot girl chân khoèo đình đám: Đã chồng con, phản hồi khi bị nói "tàn tạ"
Cô dâu U50 ở Hưng Yên tái hôn sau 28 năm, đám cưới 55 mâm rộn ràng
Hôn nhân của MC Phí Linh và đồng nghiệp ở VTV: Nhất quyết giữ kín 1 điều
Vlog ngày cuối cùng làm việc của một nhân viên nhà nước gây sốt: Nhan sắc 33 năm trước lên "hot search"
Rầm rộ tin Hoa hậu Tiểu Vy đang hẹn hò thiếu gia Hải Phòng, còn bị bắt gặp ở resort 5 sao
Quán bánh mì trong biệt thự 700 m2 ở Đà Lạt gây sốt
Rời bỏ mối tình đầu, 10 năm sau gặp lại anh nơi cửa Phật khiến tôi day dứt không yên
Mức lương giáo viên mầm non cao nhất theo quy định mới