Món gà rim mặn thơm ngon cho cả nhà thưởng thức

Món gà rim mặn thơm ngon thấm gia vị, có màu sắc bắt mắt thêm vị cay cay mặn mặn thấm vị sẽ là lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn đổi vị cho cả nhà.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm món gà rim mặn này ngay nhé!

Gà rim mặn thơm ngon cho cả nhà thưởng thức

Nguyên liệu làm món gà rim mặn ngon đậm đà:

4 cái đùi gà.

40 gr bột chiên giòn.

1 muỗng cà phê muối tiêu.

Nguyên liệu phần gia vị:

2 muỗng canh nước mắm(60 ml).

1 muỗng canh nước.

1,5 muỗng canh đường.

1/3 muỗng cà phê tiêu.

1 muỗng canh tỏi ớt băm nhuyễn.

Cách làm món gà rim mặn ngon đậm đà:

Bước 1:

Gà rửa sạch, lóc bỏ xương. Ướp thịt với muối tiêu, để 15 phút.Sau đó áo 1 lớp bột xung quanh miếng gà.

Ướp gà cùng gia vị

Bước 2:

Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 50 ml dầu, chờ dầu hơi nóng thì xếp thịt vào chiên lửa vừa.Khi thấy phần da vàng giòn thì trở qua mặt thịt tiếp tục chiên.Thịt chín thì gắp ra đĩa.

Đun nóng dầu cho thịt gà vào chiên chín

Bước 3:

Sẵn cái chảo dầu đang nóng đổ hết phần gia vị đã pha sẵn phía trên vào chảo nấu sôi 4 phút với lửa nhỏ.Sau đó cho các miếng thịt vào nồi nước mắm rim lửa thấp thêm vài phút nữa để sốt bám vào thịt là tắt bếp.

Nấu sôi các gi vị rồi cho thịt gà đã chiên vào rim cùng

Bước 4:

Cơm nóng cho ra tô có ít xà lách thái nhỏ.Thịt gà cắt miếng xếp chính giữa, chan thêm sốt lên các miếng thịt gà cho hấp dẫn hơn.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!