Mẹo chọn sầu riêng dày cơm, múi to, chín già ngọt lịm
Chỉ cần vài mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể chọn được quả sầu riêng như ý.
Quan sát phần “mông” quả
Bạn cần quan sát phần đáy của quả sầu riêng. Một quả sầu riêng chín, cơm dày sẽ có mông quả phẳng hoặc hơi lõm, nó có hình dáng thuôn gọn và đầy đặn. Quả như này lớp cơm dày và mọng nước, hương vị ngọt thanh, ngọt lịm.
Bạn tuyệt đối không chọn quả có phần mông nhọn, góc cạnh, loại quả này cơm ít và mỏng, thậm chí cơm nhạt, không thơm ngon.
Quan sát phần “mông” quả
Quan sát gai quả sầu riêng
Nhìn gai sầu riêng là phương pháp đơn giản để bạn chọn được quả ngon. Khi chọn sầu riêng, chọn quả có gai nở rộng, hình chữ V và có khoảng cách vừa đều đặn giữa các gai. Đây là quả già, chín tự nhiên và không có thuốc ép.
Bạn đừng mua quả có gai nhọn và dính sát vào nhau, những quả đó thường non hoặc không chín đều, khi ăn thường nhạt và sượng.
Nhìn vào vết nứt trên quả
Khi sầu riêng chín sẽ có màu vàng nâu hoặc nâu đậm, một quả sầu riêng chín sẽ có những vết nứt nhỏ, bạn sẽ cảm nhận được độ căng tròn, mọng mà bên ngoài mà không làm hỏng lớp vỏ bảo vệ. Một quả sầu riêng có vết nứt rạn tự nhiên sẽ lộ ra một phần cơm sầu nhỏ cùng mùi thơm nức nở.
Tuy nhiên bạn nên tránh quả có vết nứt quá lớn, vì lớp cơm bên trong dễ bị bụi và vi khuẩn xâm nhập, khó khăn trong việc bảo quản sau khi mua về.
Bạn cũng thử ấn nhẹ vào quả, một quả chín tới sẽ có độ đàn hồi tốt, hơi lõm nhẹ.
Nhìn vào vết nứt trên quả
Video đang HOT
Nhìn múi quả
Để chọn được quả sầu ngon, bạn cũng nên nhìn vào phần múi quả, tức là những phần phình ra trên bề mặt quả. Quả nào nhiều múi và múi càng to thì phần cơm bên trong sẽ càng dày và ngon.
Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý tới việc phân bố múi quả. Nên chọn quả có phần múi có kích thước đồng đều, khoảng cách tương xứng sẽ đều cơm và ngon hơn.
Loại quả bán đầy chợ, được Tăng Thanh Hà cực yêu thích, vừa rẻ vừa dễ làm thức uống đẹp da, đẹp tóc cho người bận rộn
Tăng Thanh Hà rất yêu loại quả chỉ 35.000 VND/kg này là hoàn toàn có lý do.Hãy cùng nhau khám phá bí quyết làm đẹp của Tăng Thanh Hà qua bài viết dưới đây.
Làm mẹ 3 con ở độ t.uổi U40 nhưng Tăng Thanh Hà vẫn luôn giữ được ngoại hình trẻ trung. Và một trong những chìa khóa giúp cô "lưu giữ t.uổi xuân" chính là nhờ khẩu phần ăn nhiều trái cây tốt cho nhan sắc.
Trong số đó, vào mùa thu này, Tăng Thanh Hà đặc biệt giới thiệu đến người hâm mộ loại quả đang vào mùa, bán đầy ngoài đường nhưng lại có tác dụng "thần kỳ" đối với làn da. Đó chính là quả lựu.
Tăng Thanh Hà đặc biệt lăng xê việt quất và quả lựu trong mùa thu này.
Trong nhiều chia sẻ trước đó của Tăng Thanh Hà, loại quả được bán đầy ngoài đường này cũng nhiều lần "chiếm sóng.
Tăng Thanh Hà thường dùng tươi, đôi khi cô kết hợp cùng yến mạch và hạt chia,...
Tăng Thanh Hà rất yêu quả lựu hoàn toàn có lý do. Lựu là một trong những loại trái cây chứa nguồn vitamin và chất chống oxy "khổng lồ" giúp phái đẹp trẻ lâu. Bạn cũng có thể học Tăng Thanh Hà cách chăm sóc làn da vóc dáng nhờ vào loại quả này. Dưới đây là cách chọn lựa và một số công thức nước ép mà bạn có thể tham khảo.
Cách chọn mua lựu ngon ngọt, mọng nước
Thời điểm "vàng" của những trái lựu Việt là từ tháng 7 đến tháng 2 năm sau, qua thời gian này bạn sẽ thường dễ mua nhầm lựu Trung.
Nên chọn những quả lựu to, hạt lựu mẩy nở và mọng nước.
Lựu đã chín đúng độ thường có màu vàng cam, hơi tối màu có mảng màu đỏ hoặc nâu rám.
Phần đài hoa còn nguyên, không gãy hoặc úng cho thấy lựu chín cây, còn mới.
Dáng quả lựu tròn, có vài đường vân nổi cộm, lộ các muối lựu bên trong chứng tỏ lựu khít hạt, mọng nước.
Cách làm nước ép lựu thơm ngon
Nước ép lựu với chanh
Nướp ép mát lạnh, ngọt lịm của lựu hòa quyện cùng vị chua nhẹ của chanh tạo nên thức uống giải nhiệt đầy thơm ngon cho người uống.
Nguyên liệu chuẩn bị
1 trái lựu
1 trái chanh vàng
Nửa muỗng canh đường trắng (bạn có thể thay thế mật ong nếu thích)
Đá viên
Các bước thực hiện
Rửa sạch quả lựu và bỏ vỏ.
Chanh vàng sau khi rửa, cắt đôi, một nửa vắt lấy nước cốt và nửa còn lại cắt khoanh tròn để trang trí.
Cho lựu vào máy ép lấy nước, rồi lọc qua rây.
Cho nước ép lựu vào cốc, cho nước cốt chanh và đường vào và khuấy đều.
Thêm các lát chanh và đá viên vào và thưởng thức.
Nước ép lựu với táo
Vị ngọt lịm của lựu cùng ngọt thanh của táo chắc chắn sẽ không làm bạn thấy chán. Mỗi sáng một cốc lựu ép táo sau bữa ăn sáng 30 phút sẽ khiến bạn bắt đầu ngày làm việc đầy sảng khoái.
Nguyên liệu chuẩn bị
1 trái lựu
1 quả táo đỏ
Nửa muỗng canh đường trắng (bạn có thể thay thế mật ong nếu thích)
Đá viên
Các bước thực hiện
Rửa sạch quả lựu và bỏ vỏ.
Táo ngâm giấm ăn trong 10 phút, rửa sạch và cắt thành khúc.
Cho lựu và táo vào máy ép, lọc lại nước lại bằng rây.
Rót nước ép đã lọc vào cốc, thêm đường khuấy đều rồi thêm đá vào thưởng thức.
Nước ép lựu với dưa hấu
Bạn nên ướp lạnh cốc nước ép lựu và dưa hấu ở tủ lạnh hơn là dùng đá viên vì đá tan sẽ làm giảm hương vị. Dưa hấu sẽ giúp bạn bù nước trong cơ thể và lựu có thành phần chống oxy hóa, giúp làn da trẻ trung hơn.
Nguyên liệu chuẩn bị
1 trái lựu
1/2 quả dưa hấu đỏ
1 muỗng cà phê mật ong (bạn có thể thay thế đường trắng)
Các bước thực hiện
Rửa sạch quả lựu và bỏ vỏ.
Dưa hấu gọt vỏ, bỏ bớt hạt và các thành các khúc vừa.
Cho lựu và dưa hấu đã cắt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Lọc phần nước qua rây, bỏ bã.
Cho nước ép ra cốc, thêm 1 muỗng cà phê mật ong.
Khuấy đều và để tủ lạnh.
Nước ép lựu với nho
Lựu và nho là một trong những loại trái cây nổi bật về đặc tính chống oxy hóa cao. Cốc nước ép lựu nho vừa giúp bạn tăng sức đề kháng trong những mùa dịch bệnh và hỗ trợ trẻ hóa làn da phụ nữ.
Nguyên liệu chuẩn bị
1 trái lựu
1/4 chùm nho
1 muỗng cà phê mật ong (bạn có thể thay thế đường trắng)
Các bước thực hiện
Rửa sạch quả lựu và bỏ vỏ.
Nho ngâm trong nước và một ít giấm trong 10 phút và rửa lại với nước.
Ngắt cuống nho, cắt đôi quả và lấy hạt.
Cho lựu và nho đã cắt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Lọc phần nước ép qua rây, bỏ bã.
Cho nước ép ra cốc, thêm 1 muỗng cà phê mật ong.
Khuấy đều và ướp lạnh.
'Cơn sốt' sầu riêng tại Trung Quốc thúc đẩy nhu cầu thế giới tăng 400% Theo Ngân hàng HSBC, nhu cầu sầu riêng toàn cầu đã tăng 400% so với cùng kỳ năm ngoái, chủ yếu được thúc đẩy bởi "cơn sốt" trái cây ở Trung Quốc. Sầu riêng tại một gian hàng ở Petaling Jaya, Selangor, Malaysia. Ảnh: Bloomberg Một số người cho rằng sầu riêng có vị ngọt bùi, số khác lại nói nó bốc mùi...
