Mẹ tự học nấu món ngon như nhà hàng 5 sao để con nhìn là muốn ăn

Những đĩa ăn không chỉ thơm ngon, màu sắc mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng. Muốn con ăn giỏi, ăn ngoan thì nhất định đồ ăn phải hấp dẫn, màu sắc và thật ngon.

Xuất phát từ đam mê và yêu thích việc nấu ăn, chị Phụng (sống tại TP.HCM), hiện là mẹ của bé Gia Phúc (biệt danh Cà Rốt, 18 tháng tuổi) đã làm ra rất nhiều món ăn siêu ngon mắt.

Chị Phụng tâm sự bản thân trước kia không hề biết nấu ăn, thậm chí nấu nướng cũng không giỏi nhưng từ khi có con, bà mẹ trẻ đã lăn xả vào các group, xem Youtube, tự mày mò, đọc sách để có những món ăn thật ngon cho con trai của mình. Trong quá trình ấy có không ít khó khăn nhưng bà mẹ 1 con luôn cố gắng.

Các món ăn trông siêu ngon mắt.

Món nào cũng hấp dẫn.

Các món đầy đủ dinh dưỡng dành cho em bé.

“Có những ngày bị cắt trầy tay, dầu văng phỏng,.. nhưng mà dần dần mình lại thấy thích việc nấu ăn. Và từ đó tới nay cũng được hơn 1 năm mình biết nấu ăn rồi đấy. Nay con mình đã 18 tháng tuổi, biết ăn thô tốt và rất tò mò về sắc màu. Chính vì vậy mình cũng làm một số món ăn theo cơm nhà, có những sáng cuối tuần thì làm 1 vài món mì hoặc bánh đổi mới cho bé. Mong được chia sẻ niềm đam mê, cố gắng vượt lười để nấu cho con và gia đình đến tất cả mọi người”, chị Phụng tâm sự.

Theo bà mẹ trẻ, bữa sáng bé Cà Rốt thường ăn kết hợp kiểu truyền thống và kiểu Nhật. Thực đơn bữa sáng thường dựa vào tiêu chí nhanh, đầy đủ dưỡng chất: xơ, đạm, tinh bột. Và đặc biệt nhất phải là nhiều màu sắc vì con trai chị Phụng rất thích những gì màu mè.

Chỉ ngắm thôi cũng cảm thấy rất ngon rồi.

Hội mẹ bỉm thi nhau trầm trồ thán phục.

Được ăn ngon thế này thì bé nào cũng thích.

Các món ăn không chỉ màu sắc, hấp dẫn mà còn đầy đủ dinh dưỡng.

“Thời gian làm tùy vào mỗi món, có món trung bình lâu nhất là hơn 1 tiếng. 90% bé thường ăn hết. Thường bé sẽ khó ăn khi bệnh tầm 3-4 ngày thôi. Nhưng sau đó bé vẫn quay lại ăn bình thường. Thường là mỗi chủ nhật, mình sẽ rảnh và lên list các món sẵn cho 1 tuần. Đồng thời chuẩn bị đồ để nấu sẵn trước khi ngủ vào mỗi tối như cắt rau củ, sửa soạn đĩa, muỗng, nĩa và bàn ăn cho bé. Các dụng cụ nấu liên quan đến món đó đều sẵn sàng sáng chỉ làm thôi”, chị Phụng chia sẻ thêm.

Quả thực nhìn vào thực đơn các món ăn của bà mẹ trẻ, ai nấy đều trầm trồ thán phục vì món nào cũng ngon, đẹp mắt, nhìn chẳng nỡ ăn. Các mẹ bỉm sau khi xem còn tự cảm thấy bản thân quá tệ, người vội vã dành thời gian đi học nấu nướng, người nhanh chóng sưu tầm công thức để làm cho con mình.

Em bé Cà Rốt rất thích các món mẹ làm.

Hai mẹ con chị Phụng.