Lợi ích của quả vải đối với sức khỏe

Hồng Sơn09:42 21/05/2024

Quả vải có nhiều lợi ích cho sức khỏe , bao gồm hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa, sức khỏe tim mạch, hệ miễn dịch và sức khỏe làn da.

Vải là loại trái cây nhiệt đới , chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, đặc biệt giàu vitamin C. Vải cũng là nguồn cung cấp vitamin B2, sắt, kali , canxi , đồng, chất béo , chất đạm , chất xơ, magiê, phốt pho ,…

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của quả vải đối với sức khỏe, theo chuyên trang sức khỏe Verywell Health .

Vải chứa nhiều vitamin C – một chất chống oxy hóa mạnh . Ảnh Pexels

Tính chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do (các phân tử không ổn định có thể làm hỏng tế bào) khỏi cơ thể. Khi các gốc tự do ở mức cao, chúng có thể gây ra stress oxy hóa trong cơ thể, làm tổn thương tế bào và dẫn đến bệnh tật.

Video đang HOT

Vải chứa nhiều vitamin C – một chất chống oxy hóa mạnh. Quả vải cũng chứa các chất chống oxy hóa khác, bao gồm polyphenol , anthocyanin và selen.

Hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Vải có nhiều vitamin C, tăng cường chức năng của các tế bào hệ thống miễn dịch như tế bào bạch cầu, chống nhiễm trùng. Vitamin C cũng là chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do – vốn ngăn cản hệ thống miễn dịch hoạt động tốt.

Vải cũng chứa vitamin nhóm B, hỗ trợ sức khỏe hệ vi sinh vật đường ruột và sản xuất kháng thể. Loại trái cây này cũng chứa các khoáng chất như đồng, sắt và selen, hỗ trợ chức năng và hoạt động của tế bào miễn dịch.

Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa

Một khẩu phần 100 g vải chứa 1,3 g chất xơ. Chất xơ rất quan trọng vì nó giúp di chuyển thức ăn qua hệ tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột đều đặn và ngăn ngừa táo bón. Chất xơ cũng điều chỉnh cơn đói và lượng đường trong máu.

Có lợi cho sức khỏe tim mạch

Vải là nguồn cung cấp polyphenol dồi dào, có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp giảm viêm, cải thiện huyết áp, cholesterol và mức insulin. Chất xơ trong vải cũng có thể giúp giảm các yếu tố ảnh hưởng sức khỏe tim mạch.

Có lợi cho làn da

Vải rất giàu vitamin C – một chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe làn da. Vitamin C làm tăng sản xuất collagen và elastin, làm giảm các dấu hiệu lão hóa bằng cách cải thiện độ đàn hồi và độ săn chắc của da. Vitamin C cũng có tác dụng ngăn ngừa tác hại từ tia cực tím (UV) và các yếu tố khác gây hại cho da.

Tuy nhiên, do trong vải có lượng đường cao nên các chuyên gia khuyến nghị người bị tiểu đường nên hạn chế ăn loại trái cây này.

Loại quả bán ngoài chợ quanh năm có thể phòng ung thư

Quả cà chua có nhiều tác dụng tốt cho hệ tim mạch, phòng ngừa ung thư và là một phần quan trọng trong chế độ ăn Địa Trung Hải nổi tiếng lành mạnh.

Ăn quá nhiều cà chua có bất lợi cho cơ thể không thưa bác sĩ? Chế biến quả này như thế nào để giữ được nhiều dinh dưỡng nhất? (Hải Anh, TP.HCM).

Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM - Cơ sở 3, tư vấn:

Quả cà chua rất giàu vitamin, khoáng chất bao gồm vitamin A, C, K, B6, folate và thiamin; giàu kali, mangan, magiê, canxi, phốt pho, đồng, chất xơ và protein. Một cốc nước ép cà chua chứa 534mg kali.

Đặc biệt, trong thành phần cà chua còn có một số hợp chất hữu cơ như lycopene, quercetin, kaempferol, lutein, zeaxanthin, carotenoid, bioflavonoid, axit coumaric và axit chlorogenic... tốt cho sức khỏe của con người.

Cà chua là loại quả có thể chế biến nhiều món ăn. Ảnh: FA

Cà chua chứa tất cả 4 loại carotenoid chính: alpha và beta-carotene, lutein và lycopene. Lycopene được cho có hoạt tính chống oxy hóa cao nhất trong tất cả carotenoid. Đây cũng là một phần quan trọng trong chế độ ăn Địa Trung Hải nổi tiếng lành mạnh.

Một số lợi ích của quả cà chua với sức khỏe con người gồm giảm cholesterol, hạ huyết áp và phòng ngừa bệnh tim mạch, chống nhiễm toan, tăng cường miễn dịch, chống nắng, giúp xương chắc khỏe, cải thiện thị giác...

Người ta phát hiện ra rằng tiêu thụ nhiều rau và trái cây tươi có mối liên hệ với việc giảm thiểu nguy cơ mắc các loại ung thư khác nhau. Tiêu thụ vitamin C tăng lên có liên quan đến giảm khả năng mắc ung thư phổi, miệng, dây thanh âm, họng, đại tràng-trực tràng, dạ dày và thực quản. Các loại trái cây như cà chua, cam, lựu rất giàu vitamin C do đó có khả năng phòng loại bệnh này.

Chúng ta cần lưu ý, quả cà chua to hay nhỏ không quan trọng bằng màu sắc. Quả cà chua căng bóng, chín mọng, có màu càng đỏ thì càng chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt là lycopene, betacarotene, thành phần chống oxy hóa khác và vitamin C. Để bảo toàn hầu hết các dưỡng chất, nên dùng cà chua tươi, xay nhuyễn.

Ngoài ra, hàm lượng axit oxalic trong cà chua (5,3mg/100g ) - chất tạo thành muối canxi không hòa tan, có thể kết tủa dưới dạng sỏi thận. Bởi vậy, mọi người nên tiêu thụ vừa phải cà chua và ngừng ăn nếu mắc bệnh về dạ dày tá tràng.

Chúng ta nên chọn những quả cà chua tươi nhất, vỏ mịn, mềm, độ sệt vừa phải (không quá cứng cũng không quá mềm). Loại quả này có thể bảo quản tốt ở tủ lạnh từ 6 đến 8 ngày nếu giữ nguyên quả và không quá 2 ngày nếu bảo quản ở dạng nước trái cây tươi.

Mật ong có nhiều lợi ích nhưng cần lưu ý khi dùng Mật ong từ lâu đã được biết đến như một nguyên liệu tự nhiên quý giá, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Không chỉ đơn thuần là chất tạo ngọt, mật ong còn chứa nhiều dinh dưỡng, góp phần chữa lành các vết thương, cải thiện sức khỏe tim và giảm ho. Mặc dù có nhiều lợi ích cho...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Camera hành trình ghi lại cảnh xe ô tô 'điên' tông 2 người tử vong ở TPHCM00:51

Khoảnh khắc nam thanh niên 20 tuổi tử vong sau va chạm với xe tự chế chở tôn00:21

Cận cảnh máy bay Ấn Độ cất cánh trước khi rơi làm hơn 260 người thiệt mạng03:14

Căng thẳng leo thang quá nhanh, Trung Đông nín thở chờ diễn biến tiếp theo09:39

Tình thế sống còn của Iran09:27

Israel bắn hạ hàng loạt UAV Iran, bẻ gãy đòn trả đũa10:10

Lý do loạt chiến đấu cơ Israel an toàn khi không kích trong không phận Iran01:47

Những diễn biến mới nhất cuộc đối đầu trực diện Israel - Iran08:03

NÓNG: Israel tấn công Iran, Mỹ họp khẩn09:25

Khởi tố 9 thanh thiếu niên đua xe trái phép01:48

Israel tiếp tục đợt tấn công mới vào Iran?22:25

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Nhóm nghiên cứu trường đại học sáng chế viên nang từ cỏ mực tốt cho gan

17:56:38 18/06/2025

Trên thị trường hiện nay, các chế phẩm từ cỏ mực chủ yếu tồn tại dưới dạng trà thảo dược, dầu gội hoặc thuốc sắc. Viên nang cứng là một dạng bào chế có nhiều ưu điểm nhưng chưa được khai thác sâu với dược liệu này.

Tránh ngay những thói quen không tốt với người bệnh cao huyết áp

17:55:30 18/06/2025

Người bệnh cao huyết áp cần thay đổi lối sống để hạn chế những ảnh hưởng từ thói quen sinh hoạt không tốt khiến huyết áp tăng và khó kiểm soát như hút thuốc, uống rượu bia, lười vận động.

Tê tay là dấu hiệu của bệnh gì?

17:21:55 18/06/2025

Tuyến giáp ở vùng cổ sản xuất ra các hormone giúp điều chỉnh và cân bằng quá trình trao đổi chất của cơ thể. Nếu tuyến giáp tiết ra hormone quá ít thì nó chính là biểu hiện cho ta thấy hoạt động của tuyến giáp đang yếu hoặc bị suy giáp.

6 thói quen buổi sáng khiến thận nhanh 'xuống cấp'

17:21:36 18/06/2025

Nhiều người có thói quen hút thuốc ngay sau khi thức dậy vào buổi sáng. Tuy nhiên, sau một đêm dài giải độc và trao đổi chất, thận vẫn trong giai đoạn phục hồi nên rất nhạy cảm.

Ngộ độc methanol vì sử dụng cồn giả

11:33:58 18/06/2025

Điều đáng nói, bệnh nhân hoàn toàn không có tiền sử nghiện rượu, thể trạng khỏe mạnh. Ông chỉ có thói quen đơn giản là dùng cồn để súc miệng, ngậm chữa đau răng.

6 loại rau có tác dụng giảm axit uric trong cơ thể

09:54:47 18/06/2025

Ngoài ra, hàm lượng chất chống oxy hóa cao và đặc tính chống viêm của chúng hỗ trợ sức khỏe khớp và giảm viêm, có thể giúp ngăn ngừa các cơn gout và các cơn khó chịu liên quan.

Những thực phẩm ăn vào bữa sáng siêu bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng biết

13:09:32 17/06/2025

Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi đều là những siêu thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, vitamin C và chất xơ. Chúng không chỉ giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương mà còn hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch.

Lau nhà xong có mùi tanh: Nguy cơ gì cho sức khỏe?

14:05:14 16/06/2025

Vừa lau nhà sạch bóng nhưng mùi tanh vẫn len lỏi khắp không gian? Hiện tượng tưởng chỉ là cảm giác cá nhân thực chất có cơ sở khoa học.

Chưa 30 đã suy thận vì dành cả thanh xuân làm thêm giờ, ăn hàng quán

13:47:31 16/06/2025

Toàn bộ số tiền anh dành dụm tiêu tan theo chi phí điều trị. Từ giã nhịp sống thường nhật, D. bước vào hành trình sống phụ thuộc vào máy lọc máu định kỳ để duy trì sự sống.

Loại siêu thực phẩm rẻ tiền giúp cải thiện sức khỏe

11:36:59 16/06/2025

Dưa muối không chỉ là món ăn dân dã, dễ kết hợp với nhiều bữa ăn mà còn là một siêu thực phẩm giúp cải thiện tiêu hóa, nâng cao miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe toàn diện.

Cảnh báo phản ứng bất lợi khi người bệnh thận mạn, ung thư sử dụng thuốc

11:27:15 16/06/2025

Các chuyên gia cảnh báo, tình trạng thay đổi sinh lý do bệnh có thể khiến người mắc bệnh thận mạn gặp phải những phản ứng bất lợi khi sử dụng thuốc nhiều hơn so với người bình thường.

Tin kem chống nắng nổ trên mạng xã hội, mặt nữ sinh "nở hoa"

09:30:14 16/06/2025

Mới chỉ dùng vài lần loại kem chống nắng SPF 70 siêu chống nắng , nữ sinh đã phải đi khám bác sĩ da liễu sớm vì vùng mặt bỏng rát, bong tróc và thâm sạm.