anthocyanin

Tác động của dâu tây đối với huyết áp: Nên ăn bao nhiêu quả mỗi ngày để đạt hiệu quả?

Dâu tây chứa nhiều vitamin và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe tổng thể. Thường xuyên bổ sung loại quả này vào chế độ ăn uống có thể giúp giảm huyết áp.

Lợi ích bất ngờ của dâu tây đối với người cao huyết áp

Với những người có cholesterol cao nhẹ, việc ăn dâu tây hàng ngày cũng giúp giảm huyết áp hiệu quả. Trong chế độ ăn tốt cho tim mạch, dâu tây là một phần của chế độ DASH (phương ph...

Khoai lang tím và 5 thực phẩm rẻ tiền giúp trẻ hóa da

Việc bổ sung thực phẩm màu tím thường xuyên không chỉ giúp làn da sáng khỏe, mà còn hỗ trợ cơ thể chống lại tác động tiêu cực từ ô nhiễm môi trường và căng thẳng hàng ngày.

Cách làm nước đậu đen rang giảm cân

Trong đậu đen có chứa một lượng lớn chất xơ hòa tan. Khi đi vào dạ dày, chất xơ này tạo ra một lớp gel làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm đáng kể cảm...

7 thực phẩm tốt cho người bị gút và đau khớp

Theo Doctor NDTV, bệnh gút và các tình trạng đau khớp thường trở nên nghiêm trọng hơn khi nồng độ axit uric trong máu tăng cao và phản ứng viêm kéo dài.

7 loại trái cây tự nhiên, cung cấp dưỡng chất tốt cho làn da khỏe mạnh

Dưa hấu, kiwi, quả mâm xôi, việt quất, chuối, bơ, dâu tây là những trái cây nên bổ sung vào chế độ ăn uống để có làn da khỏe mạnh vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin thi...

Vì sao quả anh đào tốt cho sức khỏe?

Quả anh đào (cherry) không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh, chua nhẹ và màu sắc bắt mắt mà còn là loại trái cây giàu giá trị dinh dưỡng.

6 loại trà giúp hạ huyết áp tự nhiên, tăng sức đề kháng

Trà đen trải qua quá trình oxy hóa hoàn toàn, tạo nên màu sẫm đặc trưng và hương vị đậm đà hơn. Trà đen chứa flavonoid giúp bảo vệ sức khỏe mạch máu và hỗ trợ lưu thông máu.

Tâm trạng xuống dốc: Hãy thử những món ăn, uống này

Trong nghiên cứu này, các tác giả chỉ ra rằng mỗi nhóm nhỏ Flavonoid lại mang đến những tác động tích cực khác nhau về tinh thần, nhưng nói chung là tích cực.

Ăn dâu tây mỗi ngày có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ tiền tiểu đường

Đây là những hợp chất tạo nên màu sắc phong phú của dâu tây. Chúng là chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giảm stress oxy hóa và tình trạng viêm nhiễm, từ đó góp phần làm giảm nguyên n...

7 loại thực phẩm tốt nhất cho làn da sáng mịn

7 thực phẩm tốt nhất cho làn da dưới đây là những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng hỗ trợ sản xuất collagen và sức khỏe làn da.

6 loại trà thảo mộc hỗ trợ điều trị viêm đường tiết niệu tại nhà

Viêm đường tiết niệu (hay nhiễm trùng đường tiết niệu) xảy ra khi vi khuẩn, phổ biến nhất là Escherichia coli (E. coli), xâm nhập và gây nhiễm trùng niệu đạo hoặc bàng quang.

Những ’siêu thực phẩm’ có nhiều ở Việt Nam, tốt cho sức khỏe lại ngừa cả ung thư

Bông cải xanh, hay còn gọi là súp lơ xanh, được xem là vua của các loại rau chống ung thư. Bí mật nằm ở sulforaphane, một hợp chất có khả năng kích hoạt các enzyme giải độc tự nhiê...

Loại quả đen sì được ví như ‘thần dược trời ban’ cho sức khỏe và sắc đẹp

Hắc kỷ tử có thể giúp bạn ngủ ngon hơn. Các hợp chất trong loại quả này có tác dụng làm dịu hệ thần kinh, giảm căng thẳng và lo âu. Việc thư giãn tinh thần sẽ giúp bạn dễ dàng đi v...

10 loại trái cây giúp giải độc gan

Bảo vệ gan của bạn bằng cách ăn uống lành mạnh và bổ sung những loại trái cây có khả năng giải độc gan. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn cải t...

6 loại trái cây có thể giúp giảm nguy cơ ung thư

Dâu tây cũng là nguồn cung cấp dưỡng chất có thể giúp chống ung thư. Loại quả này chứa các chất chống oxy hóa như vitamin C, anthocyanin và axit ellagic, hỗ trợ trung hòa gốc tự do...

Ăn thanh long ruột đỏ hay trắng tốt hơn?

Thanh long là loại quả giàu dưỡng chất, song lựa chọn ruột đỏ hay trắng lại cần cân nhắc theo sức khỏe, đặc biệt với người tiểu đường hoặc muốn giảm cân.

Cách sử dụng vỏ chuối có lợi cho sức khỏe

Vỏ chuối chứa nhiều chất xơ, kali và chất chống oxy hóa, có thể hỗ trợ tăng cường sức khỏe.

Loại hạt siêu bổ dưỡng, ngừa cả ung thư nhiều người tiếc hùi hụi vì toàn đổ bỏ

Bên cạnh Vitamin C, các chất chống oxy hóa khác trong lựu cũng góp phần vào việc tăng cường sức đề kháng tổng thể của cơ thể, giúp bạn ít bị nhiễm trùng hơn và phục hồi nhanh hơn k...

Màu sắc thực phẩm nói lên điều gì về dinh dưỡng?

Cam, đào, xoài là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C và beta-carotene. Những hoạt chất này không chỉ tăng cường khả năng miễn dịch mà còn giúp phục hồi tổn thương da do tác động từ á...

Giảm nguy cơ ung thư nhờ ăn… lựu

Đây là một trong những thông tin được nhiều người quan tâm: Hạt lựu chứa một số hợp chất, chẳng hạn như axit ellagic và anthocyanin, có đặc tính chống ung thư.

Loại rau đại bổ cực sẵn ở Việt Nam, bổ từ trong ra ngoài lại ngừa cả ung thư

Trong thế giới rau xanh đa dạng, bắp cải tím nổi bật với sắc màu quyến rũ và hương vị đặc trưng, nhưng hơn cả vẻ ngoài bắt mắt, loại rau này còn là một kho tàng dinh dưỡng mang lại...

Ăn gì để chậm lão hóa, giúp trẻ lâu?

Ngoài nguyên nhân độ tuổi, tiến trình lão hóa của cơ thể còn do sự tác động của các gốc tự do. Các gốc tự do gây viêm và oxy hóa tế bào, khiến tế bào nhanh lão hóa.

Tự làm đậu đen ngâm giấm giúp giảm cân, thải độc, giải nhiệt mùa hè

Đổ đậu đen vào chiếc chảo sạch, rang trên lửa lớn. Hơi nước sẽ bốc lên, dùng đũa đảo liên tục cho tới khi hết hơi nước thì chuyển sang lửa vừa và nhỏ để rang chậm.

Sinh tố dâu chuối: thức uống đơn giản, lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

Dâu tây với màu đỏ rực rỡ và hương thơm ngọt ngào cũng góp phần kích thích cảm giác vui vẻ. Một ly sinh tố dâu chuối có thể là liều thuốc tinh thần tự nhiên, giúp bạn khởi đầu ngày...

9 lợi ích sức khỏe khi ăn khoai lang

Chất xơ trong khoai lang tốt cho hệ vi sinh đường ruột, hoạt động như một prebiotic, kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột , giúp cải thiện tiêu hóa và sức ...

Tạm biệt viêm nhiễm với 6 siêu thực phẩm giúp bạn sống khỏe mỗi ngày

Viêm là phản ứng miễn dịch tự nhiên của cơ thể, nhưng viêm mãn tính lại là kẻ thù của sức khỏe, liên quan đến các bệnh tim mạch, viêm khớp và rối loạn tự miễn dịch.

8 thực phẩm ngon miệng và giúp làn da sáng mịn

Hạt hướng dương chứa nhiều protein, một chất dinh dưỡng tạo nên làn da, cần thiết cho quá trình chữa lành vết thương và hình thành tế bào da mới. Chúng cũng giàu vitamin E, có chức...

Vì sao không nên uống thuốc với trà?

Do thành phần phức tạp nên trà và các loại đồ uống khác như nước trái cây, sữa... đều không thích hợp để dùng làm nước để uống thuốc.

Lợi ích sức khỏe của trái cây màu đỏ

Trái cây màu đỏ có lượng chất xơ lớn giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường từ thức ăn, cân bằng lượng đường trong máu và ngăn ngừa kháng insulin và tiểu đường.

Loại củ được mệnh danh là ‘vựa vitamin C’, cực tốt cho tim mạch và huyết áp

Khoai mỡ, đặc biệt là loại có ruột màu cam và tím, giàu các chất chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin C, anthocyanin. Các chất này giúp trung hòa các gốc tự do, ngăn ngừa tổn t...

Những lợi ích bất ngờ của mận đối với sức khỏe

Mận là một loại trái cây giàu chất xơ, flavonoid và carotenoid, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, như chống táo bón, kiểm soát huyết áp, tạo điều kiện giảm cân và tránh bệnh tiể...

Loại rau dễ trồng giúp thải độc, ngừa ung thư

Trước đây, loại rau này được đưa vào cung cho vua chúa nên được gọi là rau tiến vua. Người dân có thể dùng tươi hoặc phơi, sấy khô. So với các loại rau xanh khác, rau tiến vua có g...

5 loại thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng của bạn

Thực phẩm lành mạnh có khả năng giúp con người cải thiện tốt tâm trạng. Dưới đây là các loại thực phẩm sẽ giúp bạn trở nên tỉnh táo, hưng phấn hơn.

Dễ bị máu nhiễm mỡ: Có thể do ăn thiếu các món này

Một nghiên cứu mới đã chỉ ra cụ thể một số khắc tinh của chất béo trong thực phẩm mà bạn có thể dễ dàng tận dụng để chống lại bệnh máu nhiễm mỡ.

Lợi ích của quả vải đối với sức khỏe

Quả vải có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa, sức khỏe tim mạch, hệ miễn dịch và sức khỏe làn da.

3 loại thực phẩm quen thuộc ‘đại kỵ’ với cà rốt

Kiểm soát bệnh tiểu đường: cà rốt có chỉ số đường huyết thấp và chứa chất xơ, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2.

Lợi ích sức khỏe không ngờ của bắp cải

Bắp cải có nhiều hình dạng và màu sắc, bao gồm trắng, xanh, tím. Bắp cải có nhiều lợi ích cho sức khỏe, như cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Loại rau này còn chứa nhiề...

Ăn 1 mớ rau này bổ hơn thịt, tốt vậy nhưng nhiều người không để ý

Lưu ý khi luộc rau khoai lang để ăn và chữa bệnh, nếu muốn dùng nước thì nên lấy nước thứ 2 vì nước thứ nhất thường có vị chát và hăng.

Có nên ăn chuối khi bụng đói không?

Chuối thường được ăn trong quá trình tập luyện để lấy năng lượng, cùng với các sản phẩm dinh dưỡng thể thao thương mại. Lượng carbohydrate nạp vào giúp cải thiện sức bền trong quá ...

Tăng cường dinh dưỡng bằng những thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng không chỉ cung cấp dinh dưỡng và dưỡng chất cơ bản mà nó còn mang lại lợi ích sức khỏe có thể bảo vệ, chống lại các bệnh mãn tính.

Hà Tăng khuyên chị em nên ăn 2 loại quả này: Nguồn collagen ‘khổng lồ’ giúp da luôn căng bóng

Khi nói đến các mỹ nhân đẳng cấp và duyên dáng nhất trong làng giải trí Việt, không thể không kể đến Tăng Thanh Hà. Dù đã chạm tuổi 37 nhưng sao phim Mỹ nhân kế vẫn sở hữu làn da t...

7 thực phẩm màu đen nhiều người bỏ qua nhưng chống lão hóa cực hiệu quả

Tuy không hoàn toàn có màu đen như các thực phẩm trên nhưng nếu bạn muốn chống lão hóa và cải thiện nhan sắc thì nấm hương khô là lựa chọn tốt. Nấm hương khi đem phơi nắng cho khô ...

Phòng ung thư vừa tiết kiệm vừa hiệu quả cao hãy chọn bắp cải tím

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, rau - củ - quả có màu tím chứa chất chống oxy hóa anthocyanin, có thể tương tác với các gốc tự do và ngăn chặn chúng gây tổn thương cho các phân tử quan trọ...

Ăn khoai lang như “uống thang thuốc bổ” nhưng lại đại kỵ với 4 món này, tuyệt đối đừng kết hợp mà “rước” bệnh

Để có thể nhận được trọn vẹn dinh dưỡng từ khoai lang, tránh sinh độc, bạn không nên ăn chúng cùng những thực phẩm đại kỵ dưới đây.

Giải mã bí mật đằng sau màu sắc của thực phẩm

Hầu hết các dưỡng chất thực vật có vai trò chốngô xy hóa mạnh mẽ và bảo vệ chống lại các bệnh như ung thư,bệnh thoái hóa và tim mạch,theoStep To Health.

Những lợi ích đặc biệt từ rau củ quả màu tím

Rau củ quả màu tím không chỉ bắt mắt mà còn có tác dụng đặc biệt trong việc tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật ở mọi lứa tuổi.

Bí mật thú vị về thực phẩm có màu tím

Hãy thử quan sát màu sắc của các loại trái cây và rau củ trong thực đơn ăn uống hằng ngày ở gia đình bạn, trong đó màu sắc nào chiếm đa số, màu nào còn quá ít ỏi?

Cùng là thanh long nhưng vì sao loại quả này lại đắt hơn gấp 10 lần?

Loại quả này được lấy theo tên của một linh vật rất đặc biệt và có giá cao gấp 10 lần trái thanh long thông thường.