Khoai tây bọc đường

Theo dõi VGT trên

Cách làm khoai tây bọc đường với những nguyên liệu dễ tìm sẽ giúp bạn có được món ngon nhâm nhi mỗi lúc buồn miệng. Những miếng khoai tây béo bùi kết hợp với đường ngọt lịm sẽ khiến bạn dù không hảo ngọt cũng khó chối từ món ăn này.

Khoai tây bọc đường - Hình 1
Khoai tây bọc đường vàng óng (Ảnh: Internet)

Khoai tây là loại củ được ứng dụng nhiều trong nấu ăn. Ngoài làm nguyên liệu trong các món ăn như canh khoai tây hầm xương, lagu,… thì khoai tây cũng rất được ưa chuộng khi làm thành các món ăn vặt. Khoai tây chiên, khoai tây lắc,… là những cái tên khiến giới trẻ “phát cuồng”. Khoai tây bọc đường là sự kết hợp của phần khoai tươi ngon, ngọt dịu cùng lớp áo đường sánh vàng bên ngoài sẽ bổ sung thêm vào danh sách các món ngon từ khoai tây. Món ăn này có thể dùng làm món ăn vặt trong cuộc gặp gỡ cuối tuần. Thời gian làm nhanh cùng nguyên liệu dễ tìm nên sau khi tham khảo cách làm dưới đây, bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này.

Nguyên liệu

Khoai tây: 500gr

Nước lọc: 1 lít

Đường phèn: 200gr

Muối: 5gr

Dầu ăn: 50ml

Mè rang: 100gr

Bột năng: 100gr

Dụng cụ: Nồi, bếp, dao, thớt, chảo, đũa, dĩa,…Các bước thực hiện

Sơ chế khoai tây

- Chọn những củ khoai tây to, tròn, nhẵn, đặc biệt lưu ý không chọn những củ khoai tây đã mọc mầm vì sẽ gây ngộ độc.

- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt miếng vuông vừa ăn.

- Để khoai tây thật khô nước sau đó rắc đều bột năng lên rồi xóc cho bột áo đều một lớp ngoài khoai tây.

Chiên vàng khoai tây

Khoai tây bọc đường - Hình 2
Khoai tây chiên vàng rồi để ra dĩa cho ráo dầu (Ảnh: Internet)

Cho một ít dầu ăn vào chảo sau đó cho phần khoai tây vừa áo bột vào chiên với lửa nhỏ. Khi thấy các mặt của miếng khoai đều vàng thì vớt ra để thật ráo dầu.

Cách làm sốt đường phèn

Rót một ít nước vào nồi rồi cho đường phèn vào nấu đến khi đường tan hết. Tiếp tục vặn nhỏ lửa nấu đến khi đường chuyển sang màu vàng nâu thì bật lửa lớn hơn để đường nhanh chóng sánh lại.

Khoai tây bọc đường - Hình 3
Nấu và đánh đường đều tay đến khi đường sánh sệt và chuyển màu vàng nâu
(Ảnh: Internet)

Trộn đường với khoai tây

Điều chỉnh cho lửa nhỏ lại, cho khoai tây đã chiên vào nồi rồi xóc đều cho đường phủ hết miếng khoai tây. Khi thấy đường đã áo đều thì tắt bếp ngay rồi cho khoai tây bọc đường ra dĩa, rắc thêm mè rang lên trên là có thể thưởng thức.

Yêu cầu thành phẩm

Khoai tây bọc đường ngon đòi hỏi phải đạt một số yêu cầu:

Đường có màu vàng nâu đẹp mắt, không có mùi cháy khét.Khoai tây chiên chín vàng.Khi ăn, vị đường hài hòa với miếng khoai tây chín mềm.Phần đường áo bên ngoài khoai tây tan đều trong miệng.

Ngoài làm khoai tây bọc đường phèn, bạn có thể sử dụng đường cát trắng thông thường để làm món ăn này. Tuy nhiên, thời gian tan của đường cát khi nấu khá nhanh nên bạn cần lưu ý canh lửa cho phù hợp để đường không bị cháy khét.

Món khoai tây bọc đường phèn khá phù hợp với người hảo ngọt vì vừa có vị ngọt đường vừa có vị ngọt tự nhiên từ tinh bột khoai tây. Thưởng thức món này sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng lớn calorie, chính vì thế, bạn nên cân bằng khẩu phần phù hợp. Với những mẹo chọn khoai tây, nấu đường cô đặc, bạn đã có thể làm được món ăn vặt từ khoai tây hấp dẫn. Ngoài ra, từ công thức này, bạn còn có thể phát triển, sáng tạo thêm nhiều món ăn bọc đường ngọt ngào khác. Đừng quên theo dõi Website để cập nhật nhiều cách nấu ăn ngon dễ làm bạn nhé !

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê

Nếu bạn là 1 tín đồ của các món ngon từ bò thì đừng nên bỏ qua món canh "vạn người mê" sau đây nhé! Chắc chắn với 3 cách nấu canh xương bò vừa đơn giản mà lại thơm ngon hết chỗ chê này thì bữa cơm của mọi người sẽ tuyệt vời lắm cho mà xem.

1. Canh xương bò hầm khoai tây

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 1

Nguyên liệu làm Canh xương bò hầm khoai tây

Xương bò 500 gr

Khoai tây 800 gr

Cà rốt 1 củ

Rau thì là 50 gr

Hành tím 2 củ

Gừng 10 gr (1 nhánh nhỏ)

Nước mắm 1 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (Hạt nêm/ muối/ bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Cà rốt tươi ngon là củ có kích thước vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ, đồng thời lớp vỏ bên ngoài có màu cam tươi sáng, bóng loáng, không quá sần sùi.Dùng tay ấn vào thấy cà rốt có độ chắc thịt rõ rệt, không quá mềm cũng như chảy nhớt lạ thường.Nên hạn chế mua cà rốt có cuống quá héo úa, thân thì dập nát, đặc biệt còn tỏa ra nồng nặc mùi hôi vì đấy có thể là cà rốt đã để quá lâu.

Cách chọn mua khoai tây tươi ngon

Khoai tây tươi ngon là củ có lớp vỏ bên ngoài màu vàng nâu tươi sáng, đồng thời quan sát thấy không bị thâm đen hay bầm tím lạ thường.Cầm lên thấy khoai tây có độ nặng tay rõ rệt, dùng tay ấn vào thì cảm nhận được khoai tây có độ mềm vừa phải, không bị nhũn.Đặc biệt, bạn nên hạn chế mua khoai tây bị dập úng quá nhiều, thậm chí còn bị mọc mầm vì đấy là khoai tây độc, ăn sẽ gây ra ngộ độc.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 2

Cách chế biến Canh xương bò hầm khoai tây

1

Sơ ché xương bò

Đầu tiên, với 500gr xương bò mua về bạn đem rửa 1 - 2 lần với nước cho sạch, để ráo. Sau đó, bắc nồi lên bếp cùng 500ml nước và toàn bộ phần xương bò đã ráo vào, tiến hành chần sơ khoảng 5 - 7 phút.

Thấy bọt nổi trên bề mặt thì bạn tắt bếp, đem xương bò đi rửa lại vài lần với nước sạch, để ráo.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 3

Video đang HOT

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 4

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 5

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 6

2

Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Khoai tây, cà rốt bạn lấy dao bào bào vỏ, dùng dao cắt thành các khúc vừa ăn. Đồng thời, bạn cho số khoai tây, cà rốt vừa cắt ngâm vào thau nước muối pha loãng khoảng 3 - 5 phút, rồi đem rửa lại với nước sạch, để ráo.

Rau thì là bạn bỏ rễ và các phần héo úa, dập úng đi rồi rửa trực tiếp dưới vòi nước cho sạch, để ráo, dùng dao cắt khúc.

Gừng bạn cạo vỏ, rửa sạch, để ráo, rồi cùng hành tím lột vỏ đem đập dập là được.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 7

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 8

3

Hầm xương

Bạn lấy nồi cơm điện rồi cho toàn bộ phần xương bò đã chần sơ, gừng, hành tím đập dập, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối và 1 lít nước vào, nhấn nút nấu rồi hầm khoảng 30 - 45 phút.

Đến khi xương bò đã chín mềm thì bạn tắt nồi cơm điện, cho phần nước dùng và xương bò ra nồi mới.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 9

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 10

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 11

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 12

4

Nấu canh

Bạn bắc nồi xương bò vừa hầm lên bếp đun với lửa vừa khoảng 7 - 10 phút. Thấy nước sôi trở lại thì bạn cho toàn bộ phần khoai tây, cà rốt đã cắt vào, tiếp tục nấu trong vòng 15 - 20 phút.

Kế đến, bạn tiến hành nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê nước mắm vào, dùng vá đảo đều nhẹ nhàng.

Thấy các nguyên liệu đã chín mềm thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm nốt phần rau thì là cắt khúc vào rồi tắt bếp, cho ra tô thưởng thức thôi nhé!

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 13

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 14

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 15

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 16

5

Thành phẩm

Canh xương bò hầm khoai tây có hương thơm nồng nàn từ rau thì là quả thật kích thích vô cùng!

Ngoài ra, nước dùng nóng hổi, ngon ngọt hết chỗ chê quyện với xương bò mềm mềm và khoai tây, cà rốt nữa thì đúng là món canh đừng nên bỏ qua mà.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 17

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 18

2. Canh xương bò măng chua

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 19

Nguyên liệu làm Canh xương bò măng chua

Xương bò 1 kg

Măng chua 200 gr

Thơm 1/2 trái

Rau thơm 30 gr (cần tây/ hành lá/ rau quế/ ngò ôm)

Ớt hiểm 3 trái

Gừng 10 gr (1 nhánh nhỏ)

Hành tím 2 củ

Tỏi 2 tép

Sả 3 nhánh

Hành tím băm 1/2 muỗng cà phê

Tỏi băm 1/2 muỗng cà phê

Sả băm 1/2 muỗng cà phê

Nước mắm 1/2 muỗng canh

Dầu ăn 3 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Hạt nêm/ muối/ đường/ bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua măng chua ngon

Măng chua tươi ngon là măng có màu trắng, không bị thâm đen. Dùng tay sờ vào thấy măng có độ mềm mềm, dai dai, không dễ vỡ nát.Đặc biệt, măng không bị chảy nhớt và khi ngửi có thể có 1 chút mùi chua nhè nhẹ do măng được ủ cùng giấm.Nên hạn chế mua măng đã xuất hiện dấu hiệu ẩm mốc, đồng thời còn nồng nặc mùi hôi tanh lạ thường vì đó có thể là măng chua đã để quá lâu, không nên ăn nữa.Ngoài ra, nếu có thời gian bạn có thể tự trổ tài thực hiện ngâm măng chua ngay tại nhà với công thức cực kì đơn giản dưới đây của Điện máy XANH nha!

Cách chọn mua thơm (khóm, dứa) tươi ngon

Thơm (khóm, dứa) tươi ngon thông thường là những trái có lớp vỏ bên ngoài màu vàng, xen lẫn chút xanh, nếu thấy màu xanh quá nhiều tức đó là thơm chưa đạt độ chín cần thiết.Ngoài ra, quan sát thấy cuống còn tươi xanh, dính chặt vào thân không tách rời. Dùng tay ấn vào thấy thơm có độ mềm vừa phải, không bị nhũn.Bên cạnh đó, những trái có mắt càng lớn đa phần là thơm có thịt nhiều, khi sơ chế sẽ không mất quá nhiều thịt.Bạn nên hạn chế mua thơm bị dập úng, héo úa, thậm chí còn có cuống gãy rụng và mùi quá nồng vì đó là thơm đã để quá lâu, đang trong quá trình lên men.

Xem chi tiết: Cách chọn mua thơm (khóm, dứa) tươi ngon

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 20

Cách chế biến Canh xương bò măng chua

1

Nấu nước gia vị

Trước hết, bạn lấy nồi bắc lên bếp cùng 200ml nước nấu với lửa lớn. Nước sôi bạn cho 3 nhánh sả, 2 củ hành tím, 2 tép tỏi và 1 nhánh gừng nhỏ đập dập vào, nấu khoảng 3 - 5 phút.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 21

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 22

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 23

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 24

2

Trụng xương

Cũng với nồi đó, thấy hỗn hợp gia vị đã tỏa hương thơm thì bạn cho 1kg xương bò đã rửa và 400ml nước vào, tiếp tục nấu trong vòng 7 - 10 phút.

Thấy bọt đã nổi trên bề mặt thì bạn tắt bếp, vớt xương ra rồi đem rửa lại vài lần với nước sạch, để ráo.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 25

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 26

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 27

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 28

3

Hầm xương

Bạn bắc nồi mới lên bếp cùng 1 lít nước đun với lửa vừa. Nước sôi bạn cho 1kg xương bò vừa trụng sơ vào, nấu khoảng 10 - 13 phút.

Thấy nước sôi trở lại bạn thêm 1/2 trái thơm cắt khoanh và 1/2 muỗng canh hạt nêm vào, tiếp tục hầm trong vòng 25 - 35 phút. Sau đó, khi xương bò đã mềm thì bạn vớt thơm ra.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 29

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 30

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 31

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 32

4

Xào măng chua

Đồng thời, bạn bắc chảo lên bếp cùng 3 muỗng canh dầu ăn đun với lửa vừa. Dầu lăn tăn sôi bạn cho toàn bộ phần hành tím, tỏi và sả băm vào phi thơm.

Kế đến, bạn cho 200gr măng chua vào, dùng xạn dẹt xào đều 3 phút. Sau đó, bạn nêm 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê muối vào, tiếp tục đảo đều 3 phút.

Thấy măng chua đã thấm đều gia vị thì bạn nêm nếm vừa ăn, rồi tắt bếp.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 33

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 34

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 35

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 36

5

Nấu canh

Cũng với nồi đã hầm xương bò lúc nãy, bạn cho toàn bộ phần măng chua vừa xào vào, nấu với lửa vừa trong vòng 7 - 10 phút.

Kế đến, bạn tiến hành nêm 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm và 1/2 muỗng cà phê muối vào, dùng vá đảo đều.

Khi canh sôi trở lại thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn, cho nốt toàn bộ phần rau thơm đã rửa sạch, cắt khúc và 3 trái ớt hiểm vào, dùng vá nhấn nhẹ nhàng để rau, ớt được ngập trong nước, rồi tắt bếp, cho ra tô thưởng thức thôi nhé!

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 37

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 38

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 39

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 40

6

Thành phẩm

Canh xương bò măng chua mang hương thơm đến nức mũi từ các loại rau thơm đúng là ngây ngất đến ngỡ ngàng.

Đã thế, nước dùng lại còn nóng hổi, ngon ngọt quyện cùng xương bò mềm mềm và măng chua giòn giòn, ăn cùng bún tươi, rau sống và chén nước mắm dằm ớt cay nồng thì còn gì bằng.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 41

3. Canh xương bò nấu nấm (canh xương bò Hàn Quốc)

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 42

Nguyên liệu làm Canh xương bò nấu nấm (canh xương bò Hàn Quốc)

Xương bò 500 gr

Nấm kim châm 100 gr

Măng chua 100 gr

Hành lá 5 nhánh

Giá đỗ 100 gr

Hành tím băm 1 muỗng cà phê

Gừng băm 1 muỗng cà phê

Tỏi băm 1 muỗng cà phê Nước tương 1 muỗng cà phê

Ớt sa tế 1 muỗng cà phê

Dầu hào 1 muỗng cà phê

Dầu ăn 2 muỗng cà phê Gia vị thông dụng 1 ít (Hạt nêm/ muối/ đường/ bột ngọt/ tiêu xay)

Cách chọn mua nấm kim châm tươi ngon

Nấm kim châm tươi ngon là nấm có màu trắng tươi sáng, không xuất hiện các đốm thâm đen li ti lạ thường nào trên bề mặt.Dùng tay ấn vào thấy nấm kim châm có độ mềm vừa phải, không bị nhũn, đặc biệt phần mũ nấm cúp chặt vào thân.Nên hạn chế mua nấm kim châm đã bị dập úng quá nhiều, thậm chí phần gốc nấm còn bị tách rời, xòe ra bởi đó là nấm kim châm đã hỏng do để lâu ngày.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 43

Cách chế biến Canh xương bò nấu nấm (canh xương bò Hàn Quốc)

1

Sơ chế xương bò

Trước tiên, với 500gr xương bò mua về bạn đem rửa sơ với nước cho sạch, để ráo. Đồng thời, bắc nồi lên bếp cùng 1 lít nước, 1 muỗng cà phê muối và phần xương bò đã ráo vào, tiến chần chần sơ khoảng 7 - 10 phút.

Thấy bọt đã nổi trên bề mặt thì bạn tắt bếp, đem xương bò đi rửa lại vài lần với nước sạch, để ráo.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 44

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 45

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 46

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 47

2

Ướp xương bò

Bạn cho toàn bộ phần xương bò đã chần sơ ra nồi khác cùng 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê ớt sa tế, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay và 2 muỗng cà phê dầu ăn vào.

Sau đó, bạn dùng đũa trộn đều rồi thêm 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê gừng băm vào, trộn đều lần nữa rồi để cho xương bò được thấm đều gia vị trong vòng 20 phút.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 48

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 49

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 50

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 51

3

Nấu canh

Kế đến, bạn đặt nồi xương bò vừa ướp bắc lên bếp đun với lửa vừa, đồng thời dùng đũa đảo đều liên tục khoảng 10 - 15 phút.

Sau đó, bạn cho 1.5 lít nước vào, giảm xuống lửa nhỏ rồi hầm trong vòng 2 - 3 tiếng. Thấy xương bò đã chín mềm thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn, rồi tắt bếp.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 52

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 53

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 54

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 55

4

Hoàn thành

Cuối cùng, bạn lần lượt cho vào tô 1 ít giá đỗ, măng chua, nấm kim châm, hành lá đã rửa sạch và xương bò cùng phần nước dùng vào. Vậy là hoàn thành rồi đó!

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 56

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 57

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 58

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 59

5

Thành phẩm

Canh xương bò nấu nấm (canh xương bò Hàn Quốc) đúng là không quá khó để trổ tài đúng không nào!

Bên cạnh phần nước dùng ngon ngọt, đậm vị còn là xương bò được hầm mềm mềm thật khó cưỡng. Chấm phá thêm chút măng chua, giá đỗ, nấm kim châm giải ngấy đúng là không thể khước từ luôn đấy!

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 60

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 61

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?
05:58:09 21/01/2025
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy màoCách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy mào
06:13:15 20/01/2025
Mệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp daMệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp da
19:48:17 20/01/2025
Phụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trongPhụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trong
11:49:54 20/01/2025
6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào
06:14:01 20/01/2025
Món ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắnMón ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắn
06:14:37 20/01/2025
Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngonTrong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon
06:15:41 20/01/2025
Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giảnCách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản
05:59:54 21/01/2025

Tin đang nóng

Vợ chồng Tăng Thanh Hà - Louis Nguyễn diện áo dài Tết: Luôn tối giản nhưng khí chất hào môn tỏa ra khó sánhVợ chồng Tăng Thanh Hà - Louis Nguyễn diện áo dài Tết: Luôn tối giản nhưng khí chất hào môn tỏa ra khó sánh
19:44:18 21/01/2025
Cuộc sống của Thanh Thanh Hiền và Chế Phong sau khi ly hônCuộc sống của Thanh Thanh Hiền và Chế Phong sau khi ly hôn
21:22:47 21/01/2025
Tổng thống Mỹ D. Trump chỉ định tỷ phú E. Musk phụ trách Bộ Hiệu quả Chính phủTổng thống Mỹ D. Trump chỉ định tỷ phú E. Musk phụ trách Bộ Hiệu quả Chính phủ
19:34:01 21/01/2025
Mèo nhấn nút gửi email xin thôi việc khiến cô chủ thất nghiệp ngay trước TếtMèo nhấn nút gửi email xin thôi việc khiến cô chủ thất nghiệp ngay trước Tết
22:09:58 21/01/2025
Tuyên tử hình kẻ phóng hỏa, đốt nhà người tình khiến 2 người tử vongTuyên tử hình kẻ phóng hỏa, đốt nhà người tình khiến 2 người tử vong
21:07:15 21/01/2025
3 chị đẹp được dự đoán trở thành quán quân 'Đạp gió' mùa 23 chị đẹp được dự đoán trở thành quán quân 'Đạp gió' mùa 2
21:27:46 21/01/2025
Minh Hằng làm náo loạn MXH vì khoảnh khắc chơi bida cực hot, zoom cận càng sexy!Minh Hằng làm náo loạn MXH vì khoảnh khắc chơi bida cực hot, zoom cận càng sexy!
20:38:44 21/01/2025
Quốc Trường U40: Chưa yêu ai dù đẹp trai, giàu có và sở hữu chuỗi nhà hàngQuốc Trường U40: Chưa yêu ai dù đẹp trai, giàu có và sở hữu chuỗi nhà hàng
23:20:04 21/01/2025

Tin mới nhất

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025
Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025
Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.
Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025
Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.
Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025
Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.
Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025
Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.
Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025
Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025
3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

10:56:36 19/01/2025
Sau đây là một số công thức món ăn từ bọ biển để mọi người có thể trổ tài đầu bếp dịp cuối tuần, chiêu đãi người thân, bạn bè.
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

05:49:52 19/01/2025
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo này không chỉ đầy đủ mà còn thơm ngon, đẹp mắt, ai thấy cũng phải khen ngợi không ngớt.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025
Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ
Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

05:48:13 19/01/2025
Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán

Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán

05:47:28 19/01/2025
Củ kiệu là món ngon, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Để làm củ kiệu giòn, không bị hăng thì cần có bí quyết.

Có thể bạn quan tâm

Rộ tin Rashford tái hợp Greenwood

Rộ tin Rashford tái hợp Greenwood

Sao thể thao

23:55:31 21/01/2025
Marcus Rashford được cho là đang đứng trước cơ hội tái hợp đầy bất ngờ với người đồng đội cũ Mason Greenwood, khi CLB Marseille có những động thái thăm dò chuyển nhượng.
Phim lãng mạn hot nhất Valentine năm nay: Nữ chính nhan sắc thế nào sau 2 thập kỷ gây sốt?

Phim lãng mạn hot nhất Valentine năm nay: Nữ chính nhan sắc thế nào sau 2 thập kỷ gây sốt?

Phim âu mỹ

23:35:44 21/01/2025
Loạt phim Tiểu Thư Jones gây bất ngờ lớn với người xem toàn cầu khi công bố phần 4 mang tên Tiểu Thư Jones: Suy Vì Anh (tựa gốc: Bridget Jones: Mad About The Boy)
Sao nam có tạo hình độc lạ nhất Táo Quân 2025, một mình cân cả 2 vai Nam Tào và Bắc Đẩu mới sốc

Sao nam có tạo hình độc lạ nhất Táo Quân 2025, một mình cân cả 2 vai Nam Tào và Bắc Đẩu mới sốc

Tv show

23:32:20 21/01/2025
Việc một diễn viên cùng lúc đảm nhận cả hai vai Tào - Đẩu cũng là điều chưa từng có trong tiền lệ của chương trình Táo Quân, thế nên khán giả rất tò mò về nhân vật của năm nay.
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Hương Giang - Kỳ Duyên đọ sắc bùng nổ, 1 mỹ nam đẹp không tì vết chiếm trọn spotlight

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Hương Giang - Kỳ Duyên đọ sắc bùng nổ, 1 mỹ nam đẹp không tì vết chiếm trọn spotlight

Hậu trường phim

23:29:01 21/01/2025
Sau buổi công chiếu phim thành công tại TP.HCM, tối 21/1, đoàn phim Bộ Tứ Báo Thủ của đạo diễn Trấn Thành đã chính thức đổ bộ thủ đô Hà Nội.
Cách đáp trả của Vũ Luân trước tin đồn gây hoang mang cho người hâm mộ

Cách đáp trả của Vũ Luân trước tin đồn gây hoang mang cho người hâm mộ

Sao việt

23:23:24 21/01/2025
Từ sau khi bắt đầu mối quan hệ yêu đương và dọn về sống chung với Phương Lê, Vũ Luân gần như ít qua lại với các nghệ sĩ cải lương đình đám.
'Người tình' kém 18 tuổi của Việt Anh lột xác bên mỹ nam đóng cảnh nóng táo bạo

'Người tình' kém 18 tuổi của Việt Anh lột xác bên mỹ nam đóng cảnh nóng táo bạo

Phim việt

23:17:22 21/01/2025
Cù Thị Trà, nữ diễn viên kém 18 tuổi từng đóng vai bạn gái của Việt Anh thay đổi 180 độ về tạo hình trong phim Tết Hẹn ước ngày xuân cùng Thuận Nguyễn.
Người đàn ông 36 tuổi có 32 năm kinh nghiệm ca hát, hoạt động suốt 5 thế hệ vẫn giữ nguyên độ hot!

Người đàn ông 36 tuổi có 32 năm kinh nghiệm ca hát, hoạt động suốt 5 thế hệ vẫn giữ nguyên độ hot!

Nhạc quốc tế

23:12:51 21/01/2025
Kpop rộn ràng ngày G-Dragon tái xuất. Hàng loạt hình ảnh, khoảnh khắc từ thời tấm bé của anh Long được các nhà đài thu nhau chia sẻ.
Vợ chồng nhận thu nhập 81,5 triệu khoe một bức ảnh ngày Tết mà ai cũng khen nức nở

Vợ chồng nhận thu nhập 81,5 triệu khoe một bức ảnh ngày Tết mà ai cũng khen nức nở

Netizen

23:11:17 21/01/2025
Có gì đặc biệt trong cách chi tiêu trong ngày Tết Nguyên đán của gia đình này? Chi tiêu Tết - 3 chữ đủ gây áp lực với bất kỳ gia đình nào trong thời điểm Tết Nguyên đán sắp cận kề.
Tranh cãi chuyện các thành viên SNSD ngoài 30 tuổi vẫn chưa kết hôn

Tranh cãi chuyện các thành viên SNSD ngoài 30 tuổi vẫn chưa kết hôn

Sao châu á

23:07:35 21/01/2025
Một cuộc thảo luận trên mạng đã trở thành chủ đề bàn tán về việc các thành viên nhóm nhạc quốc dân SNSD vẫn chưa có ý định kết hôn mặc dù đã bước vào độ tuổi U.40.
Minh Tuyết hát nhạc xuân trên quê hương, cùng Cẩm Ly, Hồ Ngọc Hà trao quà tết

Minh Tuyết hát nhạc xuân trên quê hương, cùng Cẩm Ly, Hồ Ngọc Hà trao quà tết

Nhạc việt

23:02:08 21/01/2025
Nhiều nghệ sĩ vừa có buổi ra mắt và giới thiệu chương trình Gala Nhạc Việt Tết 2025 - Tết là nguồn cội , và chương trình cộng đồng Tết sẻ chia tại TP.HCM.
Thái Thiếu Phân đóng vai mẹ Tiêu Chiến trong 'Anh hùng xạ điêu' bản 2025

Thái Thiếu Phân đóng vai mẹ Tiêu Chiến trong 'Anh hùng xạ điêu' bản 2025

Phim châu á

22:51:10 21/01/2025
Trong Anh hùng xạ điêu: Hiệp chi đại giả , Thái Thiếu Phân vào vai Lý Bình, mẹ của Quách Tĩnh do mỹ nam Tiêu Chiến đóng.