Đường nâu có làm bạn tăng cân không?
Đường nâu là một loại đường chưa tinh chế được làm từ việc nấu nước mía và có thể cải thiện tâm trạng, giúp ngăn ngừa thiếu má.u và chống lại các gốc tự do.
Những lợi ích có thể có này là do cách sản xuất đường nâu, giúp bảo tồn một số đặc tính tự nhiên của mía, chứa chủ yếu là khoáng chất, chẳng hạn như sắt và kali, và các hợp chất chống oxy hóa, chẳng hạn như polyphenol.
Khi so sánh với phiên bản tinh chế, đường nâu tốt cho sức khỏe hơn vì nó chứa nhiều khoáng chất hơn.
Đường nâu là gì?
Sau khi kết tinh đường trắng, phần nước thừa còn lại sẽ tạo thành hỗn hợp dạng sệt, đậm màu, được gọi là mật đường. Sau đó, nhà sản xuất sẽ dùng loại nước đó đem trộn với đường trắng, qua quá trình xử lý sẽ tạo ra đường nâu.
Như đường trắng, đường nâu là một loại đường sucrose và có dạng hạt nhuyễn. Tuy nhiên, loại đường này lại có màu nâu do được nhuộm bên ngoài bởi mật mía theo tỷ lệ 8 – 10%. Màu sắc của đường nâu phụ thuộc vào lượng mật đường mà bên sản xuất cho vào, do đó có rất nhiều màu sắc khác nhau, từ màu nâu đậm cho tới màu nâu vàng.
Những lợi ích có thể có của đường nâu
Cải thiện tâm trạng
Đường nâu rất giàu carbohydrate, một chất dinh dưỡng cần thiết cho việc sản xuất năng lượng trong cơ thể, cải thiện khả năng thể chất và tinh thần.
Cung cấp dinh dưỡng và khoáng chất
Đường nâu chứa nhiều dinh dưỡng và khoáng chất như canxi, sắt, kali và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào không bị tổn hại cũng như hỗ trợ răng và xương chắc khỏe hơn, điều hòa huyết áp và kích thích sản xuất hồng cầu.
Giúp ngăn ngừa thiếu má.u
Mật mía có trong đường nâu chứa sắt và các chất dinh dưỡng tạo điều kiện cho sự hấp thụ khoáng chất này, chẳng hạn như fructose và đồng, có thể góp phần ngăn ngừa thiếu má.u.
Đặc tính chống oxy hóa
Đường nâu chứa polyphenol có đặc tính chống oxy hóa bảo vệ tế bào chống lại thiệt hại do các gốc tự do gây ra. Vì vậy, đường nâu có thể giúp ngăn ngừa các tình huống như bệnh tim mạch.
Đẹp da, ngăn ngừa mụn
Video đang HOT
Nếu bạn đang tìm kiếm phương pháp làm đẹp tự nhiên, an toàn và hiệu quả thì đừng bỏ qua đường nâu. Với lượng mật mía cùng hợp chất axit glycolic dồi dào nên loại đường này có tác dụng chống lão hóa, trị mụn… mang đến cho bạn làn da mềm mịn, trắng sáng. Bạn có thể dùng đường nâu làm chất tẩy tế bào chế.t tự nhiên giúp loại bỏ da chế.t, từ đó giúp cải thiện sức khỏe làn da. Ngoài ra, đường nâu cũng có chứa axit glycolic giúp chống lão hóa và giảm nếp nhăn.
Giảm đau bụng trong kỳ kin.h nguyệ.t
Thành phần kali trong đường nâu có tác dụng làm giảm các cơn đau cơ tử cung, hạn chế co thắt trong thời kỳ kin.h nguyệ.t. Để giảm được cơn đau bụng kinh, bạn có thể pha đường nâu với nước chanh nóng.
Hồi phục sức sau khi sinh
Sau khi sinh, các mẹ phải mất rất nhiều thời gian để phục hồi lại sức. Đường nâu sẽ giúp phụ nữ sau khi sinh hồi phục sức hiệu quả và an toàn. Với các khoáng chất giàu có như canxi, đường nâu cung cấp một lượng lớn năng lượng, giúp cơ thể lấy lại sức nhanh chóng, đán.h tan mệt mỏi.
Bảng thông tin dinh dưỡng
Bảng dưới đây mang đến thông tin dinh dưỡng của 100g, tương đương với khoảng 5 muỗng canh đường nâu:
Đường nâu có làm bạn tăng cân không?
Đường nâu có thể gây tăng cân cho bạn, đặc biệt là nếu tiêu thụ quá mức và bởi những người không duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và không tập thể dục thường xuyên.
Đường nâu dù có công dụng rất tốt trong việc cung cấp năng lượng hàng ngày cho cơ thể. Tuy nhiên việc tiêu thụ đường vướt mức mà cơ thể cần hoàn toàn có thể dẫn đến tình trạng béo phì, dư thừa năng lượng.
Đường nâu có tốt cho sức khỏe hơn đường trắng không?
Khi so sánh với phiên bản tinh chế, đường nâu tốt cho sức khỏe hơn vì nó chứa nhiều khoáng chất hơn, chẳng hạn như sắt, canxi, selen và kali, và không có chất phụ gia hóa học như những chất được sử dụng để làm sáng đường trong quá trình tinh chế.
Liều lượng khuyến nghị sử dụng đường nâu
Lượng đường tối đa được Tổ chức Y tế Thế giới khuyến nghị lên tới 10% tổng giá trị calories của chế độ ăn uống. Một người trong chế độ ăn kiêng 2000 calories nên tiêu thụ ít hơn 50g đường nâu mỗi ngày, tương đương với khoảng 2 muỗng canh.
Tuy nhiên, lượng đường dưới 5% tổng giá trị calories của chế độ ăn uống được WHO khuyến cáo là lý tưởng để duy trì sức khỏe và tránh bệnh tật.
Ngoài ra, lượng đường nâu được khuyến nghị trong chế độ ăn uống có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và cân nặng hiện tại của mỗi người.
Cách dùng cà phê tẩy tế bào chế.t giúp da mịn màng
Nhiều người sử dụng biện pháp sử dụng cà phê để tẩy tế bào chế.t giúp da mịn màng.
Nhưng nếu dùng không đúng cách, có thể sẽ khiến da chịu tổn thương, nám sạm nhiều hơn. Dưới đây là một số cách tẩy da chế.t bằng cà phê an toàn và hiệu quả.
Tác dụng tẩy tế bào chế.t của cà phê giúp da mịn màng
Sử dụng cà phê để tẩy tế bào chế.t là cách giúp da mịn màng là lựa chọn của khá nhiều chị em. Bởi tẩy da chế.t là một bước chăm sóc da quan trọng trong quy trình dưỡng da. Sau khi loại bỏ tế bào da chế.t và những tạp chất bám sâu trên da, thì các quy trình chăm sóc tiếp theo sẽ khiến da hấp thu dưỡng chất tốt hơn.
Trong cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa như acid hydrocinnamic và polyphenol. Các chất này rất hiệu quả trong việc trung hòa các gốc tự do và ngăn ngừa stress oxy hóa. Tuy nhiên, không nên sử dụng bột cà phê mà chỉ nên dùng bã cà phê để làm nguyên liệu. Các hạt thô trong bã cà phê sẽ giúp loại bỏ bụi bẩn, làm sạch sâu cho da và tăng cường sức khỏe tổng thể cho da. Sau khi tẩy tế bào chế.t bằng cà phê sẽ mang lại những hiệu quả:
Dùng bã cà phê làm nguyên liệu tẩy da chế.t giúp da sáng mịn...
Ngăn ngừa tình trạng lão hóa da : Đối với môi trường nhiều khói bụi, ô nhiễm... sẽ gây ra những tác hại khiến làn da dễ bị lão hóa. Với các chất chống oxy hóa có trong cà phê sẽ giúp ngăn chặn tình trạng này và giúp làn da căng mịn, trắng sáng.
Ngoài ra, caffeine trong cà phê cũng có có đặc tính chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và bảo vệ da dưới ánh nắng mặt trời.
Làm giảm nếp nhăn, thâm và bọng mắt: Hàm lượng caffeine cùng các hợp chất methylxanthine giúp lợi tiểu, giảm phù nề và loại bỏ nước dư thừa ở các vùng mô bị sưng. Bên cạnh đó, cafe giúp lưu thông má.u, loại bỏ tình trạng sưng phù. Sử dụng bã cà phê kết hợp với một số nguyên liệu tự nhiên khác giúp lưu thông má.u quanh mắt và chống lại các gốc tự do để mắt bớt thâm quầng và xuất hiện nếp nhăn.
Dưỡng trắng da : Các chất chống oxy hóa sẽ giúp phục hồi làn da bị tổn thương, loại bỏ tế bào chế.t gây xỉn màu. Các chất chống viêm sẽ ức chế sự sưng tấy của các mô và vùng da bị bong tróc, tăng cường lưu thông má.u giúp làn da luôn mịn màng, trắng sáng.
Cách sử dụng bã cà phê làm nguyên liệu tẩy da chế.t
Cách 1: Bã cà phê sữa chua
Đây là biện pháp đơn giản dễ thực hiện mà mang lại hiệu quả cao, an toàn. Sữa chua mang lại nhiều lợi ích cho làn da, khi kết hợp với bã cà phê sẽ có hỗn hợp vừa tẩy da chế.t vừa cung cấp độ ẩm và chống lão hóa da.
Với cách này làn da sẽ trở nên mềm mịn, trắng sáng tự nhiên.
Cách làm: Tùy diện tích tẩy da chế.t (chỉ tẩy da mặt hay tẩy da toàn thân) mà dùng lượng bã cà phê và sữa chua cho vừa đủ.
Trộn theo tỉ lệ: 01 thìa bã cà phê hũ sữa chua không đường. Trộn đều để được hỗn hợp sền sệt, sánh mịn. Để ủ khoảng 60 phút.
Sau khi vệ sinh da sạch sẽ, dùng hỗn hợp đắp lên da và để nguyên 10 phút. Sau đó nhẹ nhàng massage rồi rửa lại với nước sạch.
Thực hiện 2 lần mỗi tuần.
Cách 2: Bã cà phê dầu oliu
Dầu oliu là nguyên liệu làm đẹp quen thuộc được nhiều người sử dụng. Dầu oliu chứa nhiều vitamin E, omega -3 và các dưỡng chất giúp dưỡng trắng da. Kết hợp 2 nguyên liệu này được hỗn hợp tẩy da chế.t và dưỡng da hiệu quả.
Cách làm: Trộn đều nguyên liệu theo tỉ lệ 5 thìa bã cà phê 3 thìa dầu oliu. Để ủ 60 phút.
Sau khi làm sạch da, thoa đều hỗn hợp trên lên da và để khoảng 10 phút. Nhẹ nhàng massage để tẩy da chế.t và hỗ trợ các dưỡng chất thẩm thấu lên da. Rửa mặt/tắm lại sạch sẽ.
Kết hợp các nguyên liệu để thành hỗn hợp tẩy tế bào chế.t, dưỡng da...
Cách 3: Bã cà phê dầu dừa
Trong dầu dừa có nhiều dưỡng chất có lợi cho làn da nên được nhiều người sử dụng. Khi kết hợp hai nguyên liệu này sẽ giúp se khít lỗ chân lông, tăng khả năng nuôi dưỡng da và bảo vệ làn da trước những tác động xấu của môi trường.
Cách thực hiện: Trộn bã cà phê với dầu dừa theo tỉ lệ 3 thìa và phê 2 thìa dầu dừa. Ủ hỗn hợp khoảng 60 phút.
Sau khi vệ sinh da sạch sẽ thì đắp hỗn hợp lên da, giữ nguyên khoảng 10 phút. Sau đó kết hợp động tác massage nhẹ nhàng để tẩy lớp tế bào chế.t và hỗ trợ dưỡng da.
Cách 4: Bã cà phê mật ong chanh
Các vitamin và dưỡng chất có trong mật ong từ lâu đã trở thành nguyên liệu làm đẹp được nhiều người ưa chuộng. Kết hợp chanh tươi và cà phê sẽ giúp tăng cường loại bỏ tẩy da chế.t, vi khuẩn, ngăn ngừa mụn...
Cách thực hiện: Trộn đều các nguyên liệu theo tỉ lệ 1 thìa bã cà phê 1 thìa mật ong thìa nước cốt chanh.
Làm sạch da mặt rồi thoa hỗn hợp lên da, để khoảng 5 phút rồi nhẹ nhàng massage theo chuyển động tròn để tẩy da chế.t.
Lưu ý: Có thể sử dụng một trong các cách trên để tẩy da chế.t và dưỡng da. Nhưng khi massage tuyệt đối không dùng lực vì bã cà phê có thể làm tổn thương da nếu tác động mạnh.
Ăn táo cả vỏ có lợi gì cho sức khỏe? Vỏ táo không chỉ cung cấp chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, mà còn chứa các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ như polyphenol và quercetin. Táo từ lâu đã được coi là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người có thói quen gọt vỏ táo trước khi ăn, vì lo ngại về dư...