Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn chuối vào bữa sáng mỗi ngày?

Ăn chuối đều đặn mỗi sáng tốt cho sức khỏe nhưng bạn nên dùng số lượng vừa phải. Người mắc bệnh thận , hội chứng ruột kích thích

nên cân nhắc khi ăn loại quả này.

Chuối là loại quả quen thuộc, giá thành rẻ, dễ kết hợp với các món ăn, được nhiều người đưa vào bữa sáng hằng ngày. Chuối có thể giúp tăng năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tâm trạng và cung cấp dưỡng chất tốt cho tim mạch.

Theo Times of India , dưới đây là tác dụng khi bạn ăn chuối đều đặn mỗi sáng:

Hỗ trợ kiểm soát huyết áp và đường huyết

Mỗi quả chuối chứa khoảng 380-420 mg kali, giúp loại bỏ natri dư thừa và làm giãn mạch máu. Kali đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp, giảm co cơ và giảm áp lực lên hệ tim mạch. Ăn chuối thường xuyên giúp lưu thông máu tốt hơn và hỗ trợ duy trì huyết áp ổn định theo thời gian.

Chuối chứa chất xơ góp phần kiểm soát đường huyết, có tinh bột kháng điều hòa lượng đường trong máu sau bữa ăn.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn chuối vào bữa sáng mỗi ngày? - Hình 1

Chuối phổ biến, có giá thành rẻ, đem lại nhiều công dụng với sức khỏe. Ảnh minh họa: Ban Mai

Cải thiện tâm trạng

Chuối chứa vitamin B6 và tryptophan – tiền chất của serotonin và dopamine, các hormone liên quan đến cảm giác hạnh phúc. Nhờ vậy, chuối có thể cải thiện tâm trạng mà không gây tăng đường huyết đột ngột. Một số nghiên cứu cho thấy mối liên hệ tích cực giữa việc tiêu thụ chuối và giảm các triệu chứng trầm cảm .

Chống oxy hóa và cung cấp carbohydrate tốt

Video đang HOT

Chuối giàu vitamin C, mangan và các chất chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của quá trình oxy hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Đây cũng là nguồn cung cấp carbohydrate lành mạnh. Dù chứa đường tự nhiên, chuối không gây biến động đường huyết lớn nếu ăn kèm với protein hoặc chất béo như bơ hạt hoặc sữa chua, duy trì năng lượng và hạn chế cảm giác đói.

Hỗ trợ tập luyện và phục hồi

Kali và magiê trong chuối là các chất điện giải ngăn ngừa chuột rút và hỗ trợ phục hồi cơ bắp. Chuối có thể dùng trước hoặc sau khi tập luyện để bổ sung carbohydrate và điện giải, giúp cơ thể duy trì năng lượng và bù nước. Một số nghiên cứu so sánh chuối với đồ uống thể thao cho thấy hiệu quả tiếp năng lượng tương đương.

Lưu ý khi ăn chuối

Bạn cần lưu ý rằng bất kỳ thực phẩm nào cũng nên dùng ở mức độ vừa phải. Ngoài ra, còn một số điểm cần quan tâm khi ăn chuối:

Chuối chứa nhiều đường tự nhiên, khoảng 27g, nên nếu ăn riêng có thể gây tăng đường huyết, đặc biệt ở những người mắc bệnh tiểu đường. Ăn kèm với protein hoặc chất béo lành mạnh sẽ làm chậm quá trình tăng này.

Người mắc bệnh thận hoặc đang dùng thuốc ảnh hưởng đến mức kali trong máu, việc ăn chuối mỗi ngày có thể làm tăng gánh nặng. Vì vậy, cần theo dõi lượng kali nạp vào để tránh tình trạng tăng kali máu.

Chuối giàu tyramine có thể kích hoạt cơn đau nửa đầu ở một số người. Những người mắc hội chứng ruột kích thích cũng có thể gặp bất ổn khi ăn chuối quá chín.

An Yên

3 nhóm người nên hạn chế ăn chuối

Chuối là loại quả được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là 3 nhóm người nên hạn chế ăn chuối.

Thành phần dinh dưỡng của chuối

Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân cho biết, đầu thế kỷ 20, Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ xếp chuối vào danh sách đầu tiên của siêu thực phẩm.

Trong mỗi quả chuối sẽ có nhiều thành phần dưỡng chất quan trọng gồm:

- Calo: 89.

- Đường: 12.2g.

- Đạm: 1.1g.

- Carb: 22.8g.

- Chất xơ: 2.6g.

- Chất béo: 0.3g.

Chuối là thực phẩm giàu carbs, nhiều nhất là ở dạng tinh bột và đường. Trong quá trình chuối chín sẽ có sự thay đổi mạnh về thành phần carb.

Mỗi quả chuối xanh có khoảng 80% tinh bột (trọng lượng khô). Cùng với quá trình chín của chuối, tinh bột sẽ chuyển hóa thành đường và chỉ còn lại 1% khi chuối chín hẳn.

Trong quả chuối chín có các loại đường: fructose, sucrose và glucose. Tổng lượng đường trong mỗi quả chuối chín lên đến 16% trọng lượng tươi. Chỉ số đường huyết trong chuối khá thấp (42 - 58).

Quả chuối có rất nhiều khoáng chất và vitamin, nhất là B6, C và kali. Cụ thể:

- B6: 1 quả chuối có kích thước trung bình có khả năng cung cấp 33% hàm lượng B6/ngày.

- C: chuối rất giàu vitamin C.

- Kali: hàm lượng kali trong chuối khá cao nên nếu ăn đều đặn có thể giảm huyết áp và tốt cho tim mạch.

Tinh bột trong chuối chưa chín chủ yếu là tinh bột mà cơ thể không thể phân hủy để sử dụng làm năng lượng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và có ít calo hơn so với tinh bột thông thường. Do đó, nó là bổ sung tốt cho chế độ ăn uống nếu muốn giảm hoặc duy trì cân nặng. Ở trong ruột già, tinh bột của chuối được vi khuẩn lên men thành axit béo butyrate chuỗi ngắn tốt cho hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng của chuối còn nhiều các loại chất xơ, điển hình là pectin có thể tan trong nước. Nếu chuối chín sẽ làm tăng tỷ lệ pectin hòa tan trong nước. Cả tinh bột kháng và pectin đều giúp cho lượng đường huyết sau bữa ăn không bị tăng lên.

3 nhóm người nên hạn chế ăn chuối - Hình 1

Chuối tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được

Những người không nên ăn chuối

Chuối là loại quả giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng ăn được. Báo Sức khỏe & Đời sống dẫn nguồn trang VeryWell Health chỉ ra 3 nhóm người dưới đây nên hạn chế ăn chuối:

- Hội chứng ruột kích thích (IBS): Chuối chín có hàm lượng oligo - fructan cao, có thể gây ra chứng khó tiêu và làm trầm trọng thêm các triệu chứng ở những người bị IBS. Thay vào đó, đối với người mắc IBS, hãy chọn chuối cứng hơn, có ít oligo-fructan hơn và có thể được dung nạp tốt hơn.

- Suy tim: Những người bị suy tim có thể dùng thuốc làm tăng nguy cơ tăng kali máu.

- Bệnh thận giai đoạn cuối: Tổn thương thận trong giai đoạn cuối ảnh hưởng đến khả năng điều chỉnh kali của cơ thể. Vì lý do này, những người mắc bệnh thận giai đoạn cuối có thể được khuyên nên hạn chế lượng kali hấp thụ.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Lưu ý khi sử dụng mì chính (bột ngọt) để an toàn cho sức khỏeLưu ý khi sử dụng mì chính (bột ngọt) để an toàn cho sức khỏe
18:29:31 08/08/2025
Xử trí vết thương đúng khi bị chó, mèo cắn để phòng bệnh dạiXử trí vết thương đúng khi bị chó, mèo cắn để phòng bệnh dại
20:57:52 08/08/2025
7 lợi ích sức khỏe của cà phê được khoa học chứng minh7 lợi ích sức khỏe của cà phê được khoa học chứng minh
17:51:25 08/08/2025
Những người cần tránh dùng hoa đu đủ đựcNhững người cần tránh dùng hoa đu đủ đực
16:45:02 08/08/2025
Người phụ nữ đi khám vì nuốt nghẹn, phát hiện 6 bệnh cùng lúcNgười phụ nữ đi khám vì nuốt nghẹn, phát hiện 6 bệnh cùng lúc
11:38:46 09/08/2025
Bí quyết tăng cường miễn dịch, hạn chế ốm vặtBí quyết tăng cường miễn dịch, hạn chế ốm vặt
04:26:13 10/08/2025
Muốn cho tóc bóng khỏe, mượt mà, hãy sử dụng ngay cách ủ tóc bằng thứ nàyMuốn cho tóc bóng khỏe, mượt mà, hãy sử dụng ngay cách ủ tóc bằng thứ này
20:39:19 09/08/2025
Mờ, khô và mỏi mắt, nên chọn thuốc nhỏ mắt như thế nào?Mờ, khô và mỏi mắt, nên chọn thuốc nhỏ mắt như thế nào?
09:55:50 10/08/2025

Tin đang nóng

Vượt mọi rào cản đến với nhau, hai cô gái hạnh phúc đón cặp song sinh thiên thầnVượt mọi rào cản đến với nhau, hai cô gái hạnh phúc đón cặp song sinh thiên thần
12:01:04 10/08/2025
Cập nhật bảng giá xe máy Sirius mới nhất tháng 8/2025Cập nhật bảng giá xe máy Sirius mới nhất tháng 8/2025
11:01:48 10/08/2025
Mẹ chồng im lặng khi biết tôi ngoại tình, bà hé lộ bí mật 30 năm khiến tôi nghẹn lờiMẹ chồng im lặng khi biết tôi ngoại tình, bà hé lộ bí mật 30 năm khiến tôi nghẹn lời
10:38:12 10/08/2025
Ái nữ thị phi nhất trùm sòng bạc: Nghi vấn con rơi của Hoa hậu và có quan hệ trái luân thường đạo lýÁi nữ thị phi nhất trùm sòng bạc: Nghi vấn con rơi của Hoa hậu và có quan hệ trái luân thường đạo lý
13:28:13 10/08/2025
Cận cảnh Honda Wave RSX FI 2026 ra mắt tại Việt Nam, giá từ 22,44 triệu đồngCận cảnh Honda Wave RSX FI 2026 ra mắt tại Việt Nam, giá từ 22,44 triệu đồng
13:09:30 10/08/2025
Người đàn ông mất tích 6 ngày, thi thể được tìm thấy ở núi Hoàng Ngưu SơnNgười đàn ông mất tích 6 ngày, thi thể được tìm thấy ở núi Hoàng Ngưu Sơn
15:38:38 10/08/2025
Sao Việt 10/8: Ông xã Ngô Thanh Vân hé lộ khoảnh khắc đầu đời của con gáiSao Việt 10/8: Ông xã Ngô Thanh Vân hé lộ khoảnh khắc đầu đời của con gái
14:00:43 10/08/2025
David Beckham bị paparazzi "tóm gọn" khoảnh khắc "bàn tay hư" với Victoria trước mặt các conDavid Beckham bị paparazzi "tóm gọn" khoảnh khắc "bàn tay hư" với Victoria trước mặt các con
14:22:47 10/08/2025

Tin mới nhất

5 bài tập tốt nhất trong thời tiết nắng nóng

5 bài tập tốt nhất trong thời tiết nắng nóng

10:33:38 10/08/2025
Những người mắc bệnh hô hấp hoặc tim mạch có nguy cơ mắc bệnh liên quan đến nhiệt cao hơn khi tập luyện ngoài trời. Tuy nhiên, bất kỳ ai cũng nên nhận thức được hai tình trạng nguy hiểm liên quan đến nhiệt để có biện pháp xử trí kịp thờ...
7 sai lầm tưởng vô hại ngấm ngầm 'đầu độc' thận

7 sai lầm tưởng vô hại ngấm ngầm 'đầu độc' thận

10:28:03 10/08/2025
Từ việc lạm dụng thuốc giảm đau đến ăn nhiều thực phẩm đóng gói hay ít uống nước, ngay cả những lựa chọn tưởng chừng vô hại cũng có thể gây áp lực lên thận.
Bạch hầu có thể gây tử vong, làm sao để phòng tránh?

Bạch hầu có thể gây tử vong, làm sao để phòng tránh?

06:43:43 10/08/2025
Kháng thể mẹ truyền sang con có tác dụng bảo vệ, nhưng thường sẽ hết hiệu lực trước 6 tháng tuổi. Sau khi tiêm vaccine liều cơ bản, miễn dịch có thể kéo dài vài năm nhưng sẽ giảm dần nếu không được tiêm nhắc lại.
Bệnh tay chân miệng biến chứng nặng ở trẻ tăng cao

Bệnh tay chân miệng biến chứng nặng ở trẻ tăng cao

04:23:05 10/08/2025
Bệnh viện Nhi Trung ương đang tiếp nhận nhiều trẻ mắc tay chân miệng với diễn biến nặng, có trường hợp viêm não, nguy kịch phải thở máy, lọc máu trong những ngày gần đây.
5 loại thực phẩm nên tránh kết hợp với hạt chia

5 loại thực phẩm nên tránh kết hợp với hạt chia

04:11:25 10/08/2025
Kết hợp các loại rau họ cải với hạt chia, cũng giàu chất xơ, có thể khiến đường ruột quá tải và gây đầy hơi, chướng bụng hoặc chuột rút. Điều này dễ xảy ra hơn nếu bạn không quen với các bữa ăn nhiều chất xơ hoặc không uống đủ nước.
Bị chó cắn vào cổ, bé 3 tuổi phải nhập viện

Bị chó cắn vào cổ, bé 3 tuổi phải nhập viện

20:31:14 09/08/2025
Bác sĩ chuyên khoa II Nguyễn Minh Tiến - Phó Giám đốc Bệnh viện Nhi Đồng Thành Phố, cho biết bệnh nhi nhập viện trong tình trạng tỉnh táo, tiếp xúc tốt, các chỉ số sinh tồn ổn định.
Đi bộ đúng cách giúp phòng ngừa biến cố tim mạch

Đi bộ đúng cách giúp phòng ngừa biến cố tim mạch

20:27:06 09/08/2025
Bên cạnh đó, có nhiều yếu tố có thể thay đổi để giảm nguy cơ, như chế độ ăn uống, hạn chế rượu bia, bỏ thuốc lá, duy trì cân nặng hợp lý, tăng vận động thể lực, kiểm soát bệnh đái tháo đường, tăng huyết áp và giảm stress.
Căn bệnh ít được biết đến đang đe dọa hàng tỷ người, triệu chứng và cách phòng tránh

Căn bệnh ít được biết đến đang đe dọa hàng tỷ người, triệu chứng và cách phòng tránh

20:25:58 09/08/2025
Bệnh Chikungunya đã được phát hiện và lây truyền tại 119 quốc gia trên toàn cầu, khiến 5,6 tỷ người có nguy cơ mắc bệnh.
Giây phút nghẹt thở cứu sống bé trai 4 tuổi đuối nước ở bể bơi

Giây phút nghẹt thở cứu sống bé trai 4 tuổi đuối nước ở bể bơi

20:22:14 09/08/2025
Não bộ chỉ có thể chịu đựng tình trạng thiếu oxy trong khoảng 4-5 phút, nếu vượt quá thời gian này, nguy cơ tổn thương não không hồi phục rất cao, có thể dẫn đến tử vong hoặc để lại di chứng thần kinh nặng nề.
6 lý do nên uống nước ép dứa gừng để làm sạch ruột

6 lý do nên uống nước ép dứa gừng để làm sạch ruột

20:17:51 09/08/2025
Nước ép dứa gừng là một thức uống thơm ngon và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tìm hiểu một số tác dụng chính của loại nước ép này.
Mẹo cắt giảm lượng muối ăn hàng ngày giúp giảm hàng loạt vấn đề về sức khỏe

Mẹo cắt giảm lượng muối ăn hàng ngày giúp giảm hàng loạt vấn đề về sức khỏe

20:13:30 09/08/2025
Tuy nhiên trong thực tế, hầu hết chúng ta tiêu thụ muối vượt mức này. Thực phẩm chế biến sẵn như mì ăn liền, thực phẩm đóng hộp, và các loại đồ ăn nhanh là nguồn muối chính mà nhiều người không nhận ra.
6 thực phẩm giúp tăng cường thị lực

6 thực phẩm giúp tăng cường thị lực

20:07:37 09/08/2025
Thị lực tốt và sức khỏe của đôi mắt không chỉ phụ thuộc vào tác động bên ngoài của ánh sáng hay kích thước, mà còn phụ thuộc vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Có thể bạn quan tâm

Bí ẩn 48 tỷ USD và vai trò của vàng: Lý do Thụy Sĩ gánh thuế cao từ Mỹ

Bí ẩn 48 tỷ USD và vai trò của vàng: Lý do Thụy Sĩ gánh thuế cao từ Mỹ

Thế giới

16:43:35 10/08/2025
Ngành tinh luyện vàng của Thụy Sĩ đóng một vai trò đáng ngạc nhiên trong nền kinh tế, khiến tình trạng mất cân bằng thương mại có vẻ lớn hơn nhiều so với thực tế.
Vụ thi thể người trong vali vứt ở hẻm TPHCM: Phát hiện thêm đồng phạm

Vụ thi thể người trong vali vứt ở hẻm TPHCM: Phát hiện thêm đồng phạm

Pháp luật

16:33:19 10/08/2025
Cơ quan CSĐT xác định, Võ Bá Thành sát hại bạn gái, giữ thi thể trong nhà 2 ngày rồi nhét vào vali phi tang. Ngoài ra, có một người khác cũng có liên quan trong vụ án này.
Căng mắt vẫn không thể nhận ra Hari Won, đây có đúng là bà xã Trấn Thành không đấy?

Căng mắt vẫn không thể nhận ra Hari Won, đây có đúng là bà xã Trấn Thành không đấy?

Hậu trường phim

16:25:19 10/08/2025
Dù phim không tạo tiếng vang lớn về doanh thu, hình ảnh Hari Won cháy nắng, bụi bặm, phóng khoáng vẫn là một dấu ấn thú vị trong sự nghiệp của cô.
Xôn xao clip một TikToker phóng sinh bầy rắn hổ mang chúa mới nở

Xôn xao clip một TikToker phóng sinh bầy rắn hổ mang chúa mới nở

Netizen

16:23:34 10/08/2025
Một clip thả đàn rắn hổ mang chúa mới nở về rừng tự nhiên thu hút sự quan tâm của cư dân mạng, người trong cuộc nói gì?
Vụ nữ viên nhà sách Nhã Nam mất tích: Công an thông tin nguyên nhân

Vụ nữ viên nhà sách Nhã Nam mất tích: Công an thông tin nguyên nhân

Tin nổi bật

16:15:00 10/08/2025
Đại diện Công an phường Xuân Hoà, TPHCM cho biết, chị Nguyễn Phương M. (31 tuổi, ngụ ở địa phương, là nhân viên nhà sách Nhã Nam chi nhánh TPHCM) đã mất liên lạc từ ngày 6/8 đến nay, hiện đã về nhà an toàn.
Bích Phương - đội trưởng khổ nhất Em Xinh Say Hi, cứ đến vòng loại là khóc

Bích Phương - đội trưởng khổ nhất Em Xinh Say Hi, cứ đến vòng loại là khóc

Tv show

16:03:30 10/08/2025
Khoảnh khắc Bích Phương bật khóc, ôm từng thành viên trên sân khấu đã trở thành hình ảnh xúc động nhất trong tập phát sóng.
Lời chào của cụ ông 70 tuổi thường xuyên đi phượt bằng xe máy gây sốt MXH

Lời chào của cụ ông 70 tuổi thường xuyên đi phượt bằng xe máy gây sốt MXH

Du lịch

16:01:30 10/08/2025
Một khoảnh khắc vô cùng dễ thường của hội người cao tuổi, đó là lời chào của cụ ông 70 tuổi thường xuyên đi phượt bằng xe máy trên một diễn đàn MXH và thu hút hàng nghìn lượt tương tác tích cực.
Gần 3 triệu người dán mắt xem clip Ngọc Trinh thả dáng đồng hồ cát, body vòng nào ra vòng nấy miễn chê

Gần 3 triệu người dán mắt xem clip Ngọc Trinh thả dáng đồng hồ cát, body vòng nào ra vòng nấy miễn chê

Sao việt

15:55:04 10/08/2025
Nữ hoàng nội y diện trang phục ôm sát, tôn trọn đường cong quyến rũ. Vòng eo con kiến, đôi chân dài cùng thần thái tự tin của Ngọc Trinh khiến người xem khó có thể rời mắt.
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 10/8: Thiên Bình thuận lợi, Bọ Cạp khó khăn

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 10/8: Thiên Bình thuận lợi, Bọ Cạp khó khăn

Trắc nghiệm

15:49:38 10/08/2025
Xem tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 10/8 về sự nghiệp, tình cảm, sức khỏe về 12 chòm sao của Bạch Dương, Kim Ngưu, Thiên Bình, Bọ Cạp, Nhân Mã, Bảo Bình.
Nam ca sĩ top 5 The Voice đột tử không rõ nguyên nhân

Nam ca sĩ top 5 The Voice đột tử không rõ nguyên nhân

Sao châu á

14:36:57 10/08/2025
Ngày 10/8, tờ Sohu đưa tin nam ca sĩ Phác Tường đã đột ngột qua đời ở tuổi 35, tại quê nhà Tân Cương (Trung Quốc).
10 món đặc sản nổi tiếng nhưng không phải ai cũng nuốt nổi: 4 món có mặt tại Việt Nam

10 món đặc sản nổi tiếng nhưng không phải ai cũng nuốt nổi: 4 món có mặt tại Việt Nam

Ẩm thực

14:30:08 10/08/2025
Dưới đây chính là 10 món ăn truyền thống nổi tiếng và khó nuốt nhất từng khiến du khách khóc thét khi thưởng thức. Trong đó có đến 4 món hiện diện ngay tại Việt Nam.