Đến Phá Giá Quán thưởng thức lẩu gà ngon quên sầu

Hà Nội đang trong những ngày cuối đông, đầu xuân, tiết trời vẫn giữ cái lạnh nhẹ khiến bất cứ ai cũng sẽ vẫn nao lòng khi được ngồi quây quần bên nồi lẩu nhỏ, vừa tận hưởng hương vị ngon nồng nàn, vừa nhâm nhi chuyện trò vui vẻ thật ấm cúng.

Nếu để kiếm tìm một địa chỉ vừa được thưởng thức món lẩu độc đáo, lạ miệng lại được chìm đắm trong không gian mộc mạc, dân dã nhưng cũng vẫn giữ được nét lịch sự thì Phá Giá Quán chính là địa chỉ thật sự phù hợp.

Đến với Phá Giá Quán thực khách sẽ không quá với ấn tượng với vẻ bên ngoài, quán có mặt tiền nhỏ nhắn nằm trên con phố Trần Khát Chân, nhưng cũng khá bắt mắt với chiếc biển hiệu rộng. Không gian quán sạch sẽ, gọn gàng với những dãy bàn tre trúc, kết hợp với các bức tranh sơn thủy mộc mạc trên nền tường tươi sáng tạo nên một sự gần gũi đối với mỗi thực khách khi đã đặt chân tới nơi đây.

Thực đơn của quán đa dang và phong phú về các món ăn nhậu giá cả rất phải chăng cho các quý ông, hay đối với các buổi họp bạn bè, gia đình thì những món lẩu lại rất phù hợp và hấp dẫn. Nhắc đến món lẩu ngon tại Phá Giá Quán, chắc có lẽ không thể không kể đến món lẩu gà ngon tuyệt. Một mẹt lẩu gà chỉ dao động từ 260.000 VNĐ nhưng đầy ụ, nhìn rất bắt mắt. Nồi nước dùng nghi ngút hương thơm nồng nàn, vị đậm đà từ xương, ngọt dịu từ thuốc bắc thêm chút chua thanh nhẹ nhàng của dấm bỗng. Độ chua cùng độ ngọt đạt đến độ chuẩn rất hài hòa, khi nhúng thịt gà cùng các nguyên liệu khác với nước dùng, vị ngon cực vừa miệng, bao hương vị hòa quyện, khi nuốt, bạn vẫn cảm nhận được vị ngon, vị ngọt còn đọng trong miệng rất hấp dẫn, khiến bạn ăn cực ghiền. Nước dùng sóng sánh còn chút vãng mỡ gà nên nhìn rất “ngon mắt” khiến bạn khi đã nhìn là không thể trối từ. Những nguyên liệu đi kèm như thịt gà, rau sống đều rất tươi, nên luôn tạo được sự yên tâm đối với người thưởng thức.

Ngoài ra quán cón có rất nhiều món ăn kèm khác rất thu hút thực khách ghé qua. Món khai vị gồm phần nộm gà tôm xoài, vừa có vị chua chua lẫn vị ngọt thịt, miếng tôm dai dai đậm đà, miếng xoài man mát giòn sần sật, ăn cực ngon. Hay thêm một phần chân gà chiên mắm cho các đứng mày râu lai rai nhậu nhẹt. Chân gà chắc, dày thịt, độ dai mềm vừa tới, thấm đẫm gia vị ướp rồi chiên, đủ vị mặn, ngọt, cay cay vô cùng hấp dẫn. Bất cứ thực khách nào đã nhìn thấy món ăn này là chỉ muốn “chén” chọn, đưa tay mút “chùn chụt” không thôi.

Với mức giá bình dân, không gian sạch sẽ, khá lịch sự, thực đơn đa dạng cùng món lẩu gà ngon thứ thiệt thì Phá Giá Quán là địa điểm bạn không thể bỏ qua cho mỗi dịp cuối tuần họp mặt gia đình hay tụ tập bạn bè, hoặc tổ chức bữa nhậu nhỏ cũng là ý kiến thật tuyệt.

Theo Homnayangi