Công thức nấu món cánh gà chiên Coca lạ miệng

Vị dịu ngọt của Coca quyện vào những chiếc cánh gà được tẩm ướp đậm đà, khi ăn kèm với cơm hay ăn chơi đều ngon tuyệt.

Ảnh: Chinasichuanfood

Nguyên liệu:

- Cánh gà

- Coca

- Hành củ, gừng, rượu nấu ăn, nước tương, muối, hạt nêm, xì dầu

Cách làm:

- Rửa sạch cánh gà rồi dùng dao khứa các đường dọc để dễ ngấm gia vị hơn.

- Ướp cánh gà với muối, rượu gạo và gừng thái sợi trong khoảng 10 phút.

- Đổ dầu vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho cánh gà vào chiên cho đến khi 2 mặt chuyển màu vàng nâu. Đổ Coca vào trong chảo và giảm nhỏ lửa. Sau 8-10 phút, bạn vặn lửa lớn để nước sốt sánh lại. Tiếp tục thêm xì dầu để phần sốt đậm màu hơn, chiên thêm một lúc nữa rồi tắt bếp.

Ảnh: mrswrightwrites