Cơm tối 4 món ngon lành cho ngày bận rộn
Chỉ với gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có một bữa cơm thật ngon miệng và đẹp mắt nhé
- Rau muống trộn tôm
- Giò xào
- Cải thảo xào thịt bò
- Rau muống rửa sạch luộc chín tới vớt vào tô nước lạnh sau đó vớt ra rổ cho ráo nước
- Tôm hấp chín bóc vỏ
- Tỏi ớt băm nhỏ
- Pha hỗn hộp nước chua ngot: nước mắm, đường, nước cốt chanh quấy đều
Video đang HOT
- Bạn cho rau muống vào tô thêm tôm , tỏi, ớt và nước chua ngọt trộn đều và rắc thêm lạc rang chín đập dập
2. Giò xào
- Bạn có thể mua sẵn giò xào hoặc làm từ ngày hôm trước.
3. Cải thảo xào thịt bò
- Thịt bò ướp tỏi, gia vị, dầu ăn, hạt tiêu cho ngấm
- Cải thảo tách từng lá rửa sạch thái vát
- Cà chua rửa sạch bổ miếng cau
- Tỏi bóc vỏ băm nhỏ
- Phi thơm tỏi cho thịt bò vào đảo săn đổ ra đĩa
- Tiếp tục cho chút dầu ăn thêm cà chua, gia vị cho mềm rồi đổ rau cải vào
- Bạn nêm gia vị cho vừa miệng và xào cho rau cải chín, bạn đổ thịt bò vào đảo đều tắt bếp
4. Bưởi tráng miệng
Nghĩa Nguyễn
Theo emdep
Tối nay ăn gì: Gỏi bắp cải tím trộn thịt bò
Gỏi bắp cải tím trộn thịt bò có vị giòn ngon đặc biệt ấn tượng, cách làm cũng dễ thực hiện giúp bạn và gia đình có thêm lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm tối quây quần.
Chuẩn bị nguyên liệu: 1/4 chiếc bắp cải tím, 150 gram thịt thăn bò, 1/2 bát con lạc rang chín, 1 nắm rau thơm, 1 quả ớt sừng, 1 củ tỏi, 1 thìa dầu hào, 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa dầu ăn, tiêu, bột ngọt, 1 quả chanh, 2 thìa đường, 1,5 thìa nước mắm.
Hướng dẫn cách làm: Thịt bò sau khi mua về bạn đem rửa sạch, thái miếng mỏng, cho vào bát cùng với nước tương, tiêu, dầu hào, bột ngọt và trộn đều, ướp thịt 10 phút cho ngấm gia vị.
Ớt sừng bạn thái lát mỏng hoặc băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, rau thơm rửa sạch, thái khúc ngắn.
Tương tự, rau bắp cải bạn đem rửa sạch rồi sau đó thái sợi mỏng.
Tiếp theo, bạn đổ nước vào nồi đun sôi, sau đó cho bắp cải vào chần khoảng 1 phút rồi vớt ra tô sạch.
Đặt chảo lên bếp cùng 1 thìa dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho tỏi băm vào phi cho thơm. Tiếp tục, bạn cho thịt bò vào xào ở lửa lớn, đảo đều và xào cho thịt bò chín là tắt bếp, xúc ra đĩa cho nguội.
Tô bắp cải tím bạn thêm rau thơm, ớt sừng, đường, nước mắm, nước cốt chanh và đeo bao tay trộn thật đều sau đó mới cho thịt bò vào trộn cùng, bạn nếm lại cho vừa khẩu vị rồi cho gỏi ra đĩa là hoàn thành.
Trước khi ăn gỏi bắp cải tím trộn thịt bò, bạn rắc chút lạc rang chín giã dập lên trên, món ăn này làm món khai vị trong bữa tối rất hợp.
Theo Zing
6 gợi ý bữa tối giảm cân cho chị em mà cả nhà có thể cùng ăn Không mất thời gian chuẩn bị thực đơn riêng, bạn có thể kết hợp các món ăn quen thuộc cho cả gia đình vào thực đơn giảm cân. Canh bí đao nấu sườn non Trong bí đao có chứa các enzyme rất có lợi cho sức khỏe, đồng thời làm tăng tốc độ trao đổi chất nên giúp đốt cháy các tế bào...