Cách làm món bò tái chanh vừa ngon vừa dễ – nhắm mắt cũng làm được
Bò tái chanh là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt đậm đà tự nhiên của thịt bò gần như được giữ nguyên mà không hề qua công đoạn xào nấu trên lửa. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay đĩa bò tái chanh ngọt lừ, bổ dưỡng cho cả nhà.
Nguyên liệu làm món bò tái chanh
- Thịt bò thăn: 300gr
- Hành: 1 củ
- Lạc rang: 100gr
- Chanh: 2 quả
- Tỏi, ớt, muối, đường, hạt tiêu
Cách làm món bò tái chanh
- Bước 1: Thịt bò mua về rửa sạch, thái miếng mỏng và to bản (thái mỏng để thịt bò sẽ dễ chín hơn). Chanh vắt lọc lấy nước cốt. Hành thái lát. Tỏi ớt băm nhỏ. Đ.ập nhỏ lạc rang.
Video đang HOT
- Bước 2: Cho thịt bò vào bát nước cốt chanh đã vắt, lấy đũa trộn đều cho chanh ngấm vào thịt bò. Sau 3 tiếng thịt bò sẽ chín, cứ 1 tiếng lại đảo thịt bò 1 lần cho chanh ngấm đều vào thịt bò. Đến khi thịt bò hết đỏ, chín tái là được.
- Bước 3: Sau 3 tiếng, chắt đổ nước chanh đi, cho vào 3 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1 ít hạt tiêu. Cho thêm hành, tỏi, ớt vào đảo đều với thịt bò. Cho lạc rang vào bát, trộn đều lên.
Món bò tái chanh với vị ngọt của thịt bò ngấm với vị chua của chanh sẽ tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn để cả nhà cùng thưởng thức. Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này nhé!
Theo emdep.vn
Cách làm kem hoa quả ngon 4 mùa không thể chối từ
Hôm nay chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm kem hoa quả thơm ngon cho bé yêu ngay tại nhà để bạn cùng tham khảo nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị gồm có:
- Dâu, xoài, nho: mỗi loại 50gr (có thể thay thế bằng dưa hấu).
- Chanh: 1 quả.
- Mật ong: 60ml.
- Nước lọc: 200ml.
- Khuôn làm kem.
- 1 chén đường.
Cách thực hiện món kem hoa quả giải tỏa nắng nóng
Bước 1: Lấy nước cốt chanh, bỏ hạt sau đó pha lẫn với mật ong và nước sạch đã được chuẩn bị.
Bước 2: Rửa sạch các loại trái cây:
- Dưa hấu: Bỏ hạt, bỏ vỏ.
- Dâu tây: Bỏ cuống, thái miếng nhỏ.
- Nho: Thái làm đôi.
- Xoài: Gọt sạch vỏ, cắt miếng hình vuông hạt lựu.
Bước 3: Cho các loại quả được cắt miếng vào khay làm kem đã được rửa sạch, sau đó đổ dung dịch nước chanh mật ong đã pha vào sao cho ngập khuôn kem.
Bước 4: Đậy nắp khuôn thật chặt, đặt kem hoa quả vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 giờ để kem được đông lại
Bước 5: Lấy kem ra khỏi khuôn, và bạn đã hoàn thành món kem hoa quả với đầy đủ màu sắc khác nhau rồi đấy.
Một số lưu ý đặc biệt khi làm kem hoa quả tại nhà
- Bạn có thể thay thế các loại hoa quả tùy theo sở thích để làm đa dạng hơn cho món kem của mình.
- Khi sơ chế hoa quả cần làm sạch và thái miếng nhỏ để kem được đẹp mắt hơn.
- Bạn nên sử dụng khay làm kem que để cho ra thành phẩm đẹp mắt hơn.
Những que kem hoa quả mát lạnh bắt mắt sẽ khiến cho mùa hè của bạn bớt nóng và thay vào đó bạn vẫn có được đầy đủ chất dinh dưỡng từ những trái cây này. Ngay bây giờ hãy áp dụng cách làm kem hoa quả thơm ngon ở trên để chiêu đãi các bé nhà mình nhé. Chúc bạn vào bếp thành công!
Theo 2sao.vn
Cách làm món lòng nhồi thịt chiên độc đáo ngon lạ Bật mí cho bạn một cách làm lòng nhồi thịt chiên vô cùng độc đáo và ngon cực hợp để làm món nhậu cho ông xã đấy. Nguyên liệu: - Lòng non: 300g - Thịt sụn: 400g - Lạc, đỗ xanh: 100g - Rau húng quế - Gia vị Cách làm: Bước 1 Thịt sụn rửa sạch, để ráo nước rồi băm nhỏ....
