Chỉ 15k cho món trứng chiên vừa lạ vừa quen này, các chị nhất định phải thử ngay!

Theo dõi VGT trên

Trứng chiên thế này vừa mềm lại thơm ngậy rất ngon miệng mà không hề tạo cảm giác ngán ngấy đâu nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Đậu phụ 1 miếng nhỏ

2. Trứng 2 quả

3. Cà rốt, hành lá thái nhỏ, rong biển ăn liền dạng vụn mỗi thứ 1 thìa canh

4. Dầu ăn một ít

Cách làm trứng chiên đậu phụ rong biển

1

Nghiền nát đậu phụ

Đậu phụ nghiền nát sau đó đập trứng vào.

Chỉ 15k cho món trứng chiên vừa lạ vừa quen này, các chị nhất định phải thử ngay! - Hình 1

2

Video đang HOT

Trộn đậu phụ với các nguyên liệu

Thêm cà rốt, hành lá, rong biển vào bát đậu phụ rồi trộn đều.

Chỉ 15k cho món trứng chiên vừa lạ vừa quen này, các chị nhất định phải thử ngay! - Hình 2

3

Chiên đậu phụ

Quét một lớp mỏng dầu ăn vào chảo đun nóng. Sau đó đổ đậu phụ vào dàn đều mặt chảo, thêm chút vừng và gia vị vào. Chiên cho chín một mặt (khoảng 2 phút).

Chỉ 15k cho món trứng chiên vừa lạ vừa quen này, các chị nhất định phải thử ngay! - Hình 3

Lật mặt đậu phụ trứng và chiên chín mặt còn lại là xong. Cắt đậu phụ trứng thành từng miếng vừa ăn.

Chỉ 15k cho món trứng chiên vừa lạ vừa quen này, các chị nhất định phải thử ngay! - Hình 4

Thành phẩm:

Đậu phụ chiên trứng là món ăn rất dễ thực hiện, nguyên liệu lại phổ biến và rẻ tiền. Bạn hoàn toàn có thể chế biến món ăn này cho các bữa ăn chính. Nó không chỉ ngon miệng mà còn giúp đổi vị cho cả gia đình.

Chỉ 15k cho món trứng chiên vừa lạ vừa quen này, các chị nhất định phải thử ngay! - Hình 5

Để làm được món ăn trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 10.000 đến 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 15 phút mà thôi.

Trứng chiên xưa như Trái Đất, vậy mà làm theo cách này thì hương vị mới toanh, ăn đến đâu mê đến đấy!

Nếu bạn đã chán với món trứng luộc, trứng áp chảo hay món trứng kho thì hôm nay hãy thử ngay món trứng chiên giòn trộn chua ngọt mới toanh này nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Trứng 6 quả

2. Gia vị: 30g rau mùi, 60g sả, 50g dứa, 30g hành tây, 3g ớt, 10g quất, 5g xì dầu, 10g nước mắm, 8g đường

3. Dầu ăn một ít

Cách chiên trứng siêu ngon và lạ miệng

1

Chiên trứng

Đập trứng vào 1 cái muỗng

Trứng chiên xưa như Trái Đất, vậy mà làm theo cách này thì hương vị mới toanh, ăn đến đâu mê đến đấy! - Hình 1

Đổ lượng dầu ăn thích hợp vào chảo. Dùng 1 cái đũa nhúng vào chảo dầu đến khi thấy dầu bám quanh đũa sôi sủi tăm thì cho trứng vào chiên. Chiên cho đến khi trứng chín vàng giòn.

Trứng chiên xưa như Trái Đất, vậy mà làm theo cách này thì hương vị mới toanh, ăn đến đâu mê đến đấy! - Hình 2

Trứng chín thì vớt ra đĩa, dùng kéo cắt thành miếng vừa ăn.

Trứng chiên xưa như Trái Đất, vậy mà làm theo cách này thì hương vị mới toanh, ăn đến đâu mê đến đấy! - Hình 3

2

Pha gia vị trộn

Rau mùi thái nhỏ cho vào bát. Thêm sả băm nhỏ, dứa thái nhỏ, hành tây thái lát, ớt thái lát vào. Tiếp đó thêm nước cốt quất, xì dầu, đường, nước mắm. Giã qua hỗn hợp gia vị trộn.

Trứng chiên xưa như Trái Đất, vậy mà làm theo cách này thì hương vị mới toanh, ăn đến đâu mê đến đấy! - Hình 4

Đổ gia vị trộn vào thố trứng chiên giòn trộn đều là xong.

Trứng chiên xưa như Trái Đất, vậy mà làm theo cách này thì hương vị mới toanh, ăn đến đâu mê đến đấy! - Hình 5

Thành phẩm:

Chỉ là món trứng chiên quen thuộc thôi nhưng món trứng chiên giòn trộn chua ngọt kiểu này thật sáng tạo và mới lạ. Món trứng có vị giòn giòn, thơm ngậy của trứng quyện vào sốt với đủ vị chua cay mặn ngọt rất ngon miệng.

Trứng chiên xưa như Trái Đất, vậy mà làm theo cách này thì hương vị mới toanh, ăn đến đâu mê đến đấy! - Hình 6

Để làm được món ăn trên, bạn sẽ chi phí khoảng 25.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút mà thôi.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủHãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ
07:53:13 16/12/2024
Học mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuầnHọc mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuần
17:31:08 15/12/2024
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũiHọc lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi
06:07:43 16/12/2024
2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi
16:21:29 16/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngonHôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon
16:50:03 16/12/2024
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón TếtCách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
05:57:01 17/12/2024
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
06:14:13 17/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượngHôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
16:11:27 17/12/2024

Tin đang nóng

Làm rõ nguyên nhân nữ sinh lớp 12 bị bố đẻ và chú ruột bạo lựcLàm rõ nguyên nhân nữ sinh lớp 12 bị bố đẻ và chú ruột bạo lực
12:43:39 17/12/2024
Nhật Kim Anh chết lặng vì gặp 1 việc đau lòng trong quá trình thụ tinh nhân tạo con thứ 2Nhật Kim Anh chết lặng vì gặp 1 việc đau lòng trong quá trình thụ tinh nhân tạo con thứ 2
13:39:58 17/12/2024
Lisa (BLACKPINK) bị miệt thị ngoại hìnhLisa (BLACKPINK) bị miệt thị ngoại hình
15:12:58 17/12/2024
Drama căng đét: Dương Mịch - Lưu Thi Thi giành giật vị trí nảy lửa kế Lưu Diệc Phi, tạo nên 30 phút im lặng đáng sợ trên thảm đỏ?Drama căng đét: Dương Mịch - Lưu Thi Thi giành giật vị trí nảy lửa kế Lưu Diệc Phi, tạo nên 30 phút im lặng đáng sợ trên thảm đỏ?
14:45:13 17/12/2024
Lộ thời điểm nghi Nhật Kim Anh được bạn trai mới cầu hônLộ thời điểm nghi Nhật Kim Anh được bạn trai mới cầu hôn
14:48:21 17/12/2024
Nhật Kim Anh công bố bộ ảnh bụng bầu vượt mặt sau 5 năm ly hônNhật Kim Anh công bố bộ ảnh bụng bầu vượt mặt sau 5 năm ly hôn
11:41:08 17/12/2024
Nhật Kim Anh: "Gia đình chồng cũ ủng hộ việc tôi mang thai, con trai còn 1 nói câu này"Nhật Kim Anh: "Gia đình chồng cũ ủng hộ việc tôi mang thai, con trai còn 1 nói câu này"
12:06:22 17/12/2024
Xe đầu kéo tông loạn xạ khiến hầm chui ngã tư Vũng Tàu tạm phong tỏaXe đầu kéo tông loạn xạ khiến hầm chui ngã tư Vũng Tàu tạm phong tỏa
11:48:55 17/12/2024

Tin mới nhất

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024
Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024
Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024
Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích

Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích

06:07:18 16/12/2024
Mì ống tôm cà chua là món ăn ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất và hấp dẫn, phù hợp cho bữa ăn gia đình hay những dịp tụ họp bạn bè.
Cơm độn chuối, dưa hấu, xoài: Sự kết hợp 'lạ đời' làm nên đặc sản miền Tây

Cơm độn chuối, dưa hấu, xoài: Sự kết hợp 'lạ đời' làm nên đặc sản miền Tây

06:06:44 16/12/2024
Trong khi nhiều vùng khác cảm thấy ngạc nhiên khi nghe đến việc ăn cơm với trái cây, thì đối với người miền Tây, đây là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày.
Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi

Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi

12:46:08 15/12/2024
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có trứng gà nướng ăn chơi siêu hấp dẫn cho ngày đông lạnh giá này rồi. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng

Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng

06:22:34 15/12/2024
Cơm bò viên nướng mật ong không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, là món ăn hoàn hảo để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình.
Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ

Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ

06:21:34 15/12/2024
Đây là loại rau phổ biến trong mùa đông được ví là rau hoàng đế giúp dưỡng tim, hạ huyết áp, tốt cho người ho lâu ngày.
Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

06:19:33 15/12/2024
Món ăn với công thức nấu không khác gì những cách nấu miến sườn thông thường. Nhưng việc thêm lá húng quế vào món ăn được coi là một sáng tạo mới

Có thể bạn quan tâm

Khả năng Ukraine phải chấp nhận kịch bản ít mong muốn nhất khi đối đầu Nga

Khả năng Ukraine phải chấp nhận kịch bản ít mong muốn nhất khi đối đầu Nga

Thế giới

16:46:45 17/12/2024
Như vậy, Ukraine đã khá mệt mỏi vì chiến trận. Nhưng Nga cũng gặp phải những khó khăn nhất định. Kiev và đồng minh ước tính rằng Nga hứng chịu tổn thất lớn về nhân lực và vũ khí khí tài trong xung đột với Ukraine.
Xem Olympia vô tình va phải trai đẹp nhà họ Hứa hệ thư sinh: 10 điểm "đường kiến thức", 10 điểm đường hình luôn!

Xem Olympia vô tình va phải trai đẹp nhà họ Hứa hệ thư sinh: 10 điểm "đường kiến thức", 10 điểm đường hình luôn!

Netizen

16:13:33 17/12/2024
Trai đẹp và Olympia là hai cụm từ khi đứng cạnh nhau luôn khiến cộng đồng mạng sục sôi. Mỗi lần chương trình Olympia xuất hiện một chàng trai vừa giỏi giang vừa đẹp trai, khán giả lại không thể ngồi yên
Sao Hàn 17/12: 'Á hậu bị Samsung ruồng bỏ' ngất xỉu liên tục, phải cấp cứu

Sao Hàn 17/12: 'Á hậu bị Samsung ruồng bỏ' ngất xỉu liên tục, phải cấp cứu

Sao châu á

16:08:36 17/12/2024
Á hậu bị Samsung ruồng bỏ phải cấp cứu vì ngất xỉu liên tục; diễn viên Park Si Eun mất con chỉ đúng 2 tuần trước ngày dự sinh.
Tim ghép tạng có thể lưu giữ ký ức cũ

Tim ghép tạng có thể lưu giữ ký ức cũ

Sức khỏe

16:02:19 17/12/2024
Trí nhớ không chỉ nằm trong bộ não - đó là khám phá khoa học mới được công bố. Gần đây, các nhà nghiên cứu đã ghi nhận thêm các trường hợp tương tự như vậy.
Dựng hiện trường giả mất trộm để chiếm đoạt tiền bán lúa của dân

Dựng hiện trường giả mất trộm để chiếm đoạt tiền bán lúa của dân

Pháp luật

16:02:07 17/12/2024
Biết bản thân không còn đủ khả năng để trả lại số tiền cho người dân, Thành dựng hiện trường giả mất trộm số tiền 715 triệu đồng nhằm chiếm đoạt.
Maguire báo tin vui về tương lai ở MU

Maguire báo tin vui về tương lai ở MU

Sao thể thao

15:59:25 17/12/2024
Trung vệ Harry Maguire chỉ còn sáu tháng trong hợp đồng với Manchester United nhưng ngôi sao người Anh này đã tiết lộ rằng các cuộc thảo luận đang diễn ra liên quan đến việc gia hạn hợp đồng tại Old Trafford.
Vắng nhà một tuần, vừa mở cửa cô vợ đã kinh ngạc với cảnh tượng trước mắt, không thể nói nên lời

Vắng nhà một tuần, vừa mở cửa cô vợ đã kinh ngạc với cảnh tượng trước mắt, không thể nói nên lời

Sáng tạo

15:57:15 17/12/2024
Người chồng đã tạo một bất ngờ khiến cô vợ không khỏi kinh ngạc. Trên mạng xã hội Tiểu Hồng Thư (Trung Quốc) có một bài đăng nhận được rất nhiều lượt tương tác quan tâm của cư dân mạng.
NSND Quang Thọ, Phạm Thu Hà góp mặt trong chương trình 'Con đường lịch sử'

NSND Quang Thọ, Phạm Thu Hà góp mặt trong chương trình 'Con đường lịch sử'

Nhạc việt

15:50:07 17/12/2024
NSND Quang Thọ, Phạm Thu Hà và nhiều nghệ sĩ sẽ góp mặt trong chương trình nghệ thuật Con đường lịch sử kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam.
Nữ MC VTV thi Miss Charm 2024: Thành tích học tập 'khủng', dáng gợi cảm

Nữ MC VTV thi Miss Charm 2024: Thành tích học tập 'khủng', dáng gợi cảm

Sao việt

15:47:51 17/12/2024
Nữ MC nổi tiếng VTV Quỳnh Nga là đại diện Việt Nam tại cuộc thi Miss Charm 2024. Người đẹp thuộc top ứng viên hàng đầu cho vương miện nhờ nhan sắc, học vấn và trình độ ngoại ngữ tốt.
Mô tô, xe gắn máy trên 5 năm sẽ phải kiểm định khí thải

Mô tô, xe gắn máy trên 5 năm sẽ phải kiểm định khí thải

Tin nổi bật

15:43:08 17/12/2024
Theo Thông tư 47 vừa được ban hành, Bộ GTVT quy định mô tô, xe gắn máy có thời gian sản xuất trên 5 năm sẽ phải kiểm định khí thải định kỳ.
Hứa Vĩ Văn tái xuất với vai diễn si tình trong phim kinh dị "Đồi hành xác"

Hứa Vĩ Văn tái xuất với vai diễn si tình trong phim kinh dị "Đồi hành xác"

Hậu trường phim

15:39:09 17/12/2024
Nhà sản xuất bộ phim Đồi hành xác - The Torture Hill vừa công bố Hứa Vĩ Văn sẽ tham gia bộ phim và đang trong quá trình chuẩn bị cho việc quay phim.