Chỉ 10 phút có ngay tô mì tôm nấu thịt bò thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng

P.V21:40 07/06/2021

Chỉ với 10 phút bạn đã có ngay một tô mì tôm thịt bò thật thơm ngon. Cùng học cách làm ngay bạn nhé!

Biến tấu mì tôm với thịt bò sẽ giúp bạn có ngay bữa ăn ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Nguyên liệu dễ kiếm, thời gian chuẩn bị nhanh chóng, đọc bài viết để học cách làm bạn nhé!

Thời gian chuẩn bị : 10 phút

Dành cho : 1 người ăn

1 Nguyên liệu nấu món mì tôm thịt bò

1 gói mì tôm

100 gram thịt bò băm

2 quả cà chua

1 quả trứng gà

50 gram bắp cải

Tỏi băm, ngò rí, hành lá, ớt

Gia vị: Muối, bột ngọt, tiêu, dầu ăn

2 Cách nấu món mì tôm thịt bò

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn ướp thịt bò với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu khoảng 5 phút. Bắp cải cắt sợi mỏng, cà chua thái lát mỏng vừa ăn. Bắc nồi nước và luộc bắp cải cho chín, vớt bắp cải đã luộc ra tô.

Bước 2: Chuẩn bị mì và thịt bò

Tiếp theo, bạn cần trụng mì trước khi ăn để cho sợi mì mềm. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chờ nóng và phi tỏi cho thơm. Cho thịt bò vào, đảo đều đến khi chín. Chuẩn bị một tô, cho mì, bắp cải đã luộc, thịt bò vào tô.

Bước 3: Hoàn thiện món mì tôm nấu thịt bò

Trong chảo vừa nấu thịt bò lúc nãy, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Cho cà chua vào và đảo đều. Cà chua vừa chín, cho 2 cốc nước lọc vào chảo. Nêm gói gia vị trong mì tôm vào trong hỗn hợp nước cà chua. Cho hành lá, ngò rí vào, chờ hỗn hợp sôi nhắc nồi xuống.

Chiên một quả trứng ốp la và bỏ vào trong tô mì cùng với thịt, bắp cải. Chan nước lèo vừa chuẩn bị xong vào tô. Cho thêm ớt nếu bạn thích ăn cay. Món ăn đã hoàn thành!

Video đang HOT

3 Thành phẩm

Tô mì tôm nấu thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng với thịt bò, trứng gà, cà chua, bắp cải và mì tôm. Gắp một miếng thịt bò dai dai cùng với mì tôm và một ít rau bắp cải sẽ làm bạn ngất ngây. Nước lèo chua nhẹ vị cà chua, đậm đà nước bò. Chỉ mất có 10 phút là bạn đã có ngay tô mì tôm thịt bò siêu ngon!

Ghi lại cách làm món mì tôm thịt bò đơn giản và bổ dưỡng để thực hiện bạn nhé! Chúc bạn sẽ thành công với món ăn này!

Cho 4 nguyên liệu này vào mì tôm nấu cùng thì dù tầm thường đến đâu cũng thành món hảo hạng

Mì tôm là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình bởi tính nhanh gọn, tiện dụng và hương vị hấp dẫn, Tuy nhiên nếu chỉ ăn mì tôm không thôi thì rất đơn điệu và vô cùng thiếu chất dinh dưỡng.

Mì tôm là một món ăn quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày và được nhiều người lựa chọn vì vừa nhanh gọn, tiện lợi lại còn dễ ăn. Tuy nhiên, bản thân mì tôm không có nhiều chất dinh dưỡng, và nếu cứ ăn từ ngày này qua ngày khác sẽ khá nhàm chán.

Vậy làm thế nào để nâng tầm món ăn bình dân này, lại có thể tăng cường chất dinh dưỡng, hãy cho thêm 4 nguyên liệu này vào nấu cùng nhé!

1. Thịt bò

Thịt bò là loại là thịt đỏ, chứa lượng sắt cao hơn thịt gà hoặc cá. Trong thịt bò chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là sắt và kẽm.

Nguyên liệu:

500g thịt bò nạm

3 thìa súp xì dầu, 1 thìa súp xì dầu đen (hắc xì dầu), 1,5 thìa ớt sa tế

1 cái hoa hồi, 1 miếng gừng nhỏ, 3 miếng đường phèn, 1 cái lá nguyệt quế, vài tép tỏi, 1-2 trái ớt hiểm (tùy thích)

1 củ cà rốt, một nắm rau mùi, hành lá cắt nhỏ

Một ít tiêu và muối

Mì khô

1,5 lít nước

Chế biến:

Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Tiếp đó cho gừng và một lượng nước vừa đủ vào nồi để trụng thịt bò trong 5 phút.

Thịt sau khi trụng thì rửa sạch lại bằng nước ấm rồi để sang một bên. Cho một ít dầu vào chảo, sau đó cho tiêu hạt, hoa hồi, lá nguyệt quế và vài lát gừng vào chảo, đảo đều ở mức lửa nhỏ.

Tới khi nguyên liệu có mùi thơm, bạn bật bếp lên mức lửa vừa, cho thịt bò, 3 thìa súp xì dầu và 1 thìa súp xì dầu đen vào chảo. Đảo đều để thịt bò được ngấm đều gia vị.

Đổ thêm 500ml nước vào chảo thịt, sao cho nước vừa xâm xấp với mặt thịt bò là được. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong vòng 50 phút, nếu nước cạn nhanh, bạn có thể châm thêm một chút nước trong khi nấu.

Cho hết phần nước còn lại vào chảo cùng với cà rốt cắt nhỏ, hành lá, ớt hiểm, tiêu, muối. Nêm nếm cho phù hợp với khẩu vị cá nhân và nấu thêm 5 đến 10 phút nữa thì tắt bếp.

Cho mì đã luộc chín ra bát, thêm thịt bò, nước dùng và cuối cùng là ngò rí để trang trí.

2. Trứng

Trứng là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Trong trứng có đủ protein, lipid, glucid, vitamin và chất khoáng. Trứng và mì tôm chính là sự kết hợp hoàn hảo, cho một bữa ăn vừa có hương vị, vừa đảm bảo đủ chất cho cơ thể.

Nguyên liệu:

Mì tôm: 1 gói

Trứng gà ta: 1 quả

Cà chua: 1 quả

Hành lá: 2 cây

Gia vị: Muối, dầu ăn, mì chính

Cách làm:

Đầu tiên, bạn rửa sạch cà chua, thái múi cau rồi cho vào nồi 1 thìa muối 2 thìa dầu ăn, rồi xào nhỏ lửa cho cà chua chín tới nhé.

Khi cà chua chín, bạn cho nước đủ dùng để nấu mì vào đun sôi, rồi nêm lại gia vị cho vừa miệng ăn.

Cho mì vào nước cà chua, đun khoảng 30 giây thì đập trứng gà vào.

Để cách nấu mì trứng chần ngon nhất, bạn chỉ đun mì chín tới. Sợi mì giòn dai, không bị nát ăn sẽ ngon hơn.

Cuối cùng, khi mì chín, trứng tái, bạn cho hành lá rửa sạch thái nhỏ mì chính đảo đều và tắt bếp.

3. Xúc xích

Xúc xích là loại thực phẩm mà nhiều người lựa chọn khi nấu cùng mì tôm. Chỉ cần cho một chiếc xúc xích vào mì tôm, hương vị của mì lập tức thay đổi, chắc chắn sẽ ngon hơn nhiều đấy!

Nguyên liệu:

1 gói mì tôm

1 quả cà chua

1 cái xúc xích

1 thìa súp ớt chưng đậu đen

1-2 cây cải chíp rửa sạch

Nước

Cách làm:

Cà chua cắt nhỏ cho vào nồi xào với chút gia vị ở trong gói mì tôm cho cà chua nhừ.

Sau đó đổ nước vào, lượng nước cân đối để cho đủ với nước của 1 tô mì, đun sôi sau đó cho 1 thìa súp ớt chưng vào.

Khi nước sôi trở lại bạn cho mì tôm, xúc xích cắt chéo, rau cải chíp vào nấu mì trong khoảng 2-3 phút là hoàn thành.

4. Chả cá

Chả cá không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn vô cùng bổ dưỡng. Chả cá có vị tanh đặc trưng của cá, khi ăn kèm mì tôm sẽ rất phù hợp và khiến món ăn ngon miệng hơn.

Nguyên liệu:

1 gói mì tôm

1/3 lát chả cá thu

1 vài lát thơm

1 ít rau sống (rau cải thìa, tía tô,...)

Gia vị

Các bước:

Đầu tiên, thơm cắt lát, chả cá cắt lát vừa ăn. Nấu lượng nước vừa đủ, cho thơm cắt lát vào nấu nước sôi trong 3 phút, sau đó mới cho chả cá vào, nếu cho trước sẽ làm chả cá mất độ dai.

Mì trụng qua với nước sôi và để ráo, rau sống rửa sạch, cắt vừa ăn.

Nước dùng nấu với thơm sẽ có vị ngọt và chua nhẹ, nêm gia vị vừa ăn, có thể thêm 1 ít kim chi. Đợi nước dùng sôi lại trong khoảng 5 phút. Lấy nước dùng vào tô mì.

Cuối cùng, bỏ chá cá lên trên mặt của mì, rau sống sắp xếp xung quanh. Thêm một ít tiêu, và tương ớt.

Cách làm salad rong nho thịt bò bổ dưỡng, thanh mát, đổi vị cho gia đình Rong nho là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và thanh mát. Hãy để chuyên trang Vào bếp mách bạn cách làm salad rong nho thịt bò vừa ngon vừa lạ, dễ làm tại nhà, thực hiện món gỏi trộn này ngay thôi! Nguyên liệu làm Salad rong nho thịt bò Thịt bò 200 gr Rong nho tách nước 100 gr...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà chua mì tôm bắp cải thịt bò món ăn nhanh món ngon mỗi ngày mì tôm thịt bò

Xem thêm Share

Xem nhiều

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Tình báo Israel cài thuốc nổ trong máy ly tâm hạt nhân Iran09:17

Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09

Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24

Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23

Cực phẩm nhạc lụy mới của Vpop: Cắt đoạn nào viral đoạn đó, câu từ "suy đét" khiến netizen thấm vô cùng03:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025

Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

05:58:09 21/01/2025

Mâm cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật như bộ mũ áo, cá chép... và các món ăn chay hoặc mặn được chuẩn bị trang trọng và đầy đủ.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025

Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

05:49:52 19/01/2025

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo này không chỉ đầy đủ mà còn thơm ngon, đẹp mắt, ai thấy cũng phải khen ngợi không ngớt.

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025

Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ

Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

05:48:13 19/01/2025

Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán

05:47:28 19/01/2025

Củ kiệu là món ngon, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Để làm củ kiệu giòn, không bị hăng thì cần có bí quyết.

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025

Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!