[Chế biến] – Nấm nướng

Thùy Dương23:12 14/12/2012

Món nấm của bạn sẽ sáng tạo hơn rất nhiều nhờ bàn tay khéo léo của chính bạn đấy!

1. Nguyên liệu

- 12 cái nấm
- Vụn bánh mì
- 1 muỗng canh bơ tan chảy
- 4 lát thịt xông khói dày
- 1 quả ớt băm nhỏ
- Hành tây xắt nhỏ
- Hạt tiêu đỏ
- muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
- Ớt đỏ thái nhỏ
- thìa cà phê muối
- Kem pho mát

2. Cách làm

Bật lò nướng lên 350 độ F.

Chuẩn bị các nguyên liệu có sẵn

Trong bát nhỏ kết hợp vụn bánh mì với bơ tan chảy, khuấy đều rồi đặt sang bên.

Nấm làm sạch và loại bỏ cuống. Thịt xông khói cắt nhỏ.

Xào qua nguyên liệu, trộn đều

Video đang HOT

Đun dầu trên chảo vừa, cho tất cả các nguyên liệu, trừ hỗn hợp vụn bánh mì bơ vào chảo, đảo nhanh tay. Đảo thịt xông khói trước, sau đó cho ớt, hành, hạt tiêu, gia vị vào trộn đều cho ngấm.

Khi hỗn hợp nguội, cho vào túi bóng tạo hình phễu.

Cho hỗn hợp nguyên liệu vào túi bóng

Cắt một lỗ nhỏ dưới đáy túi, nhẹ nhàng cho hỗn hợp thịt lên trên mỗi cây nấm sao cho đều gọn.

Rắc hỗn hợp vụn bánh mì bơ lên trên, cho nấm vào lò nướng, nướng trong vòng 15-20 phút cho đến khi vụn bánh vàng thơm là được.

Thành phẩm đây, cho vào nướng thôi nào!

Các bạn cùng thử nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva

Các món nhậu đặc trưng vùng miền tại Hà thành

Thực khách có thể lựa chọn các món nhậu đặc sản của nhiều tỉnh thành trên cả nước, tại quán Mì Quảng Mỹ Sơn, ngõ 36 Nguyên Hồng.

Tại đây, thực khách sẽ được thưởng thức các món đặc sản của Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam và một số tỉnh miền Tây Nam bộ...

Gỏi cá sặc là món ăn chinh phục nhiều người, bởi vị chua chua, giòn giòn của xoài xanh, cùng vị mằn mặn của khô cá sặc, rồi vị cay cay của ớt và thơm nồng của rau. Bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn chất dân dã và đậm đà của món ăn.

Cá dứa nướng mắm - đây là loài cá tự nhiên và hiếm của vùng nước lợ. Những ai từng thưởng thức món cá dứa nướng mắm, hoặc chiên vàng sẽ không bao giờ quên được hương thơm và vị ngậy của cá, hòa quyện với vị mằn mặn của biển. Món ăn nếu được kết hợp với cơm cháy hay nếp nương và rau sống sẽ hấp dẫn và ngon miệng.

Món bò nướng né đặc biệt bởi từng miếng thịt bò thơm và mềm, được quấn trong những cọng cải xanh và chấm vào nước chao của nhà hàng.... mang lại cho bạn trải nghiệm thú vị.

Lẩu gà gừng là món ăn mang đậm chất Huế, thích hợp trong những ngày đông giá lạnh. Chính cái vị nóng và cay cay nồng của gừng, thơm của rau răm, ngọt của gà ta, giòn từ rau muống chẻ và chan chát của bắp chuối... sẽ mang lại cho bạn một cảm giác không thể quên.

Món nấm nướng không có nhiều chất béo và đạm, dành cho những người thích thưởng thức hương vị tự nhiên. Mùi thơm của nấm nướng, hòa quện với hương của mùi tàu, lá lốt cùng gia vị, đã tạo nên một món ăn thanh đạm mà tròn vị.

Lẩu mắm nêm Huế là món ăn dùng nguyên liệu chính gồm mắm cá Huế, kết hợp với xả và một số gia vị đặc biệt của nhà hàng. Nước màu nâu dễ nhận biết, vị đậm đà, còn hương thì lan tỏa khắp nơi... giúp thực khách dễ nhận biết và gợi cảm giác khó quên khi thưởng thức.

Lẩu cá quả nhúng mẻ có sự kết hợp giữa vị ngọt của cá quả, thơm nồng và nóng của sả, gừng, riềng, cay cay của ớt và vị chua tự nhiên của mẻ.

Lẩu gà chua cay có sự kết hợp giữa hương thơm của riềng, sả và lá chanh, vị cay của ớt vùng Trị Thiên, vị ngọt của gà ta, cảm giác giòn giòn của rau muống chẻ và chan chát của hoa chuối... tạo nên một món ăn nổi tiếng, đậm chất miền Trung.

Nhà hàng Mì Quảng Mỹ Sơn.

Liên hệ nhà hàng Mì Quảng Mỹ Sơn:

Ngõ 36, Nguyên Hồng, Đống Đa , Hà Nội
Hotline: 04. 3773 9779, website: http://myquang.vn
Nhận đặt tiệc giao hàng tận nơi miễn phí, hotline: 0437739779

Theo VNE

[Chế biến] - Xôi rán giòn Món xôi rán này sẽ rất đặc biệt bởi được tẩm thêm vụn bánh mì rồi đem rán giòn. Miếng xôi vừa có màu vàng óng, vừa có cảm giác giòn rụm tan trong miệng, lại dẻo thơm rất hợp với tiết trời đầu thu. Nguyên liệu: - 200g gạo nếp ngon - Dầu ăn, vỏ bánh mì bóp vụn, đường bát nạo...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Con gái vừa về làm dâu tỷ phú, gia đình và hàng xóm Á hậu Phương Nhi tranh thủ làm 1 việc gây chú ý03:50

Mẹ Phương Nhi chiếm spotlight, không giấu được biểu cảm khi con gái về nhà chồng tỷ phú00:21

CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44

Ảnh nét căng bên trong lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi: Thiếu gia Vingroup chiều vợ ra mặt, 1 chi tiết để lộ mối quan hệ với bố mẹ chồng03:50

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26

Thanh niên đi Mazda tát túi bụi nhân viên cây xăng ở Nghệ An: Hé lộ nguồn cơn02:08

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01

Đen chính thức trở lại đường đua MV Tết, lấy nước mắt khán giả khi kể về bữa cơm của những người con xa quê05:15

Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz00:42

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025

Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.

Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

11:23:38 16/01/2025

Khác với những món ăn nhiều dầu mỡ thường thấy trong ngày Tết, gân bò ngâm nước mắm mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025

Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025

Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025

Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.

Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

20:22:54 15/01/2025

Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025

Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025

Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.