Thử thưởng thức lasagna theo kiểu xiên que cũng thú vị lắm đó!
Chuẩn bị:
8 miếng mỳ lasagna; Rau chân vịt400g pho mát mozzarella 1 quả trứng; 4g muối4g hạt tiêu; Sốt cà chua
Chế biến:
- Đầu tiên, bạn cắt nhỏ rau chân vịt rồi trộn đều cùng trứng, pho mát và hạt tiêu.
- Luộc mì chín tới, vớt ra cho ráo nước rồi rải hỗn hợp rau chân vịt lên trên.
- Cuộn tròn miếng mì lại rồi cắt đôi ra.
- Xếp các miếng mì vừa cắt ra khay nướng.
Video đang HOT
- Thêm 1 chút sốt cà chua lên trên miếng mì.
- Rắc pho mát lên trên sốt cà chua nữa nghen! Cuối cùng, bạn nướng mì ở 200 độ C cho đến khi phô mai chuyển màu nâu vàng.
Hương thơm của pho mát và mì hòa quyện với nhau thì sẽ hấp dẫn lắm luôn đấy!
Món mì lasagna “mi nhon” trông thật đáng yêu quá nhỉ!
Chấm với chút sốt cà chua ăn cho đã nha!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua
Lá bắp cải ngọt cuộn hỗn hợp thịt, mộc nhĩ, miến giòn giòn hấp chín rồi sốt qua cà chua, ăn đậm đà, hấp dẫn.
Nguyên liệu:
1/4 cây bắp cải vừa ăn250g thịt nạc bămVài tai nấm mộc nhĩ1 lọn miến; 2 quả cà chuaMuối, đường, hạt tiêu, hành khô, hạt nêm, hành lá và tỏi.
Cách làm:
Bước 1: - Bắp cải rửa sạch, tách bẹ, dùng dao cắt bỏ bớt phần sóng lưng. - Hành lá rửa sạch, để ráo.
Bước 2: - Mộc nhĩ cắt bỏ chân, miến ngâm nở, thái nhỏ. - Trộn mộc nhĩ, miến, một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, hành khô thái nhỏ vào bát thịt băm, ướp khoảng 15 phút.
Bước 3: - Đun nồi nước sôi, chần sơ hành lá, vớt hành ra âu nước lạnh.
Bước 4: - Cho bắp cải vào luộc khoảng 3 phút để bắp cải mềm sơ.
Bước 5: - Dùng thìa múc một ít hỗn hợp thịt đặt lên lá bắp cải.
Bước 6: - Dùng tay gấp mép và cuốn tròn lại, dùng một cây hành lá cột lại, làm cho hết phần thịt và phần bắp cải.
Bước 7: - Xếp bắp cải vào nồi hấp, hấp từ 5 đến 8 phút.
Bước 8: - Cà chua xay nhuyễn, đun nóng một ít dầu ăn, phi tỏi thơm, cho cà chua vào xào, nêm vào một ít đường, muối.
Bước 9: - Xếp bắp cải cuộn thịt vào nồi cà chua, đun lửa nhỏ, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đun đến khi phần nước sốt cà chua sánh đặc thì tắt bếp, múc ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu, hành lá thái nhỏ lên bắp cải, dùng kèm với cơm.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Ngoisao
[Chế biến] - Xúc xích bò nướng cà chua Một chiêu làm thức ăn cực nhanh gọn mà vẫn ngon đấy cả nhà ạ. Nguyên liệu cần có:6 cây xúc xích bò cỡ bự2 lạng cà chua bi; 1 mớ húng quếGia vị, nước mắm, hạt tiêu, tỏi, giấm ăn2 củ hành tây nhỏ Cùng làm nhé: Bước 1: Thái tỏi và hành tây thành từng lát nhỏ. Bước 2: Sau đó...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi
16:30:13 17/01/2025
Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời
11:14:54 17/01/2025
Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.
Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị
05:51:37 17/01/2025
Với hương vị dai giòn sần sật của tai heo, thơm nồng từ ớt xiêm xanh, món ăn này không chỉ làm mới mâm cỗ Tết mà còn là một món nhậu lý tưởng cho các buổi tụ họp bạn bè dip đầu năm mới.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết
06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon
06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
16:07:12 15/01/2025
Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
06:27:04 15/01/2025
Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo
06:24:15 15/01/2025
Là một trong những phần thịt heo đặc sắc bởi hương vị và kết cấu thịt, má đào heo sẽ mang đến cho người nội trợ sự thú vị trong chế biến, nấu ăn.
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết
06:20:25 15/01/2025
Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán
06:12:24 15/01/2025
Cà ri gà là món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, ấm cúng cho bữa cơm gia đình. Hãy thêm nguyên liệu này để món cà ri hấp dẫn hơn nhé!
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon
06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!
06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.