Kem có vị chua thanh của sữa chua và chanh, vị ngọt lịm của xoài chín và mật.
1. Nguyên liệu
- 2 – 3 quả xoài chín
- 1 hộp sữa chua
- Vani, đường
- Mật agave (mua tại các siêu thị lớn) hoặc mật ong
- Nước cốt chanh
2. Cách làm
Gọt vỏ xoài. Cắt xoài thành từng miếng.
![[Chế biến] - Kem sữa chua xoài - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/2/26/che-bien-kem-sua-chua-xoai-8c81af.jpg)
Cho xoài vào máy xay sinh tố, xay đến khi được hỗn hợp sinh tố xoài nhuyễn.
![[Chế biến] - Kem sữa chua xoài - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/2/26/che-bien-kem-sua-chua-xoai-7aa86e.jpg)
Video đang HOT
Đổ hỗn hợp nước xoài ra một chiếc bát to.
![[Chế biến] - Kem sữa chua xoài - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/2/26/che-bien-kem-sua-chua-xoai-029253.jpg)
Đổ sữa chua, vani và mật vào bát. Khuấy đều và nếm thử. Nếu vẫn chưa đủ ngọt, cho thêm vào hỗn hợp một chút mật hoặc đường.
![[Chế biến] - Kem sữa chua xoài - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/2/26/che-bien-kem-sua-chua-xoai-31d943.jpg)
Cho một ít nước cốt chanh vào bát. Khuấy đều.
![[Chế biến] - Kem sữa chua xoài - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/2/26/che-bien-kem-sua-chua-xoai-f5086c.jpg)
Cho hỗn hợp vào tủ lạnh để qua đêm hoặc cho vào máy làm kem nếu có.
![[Chế biến] - Kem sữa chua xoài - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/2/26/che-bien-kem-sua-chua-xoai-e5f39d.jpg)
Lấy món kem sữa chua xoài ra cốc và thưởng thức.
Theo Tapchiamthuc
Hoa quả dầm phố Hàng Chỉ
Người ta thường biết tới món hoa quả dầm nổi tiếng ở Tô Tịch, nhưng nếu chịu khó đi thêm một chút nữa, trong ngõ hàng Chỉ ở gần đó, bạn có thể được thưởng thức món hoa quả dầm tươi ngon hơn khá nhiều đấy.
Xuất hiện từ cách đây khá lâu, cũng phải hơn 7 năm. Thế nhưng dường như bác chủ hàng vẫn luôn biết cách giữ "phong độ" của mình khi khách tới quán vẫn đều đều và luôn hài lòng khi bước ra. Và cho dù giá cả có tăng thêm đi nữa thì hầu như mọi người cũng khá vui lòng với những gì mình nhận lại được tại đây.
Hoa quả dầm ở đây được bác chủ hàng cho vào một bát thủy tinh cỡ vừa, với đầy đủ các loại hoa quả như dưa hấu, xoài, mít, dâu...vv.. thậm chí cả sầu riêng, và vú sữa,.. sẵn sàng "phục vụ" theo mọi ý thích của các khách hàng tuổi teen khó chiều. Sau khi đã chọn được loại quả mình muốn ăn, bác chủ hàng sẽ rưới thêm một chút sữa đặc và nước cốt dừa để làm tăng vị thơm ngậy, cuối cùng là thêm vào một chút đá bào. Khác với những hàng hoa quả dầm phố Tô Tịch, ở đây bác bán hàng tuyệt nhiên không cho thêm trân châu, thạch.. vv.. để giữ nguyên vị thơm của trái cây. Bên cạnh đó, hoa quả ở đây cũng khá tươi ngon, vậy nên ăn rất thích, chứ không có cảm giác bị dập hay có mùi lạ vì để ở ngoài quá lâu như những nơi khác.
Ngoài hoa quả dầm khá nổi tiếng, ở đây còn có thêm món trứng đánh cacao đã trở thành "thương hiệu". Trứng gà tươi được bác ấy đánh kỹ lên bằng máy trong 10 phút cho tới khi nhuyễn mịn một màu kem kem, sau đó bác rắc thêm 1 ít Milo hoặc cafe tùy ý thích. Vậy là bạn đã có món trứng đánh ngon tuyệt, thơm ngậy và bông như kem rồi.
Một điểm nữa khiến quán khá đông khách, đó là bác chủ hàng rất vui tính và dễ thương. Chẳng thế mà rất nhiều bạn đến đây đã ngã ngửa khi bác tính tiền, toàn lên tới hàng... chục triệu. Ví dụ như bát hoa quả dầm có giá từ 20.000 - 30.000 đ, thì bác lại trêu thành 30 triệu. Và đây có lẽ chính là cái duyên khiến rất nhiều bạn thích ăn hoa quả dầm ở đây chứ không phải nơi nào khác.
Theo giadinh
Thu Thủy trổ tài làm bánh tart trái cây chua ngọt Những chiếc bánh tart trái cây bé xinh, nhiều màu sắc hẳn sẽ giúp bạn ghi điểm với bạn bè và gia đình. Nguyên liệu Đế bánh: 1 quả trứng 50gr đường xay 125gr bơ 1/ 2 muỗng cà phê tinh chất vani 250gr bột mì. Nhân kem: 25gr bột mì 25gr bột bắp 500ml sữa 6 lòng đỏ trứng 150gr đường 1/2...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bữa cơm nhà ngày se lạnh, cứ làm món ăn này vừa ngon, mềm, rất hợp vị lại bổ sung lượng canxi dồi dào cho cơ thể
16:33:28 14/11/2024
Khi bạn nhẹ nhàng xúc một thìa, lớp trứng vàng óng mịn màng như lụa, tan chảy trong miệng, để lại dư vị thơm ngon vô tận.
Đậu phụ sốt nấm hương đậm đà, dễ làm cho bữa ăn thêm phong phú
06:03:21 14/11/2024
Đậu phụ sốt nấm hương là món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của đậu phụ và hương thơm đặc trưng của nấm hương.
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Món bánh mềm dẻo dễ ăn, thơm lừng làm ấm bụng ngày lạnh
05:56:18 14/11/2024
Bánh có vị mềm dẻo dễ ăn, vị thanh ngọt, bùi bùi từ đậu phộng và thơm từ dừa. Những sợi gừng tươi thơm lừng càng làm món ngon mùa Đông bổ rẻ này thêm dậy mùi, ấm bụng trong ngày lạnh.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay
17:26:52 13/11/2024
Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay. Bữa cơm không quá cầu kỳ nhưng vô cùng ngon miệng, bạn hãy thử nhé!
Mì xào thịt gà - bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
06:08:12 13/11/2024
Hương vị đậm đà của thịt gà kết hợp với vị ngọt thanh của bông cải xanh tạo nên món mì xào thịt gà thơm ngon, hấp dẫn.
Thịt lợn xào với loại củ này, ngon lại giàu dinh dưỡng chẳng kém thuốc bổ
06:03:34 13/11/2024
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, quen thuộc bạn đã có món ăn cực ngon lại giàu dinh dưỡng để cả nhà thưởng thức với cơm.
Lời khuyên cho phụ nữ trung niên: Đừng quá tằn tiện, hãy ăn thêm 5 loại thực phẩm này, cơ thể sẽ nhẹ nhàng, tươi trẻ
05:58:55 13/11/2024
Phụ nữ trung niên cần phải chăm sóc cẩn thận, đặc biệt là chế độ ăn uống. Chỉ khi ăn uống tốt, bạn mới có đủ năng lượng để đối mặt với công việc và cuộc sống.
Cách nấu lẩu mắm miền Tây thơm ngon tại nhà
05:50:25 13/11/2024
Lẩu mắm miền Tây có hương vị đặc trưng, riêng biệt của mắm và nguyên liệu đa dạng, phong phú, là món ăn gây thương nhớ cho rất nhiều thực khách đến miền sông nước.
Có thể bạn quan tâm
Người bán vé số ở TPHCM mua thức ăn 'đãi' chim trời để bớt cô đơn
Bất kể bán lời hay lỗ, mỗi ngày anh bán vé số dạo tại TPHCM đều trích ra một số tiền để mua thức ăn nuôi đàn chim trời như một cách tìm niềm vui, vơi bớt cô đơn trong cuộc sống.
Châu Âu bị bủa vây bởi dịch bệnh sởi
Tiến sĩ Natasha Crowcroft, cố vấn cấp cao về bệnh sởi và rubella tại WHO, cho biết: "Sự gia tăng đáng kể số ca bệnh là hệ quả của việc trẻ em trên toàn cầu không được tiêm vaccine đầy đủ. Trong khi đó, loại vaccine sởi có sẵn ở mọi quốc...
Vé "chợ đen" concert Anh Trai bị đẩy giá cao gấp 8 lần
Một bài đăng với nội dung bán lại 2 vé VIP của concert Anh Trai Say Hi với mức giá 5 triệu đồng/vé (giá gốc là 2,2 triệu/vé) ngay lập tức nhận được nhiều bình luận hỏi mua.
Bức ảnh khiến Lisa bị chỉ trích "hư hỏng", cổ xuý phong cách phản cảm
Tối 13/11, Lisa đã tổ chức fan meeting tại quê nhà Thái Lan. Sự kiện nằm trong khuôn khổ fan meeting tour châu Á đầu tiên trong sự nghiệp solo của em út BLACKPINK.
Sau ngày 17/11: 3 tuổi Tiền Tài tăng đột biến, không thành tỷ phú cũng là đại gia
Dậu là con giáp sẽ gặp rất nhiều may mắn sau ngày 17/11. Họ hứa hẹn sẽ có một sự thay đổi ngoạn mục trong công việc, nhất là về mặt tài chính. Dậu rất có sức ảnh hưởng trong tập thể, dễ được nâng đỡ trong công việc.
1 người phơi quần áo, cả nhà mắc bệnh: Hóa ra đây là cách làm rất sai
Nhiều người nghĩ rằng, chỉ cần giặt xong rồi treo quần áo lên phơi là xong. Nhưng ít ai biết, phơi quần áo không đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, lâu dài sẽ dễ sinh bệnh.
Sự nghiệp Messi chao đảo
Lionel Messi, cái tên đồng nghĩa với sự phi thường trong thế giới bóng đá, đang trải qua những ngày tháng 11 đầy sóng gió.
Xe cứu thương bốc cháy dữ dội tại sảnh phòng cấp cứu bệnh viện
Nhận được tin báo, lực lượng cảnh sát PCCC Công an tỉnh Nghệ An đã huy động 2 xe chữa cháy đến hiện trường dập lửa. Sau khoảng 10 phút, ngọn lửa được dập tắt.
Cuộc sống của Quang Minh và vợ kém 37 tuổi sau khi sinh con trai
Quang Minh chứng minh là bố bỉm thực thụ khi ngồi thay tã cho con. Được biết, con trai của cặp đôi được sinh ra tại một bệnh viện ở TP.HCM và có tên là Dustin.