[Chế biến] – Bánh khoai tây lạ miệng đẹp mắt hấp dẫn cho ngày mới
Món bánh khoai tây chiên kiểu này có thể dùng ăn sáng hoặc ăn vặt trong ngày đều thích.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 3 củ khoai tây
- 1 ít lá ngải cứu
- 1 quả ớt nếu thích
- 10g bột nếp
- Dầu ăn, muối
![[Chế biến] - Bánh khoai tây lạ miệng đẹp mắt hấp dẫn cho ngày mới - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/27/banh-khoai-tay-la-mieng-dep-mat-hap-dan-cho-ngay-moi-978af2.jpg)
PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH KHOAI TÂY CHIÊN
Bước 1: Khoai tây rửa sạch gọt vỏ, cắt miếng cỡ vừa. Lá ngải rửa sạch để ráo.
![[Chế biến] - Bánh khoai tây lạ miệng đẹp mắt hấp dẫn cho ngày mới - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/27/banh-khoai-tay-la-mieng-dep-mat-hap-dan-cho-ngay-moi-01367d.jpg)
Bước 2: Cho khoai tây vào máy xay sinh tố, thêm chút xíu muối sau đó bạn đổ thêm 200ml nước rồi xay thật nhuyễn. Bạn lọc qua rây bỏ phần nước đi.
![[Chế biến] - Bánh khoai tây lạ miệng đẹp mắt hấp dẫn cho ngày mới - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/27/banh-khoai-tay-la-mieng-dep-mat-hap-dan-cho-ngay-moi-13d42a.jpg)
Bước 3: Cho 10gr bột nếp vào âu rồi trộn đều.
![[Chế biến] - Bánh khoai tây lạ miệng đẹp mắt hấp dẫn cho ngày mới - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/27/banh-khoai-tay-la-mieng-dep-mat-hap-dan-cho-ngay-moi-3d6633.jpg)
Video đang HOT
Bước 4: Đặt chảo lên bếp đổ dầu ăn vào đun nóng già. Nặn từng chiếc bánh tròn tròn theo ý thích của bạn sau đó bạn đặt chiếc lá ngải vào giữa khuôn bánh. Rồi chiên vàng đều 2 mặt. Nếu thích cay thì bạn có thể thêm ớt vào vừa để trang trí vừa để ăn có vị rất thú vị.
![[Chế biến] - Bánh khoai tây lạ miệng đẹp mắt hấp dẫn cho ngày mới - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/27/banh-khoai-tay-la-mieng-dep-mat-hap-dan-cho-ngay-moi-60dcc7.jpg)
Bước 5: Làm tương tự như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.
![[Chế biến] - Bánh khoai tây lạ miệng đẹp mắt hấp dẫn cho ngày mới - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/27/banh-khoai-tay-la-mieng-dep-mat-hap-dan-cho-ngay-moi-41e216.jpg)
Bước 6: Xếp bánh khoai tây lên đĩa khi ăn chấm kèm với tương ớt nhé.
![[Chế biến] - Bánh khoai tây lạ miệng đẹp mắt hấp dẫn cho ngày mới - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/27/banh-khoai-tay-la-mieng-dep-mat-hap-dan-cho-ngay-moi-ec1e13.jpg)
![[Chế biến] - Bánh khoai tây lạ miệng đẹp mắt hấp dẫn cho ngày mới - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/27/banh-khoai-tay-la-mieng-dep-mat-hap-dan-cho-ngay-moi-d5fe84.jpg)
![[Chế biến] - Bánh khoai tây lạ miệng đẹp mắt hấp dẫn cho ngày mới - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/27/banh-khoai-tay-la-mieng-dep-mat-hap-dan-cho-ngay-moi-0f4bcc.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh khoai tây chiên theo cách làm này nhé!
Theo Hương Quý
Khám Phá
[Chế biến] - Thịt bọc trứng chiên lòng đào lạ miệng mà ngon
Thịt bọc trứng chiên lòng đào vừa dễ làm lại khá ngon miệng, chị em hãy thử nhé!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 100gr khoai tây
- 100gr thịt heo xay
- 2 quả trứng gà
- 1chén bột chiên xù
- 1/2 chén bột mì
- 1 quả trứng gà đánh tan trong 1 cái chén
- Gia vị: 1 muỗng cà phê dầu hào; 1/2 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
- 1 muỗng canh hành lá băm.
![[Chế biến] - Thịt bọc trứng chiên lòng đào lạ miệng mà ngon - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/11/thit-boc-trung-chien-long-dao-la-mieng-ma-ngon-b14536.jpg)
PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BỌC TRỨNG CHIÊN LÒNG ĐÀO
Bước 1: Khoai tây luộc chín, tán nhuyễn, trộn với thịt heo xay và các gia vị thật đều.
![[Chế biến] - Thịt bọc trứng chiên lòng đào lạ miệng mà ngon - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/11/thit-boc-trung-chien-long-dao-la-mieng-ma-ngon-c9c2fd.jpg)
Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi, nhẹ nhàng cho 2 quả trứng vào luộc 4 phút là vớt ra.
![[Chế biến] - Thịt bọc trứng chiên lòng đào lạ miệng mà ngon - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/11/thit-boc-trung-chien-long-dao-la-mieng-ma-ngon-b4f20c.jpg)
Sau đó cho vào âu nước đá lạnh, để 2-3 phút rồi bóc vỏ.
![[Chế biến] - Thịt bọc trứng chiên lòng đào lạ miệng mà ngon - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/11/thit-boc-trung-chien-long-dao-la-mieng-ma-ngon-50ea5c.jpg)
Bước 3: Chia 2 phần thịt, lấy 1 phần đè dẹt, cho trứng gà lăn qua bột mì vào rồi vo tròn lại.
![[Chế biến] - Thịt bọc trứng chiên lòng đào lạ miệng mà ngon - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/11/thit-boc-trung-chien-long-dao-la-mieng-ma-ngon-7e1832.jpg)
![[Chế biến] - Thịt bọc trứng chiên lòng đào lạ miệng mà ngon - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/11/thit-boc-trung-chien-long-dao-la-mieng-ma-ngon-8c0aa2.jpg)
Lăn viên thịt trứng vào chén bột, rồi nhúng vào chén trứng. Cuối cùng lăn qua chén bột chiên xù.
![[Chế biến] - Thịt bọc trứng chiên lòng đào lạ miệng mà ngon - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/11/thit-boc-trung-chien-long-dao-la-mieng-ma-ngon-4b7b27.jpg)
![[Chế biến] - Thịt bọc trứng chiên lòng đào lạ miệng mà ngon - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/11/thit-boc-trung-chien-long-dao-la-mieng-ma-ngon-fbaadb.jpg)
Bước 4: Bắc nồi dầu lên bếp (dùng nồi nhỏ, dầu cần ngập trứng).
![[Chế biến] - Thịt bọc trứng chiên lòng đào lạ miệng mà ngon - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/11/thit-boc-trung-chien-long-dao-la-mieng-ma-ngon-a2f505.jpg)
Chờ dầu nóng (đừng quá nóng) nhẹ nhành cho viên thịt bọc trứng vào chiên lửa vừa. Chiên cho đến khi viên thịt có lớp vỏ vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
![[Chế biến] - Thịt bọc trứng chiên lòng đào lạ miệng mà ngon - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/11/thit-boc-trung-chien-long-dao-la-mieng-ma-ngon-7b3b5f.jpg)
Thịt bọc trứng chiên lòng đào cho ra dĩa, có xà lách và cà chua bi trang trí.
![[Chế biến] - Thịt bọc trứng chiên lòng đào lạ miệng mà ngon - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/11/thit-boc-trung-chien-long-dao-la-mieng-ma-ngon-9dcacf.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bọc trứng chiên lòng đào lạ miệng!
Theo Lâm Anh Đào
Khám Phá
[Chế biến] - Phát cuồng với khoai tây bọc phô mai chiên giòn ngoài, trong tan chảy Buổi chiều mà được thưởng thức món khoai tây bọc phô mai chiên nóng hổi, thơm phức, nhân tan chảy thật hấp dẫn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 3 củ khoai tây - 3 lát phô mai cheddar - 3 lát thịt xông khói; 40ml whipping cream - Bột chiên giòn; bột mì - 1 quả trứng đánh tan - Muối,...