[Chê biến] – Bánh khoai tây chiên
Khoai tây béo béo bùi bùi kết hợp với thịt xông khói làm nên bánh khoai tây chiên ngon tuyệt để cả nhà có một bữa sáng thật đủ chất!
Chuẩn bị:
2 củ khoai tây 4 lát thịt xông khóiMột ít lá húng quếNửa củ cà rốt Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu
![[Chê biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-banh-khoai-tay-chien-eda335.jpg)
Cách làm:
![[Chê biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-banh-khoai-tay-chien-2c0cdb.jpg)
Bước 1: Vì bạn sẽ làm bánh khoai tây chiên từ khoai chín nên đầu tiên bạn cần bào bỏ vỏ khoai rồi cắt sợi, cho vào nồi hấp trong 20 phút.
![[Chê biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-banh-khoai-tay-chien-db4ef9.jpg)
Khoai chín bạn lấy ra, nghiền nhỏ.
![[Chê biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-banh-khoai-tay-chien-9d36e4.jpg)
Bước 2: Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho thịt xông khói vào chiên vàng đều 2 mặt thì lấy ra. Trong chảo còn ít dầu ăn, bạn cho cà rốt thái sợi vào xào sơ rồi lấy ra đĩa chuẩn bị chế biến.
![[Chê biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-banh-khoai-tay-chien-092c85.jpg)
Video đang HOT
Bước 3: Cho khoai tây, thịt xông khói và cà rốt thái sợi vào tô, thêm ít muối và tiêu, trộn đều.
![[Chê biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-banh-khoai-tay-chien-094d77.jpg)
Bước 4: Băm nhỏ lá húng quế, rồi cho vào trộn cùng hỗn hợp khoai tây – thịt xông khói.
![[Chê biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-banh-khoai-tay-chien-a87375.jpg)
Bước 5: Thấm một ít dầu ăn lên tay, rồi nắm một nắm khoai tây nghiền cho vào khuôn, ép dẹp xuống. Nếu không có khuôn bạn nắm khoai thành viên tròn rồi để lên đĩa, ấn dẹt là được.
![[Chê biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-banh-khoai-tay-chien-85aeea.jpg)
Bước 6: Chuẩn bị một chảo không dính ít dầu ăn, cho các viên khoai vào chiên với lửa vừa.
![[Chê biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-banh-khoai-tay-chien-fab7f4.jpg)
Khi khoai vàng mặt bạn l.ật m.ặt kia chiên tiếp.
![[Chê biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-banh-khoai-tay-chien-eb0bb3.jpg)
Vậy là món bánh khoai tây chiên đã sẵn sàng để cả nhà thưởng thức rồi đấy!
Về cơ bản, để làm bánh khoai tây chiên rất đơn giản và bạn có thể biến tấu với nhiều kiểu nguyên liệu khác nhau như thịt heo, thịt bò xay và thêm chút phô mai để bánh thêm thơm ngây. Bánh khoai tây chiên có vị giòn nhẹ ở lớp vỏ ngoài, khoai tây mềm mịn và thịt hun khói đậm đà cùng kết hợp với hương thơm đặc biệt của lá húng quế làm nên sức hấp dẫn tuyệt vời cho món ăn sáng nhanh gọn của cả nhà.
![[Chê biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-banh-khoai-tay-chien-85dbe0.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh khoai tây chiên này nhé!
Theo Trithuctre
[Chế biến] - Bánh bí ngô
Bánh bí ngô nhâm nhi với ly sữa vào buổi sáng cũng rất tuyệt!
Nguyên liệu:
Bí ngô: 100 gBột mì: 50 gBột ngô: 20 gĐườngDầu ăn ![[Chế biến] - Bánh bí ngô - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-banh-bi-ngo-399f32.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Bí ngô gọt vỏ rửa sạch thái miếng mỏng cho vào nồi hấp cách thủy, hấp chín. Dùng thìa miết mạnh để bí nhuyễn.
![[Chế biến] - Bánh bí ngô - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-banh-bi-ngo-4ac353.jpg)
Bước 2: Trộn bí ngô với bột mì, bột ngô và đường (cho lượng đường phù hợp với sở thích của bạn)
![[Chế biến] - Bánh bí ngô - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-banh-bi-ngo-87dc4f.jpg)
Bước 3: Nhào bột cho đến khi bột được mềm, dẻo.
![[Chế biến] - Bánh bí ngô - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-banh-bi-ngo-9e439b.jpg)
Bước 4: Vê bột thành hình trụ, dùng dao sắc chia bột thành những phần bằng nhau.
![[Chế biến] - Bánh bí ngô - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-banh-bi-ngo-8b0455.jpg)
Bước 5: Dùng tay ấn dẹt viên bột thành hình tròn sau đó cho vào chảo rán. Rán đến khi hai mặt bánh vàng giòn.
![[Chế biến] - Bánh bí ngô - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-banh-bi-ngo-85ec43.jpg)
Bước 6: Gắp bánh qua lớp giấy thấm dầu rồi xếp bánh bí ngô vào đĩa.
![[Chế biến] - Bánh bí ngô - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-banh-bi-ngo-57ba2a.jpg)
Nhìn những chiếc bánh bí ngô vàng giòn trông hấp dẫn đấy chứ!
![[Chế biến] - Bánh bí ngô - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-banh-bi-ngo-730ad8.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Tacos dâu tây Món ăn này còn giúp làn da chúng mình rạng rỡ hơn nữa đấy! Chuẩn bị:1 miếng bánh tacos50g kem phô mai3-5 trái dâu rửa sạch20g phô mai sợi; 10g nho khô Cách làm: - Quét kem phô mai lên đầy mặt bánh. - Rắc đều phô mai sợi lên trên. - Rải một ít nho khô để bánh tăng thêm hương vị....
