[Chế biến] – Bánh cherry

Một món tráng miệng ngon vô cùng và lại không quá khó để thực hiện. Hãy vào bếp ngay nào các bạn.

Nguyên liệu:

70g bơ; 75g bột mì50g hạnh nhân bột80g bột đường; Muối75g lòng trắng trứngQuả cherry tươi; Khuôn cupcakes

Cách làm:

- Cho bơ vào một chiếc xoong, đặt lên bếp từ ở nhiệt độ thấp để bơ dần tan chảy cho tới khi ngả dần sang màu nâu. Sau đó để bơ ra ngoài cho nguội.

- Dùng một chiếc bát thủy tinh lớn để trộn bột mì, bột hạnh nhân, đường bột, muối với nhau. Cho lòng trắng trứng gà vào hỗn hợp trên, đánh đều lên.

- Đổ phần bơ đã để nguội vào, tiếp tục đánh đều. Về cơ bản bạn đã chế biến xong “nền tảng” chiếc bánh. Giờ thì bạn chỉ cần đổ hỗn hợp trên vào khuôn làm bánh. Sau đó, trang trí cho mỗi ô khuôn một quả cherry tươi.

- Sau cùng, cho khuôn vào lò nướng ở nhiệt độ 170- 180 độ trong vòng 15-20 phút. Những chiếc bánh cherry xinh xắn và thơm ngon đã được hoàn thiện.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Infonet