Cùng thử làm món kho thịt heo phơi khô này nào!
Nguyên Liệu
1/2 kg cải chua
300 g thịt heo phơi khô kiểu dân tộc
1 muỗng tỏi giã dập
3 muỗng xì dầu
1 muỗng đường
1 trái ớt sừng
1/3 muỗng cafe tiêu
1 ít bột ngọt (tuỳ thích)
Hành lá cắt khúc
Các bước
Video đang HOT
Cải chua rửa qua lại, cắt miếng. Thịt heo phơi khô nướng sơ qua để bớt béo mỡ (hoặc có thể bỏ qua không cần nướng). Có thể tham khảo thêm cách làm thịt heo phơi khô kiểu dân tộc nha.
Làm nóng chảo cho 1 muỗng mỡ vào chảo cùng tỏi, phi cho dậy mùi rồi cho thịt vào xào qua, thêm cải chua vào xào đều tay nêm xì dầu, đường nấu thêm 3 phút(đậy nắp lại nha) rồi thì cho thêm ớt vào, nêm lại cho vừa khẩu vị nha
Thơm ngon lắm luôn
Theo cookpad.com
Bí Ngòi Xào Thịt Heo Giảm Cân Eat Clean
Ai có ý định giảm cân mình nghĩ nên ăn bí ngòi buổi tối như thế này nè. Đảm bảo no đến tối khỏi lo ăn bậy nhé hehe.
Yên tâm món này dưới 250 calories thôi. Ăn tối nhẹ bụng nhé.
Nguyên Liệu
1/2 trái bí ngòi xanh
1/2 trái bí ngòi vàng
Vài lát thịt heo
1 nhúm nhỏ rau xà lách (mình dùng xà lách xoong của Nhật nên nó màu tím vậy á)
1/2 củ hành tây
1 ít kim chi
Vài tép tỏi
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
1/2 muỗng canh tương ớt Tâm Đức
1 ít tiêu
1 ít chanh
1 ít mật ong
1/2 muỗng canh nước màu dừa nguyên chất
1-2 muỗng canh dầu olive
Các bước
Bí ngòi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Thịt heo sơ chế rồi cắt cho vừa ăn. Rau xà lách rửa sạch. Tỏi băm nhỏ. Hành tây cắt khúc vừa ăn.
Bỏ tương ớt, nước tương, tiêu, chanh, mật ong, tỏi băm, nước màu dừa, dầu olive vào một chén nhỏ trộn đều. Bỏ thịt heo vào ướp khoảng 15-30 phút trong tủ lạnh cho ngấm gia vị (làm trước cho tiện).
Bắc chảo, vặn lửa vừa. Bỏ thịt vào áp chảo. Sau đó bỏ bí ngòi vào. Đổ hết phần nước sốt ướp thịt vào, thêm tí nước ấm cho bí ngòi mau chín. Vặn lửa lớn hơn rồi nấu thêm vài phút rồi tắt bếp.
Bày ra đĩa. Trang trí theo ý thích. Có thể rắc thêm vài hạt đậu phộng, hạnh nhân, óc chó... cho ngon. Thưởng thức nào!
Theo cookpad.com
Thịt Heo Cuộn Lá Lốt Nướng Thường nghe món bò lá lốt nhưng thịt heo cuốn lá lốt nướng cũng thơm lừng nha. Xiên nướng chấm tương chua chua ngọt ngọt cũng khá ngon đấy ạ. Nguyên Liệu 5 phần ăn 400 gr thịt heo xay 1 bó lá lốt 0.5 kg Hành lá Dầu ăn Gia vị thông thường Các bước 1 giờ Thịt heo xay chọn loại...
Tin mới nhất
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.
Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít
05:56:21 15/11/2024
Thử làm đậu hũ chiên theo công thức này, bạn sẽ có một món ăn vừa quen thuộc, vừa mới lạ, thơm ngon đến không ngờ.
Khám phá cách làm kim chi cải thìa lạ miệng, đưa cơm
05:55:41 15/11/2024
Với hương vị chua, mặn, cay hòa quyện hoàn hảo, món ăn này không chỉ dễ làm, còn mang đến một làn gió mới cho bữa cơm gia đình.
Có thể bạn quan tâm
Tử vi 3 ngày liên tiếp (17, 18 và 19/11), 3 con giáp tiền bạc rủng rỉnh, vàng chất đầy tủ
Theo tử vi 12 con giáp, 3 tuổi sau được dự đoán cuộc sống sang trang, đổi đời giàu có.Tử vi hàng ngày của 12 con giáp dự báo Chủ nhật 17/11/2024, tuổi Dần sẽ nhận được sự khích lệ
Amorim hoàn tất thủ tục gia nhập Man Utd
Amorim đủ điều kiện để ra sân chỉ đạo ở trận MU gặp Ipswich Town tại Premier League vào ngày 24/11. Thực tế, ông đã có mặt tại Manchester vào ngày 11/11 để ra mắt ban lãnh đạo Quỷ đỏ .
Điên cuồng những đêm "cháy phố" sinh tử (bài 1)
Bỏ học, lêu lổng, không có sự quản lý của gia đình, người thân và bị ảnh hưởng, lôi kéo bởi đám bạn xấu, mạng xã hội độc hại, không ít thanh, thiếu niên đã tụ tập với nhau trở thành tội phạm đường phố.
Kỳ Duyên có 1 hành động lạ khi được gọi tên vào top 30, hoá ra có ý nghĩa đặc biệt
Hành trình chinh phục chiếc vương miện danh giá Miss Universe 2024 của Kỳ Duyên đang có nhiều tín hiệu đáng mừng.
Sao nam Gen Z gây sốc khi đăng ảnh nhạy cảm sau ồn ào tặng fan bao cao su
Vào ngày 11/11 vừa qua, nam idol Eric (The Boyz) trở thành tâm điểm vì công khai đăng ảnh gửi tặng bao cao su đến fan.
10 thói quen của tôi được cư dân mạng khen ngợi: Đặc biệt điều số 6 giúp tôi tránh xa bệnh tật
Sau khi chia sẻ về những thói quen sống của bản thân lên 1 diễn đàn trên mạng, tôi hết sức bất ngờ vì được cư dân mạng khen ngợi tới tấp.
Game "gợi cảm" nhất 2024 tiếp tục mời hot girl nhập vai cho DLC mới, nhan sắc đỉnh chóp khiến người chơi phấn khích
Nhan sắc của cô nàng hot girl này đang khiến các fan mong mỏi DLC của tựa game hơn bao giờ hết. Không thể phủ nhận Stellar Blade là một trong những tựa game đáng chú ý nhất của năm 2024 này.
Chồng mất đã 7 năm nhưng nhà chồng vẫn bày đủ trò để ngăn chị tôi tái hôn
Nghe tôi chuẩn bị tái hôn với 1 doanh nhân thành đạt, mẹ chồng kéo họ hàng tới quấy phá với đủ chiêu trò khác nhau.
Lên Tà Xùa săn... mây
Mây ở Tà Xùa lúc thì đổ dồn vào các khe núi sâu thẳm, lúc thì cuồn cuộn lên cao như dòng thác khổng lồ, khiến khung cảnh thêm phần sống động và huyền ảo.
Tỉ phú Elon Musk nhắm đến Microsoft trong đơn kiện OpenAI
Tỉ phú Elon Musk đã bổ sung Microsoft vào phần bị đơn trong đơn kiện của ông đối với công ty trí tuệ nhân tạo OpenAI.