Cách làm sinh tố dưa bở giải nhiệt mùa hè

P.V22:08 18/07/2021

Dưa bở là loại hoa quả thơm ngon của mùa hè mà giá thành lại rất rẻ, với loại hoa quả này và một chiếc máy xay sinh tố, bạn hãy làm ngay cho mình một cốc sinh tố dưa bở ngon mát lạnh để giải nhiệt đi nhé.

Nguyên liệu làm món sinh tố dưa bở cho 2-3 người ăn

- Dưa bở: 1 quả

- Đường: 100g

- Sữa đặc: 2 thìa cà phê

- 1 hộp sữa hút loại lớn.

- Một hộp sữa chua

- Đá bào hoặc đá viên.

- Vài chiếc lá bạc hà và ô nhỏ cắm ly để trang trí

Cách chế biến món sinh tố dưa bở cho 2-3 người ăn

Bước 1: sơ chế nguyên liệu món sinh tố dưa bở.

- Đầu tiên, các bạn gọt hết vỏ dưa bở đi, tách riêng phần thịt dưa và ruột dưa.

- Phần thịt dưa các bạn cắt thành những miếng nhỏ.

- Phần ruột thì các bạn gặn lấy nước dưa còn phần hạt và bã còn lại thì các bạn bỏ đi. Các bạn nhớ đừng bỏ phần ruột dưa đi ngay vì nước dưa bở rất thơm và ngọt.

- Sau đó các bạn hòa luôn đường với nước dưa nhé.

- Nếu đá to bạn nhớ đập nhỏ ra nhé để đỡ hại máy xay sinh tố.

Video đang HOT

Bước 2: các bước thực hiện món sinh tố dưa bở.

- Bước đầu, các bạn cho dưa vào máy xay sinh tố.

- Tiếp theo các bạn cho phần nước dưa vào máy xay.

- Cho sữa đặc

- Và cuối cùng, các bạn cho sữa tươi, sữa chua và đá viên vào.

- Các bạn tiến hành xay nhuyễn dưa.

- Xay xong các bạn chắt sinh tố dưa vào một chiếc ly thủy tinh cao cổ, cắm ống hút, cho thêm vài chiếc lá bạc hà lên trên và trang trí thêm những chiếc ô xinh xắn cho thêm phần đẹp mắt.

Lưu ý khi làm món sinh tố dưa bở

- Khi thực hiện bạn có thể gia giảm lượng đường cho hợp với khẩu vị của mình. Nếu bạn nhỡ cho nhiều đường thì có thể chữa cháy bằng cách cho thêm nhiều đá bào vào nhé.

- Khi chọn dưa, bạn nhớ chọn quả có phần vỏ hơi nứt, mùi thơm, cầm nặng tay và ấn vào dưa thấy mềm như vậy dưa mới đủ chín và ngon.

- Sinh tố dưa bở có mùi thơm đặc trưng của dưa, có vị ngọt thơm của sữa và vị hơi chua của sữa chua, tạo nên một đồ uống giải khát tuyệt hảo cho mùa hè này.

- Sinh tố dưa bở không chỉ ngon mà còn rất nhiều tác dụng như: giảm béo, tốt cho người mỡ máu cao, huyết áp, chữa táo bón, giải nhiệt, giúp sáng mắt, chữa mụn trứng cá, có vết sắc tố, giúp da sáng mịn,…

Chỉ với 15 phút thôi là bạn đã hoàn thành xong một ly sinh tố dưa bở cực ngon và mát lạnh rồi. Với những công dụng tuyệt vời như mình đã nêu trên thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không làm ngay để chiêu đãi cả gia đình.

Chúc các bạn thành công nhé!

Trà xoài kem cheese sang chảnh hóa ra làm quá dễ - không có ship cũng tự xử được ngon ơ!

Chỉ cần làm một lần thôi, có lẽ sau này bạn lại không muốn ra ngoài uống món này nữa đâu!

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Cream cheese 30g

2. Muối tinh 2g

3. Sữa tươi 30g

4. Kem tươi 100g

5. Sữa đặc 25g

6. Xoài 1 quả

7. Trà xanh Vừa đủ

8. Đá viên Vừa đủ

9. Mật ong Tùy khẩu vị

Những ngày hè nắng nóng, nhiệt độ lúc nào cũng trên 30 độ C, bạn cần một ly nước mát để giải nhiệt. Tình hình dịch bệnh khiến việc mua nước ở ngoài khiến bạn có đôi phần e ngại, vậy thì hãy tự tay làm ngay ly trà xoài kem cheese mát lạnh thơm phức này nhé!

Trà xoài kem cheese hay còn được gọi là trà xoài macchiato, là món đồ uống được giới trẻ yêu thích. Ở các tiệm cà phê hay tiệm trà sữa, đây là một trong những món đồ uống được coi là "best seller" vào mùa hè. Món trà là sự kết hợp hoàn hảo của trà trái cây với phần kem cheese ngậy béo. Món đồ uống này có sự hài hòa về hương vị, vừa giúp giải nhiệt đồng thời mang lại sự tươi mới cho vị giác.

Đồ uống mùa hè: Cách làm trà xoài kem cheese thơm ngon giải nhiệt

Làm phần kem cheese

Đầu tiên bạn để cream cheese ở nhiệt độ phòng cho mềm ra. Sau đó cho vào tô, dùng thìa hoặc phới dẹt nghiền mịn cùng với muối.

Tiếp đó, cho sữa tươi vào trộn đều.

Cho kem tươi và sữa đặc vào một tô khác, dùng máy đánh trứng đánh cho lớp kem này bông lên, không cần bông cứng hoàn toàn.

Tiếp theo trộn kem đã đánh bông với phần cream cheese ở trên. Trộn nhẹ nhàng cho tới khi hỗn hợp đồng nhất.

Chế biến trà xoài

Cho trà xanh vào ly chịu nhiệt, đổ 100ml nước sôi vào. Ủ trà trong khoảng 15 phút cho ngấm sau đó lọc bỏ bã trà đi.

Xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố. Thêm mật ong, nước trà xanh, đá viên vào.

Bật máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp xoài.

Pha trà xoài kem cheese

Trà xoài sau khi xay xong bạn đổ ra ly.

Thêm phần kem cheese lên trên mặt là xong. Bạn có thể trang trí thêm với vài miếng xoài cắt miếng và lá bạc hà. Sau khi làm xong nên thưởng thức ngay để đảm bảo độ mát lạnh và tươi ngon của ly nước bạn nhé!

Vậy là ly trà xoài kem cheese của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi. Cách làm đơn giản nhưng chỉ nhìn thôi đã thấy đẹp chẳng thua kém gì ngoài tiệm rồi. Phần trà xoài thanh mát với hương vị nhiệt đới kết hợp cùng lớp kem cheese mằn mặn béo ngậy ở trên đem lại cảm giác lạ miệng và hấp dẫn. Bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh độ ngọt để phù hợp với khẩu vị của gia đình. Thay vì làm trà xoài bạn cũng có thể kết hợp trà xanh với các loại quả như dâu tây hoặc dứa cũng sẽ rất ngon đấy nhé.

Đừng làm trà Thái bằng gói pha sẵn nữa, thử cách này vừa thơm vừa ngon, ai uống 1 cũng muốn uống 2! Thay vì chỉ dùng gói trà có sẵn, chị Phương Mai đã biến tấu đi một chút, mang đến hương vị thơm ngon vài phần cho ly trà Thái. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Trà Thái xanh 50g. Loại này mọi người tìm mua trong siêu thị hoặc các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh là có 2. Bột rau câu 1...