Cách làm món cánh gà sốt cay thơm ngon và hấp dẫn cho gia đình

Nông Mạnh Hùng18:57 25/01/2020

Cách chế biến món cánh gà sốt cay thơm ngon vô cùng độc đáo để các bạn có thể tự tay chế biến đổi mới bữa cơm của gia đình mình.

Vậy để có thể chế biến được món cánh gà sốt cay thơm ngon này thì mời các bạn hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây:

1. Các nguyên liệu cần sử dụng để chế biến món cánh gà sốt cay

- Cánh gà: 8- 10 cái( các bạn hãy chọn phần giữa của cánh gà ăn sẽ mềm và nhiều thịt hơn )

- Bột mì: 30 gam

- Vừng: 30 gam

- 1 gói gia vị ướp bò khoảng 60 ml( gói gia vị này các bạn có thể mua ở trong các siêu thị chuyên bán đồ Hàn Quốc)

- Gia vị để ướp thịt gà: gừng, tỏi

Video đang HOT

- Gia vị để làm nước sốt cay: sốt cà chua 50 gam, tương ớt 20 gam, mật ong 40ml, dầu mè 15 ml, gia vị ướp thịt bò 15 ml.

2. Cách chế biến món cánh gà sốt cay

B ước 1: Trước tiên khi mua cánh gà về các bạn cần phải làm sạch cánh gà sau đó lấy muối sát vào cánh gà rửa cho sạch và rửa lại với nước sạch để ra rổ cho ráo. Khi cánh gà đã ráo nước bạn hãy cho cánh vào trong 1 cái bát to rồi cho các gia vị tỏi, gừng, gia vị ướp bò vào trong tô cánh gà trộn thật đều rồi để ướp khoảng 30 phút.

Bước 2: Làm nước sốt cay: bạn hãy cho sốt cà chua, tương ớt, mật ong, gia vị ướp thịt bò, dầu mè vào chung trong 1 cái bát to sau đó dùng đũa khuấy thật đều.

Bước 3: Cánh gà khi đã ướp xong thì hãy lấy ra lăn qua 1 lớp bột mì. Sau đó bạn hãy lấy 1 cái chảo sạch đổ dầu vào đun nóng rồi cho cánh gà đã lăn qua bột mì vào chiên vàng đều 2 mặt. Khi cánh gà đã chín và vàng đều thì bạn hãy gắp cánh gà ra đĩa và nhớ lót giấy thấm dầu ở dưới để khi ăn sẽ không có vị ngấy.

Bước 4: Bạn hãy lấy tiếp cái chảo vừa chiên cánh gà đổ hết phần dầu ăn còn trong chảo ra rồi đặt lên bếp cho hỗn hợp nước sốt cay đã pha chế ở bước 2 vào trong chảo đun nóng và cho cánh gà đã rán vào trong chảo đảo đều để phần nước sốt cay sẽ bao phủ hết cánh gà. Khi phần nước sốt đã cạn bạn hãy cho cánh gà ra đĩa rồi rắc thêm ít vừng lên trên đĩa cánh gà sốt cay. Như vậy là bạn đã chế biến xong món cánh gà sốt cay thơm ngon và hấp dẫn cho bữa cơm của gia đình hôm nay. Nếu bạn muốn món ăn thêm độc đáo và bắt mắt hơn thì các bạn hãy trang trí thêm mấy cọng rau thơm trên đĩa cánh gà sốt cay. Khi ăn các bạn hãy ăn kèm cùng với rau thơm sẽ giúp cho món ăn thêm thơm ngon và dậy mùi hơn.

Qua chuyên mục góc ẩm thực hôm nay các bạn đã có thể tự tay chế biến món cánh gà sốt cay vô cùng thơm ngon không kém với các nhà hàng nổi tiếng. Đặc biệt với món này các bạn có thể chế biến đãi bạn bè và người thân trong những dịp đặc biệt. Vậy các chị em phụ nữ hãy thêm vào thực đơn và cùng bắt tay vào chế biến món ăn hấp dẫn này ngay trong hôm nay để thay đổi khẩu vị của bữa cơm gia đình mình. chúc các bạn sẽ chế biến món cánh gà sốt chua ngọt thật thơm ngon hấp dẫn và có những bữa cơm gia đình thật đầm ấm và vui vẻ.

Theo Huongsen

Cách làm món gà nướng tỏi gừng đơn giản vô cùng thơm ngon

Thịt gà là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích và đặc biệt nó còn là một loại thực phẩm có rất nhiều cách chế biến khác nhau.

Một trong những món ăn mang những hương vị mới khá độc đáo mới lạ đó là món gà nướng tỏi gừng. Đây sẽ là một món ăn giúp bạn đổi mới được bữa ăn gia đình của mình. Vậy để làm được món gà ướp tỏi gừng thơm ngon hấp dẫn thì mời các bạn hãy chú ý theo dõi cách làm của chuyên mục góc ẩm thực giới thiệu ở dưới đây. Đảm bảo món gà nướng tỏi gừng sẽ đem đến những hương vị tuyệt vời cho bữa ăn gia đình của bạn.

1. Những nguyên liệu chế biến món gà nướng tỏi gừng

- 1 nửa con gà ta

- 1- 2 củ tỏi

- 1 quả chanh tươi

- Gừng, dầu hào, mật ong, xì dầu

- Gia vị: bột nêm, mì chính

2. Các bước chế biến gà nướng tỏi gừng

Bước 1: Hành và tỏi bạn hãy bóc vỏ để riêng rồi đập dập rồi hoặc cho vào máy xay xay thật nhỏ hoặc bạn có thể băm nhỏ.

Bước 2: Gừng gọt vỏ đập dập rồi sau đó bạn cho thêm một thìa mật ong cùng với 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa dầu hào, 1 thìa bột nêm và một thìa mì chính cho vào máy xay xay cho đều.

Bước 3: Gà mua về rửa sạch sau đó bạn hãy chặt thành những miếng nhỏ cho ra bát rồi cho hành, tỏi xay và hỗn hợp đã pha chế ở bước hai để rưới vào gà rồi trộn đều lên để ướp khoảng 30 phút.

Bước 4: Khi gà đã ướp xong thì bạn hãy xếp gà lên trên khay. Bạn hãy nhớ khi nướng thì bạn hãy bật lò nướng trước khoảng 10 phút để bếp nóng sau đó bạn hãy cho khay gà nướng vào trong lò nướng bật 200 độ rồi cho khay thịt gà vào nướng. Bạn cho vào khoảng 9-10 phút thì bỏ ra khi ấy gà đã chín thì bạn hãy lấy cho ra đĩa rồi thưởng thức cùng với cơm ăn sẽ rất ngon. Với lớp da bên ngoài giòn có vị thơm đậm đà và mùi thơm của mật ong cùng với những thớ thịt chín mềm từ bên trong. Đây sẽ là một bữa ăn lý thú mang đến những sự độc đáo, mới lạ cho bữa cơm gia đình.

Món gà nướng tỏi gừng này các chị em phụ nữ có thể cân nhắc chuẩn bị vào những ngày cuối tuần. Các thành viên trong gia đình sẽ sẽ có thời gian ngồi cùng với nhau nhâm nhi bên mâm cơm gia đình. Việc chuẩn bị những món ăn ngon cho những bữa ăn gia đình sẽ giúp cho các thành viên trong gia đình sẽ cảm thấy hứng thú hơn trong bữa ăn gia đình và mọi người sẽ dành thời gian nhiều hơn cho các bữa ăn. Đây chính là một bí quyết mà người phụ nữ khéo léo kéo ngắn lại khoảng cách giữa các thành viên trong gia đình. Với những bữa cơm sum họp gia đình sẽ giúp cho mọi người vui vẻ và hiểu nhau hơn. Giúp cho không khí gia đình trở nên ấm cúng và và mối quan hệ trở nên gắn bó và thân thiết hơn.

Chính vì điều này mà các chị em phụ nữ cần phải chú ý hơn và dành nhiều thời gian hơn cho bữa ăn gia đình. Chính vì vậy để có thể chế biến được những món ăn ngon cho thực đơn hàng ngày hay là những món ăn trong những dịp nghỉ cuối tuần, nghỉ lễ thì các chị e phụ nữ hãy theo dõi chuyên mục ẩm thực mỗi ngày của nhà hàng Hương Sen. Mỗi ngày chúng tôi sẽ gửi đến các bạn cách chế biến những món ăn ngon, mới lạ đơn giản dễ làm để các bạn có thể chuẩn bị cho bữa ăn gia đình thêm ấn tượng và mang đến những hương vị mới lạ cho những bữa ăn gia đình của mình. Các bạn hãy chú ý theo dõi những chuyên mục tiếp theo của chúng tôi. Xin chân thành cảm ơn các bạn đã chú ý theo dõi.

Theo Huongsen

Cách chế biến món cá mè om gừng trong những bữa cơm ngày đông Với cái thời tiết lạnh thấu xương như hiện nay thì không gì có thể tuyệt vời hơn khi bê bát cơm trắng nóng hổi ăn cùng với món cá om đậm đà cay cay. Món ăn mà chuyên mục góc ẩm thực tuần này muốn gửi đến các bạn đó chính là món cá mè om gừng thơm ngon hấp dẫn. Với...