Cách làm lẩu Thái chua cay thơm lừng ngon chuẩn vị tại nhà

Theo dõi VGT trên

Học cách làm lẩu Thái chua cay thơm ngon tại nhà. Chỉ với 3 bước đơn giản cùng với các nguyên liệu dễ kiếm bạn đã có ngay một nồi lẩu Thái ngon chẳng kém nhà hàng.

Lẩu Thái là một trong những món ngon được nhiều người yêu thích. Cách làm lẩu Thái không khó, tuy nhiên, để có được một nồi lẩu ngon, đậm vị thơm lừng như ngoài hàng thì không phải ai cũng làm được.

Trong bài viết này, Bếp Eva sẽ chia sẻ đến bạn một cách làm nấu Thái đơn giản tại nhà, đảm bảo ngon chuẩn vị Thái, ai ăn cũng tấm tắc khen.

Nguyên liệu làm lẩu Thái

- Thịt bò.

- Tôm.

- Mực/bạch tuộc.

- Ngao.

- Bún tươi.

- Các loại rau nhúng lẩu.

- Nấm tươi.

- Chanh, đường, muối, mì chính, ớt xiêm, wasabi.

- Xương ống.

- Lá chanh, riềng, sả, tỏi, hành tây, cà chua, quế, tương cà, sa tế.

Cách làm lẩu Thái hải sản đậm đà tại nhà

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu nấu lẩu

- Xương ống bạn rửa thật sạch, chặt đôi. Nên dập dập khớp ống xương, bằng cách này khi ninh xương sẽ tiết ra nước ngọt và thơm hơn.

- Tôm bạn bỏ đầu, bóc phần chỉ đen ở sống lưng. Mực và bạch tuộc cũng sơ chế sau đó thái miếng vừa ăn.

- Ngao ngâm nước vo gạo có thêm vài lát ớt tươi để chừng 30 phút sẽ nhả được hết phần đất, cát bên trong.

Cách làm lẩu Thái chua cay thơm lừng ngon chuẩn vị tại nhà - Hình 1

- Thịt bò rửa cùng nước muối rồi thái thành từng miếng mỏng. Thịt ăn kiểu này sẽ nhanh chín và rất mềm, thơm.

- Sả tươi bạn đập dập, 1 phần cắt khúc, phần còn lại băm nhuyễn. Tỏi, riềng thái lát mỏng. Lá chanh rửa sạch. Cà chua, hành tây thái múi cau.

- Rau nấm rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2: Nấu nước lẩu Thái

- Xương ống sau khi đã sơ chế bạn chần sơ qua nước sôi. Bước này sẽ giúp cho nước dùng ngọt, thơm, trong và quan trọng là không bị hôi.

- Bỏ xương ống đã chần sơ vào nồi nước rồi bật bếp, đun sôi.

- Khi nước xương sôi chừng 20 phút thì bạn cho vào đây 1 nhánh quế, lá chanh, riềng, sả và hạ nhỏ lửa.

Cách làm lẩu Thái chua cay thơm lừng ngon chuẩn vị tại nhà - Hình 2

- Nêm gia vị gồm: Muối, đường, mì chính, nước mắm. Khi nồi nước dùng sôi bạn nhớ dùng muôi hớt hết phần bọt bẩn ở bên trên.

- Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào đun nóng rồi phi thơm hành, tỏi, sả đã băm nhuyễn. Ở bước này, bạn nêm vào đây 1 thìa tương ớt, 1 thìa tương cà, cà chua cùng hành tây. Đảo đều cho các gia vị ngấm rồi trút vào nồi nước xương đang ninh.

* Để nồi nước dùng thơm, vị cay cay ngon chuẩn vị, bạn có thể cho vào đây 2 thìa sa tế. Đun nước dùng chừng 20 phút thì tắt bếp.

Cách làm lẩu Thái chua cay thơm lừng ngon chuẩn vị tại nhà - Hình 3

Bước 3: Thưởng thức

- Múc nước lẩu ra nồi chuyên dụng, bật bếp. Xếp các loại đồ nhúng ăn kèm cùng rau lên bàn và thưởng thức.

- Nồi nước lẩu sôi bạn nhúng ngao, tôm, mực, thịt bò cùng rau nấm vào, chờ chín là có thể ăn luôn.

Nước dùng lẩu thơm ngon, vị chua chua cay cay đậm đà chuẩn vị Thái rất hợp với những ngày trời mưa hoặc tiết trời chuyển sang se se lạnh.

Video đang HOT

Cách làm lẩu Thái chua cay thơm lừng ngon chuẩn vị tại nhà - Hình 4

Mẹo nấu lẩu Thái ngon như ngoài hàng

Cách làm lẩu Thái đơn giản ai cũng có thể học theo nhưng để nấu ngon như nhà hàng thì phải cần bí kíp. Dưới đây là một số mẹo nấu lẩu Thái ngon mà không phải ai cũng nói cho bạn:

- Bạn có thể sử dụng xương gà thay thế cho xương ống. Xương gà ngọt thanh và ít chất béo hơn so với xương ống.

- Phần nguyên liệu ăn kèm với lẩu được chuẩn bị tùy vào khẩu vị của mỗi người. Thông thường phần thịt nhúng lẩu sẽ có tôm, mực, thịt bò.

- Không nên nhúng quá nhiều thực phẩm cùng lúc. Thay vào đó bạn nên ăn đến đâu nhúng đến đó như thế món ăn sẽ ngon hơn.

- Nếu thích nước dùng chua hơn bạn có thể thêm nước cốt me, giấm bỗng…

3 món lẩu ngon giúp cả nhà 'thổi bay' cảm giác ngán thịt mùa Tết

Ngày tụ họp đầu xuân càng thêm rôm rả với những món lẩu đậm đà hương vị này.

Lẩu bò nhúng mẻ

Nguyên liệu:

Bắp bò: 750gr

Mẻ: 1/2 bát ăn cơm

Cà chua: 3 quả cà chua

Thơm: 1/2 trái

Dưa leo: 3 trái

Cà rốt: 1 củ

Chuối xanh: 3 trái

Khế xanh: 3 trái

Hành tây: 1 củ to

Xà lách, rau cải

Sả, ớt (mỗi thứ 2)

Hành tím và tỏi: mỗi loại 1 củ

Bánh tráng, bún tươi

Gia vị: Nước mắm, muối, đường, dầu ăn, hạt nêm

3 món lẩu ngon giúp cả nhà thổi bay cảm giác ngán thịt mùa Tết - Hình 1

Lẩu bò nhúng mẻ

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bắp bò hoa rửa sạch với nước muối loãng rồi lau khô, thái thành những khoanh mỏng. Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cà phê bột ngọt rồi trộn đều

Hành tây bỏ vỏ, thái mỏng (có thể xếp ra đĩa riêng hoặc để cùng thịt bò). Tỏi và hành tím bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ để riêng từng loại. Sả và ớt cũng rửa sạch và băm nhỏ.

Cà chua bổ múi cau. Dứa gọt bỏ, bỏ mắt và thái miếng vừa ăn.

Chuối xanh gọt vỏ (không cần gọt quá sát mà chỉ cần gọt sơ cũng được), sau đó cắt thành những khoanh mỏng hơi xéo. (Lưu ý: khi cắt xong lập tức cho vào bát nước có pha muối loãng để chuối không bị thâm đen. Có thể cho thêm đá viên để giữ được độ giòn).

Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ rồi chẻ làm đôi theo chiều dọc thành những thanh dài và mỏng để cuốn bánh tráng. Làm tương tự với cà rốt.

Khế gọt bỏ các đường gân và 2 phần đầu, cắt thành những miếng mỏng vừa ăn.

Xà lách (hoặc rau cải) nhặt bỏ những lá úa, ngâm với nước muối pha loãng rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo.

Bước 2: Nấu nước lẩu

Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn, đợi đến khi dầu sôi thì cho lần lượt sả băm, hành tím và cà chua vào phi thơm (Lưu ý: nhớ để lửa vừa và đảo nhanh tay để sả không bị cháy).

Hòa một thìa súp nước mẻ với 2 chén nước. Lọc lấy nước mẻ, bỏ phần xác (Lưu ý: Chỉ lấy nước mẻ, cơm mẻ lẫn vào nước lẩu sẽ không ngon). Sau đó cho mẻ đã lọc và 1 lít nước vào nồi có sẵn cà chua và hành phi. Đun sôi và vớt bọt (nếu có).

Sau khi nước sôi, bạn nêm nếm với hạt nêm, đường và bột ngọt sao cho hợp khẩu vị. Cuối cùng là cho hành tây đã cắt vào nồi. Vậy là bạn đã có cách nấu lẩu bò vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Bước 3: Làm mắm nêm

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi sôi, tiếp đến cho tỏi, hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Sau khi vàng đều thì cho tiếp dứa băm nhỏ vào xào chín tới. Hòa tan ớt, tỏi, đường với nước sôi để nguội, cho mắm nêm sau đó cho tiếp thơm đã xào vào khuất đều

Lẩu Thái chua cay

Nguyên liệu:

800 gr xương lợn hoặc xương gà

1 quả dừa tươi lấy nước

1/2 quả dứa

Gia vị tạo mùi: Sả, riềng, lá chúc hoặc lá chanh, tỏi, hành tây, hành lá

Gia vị nêm nếm: Gói gia vị lẩu Thái, mắm, muối, đường, hạt nêm, nước cốt dừa (tùy chọn), ớt khô, sa tế (tùy chọn)

Tạo màu: Dầu màu điều, cà chua, tương ớt, tương cà

Đồ nhúng ăn kèm lẩu gồm: Mực, tôm, thịt bò, rau, đậu phụ, nấm hương, mì sợi, bún...

3 món lẩu ngon giúp cả nhà thổi bay cảm giác ngán thịt mùa Tết - Hình 2

Lẩu Thái chua cay

Cách làm:

1. Sơ chế nguyên liệu

Dứa gọt bỏ vỏ, sử dụng 1/2 quả làm nước dùng lẩu. Dứa giúp cho món lẩu có vị chua dịu ngọt, hơn nữa trong dứa chứa enzym bromelain (thuộc nhóm protease) có khả năng phân hủy protein giúp cho các đồ nhúng lẩu nhanh mềm. Cà chua rửa sạch. Riềng, sả rửa sạch.

Dứa lấy 1/4 quả thái miếng vừa ăn. Cà chua 6 quả thái múi cau. Ngô ngọt cắt khoanh. Riềng thái lát, sả một phần băm nhỏ, một phần đập dập cắt khúc. Lá chanh vò nhẹ cho ra tinh dầu. Ớt khô tăng vị cay the nhẹ cho món ăn. Cà rốt tỉa hoa để trang trí món lẩu thêm phần bắt mắt. Tỏi băm nhỏ.

1/4 quả dứa còn lại xay mịn, lọc lấy nước cốt. Phi thơm tỏi, sả cho 1/2 lượng cà chua cùng 2 thìa canh dầu màu điều vào, thêm chút nước mắm và nấu chín nhừ. Cà chua chứa vitamin A nên khi kết hợp dầu ăn sẽ lên màu đẹp mắt. Sau khi mềm nhừ thì trút cà chua cùng với nước cốt dứa vào xay mịn, lọc qua rây lấy hỗn hợp nước cốt màu đẹp. Hành tây thái khoanh tròn trang trí cho nước dùng lẩu.

Chuẩn bị các đồ nhúng lẩu: Các loại rau rửa sạch, vẩy ráo nước. Nấm kim châm rửa nước muối loãng. Mực rửa sạch. Thịt bò thái mỏng, rắc chút gừng thái sợi. Tùy theo khẩu vị mà điều chỉnh đồ nhúng lẩu cho phù hợp khẩu vị và rau củ quả theo mùa.

2. Làm nước dùng lẩu

Xương heo hoặc xương gà chần sơ, rửa sạch rồi ninh lấy nước xương ngọt tự nhiên.

Lọc lấy nước hầm xương, cho nước dừa tươi, nước cốt dứa cà chua vào. Nêm nếm gói gia vị lẩu Thái, mắm, muối, đường, hạt nêm, nước cốt dừa, sa tế cho vừa miệng. Thêm chút tương ớt, tương cà lên màu đẹp mắt. Thêm lá chanh vò sơ. Trang trí bằng hành tây thái khoanh tròn, ngô ngọt, cà chua thái múi cau, ớt khô là có nồi nước dùng hấp dẫn, nhiều sắc màu.

3. Nhúng lẩu

Khi ăn đun nóng nước dùng, cho các loại hải sản, thịt bò cùng rau củ quả vào. Vị chua chua cay cay làm nên nét đặc trưng của món ngon xứ sở chùa Vàng.

Lẩu ốc chuối đậu

Nguyên liệu:

1kg ốc nhồi (chọn ốc tươi ngon, còn sống).200g thịt ba chỉ (chọn loại ngon).

4 miếng đậu hũ non.

4 quả chuối xanh.

3 quả cà chua.

Nửa bát cơm mẻ.

1 củ nghệ tươi.

5 - 7 nhánh tỏi.

01 kg bún tươi.

Rau sống ăn kèm: hoa chuối thái nhỏ, rau muống chẻ, lá lốt, lá tía tô, hành lá, rau thơm.

Hành, tỏi khô, gừng, nghệ, chanh, ớt, hạt tiêu, muối, bột canh, mì chính, nước mắm, dầu ăn...

3 món lẩu ngon giúp cả nhà thổi bay cảm giác ngán thịt mùa Tết - Hình 3

Lẩu ốc chuối đậu

Cách làm lẩu ốc chuối đậu ngon tại nhà:

Để chế biến món Lẩu ốc chuối đậu thơm ngon có nhiều cách làm. Tuy nhiên công thức mà chúng tôi chia sẻ sau đây vừa dễ thực hiện, vừa mang lại cho các bạn món Lẩu ốc chuối đậu thơm ngon chuẩn vị miền Bắc. Các bước thực hiện như sau:

Bước 1 - Sơ chế nguyên liệu

- Ốc nhồi:

Ốc mua về rửa nhiều nước cho sạch hết bùn đất bám trên vỏ ốc. Bỏ ốc vào ngâm với nước vo gạo khoảng 2h (có thể cắt 1-2 trái ớt vào nước ngâm ốc để ốc nhanh nhả sạch bùn nhớt).

Rửa ốc thật sạch, chặt phần trôn ốc rồi cho vào nồi luộc chín tới.

Chắt nước luộc ốc để riêng.

Phần con ốc các bạn dùng tăm khều lấy thịt ốc để riêng. Cho một chút muối hạt vào phần thịt ốc bóp kỹ cho sạch mùi hôi rồi rửa lại thật sạch, để ráo nước.

Ướp thịt ốc với thìa cafe bột canh, thìa cafe mì chính để ngấm gia vị.

- Thịt ba chỉ:

Rửa sạch, luộc sơ qua với chút muối để loại bỏ mùi hôi, sau đó bạn rửa lại thật sạch với nước.

Thái thịt thành từng miếng mỏng vừa ăn.

- Đậu phụ:

Đậu hũ thái miếng vuông nhỏ vừa ăn. Cách làm lẩu ốc chuối đậu cho bạn thích ăn đậu rán có thể rán qua đậu cho vàng lên. Nếu bạn mua đậu rán sẵn thì không cần rửa với nước mà chỉ cần cắt miếng vuông vừa ăn là được.

- Chuối xanh:

Chuối bỏ vỏ, ngâm trong nước muối loãng, đem thái lát mỏng.

Cho chuối vào luộc sơ rồi vớt ra để ráo nước.

- Hành tỏi khô bóc vỏ, nghệ rửa sạch, băm nhỏ.

- Cà chua rửa sạch, thái miếng cau.

- Hành lá, tía tô, lá lốt đem rửa sạch, thái nhỏ.

- Mẻ cho vào bát to, đổ thêm nước, khuấy tan cho mẻ ra nước chua rồi dùng rây lọc lấy phần nước.

- Các loại rau ăn kèm: Rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút. Vớt rau ra rổ để ráo nước.

Bước 2: Cách làm lẩu ốc chuối đậu với nước dùng thơm ngon

Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi nóng thì cho chỗ hành tỏi nghệ băm nhỏ vào phi vàng thơm rồi cho thịt ốc đã ướp vào xào chín. Sau đó bạn trút phần thịt ốc đã xào chín ra bát để riêng.

Đặt chảo lên bếp, cho thêm 2 muỗng dầu ăn, đợi khi dầu nóng số hành, tỏi, nghệ băm còn lại vào phi thơm vàng. Tiếp đó bạn cho thịt ba chỉ đã tẩm ướp vào xào săn vàng.

Tiếp tục cho cà chua, chuối xanh vào xào cùng. Thêm vào 1-2 quả ớt cắt nhỏ, 1 thìa cafe mắm tôm, nghệ tươi thái lát hoặc nước giã nghệ vào chảo.

Cho toàn bộ nước luộc ốc, nước mẻ đã lọc vào nồi. Thêm 500ml nước lọc vào sao cho nước dùng trong nồi xâm xấp thịt và chuối.

Sau khi nước dùng sôi khoảng 15 - 20 phút thì bạn cho đậu rán vào đun sôi. Sau đó cho phần ốc đã xào chín vào, nêm thêm gia vị cho vừa miệng. Đun sôi trở lại rồi cho tía tô, lá lốt, hành lá thái nhỏ vào, dùng đũa trộn đều lên rồi tắt bếp là bạn hoàn thành cách nấu lẩu ốc chuối đậu.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Bạn hãy cho toàn bộ phần đã nấu sang nồi lẩu, bật bếp đến khi nước dùng sôi trở lại để để nhiệt độ vừa cho nước lẩu trong nồi luôn sôi liu riu.

Bày phần nguyên liệu ăn kèm như: rau muống, hoa chuối, rau thơm... lên đĩa. Bạn bày trí xung quanh nồi lẩu sao cho đẹp mắt và thuận tiện để nhúng lẩu khi ăn.

Có thể pha thêm ít nước chấm để ăn kèm sẽ giúp món lẩu tròn vị hơn, nhờ đó kích thích vị giác, cho bạn cảm giác ngon miệng hơn khi thưởng thức.

Chúc bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
13:34:48 16/01/2025
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heoTrổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo
06:24:15 15/01/2025
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắtTiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt
20:22:54 15/01/2025
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chánNấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán
06:12:24 15/01/2025
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
06:27:04 15/01/2025
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung duĐộc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
16:07:12 15/01/2025
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngánTết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
11:23:38 16/01/2025
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày TếtCách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết
06:20:25 15/01/2025

Tin đang nóng

Màn lộ diện nguy hiểm của Triệu Lộ Tư khiến hơn 50 triệu người lo lắngMàn lộ diện nguy hiểm của Triệu Lộ Tư khiến hơn 50 triệu người lo lắng
19:26:55 16/01/2025
Jisoo mang thaiJisoo mang thai
22:01:52 16/01/2025
Vụ 47 tỷ đồng gửi Sacombank "bốc hơi": Ngân hàng nhận lỗi 2 giao dịchVụ 47 tỷ đồng gửi Sacombank "bốc hơi": Ngân hàng nhận lỗi 2 giao dịch
21:27:03 16/01/2025
Ca sĩ Soobin - hoa hậu Thanh Thủy quá đẹp đôi, khán giả phát 'sốt'Ca sĩ Soobin - hoa hậu Thanh Thủy quá đẹp đôi, khán giả phát 'sốt'
19:42:40 16/01/2025
DJ Mie tuổi 30: Ở biệt thự xa hoa, gây sốt "Chị đẹp" nhờ vũ đạo gợi cảmDJ Mie tuổi 30: Ở biệt thự xa hoa, gây sốt "Chị đẹp" nhờ vũ đạo gợi cảm
21:41:44 16/01/2025
Hot nhất Weibo: Bạch Lộc bị soi phim giả tình thật với mỹ nam có visual "yêu nghiệt" gây sốt MXH, còn công khai tình tứ giữa sự kiện?Hot nhất Weibo: Bạch Lộc bị soi phim giả tình thật với mỹ nam có visual "yêu nghiệt" gây sốt MXH, còn công khai tình tứ giữa sự kiện?
19:39:12 16/01/2025
Lamborghini đột ngột dừng giữa đường, người dân phát hiện tài xế có biểu hiện bất thường liền báo cảnh sátLamborghini đột ngột dừng giữa đường, người dân phát hiện tài xế có biểu hiện bất thường liền báo cảnh sát
19:36:05 16/01/2025
Nhóc tỳ Vbiz viết thư vỏn vẹn 10 chữ gửi mẹ, nội dung khiến ai đọc qua cũng phải thốt lên 1 câu!Nhóc tỳ Vbiz viết thư vỏn vẹn 10 chữ gửi mẹ, nội dung khiến ai đọc qua cũng phải thốt lên 1 câu!
20:12:45 16/01/2025

Tin mới nhất

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025
Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng

16:41:05 14/01/2025
Bữa tối dân dã nhưng ngon miệng. Những món ăn đơn giản, dân dã đôi khi lại khiến bữa ăn trở nên ngon, hấp dẫn hơn.
Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới

Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới

09:00:28 14/01/2025
Cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới 2025. Ngay lập tức, danh sách thu hút sự chú ý của các tín đồ mê ẩm thực.
Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng

Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng

07:30:12 14/01/2025
Lá gấc không chỉ là một dược liệu quý trong đông y mà phần lá và đọt non còn có thể dùng để nấu canh, xào tỏi hay xào cùng trứng...
Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông

Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông

06:05:04 14/01/2025
Dưới đây chúng ta hãy điểm qua một số món ăn và công thức chế biến các món ăn sáng với nguyên liệu táo đỏ giàu dinh dưỡng giúp chống lạnh vào mùa đông.
Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc

Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc

05:58:48 14/01/2025
Từng miếng tóp mỡ bên ngoài vàng ruộm, giòn tan mà bên trong mềm ngọt, vị vừa vặn mà không hề bị ngấy hay dai cứng.
"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

05:58:06 14/01/2025
Không chỉ là món ăn ngon ngày Tết, khô gà xé là món ăn vặt lý tưởng cho dân văn phòng, giúp xua tan cơn đói giữa giờ làm việc, đồng thời cung cấp năng lượng để tiếp tục công việc.

Có thể bạn quan tâm

Song Hye Kyo thắng đậm giữa nghi vấn bị Song Joong Ki chiếm spotlight bằng màn khóc lóc giả tạo

Song Hye Kyo thắng đậm giữa nghi vấn bị Song Joong Ki chiếm spotlight bằng màn khóc lóc giả tạo

Sao châu á

23:58:01 16/01/2025
Hình ảnh của Song Joong Ki càng lúc càng xấu trong mắt công chúng. Trong khi đó, tin vui liên tiếp đến với Song Hye Kyo.
Bom tấn cổ trang Việt mới nhá hàng đã gây choáng: Bối cảnh đẹp tới từng khung hình, dàn cast quá xuất sắc

Bom tấn cổ trang Việt mới nhá hàng đã gây choáng: Bối cảnh đẹp tới từng khung hình, dàn cast quá xuất sắc

Phim việt

23:49:57 16/01/2025
Ngay từ những trích đoạn đầu tiên, bộ phim cổ trang này đã khiến khán giả choáng ngợp với bầu không khí bí ẩn, rùng rợn.
Mỹ nam Hoa ngữ "từ anime bước lên màn ảnh" gây bão MXH: Đẹp ngút ngàn còn diễn xuất phong thần, netizen phục sát đất

Mỹ nam Hoa ngữ "từ anime bước lên màn ảnh" gây bão MXH: Đẹp ngút ngàn còn diễn xuất phong thần, netizen phục sát đất

Phim châu á

23:44:22 16/01/2025
Ngay lúc này, những hình ảnh của Nghiêm Khoan trong phim Dị Nhân Chi Hạ 2 (tựa đầy đủ: Dị nhân chi hạ: Quyết chiến Bích Du thôn) đang gây bão cõi mạng.
MC Hoài Anh VTV đẹp buồn, Thanh Hằng và chồng nhạc trưởng âu yếm

MC Hoài Anh VTV đẹp buồn, Thanh Hằng và chồng nhạc trưởng âu yếm

Sao việt

23:36:00 16/01/2025
Siêu mẫu Thanh Hằng và chồng - nhạc trưởng Trần Nhật Minh nhìn nhau âu yếm. MC Hoài Anh đẹp buồn, khi chuẩn bị quay chương trình Hoa xuân ca .
Giữa nạn cháy rừng, cảnh sát và FBI đến nhà Ben Affleck

Giữa nạn cháy rừng, cảnh sát và FBI đến nhà Ben Affleck

Sao âu mỹ

23:19:34 16/01/2025
TMZ phát hành một đoạn video ghi lại cảnh nam diễn viên Ben Affleck (52 tuổi) đang nói chuyện với cảnh sát đầy căng thẳng bên ngoài ngôi nhà ở Brentwood của anh, nơi gần đám cháy Palisades.
Louis Phạm công khai phẫu thuật thẩm mỹ sau một năm ồn ào, vóc dáng thay đổi ra sao?

Louis Phạm công khai phẫu thuật thẩm mỹ sau một năm ồn ào, vóc dáng thay đổi ra sao?

Sao thể thao

23:11:15 16/01/2025
Cựu VĐV thể dục dụng cụ Phạm Như Phương hay còn được biết đến với cái tên Louis Phạm như khoe loạt ảnh ở viện thẩm mỹ. Cô nàng công khai phẫu thuật nâng ngực ngay sau đó.
Quyền Linh: Con gái tôi rất hâm mộ Thùy Tiên

Quyền Linh: Con gái tôi rất hâm mộ Thùy Tiên

Hậu trường phim

22:44:12 16/01/2025
Quyền Linh tiết lộ con gái Lọ Lem hâm mộ Nguyễn Thúc Thùy Tiên. Vì vậy, khi biết anh đóng phim cùng nàng hậu 9X, cô bé không khỏi vui mừng.
Phương Mỹ Chi 'gây sốt' khi hát nhạc trẻ kết hợp ca vọng cổ

Phương Mỹ Chi 'gây sốt' khi hát nhạc trẻ kết hợp ca vọng cổ

Nhạc việt

22:39:12 16/01/2025
Màn kết hợp giữa nhạc trẻ và vọng cổ của Phương Mỹ Chi tại sân khấu lễ trao giải Làn sóng xanh đang được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội.
Bức ảnh chụp cậu bé đứng ăn một mình ngoài lớp học gây bão MXH: Áp lực cuộc sống sinh ra những đứa trẻ hiểu chuyện đến đau lòng

Bức ảnh chụp cậu bé đứng ăn một mình ngoài lớp học gây bão MXH: Áp lực cuộc sống sinh ra những đứa trẻ hiểu chuyện đến đau lòng

Netizen

22:29:09 16/01/2025
Mới đây, netizen Trung Quốc thi nhau lan truyền bức ảnh chụp một nam sinh. Theo đó, cậu bé có dáng người không cao lắm, đứng bên ngoài lớp học lủi thủi ăn uống
Tuấn Ngọc nói về chuyện nghỉ hưu, tiết lộ cuộc sống tuổi 77

Tuấn Ngọc nói về chuyện nghỉ hưu, tiết lộ cuộc sống tuổi 77

Tv show

22:26:43 16/01/2025
Ở tuổi 77, Tuấn Ngọc vẫn miệt mài với công việc nghệ thuật. Để làm được điều đó, nam nghệ sĩ nói bản thân không ngại chuyện học hỏi mỗi ngày.
Những loại dầu ăn nào bị coi là có hại cho sức khỏe?

Những loại dầu ăn nào bị coi là có hại cho sức khỏe?

Sức khỏe

21:37:17 16/01/2025
Việc sử dụng mỡ động vật như mỡ bò cũng là một lựa chọn. Mỡ bò chủ yếu chứa acid béo bão hòa và không bão hòa đơn và chỉ một lượng nhỏ chất béo không bão hòa đa.