Với món cơm thập cẩm này chỉ cần cho hết vào nồi cơm điện, nhấn nút và đợi cơm chín là thưởng thức được rồi.
Nguyên liệu
- Cơm nguội
- Cá hồi
- Ngô ( bắp)
- Bơ, tỏi, hành lá, mè
- Gia vị: hạt nêm dashi, nước tương.
Cách thực hiện
Video đang HOT
Cho gạo, bắp, tỏi, cá hồi, bơ vào nồi cơm điện nấu chín. Khi chín rồi thì thêm mè, hành lá vào trộn đều. Khi ăn thì rưới thêm một ít nước tương là xong.
Chả ốc nhồi ống nứa
Chả dai ngon, ốc giòn sần sật, vị ngọt thơm tiết ra từ ống nứa non, chấm cùng nước mắm gừng mặn ngọt đậm đà.
Nguyên liệu:
- 150 gr thịt ốc bươu
- 150 gr giò sống
- 1 cây nứa non
- Lá gừng
- Lá sả
- Gừng, tỏi, sả, ớt sừng đỏ
Cách làm:
Bước 1:
Thịt ốc rửa sạch với muối cho bớt nhớt rồi hấp sơ qua cho thịt ốc săn lại rồi băm nhỏ. Cho giò sống, thịt ốc vào tô, nêm vào 1/2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng gừng băm, 1/2 muống sả băm và 1 ít lá gừng băm.
Bước 2:
Cây nứa non dùng cưa ra thành những ống dài khoảng 5-7 cm. Rửa sạch.
Bước 3:
Đặt 1 lá sả vào trong ống nứa sau đó nhồi phần chả vào.
Bước 4: Tỉa gọn lại phần lá sả. Lá sả khi cho vào có tác dụng tăng hương thơm và giúp ốc dễ lấy ra hơn. Tiếp đó cho vào hấp trong 30 phút là chả chín.
Bước 5:
Trong khi chờ ốc chín thì làm mắm gừng để chấm. Cho vào chén 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước chanh và 2 muỗng gừng ớt băm khuấy đều.
Ốc chín lấy ra đĩa, ăn cùng nước mắm gừng và lá tía tô. Khi ăn rút nhẹ phần lá sả ra là phần chả sẽ ra theo cùng.
Thành phẩm:
Chả dai ngon, ốc giòn sần sật vị ngọt thơm tiết ra từ ống nứa non, chấm cùng nước mắm gừng mặn ngọt đậm đà. Nếu không tìm được cây nứa, bạn có thể gói bằng giấy bạc hoặc lá chuối .
Cách làm bắp bò ngâm mắm ngon Bên cạnh những món ăn cầu kỳ, nhanh ngán thì bắp bò ngâm mắm sẽ là một gợi ý rất hay cho các chị em nội trợ làm cho ông xã lai rai ngày cuối tuần Nguyên liệu: Còn gì thú vị hơn trong tiệc rượu xuân của nhà bạn có món ăn này. - 1kg bắp bò, chọn phần bắp hoa hoặc...
Tin mới nhất
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông
05:49:01 19/01/2025
Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ
Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán
05:48:13 19/01/2025
Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán
05:47:28 19/01/2025
Củ kiệu là món ngon, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Để làm củ kiệu giòn, không bị hăng thì cần có bí quyết.
Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến
06:13:50 18/01/2025
Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!
Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản
06:04:12 18/01/2025
Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.
Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị
05:51:37 17/01/2025
Với hương vị dai giòn sần sật của tai heo, thơm nồng từ ớt xiêm xanh, món ăn này không chỉ làm mới mâm cỗ Tết mà còn là một món nhậu lý tưởng cho các buổi tụ họp bạn bè dip đầu năm mới.
Mẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàng
05:44:24 17/01/2025
7 ngày với 7 bữa sáng hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành khiến ai cũng xuýt xoa, ngưỡng mộ. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
13:34:48 16/01/2025
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ 3 món ăn từ các loại rau theo mùa tốt nhất. Chúng đều là những món ăn phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
11:23:38 16/01/2025
Khác với những món ăn nhiều dầu mỡ thường thấy trong ngày Tết, gân bò ngâm nước mắm mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết
06:13:05 16/01/2025
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà
06:12:31 16/01/2025
Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết
06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Có thể bạn quan tâm
Liệu người ngoài hành tinh có tồn tại?
86,6% các nhà khoa học đồng tình rằng sự sống ngoài Trái Đất có thể tồn tại, nhưng bằng chứng cụ thể vẫn là một câu hỏi lớn.
Đông nghẹt người dân Hà Nội đổ xô tới hồ Tây, háo hức chiêm ngưỡng màn trình diễn ánh sáng với 2.025 drone rực rỡ trên bầu trời
Tối 18/1, bất chấp giá lạnh, hàng nghìn người dân đã có mặt để theo dõi chương trình Hòa nhạc Ánh sáng - Chào năm mới 2025 với 2.025 drone kết hợp với dàn nhạc giao hưởng tạo nên những hình ảnh độc đáo
Chăm da sát Tết: Làm thế nào để da thăng hạng nhanh nhất có thể?
Tết Nguyên Đán đang đến gần, và ai cũng muốn mình trông thật xinh đẹp và rạng rỡ trong những ngày lễ hội. Để có làn da khỏe mạnh, sáng bóng, bạn cần có một quy trình chăm sóc da hợp lý.
Mặc váy ngắn đẹp là phải như Thiều Bảo Trâm, 31 tuổi trông vẫn "baby"
Thiều Bảo Trâm đã bước sang tuổi 31 vào năm nay. Tuy nhiên, nữ ca sĩ vẫn giữ được nhan sắc tươi trẻ, ngọt ngào không khác là bao so với thời đôi mươi.
Ông Trump ra tối hậu thư về thỏa thuận tại Gaza
Tổng thống Mỹ đắc cử Donald Trump muốn thỏa thuận ngừng bắn tại Dải Gaza hoàn tất trước khi ông nhậm chức, trong khi một bộ trưởng Israel đe dọa rút khỏi nội các nếu thỏa thuận được ký.
Giám đốc Đại học Huế dính líu thế nào số tiền hơn 2,6 tỷ đồng của sinh viên?
Được biết, ông Lê Anh Phương sinh năm 1974, quê tỉnh Quảng Bình. Ông Phương có trình độ Tiến sĩ công nghệ thông tin, được bổ nhiệm chức danh Phó Giáo sư vào năm 2017.
Gyokeres từ chối Arsenal, chọn MU
Gyokeres, 26 tuổi, đang có phong độ ấn tượng trong màu áo Sporting Lisbon. Anh ghi 15 bàn thắng và có 5 pha kiến tạo sau 26 lần ra sân trên mọi đấu trường mùa này.
Sự nghiệp của Lee Min Ho ra sao khi phim mới có rating bết bát?
Thành tích rating kém cỏi của 4 tập đầu phim Hỏi các vì sao (When the Stars Gossip) khiến danh tiếng của Lee Min Ho chịu ảnh hưởng không nhỏ.
260 triệu người tức giận với nữ diễn viên "đẹp người xấu nết": Đạo đức giả còn thích lên mặt dạy đời
Sina đưa tin từ khóa Lý Tiểu Nhiễm tức giận đến phát run đang là chủ đề nhận được sự quan tâm nhất của cư dân mạng Trung Quốc với hơn 210 triệu lượt truy cập.
Siêu phẩm ngôn tình có rating tăng 138% chỉ sau 1 tập, nam chính biến hình đỉnh hơn cả nguyên tác
Bộ phim tình cảm, lãng mạn Motel California đã lên sóng đến tuần thứ 2 và chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ về tỷ suất người xem.
Vân Dung khoe con ruột và 'con dâu' ở hậu trường Táo Quân 2025
Hình ảnh hậu trường các buổi ghi hình Táo Quân 2025 được NSND Tự Long, Vân Dung, Thanh Hương, nhà thiết kế Đức Hùng vợ Đỗ Duy Nam chia sẻ.