Bí quyết làm bún gạo xào chay thập cẩm ngon tuyệt dễ dàng thực hiện tại nhà
Bí quyết làm bún gạo xào chay thập cẩm ngon tuyệt nhưng vô cùng đơn giản dễ dàng cho bạn thực hiện tại nhà giúp bạn thay đổi món cho bữa tối thêm thú vị, hấp dẫn kích thích ăn uống của các thành viên.
Nếu bạn đã ngán cơm hay các loại thì có thể chọn món bún gạo xào chay thập cẩm đẹp mắt ngon miệng cho bữa ăn gia đình, không quá cầu kì phức tạp cho bạn nhanh chóng hoàn thành đặc biệt là các ngày bận rộn đấy. mecuti.vn sẽ chia sẻ bí quyết làm bún gạo xào chay thập cẩm ngon tuyệt dễ dàng thực hiện tại nhà.
Nguyên liệu cho món bún gạo xào chay
Miến đậu xanh hoặc bún gạo ngâm nước lạnh cho nở1 củ cà rốt, thái chỉ
Rau cải ngọt, rửa sạch thái khúc
100g đỗ quả, rửa sạch, tước xơ, bào mỏng
100g bắp cải, thái ngang thành sợi
100g giá đỗ, rửa sạch để ráo.Hạt nêm, xì dầu
Bún gạo ngâm vài tiếng cho ngấm nước và mềm
Video đang HOT
Đun nóng chút dầu ăn, cho cà rốt thái chỉ vào xào trong 1 phút.
Cho tiếp bắp cải và đỗ quả vào xào cùng, nêm chút hạt nêm cho ngấm.Tiếp đến là rau cải rồi đổ ra bát.Đặt chảo trở lại bếp, thêm chút dầu ăn rồi cho bún gạo vào xào. Nêm chút xíu hạt nêm. Bún gạo mềm thì cho chỗ rau củ xào vừa nãy vào chung.
Đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn, có thể thêm tí xì dầu để màu sắc đẹp hơn.
Cuối cùng cho giá đỗ. Xào thêm chừng 2 phút thì tắt bếp.Cho ra bát ăn nóng, thêm ít rau mùi cho thơm. Khi ăn có thể tưới thêm xì dầu.
Với bí quyết làm bún gạo xào chay thập cẩm ngon tuyệt dễ dàng thực hiện tại nhà này các bạn đã có một món ăn cực ngon cho cả nhà cùng thưởng thức, rất nhanh chóng bổ dưỡng lại cung cấp chất xơ cho cơ thể hoàn hảo đấy. Hãy nhanh chóng thực hiện món bún gạo xào chay cho các thành viên trong gia đình nhé.
Theo Mecuti
Cách làm cơm chiên chay ngon như nhà hàng chỉ trong vòng 10 phút
Thay vì nhấc điện thoại lên và gọi suất cơm chiên về nhà thì bạn có thể tự chiên một đĩa cơm ngon không thua kém gì nhà hàng nếu bạn sử dụng công thức dưới đây:
Cơm chiên chay cho cơ thể cả ngày tràn đầy năng lượng
Nguyên liệu làm cơm chiên gồm có:
- Cơm: 1 chén
- Dầu ăn: 1 thìa
- Gừng: 1/2 thìa, tỏi băm: 1/2 thìa
- Hành lá thái nhỏ: 1/2 chén
- Cà rốt thái hạt lựu: 1/2 chén
- Bắp cải thái nhỏ: 1/2 chén
- Ớt chuông thái hạt lựu: 1/2 quả
- Muối: 1 thìa
- Nước tương: 1 thìa
- Giấm: 1 thìa
Đĩa cơm chiên chay đơn giản, ngon miệng tại nhà
Cách làm:
- Làm nóng chảo, cho nửa thìa dầu ăn vào phi thơm chút tỏi, cho cơm vào đảo sơ, xúc cơm ra để riêng.
- Phi thơm gừng, tỏi trên chảo dầu nóng, cho cà rốt, bắp cải, hành lá, ớt vào đảo đều lên tới khi chín tới.
- Nêm thêm muối và nước tương cho vừa ăn, đảo đều lần nữa.
- Cuối cùng, thêm cơm vào chảo và đảo đều tay cho đến khi hạt cơm săn lại, quyện với các nguyên liệu khác thì tắt bếp.
Xới cơm chiên ra bát và thưởng thức chúng khi còn nóng. Bạn cũng có thể thêm trứng và thịt gà vào cơm. Trang trí thêm với rau mùi.
Chúc các bạn thành công!
Theo Healthplus
Cách làm gỏi gà tam kỳ ngon khiến cả nhà thèm ăn mãi Cách làm gỏi gà tam kỳ ngon còn được gọi là gỏi gà xé hay thịt gà trộn bắp cải mang đến cho gia đình bạn món ăn ngon miệng mà dễ làm rất tuyệt vời đấy. Hương vị của món ăn này khiến cho cả nhà thèm ăn mãi, nồi cơm của bạn sẽ hết veo lúc nào không ai hay. Nào...
